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当前食品安全形势及工作重点03760[PPT]
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官方公共微信陈竺：我国食品安全形势依然严峻
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　　中广网北京11月26日消息（记者刘天思）为贯彻落实《食品安全整顿工作方案》，推动各地深入开展食品安全整顿工作，全国食品安全整顿工作办公室11月26日召开全国食品安全整顿工作电视电话会议。全国食品安全整顿工作办公室主任、卫生部部长陈竺，农业部总经济师张玉香，整顿办副主任工商总局副局长王东峰、质检总局副局长蒲长城、食品药品监管局副局长边振甲出席会议并讲话。会议由卫生部副部长陈啸宏主持。
　　陈竺说，全国食品安全整顿工作办公室成立以来，食品安全整顿工作全面展开，有序推进。一是加强了组织领导，各项工作迅速部署落实。二是突出重点难点，工作成效明显。各部门根据整顿工作任务和职责分工，进一步细化工作任务和目标，明确了时限要求和考核指标，着力解决食品安全突出问题。三是排查风险隐患，查处大案要案。各部门定期通报各环节食品安全隐患，组织开展有针对性的食品安全风险监测，加大食品安全风险隐患排查力度，力争做到早发现、早预防、早处置。四是完善法规制度，规范行业发展。五是加强新闻宣传，营造良好氛围。在各地区、各部门共同努力下，各项整顿任务正在逐步落实，部分年度工作目标已完成，食品安全长效工作机制逐步健全，《食品安全法》贯彻实施工作取得一定进展。各地查处了一批典型案件，一些食品安全突出问题正在逐步解决。
　　陈竺指出，目前我国食品安全形势依然严峻，食品生产经营整个链条的风险和隐患尚未得到根本解决，发生重大食品安全事故的风险仍然存在。整顿工作也存在一些问题和不足。一是地方整顿工作任务、目标和责任尚未落实。二是前一个时期各地政府正在进行机构改革，客观上给整顿工作带来一定影响。三是整顿工作存在薄弱环节，农村、城乡结合部已经成为整顿工作中的“短板”，甚至是死角。这些地区群众消费水平低、维权意识淡薄、监管力量不足，易受假冒伪劣食品侵害或者成为制售假冒伪劣产品的“黑窝点”集中地。四是食品安全基础能力建设不足。食品安全风险监测、评估和标准体系建设亟待加强；食品安全监管力量整体不足，资源配置越往下越薄弱，基层监管队伍人力匮乏；食品检验检测资源缺乏且配置不合理，低水平重复建设。
　　陈竺要求，下一阶段的整顿工作要坚持“行动要加快、整顿要到位、措施要扎实、成效要牢固”，要狠抓责任落实，狠抓薄弱环节，尽最大努力避免食品安全隐患演变为危害人民健康的食品安全事故。一是进一步加强组织领导，切实落实责任。二是细化工作任务和目标，组织督查和评估考核。三是继续保持高压态势，加大案件和事故查处力度。四是着力加强食品安全监管长效机制建设。五是进一步加大宣传力度，规范信息发布。
　　全国食品安全整顿工作办公室各成员单位相关负责同志参加了主会场会议。本篇新闻热门关键词:&&&&&
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面对当前严峻的食品安全形势1
面对当前严峻的食品安全形势，我国已经颁布了一系列政策法规，并采取了多项措施来保 障食品的安全。同时，国家质量监督检验检疫总局、国家工商局和卫生部门也加大了对生产 企业、市场商品的监督抽查力度。目前已形成了全国上下重视食品安全，狠抓食品安全的良 好氛围，并取得了许多阶段性成效 随着食品生产规模的扩大和食品贸易国际化，食品的安全问题已成为世人关注的焦点之一。 食品安全存在的问题不仅危害人们的健康， 损害消费者的利益， 而且还影响到食品的市场竞 争力和出口。 为了除虫害，有人大量使用高毒甚至剧毒农药，致使蔬菜、果品农药残留严重超标；为 了提高产量， 有人盲目使用违禁激素； 为了增加猪的瘦肉率， 有人竟在饲料中掺上“瘦肉精”； 为了使面粉和粉丝增白，有人胆敢把有毒化学品“吊白块”掺和其中；为了骗钱，有人用稻草 沤水兑上色素和盐当酱油卖； 为了赚取高额利润， 有人把含有黄曲霉素的霉变陈大米抛光上 腊充新大米出售,食品安全问题令人担忧。重大食品安全事件不断发生，再次敲响了食品安 全问题的警钟。 二、解决食品安全问题的对策 1、加强食品安全法律建设和法制管理。积极开展对外交流与合作，加强国外食品安全 法律标准的研究、消化，借鉴发达国家经验，建立我国食品安全法律、行政法规、行政规章、 地方法规、行政规章、规范性文件等多层式法律体系，探索和发展既和国际接轨，又符合国 情的理论、方法和体系。 2、建立新的食品安全政策支持体系、宏观调控体系和管理体制。我们可借鉴世界上一 些国家的做法， 针对我国国情来建立农业管理部门与食品工业管理部门合一， 对农业和食品 工业实行一体化管理的机构。 3、 加快食品安全信用体系建设。 建立起我国食品安全信用体系的基本框架和运行机制， 使我国食品安全迈上一个新台阶。在制度规范上，建立起食品安全信用的监管体制、征信制 度、评价制度、披露制度、服务制度、奖惩制度等，使食品安全信用体系建设的主要方面有 法可依，有章可循。 4、推进体制改革 加强监督队伍建设。为了保证卫生监督的公正，加大食品卫生监督的 力度，改革卫生监督体制，集中原来分散的卫生监督职能，撤销市、县级卫生防疫站、公共 卫生监督所、劳动卫生监察所，组建新的卫生监督所，承担面向社会的综合卫生监督执法任 务。 做好发展规划 推动食品行业稳步发展。建立和完善食品安全法制保障体系、食品安全 预警和控制体系、 食品安全监管和卫生监督体系三大目标以及具体指标， 同时从经费、 人员、
组织、 管理等方面落实目标实现的保障措施， 为食品卫生监督工作明确工作的重点和努力的 方向。 5、规范食品市场、经济秩序进一步深化。将整顿和规范食品市场经济秩序工作和食品 药品放心工程实施工作有机地结合起来。 各级卫生行政部门严格执法， 对违反 《食品卫生法》 制售假冒伪劣食品， 坑害消费者的不法生产经营者坚决查处， 有力打击制售假冒伪劣食品活 动，维护广大消费者的合法权益，保障广大人民群众的身体健康。
6、加强现有法律法规的惩罚力度，依法加强权力监督，实施对食品安全的有效保护。 各级人大作为地方最具权威的监督机构， 依法实施法律监督和经济工作监督， 是宪法赋予的 职权，应充分发挥其监督作用，果断启动监督程序，依法加强监督，及时发现、纠正和撤销 违法的危害食品安全的行政行为。 我国食品卫生监督管理制度正在日趋完善， 食品安全还面临着许多机遇和挑战。 我们切 实担负起保障食品安全的政治责任，进一步加大食品卫生法宣传力度，继续采取各种措施， 不断巩固和深化食品专项打假斗争的成果，努力开创食品安全管理工作的新局面
二、解决食品安全问题的对策 1、加强食品安全法律建设和法制管理。积极开展对外交流与合作，加强国外食品安全 法律标准的研究、消化，借鉴发达国家经验，建立我国食品安全法律、行政法规、行政规章、 地方法规、行政规章、规范性文件等多层式法律体系，探索和发展既和国际接轨，又符合国 情的理论、方法和体系。 2、建立新的食品安全政策支持体系、宏观调控体系和管理体制。我们可借鉴世界上一 些国家的做法， 针对我国国情来建立农业管理部门与食品工业管理部门合一， 对农业和食品 工业实行一体化管理的机构。 3、 加快食品安全信用体系建设。 建立起我国食品安全信用体系的基本框架和运行机制， 使我国食品安全迈上一个新台阶。在制度规范上，建立起食品安全信用的监管体制、征信制 度、评价制度、披露制度、服务制度、奖惩制度等，使食品安全信用体系建设的主要方面有 法可依，有章可循。 4、推进体制改革 加强监督队伍建设。为了保证卫生监督的公正，加大食品卫生监督的 力度，改革卫生监督体制，集中原来分散的卫生监督职能，撤销市、县级卫生防疫站、公共 卫生监督所、劳动卫生监察所，组建新的卫生监督所，承担面向社会的综合卫生监督执法任 务。 做好发展规划 推动食品行业稳步发展。建立和完善食品安全法制保障体系、食品安全 预警和控制体系、 食品安全监管和卫生监督体系三大目标以及具体指
标， 同时从经费、 人员、 组织、 管理等方面落实目标实现的保障措施， 为食品卫生监督工作明确工作的重点和努力的 方向。 5、规范食品市场、经济秩序进一步深化。将整顿和规范食品市场经济秩序工作和食品 药品放心工程实施工作有机地结合起来。 各级卫生行政部门严格执法， 对违反 《食品卫生法》 制售假冒伪劣食品， 坑害消费者的不法生产经营者坚决查处， 有力打击制售假冒伪劣食品活 动，维护广大消费者的合法权益，保障广大人民群众的身体健康。 6、加强现有法律法规的惩罚力度，依法加强权力监督，实施对食品安全的有效保护。
各级人大作为地方最具权威的监督机构， 依法实施法律监督和经济工作监督， 是宪法赋予的 职权，应充分发挥其监督作用，果断启动监督程序，依法加强监督，及时发现、纠正和撤销 违法的危害食品安全的行政行为。 我国食品卫生监督管理制度正在日趋完善， 食品安全还面临着许多机遇和挑战。 我们切 实担负起保障食品安全的政治责任，进一步加大食品卫生法宣传力度，继续采取各种措施， 不断巩固和深化食品专项打假斗争的成果，努力开创食品安全管理工作的新局面
国务院制定的《国家食品药品安全‘十一五’规划》 ，是指导‘十一五’期间全国食品药品安全监 管工作的纲领性文件。”惠鲁生说，根据《规划》 ，“十一五”期间，我国将进一步强化措施， 多管齐下，切实构筑起一道食品安全防线。 加强食品安全监测，提升食品安全检验检测水平。建立和规范食品召回监督管理制度。 完善食品安全卫生质量抽查和例行监测制度，建立食品质量监测直报点。 加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。 全面加大食品安全重大事故的督查督 办力度， 健全食品安全事故查处机制， 建立食品安全重大事故回访督察制度和食品安全重大 事故责任追究制度，逐步完善国家食品安全监察专员制度。 建立食品安全评估评价体系， 完善食品安全信用体系。 逐步建立食品安全风险评估评价 制度和体系，进一步增强全社会食品安全诚信意识，营造食品安全诚信环境，创造食品安全 诚信文化。逐步建立企业食品安全诚信档案，推行食品安全诚信分类监管。加强行业自律， 建立食品企业红黑榜制度。 继续开展食品安全专项整治。 严厉打击生产经营假冒伪劣食品行为， 重点开展高风险食 品安全专项整治，进一步提高与公众日常生活密切相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆 制品、水产品等重点品种和种植养殖、生产加工、流通及消费重点环节的食品安全水平。 完善食品安全相关认证，
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面对当前严峻的食品安全形势1。食品安全面对当前严峻的食品安全形势,我国已经颁布了一系列政策法规,并采取了多项措施来保 障食品的安全。同时,国家质量监督检验检疫...但是面对当前严峻 的食品安全形势,我国已经颁布了一系列政策法规,并采取了多项措...主要通过以下一些方面的行动: 1、加强食品安全法律建设和法制管理。积极开展对外...面对当前严峻的食品安全形势,我 国已经颁布了一系列政策法规,并采取了多项措施来...对 解决食品安全问题提出以下对 策: 1、加强食品安全法律 建设和法制管理。积极...面对当前严峻的食品安全形势,我国已经颁布了一系列政策 法规,并采取了多项措施来...1/2 相关文档推荐 当前形势下食品安全论文 8页 免费 当前食品安全形势及工作.... 当前食品安全形势及工作重点课件(1)_自然科学_科技_PPT专区。 食品安全概念 ?... 面对当前严峻的食品安全... 暂无评价 3页 免费 食品安全班会课件1 30页 7...面对当前严峻的食品安全形势,我国已经颁布了一系列政策法规,并采取了多项措施 来...(1)政府部门缺位、监督不力。中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅... 解决我国当前食品安全问题的对策_公务员考试_资格考试/认证_教育专区。解决我国当前食品安全问题的对策 面对当前严峻的食品安全形势,我国已经颁布了一系列政策法规,...一、当前我国食品安全存在的主要问题及原因 (1)食品监管体制不顺, 职能重复...(二)针对我国当前食品安全问题的对策面对当前严峻的食品安全形势, 我国已经颁布...如何应对新形势下食品安全监管面临的严峻挑战 现在人们谈到食品安全,几乎到了“谈食色变”的地步,像 地沟油、毒奶粉、染色馒头、毒韭菜、苏丹红...可以说是数 不... 当前食品安全形势及工作重点当前食品安全形势及工作重点隐藏&& 作业 谈谈面对...即使1%的食品问题,也要付出100%的努力 我国食品安全形势依然严峻、不容乐观 ...　　推荐阅读：欢迎关注，
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