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金贵臻养山楂片（山楂干）150g*3瓶
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金贵臻养山楂片（山楂干）150g*3瓶
商品名称：金贵臻养山楂片（山楂干）150g*3瓶
商品编号：
上架时间： 09:08:09
商品毛重：0.6kg
商品产地：中国大陆
类别：滋补茶饮蓝帽标识：营养膳食补充剂（非食健字）价位：0-59
如果您发现商品信息不准确，
【金贵饮片】 【 品 名 】山楂片【 别 名 】红果、棠棣、绿梨、北山楂、红果子、棠棣子。【级别规格】精选【净 含 量】150g/瓶【 产 地 】广西【产品功效】消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。【食用方法】9～12g。或泡水直饮。【保 质 期】36个月【储藏方式】置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
图片均为近距离拍摄，大小、颜色会有差别，不同批次产品对包装也会有影响，请以实物为准。
【山楂】 山楂干是一种可食用植物，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。为蔷薇科,苹果亚科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。
&&& 山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、 苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的& & 解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医 认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主& & 治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血 管及降压作用，有增强心肌、抗& & 心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
&&& 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管& &及利尿和镇静作用； 防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。
开胃消食 化滞消积 活血散瘀 化痰行气
产品功效/功能
&&& 山楂别名山里红果、红果，是国家卫生部公布的88个药食同源产品之一。其既有药品的治疗疗效又有食品的安全性、稳定性，适合长期服用。具有健胃消食、生津止渴、强心、降血脂、降血压、治疗痛经、月经不调等效果。山 楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酸梅能促进脂肪类食物的消 化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分具有显著的扩张血管 及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
缓解燥热咳嗽 抗疲劳
山楂茶 1.取山楂5-10片，放入250ml左右玻璃杯中；2.加沸水（100度）约7、8分满，盖上盖子浸泡3-5分钟，即可趁热饮用；3.喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀；搭配：可加冰糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶一起冲泡；也可直接生吃。
其它食用方法
1、治消化不良：焦山楂10克，研末加适量红糖，开水冲服，每日3次。或生山楂10克，炒麦芽10克，水煎服，每日2次。
2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴：山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。
3、治痢疾初起：山楂30克，红、白蔗糖各15克，水煎冲细茶5克饮服。
4、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，
决明子15克，稍煎后代茶饮，每日1次。
5、治产后腹痛：山楂30克，香附15克。浓煎顿服，每日2次。
6、治闭经：山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。
7、 治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者：山楂50克，红花3克，青鱼1条(约重1000克)，花生油1000毫升，红糖30克，白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各 适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净，用水将淀粉搅匀，抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟，置鱼于油锅中，炸至金黄色，捞出装盘备用。最后取麻 油50毫升放入锅中煮熟，放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉，勾成稀芡，稍稍搅和，加上少许姜、葱末后出锅，浇在鱼上，即可食用佐膳。
&&& 湖北金贵中药饮片有限公司是由九州通集团有限公司和湖北九州通医药有限公司共同投资兴办的一家新型中药饮片生产企业。公司设施齐全，设备先进，拥有符合国 家GMP认证要求的全不锈钢洗药机、润药机、真空润药机、直切机、刨片机、斜片机、多功能切药机、炒药机、粉碎机、热风循环烘箱、振动筛、风选机、压扁 机、封口机等一系列现代化中药炮制生产设备。厂区总建筑面积4522㎡ ,其中生产厂房面积1586㎡，仓库面积1772㎡，质管部化验室面积130㎡。办公区面积1000㎡。公司年生产能力达2000吨中药饮片，不同品种规 格达2000余种，其中常用中药饮片达1000余种，精制饮片的品规达100多种。
根据国家相关法律规定，此类商品属于特殊商品，一经售出非质量问题，概不退换。请见谅！
金贵山楂片（山楂干）150g*3瓶（药用级 更放心）根据国家相关法律规定，此类商品属于特殊商品，一经售出非质量问题，概不退换。请见谅！
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怎样制作冰糖葫芦？
要最简单的山楂糖葫芦，其他做法如果有也要，谢谢了！
1》冰糖葫芦制作 原料： 白砂糖、山楂、竹棍、食用油。 设备： 小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。 制作工艺： 先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中，滚一圈粘满糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片，很美观。在冷却五分钟后，即可取下。 注： 山楂既可去核，也可不去核；还可在山楂上用刀划口，夹入花生仁或者苹果、核桃仁等，做花样冰糖葫芦。 2》冰糖葫芦制作 一、原料。冰糖葫芦原料广泛，除传统的纯山楂外，还有山楂间桔子瓣、去核山楂、葡萄、软枣、红枣、山药及山药豆、小型苹果等等。 　　二、串棒。将选好、洗净的果实，按照从小到大的顺序串列到竹棒或木棒上，一般一根竹棒串６～８个果。苹果串５个果，山药豆串１２～１６个，带桔子瓣的４个山楂果间３个桔瓣，山药每串（段）３０～３５厘米。对山药、山药豆，应煮熟后晾干水分再串；小型苹果应放在８０℃以上的开水中烫一会儿，但不能烫熟；串葡萄串时，将新鲜葡萄串上后，应用凉水冲洗掉渗出的果汁，再摆开停放１０小时左右以后蘸糖；串红枣时应先将红枣煮熟，然后串上串并压扁。 　　三、熬糖。糖液应用铝锅或铜锅熬制。１公斤糖加１．５公斤水，放入锅内熬煮，最好将锅放到能控制火势强弱的炉子上熬煮。待熬到糖锅内糖浆泛花，用筷子搅和感觉有拉力时，将大火改为中火，边熬边搅，当用筷子试挑糖浆出现拔丝并能遇冷酥脆时，改用小火，要保持糖浆泛花。 　　四、蘸糖。将串好的糖葫芦串在熬好的糖浆里转一圈，然后放到预先准备好的木板上或大的瓷盆里，为防止粘连，木板和瓷盆上可涂些花生油。待冷却后，即可放到竹筐内或插到特制的草靶挑上待售。 　　五、注意事项。制作冰糖葫芦要讲究干净卫生，品种多，质量好，这样才能卖高价，才能受消费者的青睐。同时应注意，最好在－１０℃以下时制作，以免化糖粘连。 3》冰糖葫芦制作 原料： 新鲜山楂、麦芽糖 工具： 竹签、锅具、炉子、大理石板 制作方法： 把山楂洗净，串在竹签上，将大理石板洗干净，把串好的山楂放在大理石板上；把麦芽糖放入锅中在火上加热，待糖烧热发稠，直接倒在大理石板上的山楂上，注意要均匀的上下移动，使一串山楂都能浇到麦芽糖。（之所以要准备一块大理石板，是为了让烧热了的麦芽糖迅速冷却定型，如无大理石板，用玻璃板代替也可以） 4》冰糖葫芦制作 冰糖葫芦:把山楂、海棠等用竹签子穿成串儿。用锅煮白糖或冰糖，一串一串往锅里蘸，然后在板子上晾凉了，糖如玻璃薄如纸，吃着脆不沾牙。 5》冰糖葫芦制作 　　冰糖葫芦的制作工艺中，最重要的是糖的熬制。一般现场制作的摊子，都是拿一个铜制的打得非常薄非常浅的小锅，在葫芦架子旁的煤气灶上支着，里面放上白糖，用文火生熬成糖浆。火候掌握狠重要，调不好就糊了。起初糖刚熔的时候是白色的浆体，咕嘟咕嘟的冒白泡，这时候的糖浆是不能用来沾葫芦的。一直要等到糖浆的每一个细胞都完全熬成了鲜黄透亮冒透明泡的状态，才可以沾葫芦。沾葫芦的时候，动作要干脆利落，不可拖泥带水。既要保证每个山楂都沾满了糖吃起来不会太酸；也不能把糖沾得太厚，以免失了山楂的本味外加浪费糖浆。沾得好的糖葫芦，裹上的糖应该是透亮的薄薄的均匀的一层，隔着糖，山楂上的每一个毛孔都能看见。咬一口，“嘎嘣”即碎，入口即化，绝不粘牙。个人认为最好不要吃刚沾完的糖葫芦，因为滚热的糖浆会把山楂弄的热乎乎的，感觉象在吃水煮山楂。只有在呼啸的北风吹拂下冻的梆梆硬的糖葫芦，一口咬下去，嘿，那才叫一个脆爽呢！ 9》北京的冰糖葫芦 材料： 山楂或其他水果半斤,糖150g,油2勺,水6勺,冰水一杯,若有麦芽糖最好2勺 做法： 1、锅里放油，热后加糖融化，加水，慢火搅拌10分钟 2、试着将糖浆滴一滴进冰水里，可以成型就说明糖浆OK了 3、把糖浆裹满事先插好的山楂串上，放入冰水冷却，取出，OK！ 10》冰糖葫芦 材料:白糖，，水 炊具：锅，勺，刀，钢板 制作过程 　　1.先将山楂洗净，用到把山楂横向切开（就是切肚子）。 2.把里面的胡那出来，用竹棍穿起来。 　　3.将锅置于火炉上，（火不易过大），往锅里放一勺水，再放入一勺白糖 　　4.用小火将锅中的糖熬化，使其成粘稠状的透明液体，当盛着的此液体往下滴的时候成丝状即可。此时应将锅从火炉上移开。 　　5.将串好的两三串水果置于锅中，让它上面涂上透明的液体，快速将其置于钢板上让其冷却（稍用点力气把山楂摔在钢板上，冷却后就有象平面的糖了好看极了）。如比循环即可。 　　6.待冷却后，用刀将糖葫芦从钢板上取下。 7.吃 哈哈 备注：可以在烧糖时。加入其他水果末少量的哦！更好吃了！还可以加些芝麻和葡萄干 12》冰糖葫芦 　　冰糖葫芦，酸甜可口，不仅好吃，而且十分好看，红红的山楂按个头排列在竹签子上，外面还裹着晶莹剔透的糖稀，真是惹人喜爱。 早些年在春节的庙会上，还时常看见串得长长的糖葫芦，最顶上还贴着一面小彩旗，一串足有几十个山楂果。被红红的果实压弯了的竹签子拿在手中一颤一颤的，更增添了一种节日的喜庆气氛。那么，你知道冰糖葫芦起源于何时吗？据说它的起源与南宋的宋光宗有关。 宋光宗，名赵停(公元年)，是宋孝宗赵慎的第三个儿子。有一次，赵停最宠爱的黄贵妃生病了，她面黄肌瘦，茶饭不思。御医用了许多贵重的药品，都没起到什么效果。赵停见爱妃日益憔悴，也整日愁眉不展。最后只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准会见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃的口味。黄贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了今天的冰糖葫芦。 原来，山楂的药用功效有很多，它能够消食积，散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是能帮助消化。也许是黄贵妃所食的山珍海味积住了食，做下了病，小小山楂解除了她的病痛。我国明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡肉硬，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。” 　 据有关研究证明，山楂还具有降血脂，降低血清胆固醇等作用，因此也更受人们的青睐。现在，虽然山楂食品花样翻新、品种繁多，但人们对酸甜香脆的冰糖葫芦仍十分钟爱，成为街头常见的一种休闲食品。 糖葫芦是人们非常喜欢的冬令佳品。冬季是制作冰糖葫芦的最佳时期，它本小利大，制作简单，是致富的好门路。 　　一、原料。冰糖葫芦原料广泛，除传统的纯山楂外，还有山楂间桔子瓣、去核山楂、葡萄、软枣、红枣、山药及山药豆、小型苹果等等。 　　二、串棒。将选好、洗净的果实，按照从小到大的顺序串列到竹棒或木棒上，一般一根竹棒串６～８个果。苹果串５个果，山药豆串１２～１６个，带桔子瓣的４个山楂果间３个桔瓣，山药每串（段）３０～３５厘米。对山药、山药豆，应煮熟后晾干水分再串；小型苹果应放在８０℃以上的开水中烫一会儿，但不能烫熟；串葡萄串时，将新鲜葡萄串上后，应用凉水冲洗掉渗出的果汁，再摆开停放１０小时左右以后蘸糖；串红枣时应先将红枣煮熟，然后串上串并压扁。 　　三、熬糖。糖液应用铝锅或铜锅熬制。１公斤糖加１．５公斤水，放入锅内熬煮，最好将锅放到能控制火势强弱的炉子上熬煮。待熬到糖锅内糖浆泛花，用筷子搅和感觉有拉力时，将大火改为中火，边熬边搅，当用筷子试挑糖浆出现拔丝并能遇冷酥脆时，改用小火，要保持糖浆泛花。 　　四、蘸糖。将串好的糖葫芦串在熬好的糖浆里转一圈，然后放到预先准备好的木板上或大的瓷盆里，为防止粘连，木板和瓷盆上可涂些花生油。待冷却后，即可放到竹筐内或插到特制的草靶挑上待售。 　　五、注意事项。制作冰糖葫芦要讲究干净卫生，品种多，质量好，这样才能卖高价，才能受消费者的青睐。同时应注意，最好在－１０℃以下时制作，以免化糖粘连。
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原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。 设备：小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。 制作工艺：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中，滚一圈粘满糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片，很美观。在冷却五分钟后，即可取下
1.--先将山楂洗净，去子（可用笔帽去子，也可不去子），用竹签穿起（最好5个一串）糖稀的熬制：把冰糖（绵白糖也可）放进锅内，放些水，糖，水比例1：2，慢慢熬制，等糖起泡时，可用竹筷蘸一下，放进冷水里，拿出后用牙咬一下（如果粘牙，说明火候小），如此反复多次，直到感觉发脆时就可以了。快速把串好的山楂在锅内轻轻一蘸，并用手转动，使山楂串蘸糖均匀，然后把山楂串向面板上轻轻一敲，并慢慢拉动（可使山楂串上方出现糖片）
把冰糖加水在锅里煮（比例是3：1），直到变粘稠；然后浇在到洗干净的山楂上就可以了。同样还可以浇到水果上（把大的水果切块串起来）很好吃的，我自己亲手做过
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出门在外也不愁城市晚报 - 多媒体数字报
第A09版：社会新闻
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　　不干不净的糖葫芦　　吃了准得病 　　原料不清洗　　有的山楂已腐烂　　小作坊卫生条件差　　工人没戴手套直接穿糖葫芦
压扁糖葫芦全靠上脚踩
■黑加工场被捣毁，并现场扣留3箱半成品山楂
查扣未加工的山楂
　　用竹签将山楂烂的地方抠掉，然后直接穿串 ■本组图片张景泽/摄
　　■实习记者&王秋月/报道　　本报讯&冰糖葫芦是深受市民喜爱的食品，而经营者却无健康证，手不经消毒直接穿串，甚至有些烂掉的山楂还会继续混成压扁糖葫芦对外销售。近日，长春市民张先生就目睹了制作冰糖葫芦的全过程，并对美味糖葫芦的加工过程大吃一惊。昨日下午，长春市南关区卫生监督所监督科的工作人员对此处糖葫芦加工点进行了检查，并现场扣留3箱半成品山楂。　　腐烂山楂也穿上串　　近日，长春市民张先生来到位于南环城路附近的一处平房区内想批发一些糖葫芦卖，走进糖葫芦加工点，让张先生没想到的是屋内十分黑暗，卫生状况十分糟糕。张先生说，走进屋内看见有几个妇女正在穿糖葫芦，而且有些烂的山楂也直接被穿上，烂的山楂比较严重的，就会用竹签将烂的地方抠掉，之后归拢到一起制作压扁糖葫芦。说起压扁糖葫芦张先生更加气愤地说，“当时自己和卖糖葫芦的商贩商量时，发现大个糖葫芦批发价7角钱一串，而这种压扁的糖葫芦只需要5角钱，多买还能更便宜。而询问压扁糖葫芦的制作方法，商贩却告诉是将糖葫芦用板子押上，之后用脚踩。”　　张先生说，走了好几家卖糖葫芦的小作坊，发现问题都很多，而且外面比较光亮的糖葫芦竟然都没有清洗，而加工糖葫芦的工人也都没戴手套，直接用手穿，经过观察，发现他们的手都没有经过消毒。看过之后，自己就没有心情再批发糖葫芦去卖了，不想用这种劣质的糖葫芦欺骗购买者，这样的糖葫芦万一给人吃坏了，自己也于心不忍。　　糖葫芦炕上直接穿　　昨日14时20分，记者来到糖葫芦加工点，此处加工点十分简陋，院子外面摆着一个卖糖葫芦用的插板，粗略计算一个插板可以放400串糖葫芦。院子里还有一些晾糖葫芦用的木板，木板上还淌着糖汁，仔细一看木板，上面布满了黑渍，屋内有一个中年妇女正在穿串，透过窗户看屋内，十分凌乱，一些山楂摆在炕上，等待着上签蘸糖。记者在加工点的炕上看到一个盖着被子躺着的小女孩。她对记者说，“自己已经6岁了，每天妈妈都要穿糖葫芦，而爸爸和哥哥则每天出去卖糖葫芦。”记者询问她喜不喜欢吃糖葫芦时，她则摇了摇头，最后对记者说，“阿姨，我不吃糖葫芦，感觉糖葫芦不好吃，炕上还有许多山楂，有时候妈妈穿糖葫芦时竹签还会扎手，所以自己从来不吃。”　　成品卖了近两个月　　记者将加工糖葫芦的情况反映给长春市南关区卫生监督所监督科的工作人员。14时40分，监督所的工作人员来到黑糖葫芦加工点进行检查。检查时加工点的工人李女士正在穿山楂，对于执法人员的到来，她显得有些吃惊，不知所措地挪动着炕上的纸盒箱子，只是小声嘟囔着刚开始卖，还不到两个月。执法人员检查完毕后，当场将三箱子半成品山楂暂时扣留。　　勒令黑加工点停产　　检查完毕后，长春市南关区卫生监督所监督科的监督员温启龙表示，经检查发现，此处黑糖葫芦有三处问题，首先加工点没有卫生经营许可证，其次加工者没有有效的健康证明就进行糖葫芦加工，最后就是加工点的环境十分恶劣，不符合食品生产的标准，对于这种加工点只能责令停产。检查情况后，要依据相关法律暂时扣留部分山楂。　　发现不合格加工点　　赶紧举报　　监督员温启龙表示，如果商贩不听劝阻，继续加工糖葫芦就会强制进行取缔。检查中发现加工点只是手工加工，规模比较小，而且加工点经营者的家中的确有经济困难，考虑到种种因素，决定对加工点进行劝告及警告处罚。最后记者了解到，如果以后市民发现有类似卫生不合格的加工点，可以拨打举报电话：进行投诉，卫生监督所的执法人员就会去检查。
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来源：　　作者：刘宗英;
浅谈中药山楂饮片的不同炮制及功效应用　 山楂为蔷薇科植物别名山里红。秋季后成熟时采收,切片或压扁,晒干备用。山楂有两种,一种是北山楂,产于北方,属于人工栽培品种,个大、肉厚,味酸而甜;一种是南山楂,产于南方,属于野生山楂,个小、肉薄,味微酸、涩。南、北山楂不仅产地、性状有别,其原植物亦非同种,但目前用药不分,处方书山楂。早在元代就有炒或蒸《(丹溪》)的炮制方法。明代炒法和蒸法有“核有功力不可去”(《通玄》)的记述。至清代有炒黑(《说约》)、姜汁拌炒黑(《钩元》)、姜汁炒(《暑疫》)、童便浸(《逢原》)等炮制方法。1炮制与功效山楂,性味微酸、甘,微温。入脾、胃、肝经;其功能消食积,行瘀,化滞等症。炮制的目的:生山楂擅长活血化瘀,消食作用亦强。常用于血瘀经闭,产后瘀阻腹痛、疝气疼痛以及高脂血症、高血压病、冠心病等心血管疾病;亦用于食积停滞。炒山楂用中火加热,炒至颜色加深,取出放凉。此时,炒山楂对黄酮类成分无明显影响,有机酸稍有减量。炒山楂味酸减弱,可缓和对胃的刺激性,增强消食化积作用,常用于积食停滞,脾虚食滞。焦山楂用中火加热,炒至外表焦褐色,内部焦黄色,取出放凉。此时,山楂经过炒焦后有机酸被破坏68%,酸性降低,其刺激性随之减(本文共计1页)　　　　　　　　　　
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　　　　　　夏天不爱吃饭啊，怎么办？吃些什么好呢？ - 已解决 - 搜狗问问
夏天不爱吃饭啊，怎么办？吃些什么好呢？
吃点西瓜，既有饱腹感，又可以补充维生素，还可以大量的补充水分~呵呵o(∩_∩)o...
^_^ 可惜不能撑多久。
我建议你买点山查片吃酸酸的也一定喜欢吃的因为山查是开胃效果很好的
^_^ 我买了山楂条吃，好好吃呢~
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由于夏天出汗多，容易造成体液代谢失调。水与电解质的平衡是机体内环境保持相对恒定的重要因素。若大量出汗，则会使体内水分、钠离子、水溶性维生素（主要是维生素B1、C）丧失过多，引起水盐代谢平衡紊乱，导致体内酸碱平衡失调。由于大量排汗和氯化物的损失，还会使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少，导致胃液酸度降低；同时因口渴大量喝水，也会稀释胃酸。这些改变都会影响消化功能，引起食欲下降。　　中医同样认为，夏天湿度大，脾胃易为湿困，多数人会有食欲下降的表现。夏天皮肤血管因散热需要而扩张，胃肠血流量会相对减少，尤其在大量进食冷饮后，胃肠道血管因冷刺激而急剧收缩，血流量会进一步减少，消化能力自然下降。此外，原有消化疾病有可能在夏天加重，如果是属于虚寒体质者，在此时更易出现消化不良。　　怎么做才能“开胃”呢？如果仅是食欲差些而没有其他各种身体不适，可首先，选择自己喜爱的食物，中医认为“胃以喜为补”。其次，消暑除湿，酌情吃些西瓜、绿豆汤等。再次，试用开胃粥：焦山楂12克，炒神曲10克、炒麦芽10克，鸡内金10克，先用水煎汤，去渣，汤中加入粳米适量，煮粥食之。最后，酌情使用消食药。如果这些方法解决不了问题，应到医院诊治，因为不思饮食仅是一个症状，诸多器质性病变都有可能出现，如慢性胃炎、胃溃疡、慢性胆囊炎及一些消化系统以外的疾病等，需要格外警惕 ● 紫菜 ??? 紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。 ??? ● 芝麻 ??? 芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。 ● 香蕉 ??? 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。 ● 苹果 ??? 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。 ● 红豆 ??? 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。 ● 木瓜 ??? 木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积 聚。 ● 西瓜 ??? 西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也 ，多吃也不会致肥。 ● 蛋 ??? 蛋内的维他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的菸碱酸及维他命b1可以去除下半身的肥肉。 ● 西柚 ??? 西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 ● 蒟蒻 ??? 蒟蒻完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。 ● 菠菜 ??? 菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。 ● 西芹 ??? 西芹一方面含有大量的钙质，可以补「脚骨力」，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。 ● 花生 ??? 花生含有极丰富的维他命b2和菸碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。 ● 奇异果 ??? 奇异果除了维他命c是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。 ● 番茄 ??? 吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好.
食疗：胃胀气跑光光 胃胀气多是消化不良，胃肠运动慢造成的，胃炎、胃溃疡的人常会胃胀气，这里提供2个食疗法，3－5天可以改善情况。 食疗方一：炒谷芽15克，金桔2－3枚（或桔饼） 炒谷芽有健脾理气的作用，金桔有理气和胃的作用。 制作方法：将金桔洗净，压扁，将炒谷芽放入砂锅内，加冷水200毫升，浸泡片刻，煎煮10分钟后，再放入金桔煮5分钟，将药汁滗出，再加水煎1次，将两次药汁合并，加入少量糖，当茶饮。 这种食疗法任何人可用。 食疗方二：槟榔12克粳米60克槟榔有消食行气的作用。 制作方法：将槟榔洗净，用水煎，取汁去渣，将粳米洗净，加入药汁中，用小火煮成粥，可以根据自己口味加少量糖或盐，随量食用，一天吃一次，早晚吃最好。 参考资料：/default.aspx?MainUrl=/1380.html 胃胀气 1、发病机理与病因 引起胃胀的原因有多方面的，如精神压力、消化不良等，主要是胃动力不足。 2、临床症状与危害 一般是饭后饱胀，嗳气，坐卧不安，茶饭不思； 胃胀的反复性和长期性可以导致胃炎，消化道溃疡，甚至可以发展为胃癌。 3、常用药的危害 医药治疗主要加强胃动力，但是长期服用会造成人体的依赖性； 由于药物是化学合成，对人体存在着副作用。 4、日常生活以及饮食的注意事项 避免摄食刺激性和对身体敏感的食物；饮食规律，细嚼慢咽，戒烟少酒；情绪稳定，放松精神，适量运动，劳逸结合。 5、营养产品调理建议 ■维生素 C：具有抗氧化，解毒的功效，减轻精神压力；促进胶原蛋白的合成，增强胃动力。 ■维生素 B族：促进消化，加速人体的新陈代谢；稳定情绪，减轻精神压力，改善睡眠。 ■复合维生素片：补充人体所需的维生素和矿物质，促进消化，加速人体的新陈代谢；加速修复受损的组织；稳定情绪，减轻精神压力。 6、建议服用方法 ■急需营养重点补充，按标签注量的 3倍服用，直到有关症状缓解为止：维生素C，维生素B族 ■正常需要基本营养补充，按标签注量服用：复合维生素片 附： 胀气可能是胃、肠道出毛病的一个症状，张开嘴巴咀嚼、边吃边说话、狼吞虎咽(同时吃进许多空气)、边吃饭边喝汤(将胃中的消化酶冲下消化道)等，都容易造成消化问题带来胀气。消化不良、胃病也会伴随胀气；食物过敏也可能是造成原因，它使食物在结肠发酵，产生氢气及二氧化碳；糖类食品含有细菌，是产生胀气的主要来源。你需找出自己无法消化的食物，进而避开这些食物。生活压力、情绪紧张、缺乏消化酶等，均可能引起胀气。 家庭治疗措施 ●服用嗜酸菌 消化不良型胀气可用嗜酸菌来改善，因为缺乏这些良性菌是最常见的消化不良因素。打开10粒胶囊服用，或使用一汤匙的粉末配方。对乳晶过敏者，可改用不含牛乳的制剂。嗜酸菌也是颇安全的灌肠剂，开始你可能感到轻微的不适，不过大约1小时后即可乎息。 ●不直搭配的食物 食物搭配不良会带来消化问题，例如蛋白质与淀粉就不是好搭档，蔬菜与水果也是不佳的组合，牛奶不宜与三餐同时用，糖不要与蛋白质或淀粉合用。 ●喝醋 用一汤匙纯的苹果醋加一杯水，在正餐时啜饮，有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水，它也有治疗及清血的作用。 ●嚼米汤 米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦)，煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次。 ●应避免的食物 胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物，豆类容易引起胀气，甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。 ●遁量摄取高纤维食品 虽然高纤维食品有利于健康，但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康，应从少量开始，使肠子逐渐适应，这样可以减少胀气。 ●服木炭片 活性炭能有效地排除过多的气体，在你感到不适时，立即服用5粒。但你若正服用其他药物，则需注意，木炭粒除了吸收气体，也会吸收药物成分。同时，切勿每天使用，因为木炭的吸收力强，能吸收有用的营养索。 ●药物的选择 胃部胀气可用胰脏酵素；肠子胀气可用微量矿物质；制酸剂对排气及胀气均无效。当气体产生过多，可用新鲜柠檬榨成汁加1．14升的温水，当作灌肠剂，以平衡体内的PH值。如果体内排气仍持续数日，可用双叉乳杆菌灌肠剂，它可在数小时内解除问题。 ●少吃乳品 如果你有乳糖不耐症，则当你吃乳品时，可能产生胀气问题。有乳糖不耐症的人，其肠内的乳糖酶不足，无法充分消化乳品中的乳糖。有些人只能接受限量及某类乳制品。如果你的医师怀疑你最爱的乳品是问题的来源，应减少用量，看看胀气的情形如何。 ●细嚼慢咽 吃饭时应细嚼慢咽，不要张开嘴巴咀嚼或边吃边说话，边吃饭边喝汤，它们均容易造成消化问题带来胀气。 ●怎样熏豆子 如果你喜欢吃豆子，又不希望胀气，这里教你一个解决办法。豆类在水中似乎会流失大部分产生气体的物质。研究显示，浸泡豆子12小时，或用湿纸巾覆盖24小时，可以大幅度地降低产生气体的化合物含量。用压力锅煮后，再浸泡30分钟，更可以减少90％的此类化合物。 其他疗法 ●使用胰脏醇康 如果你曾经作过腹腔手术(例如，切除一段肠子)，使用胰脏酵素将有助于消化食物。低血糖症患者也需要胰脏酵索。用餐毕，若感到饱胀、肚内有咕噜声、胀气或排气等，也可服用胰脏酵素。 ●作运动 运动有利于肠胃的蠕动，有助于排除胀气，你可以快步行走和做操。 ●过敏症测试 作一个过敏症自我测试，看看你对那些食物过敏。
吃一些清爽去火蚝油开胃的食物``
我觉的有三个原因吧，第一，天热了，人的身体就不像冬天一样要靠更多的呼吸和骨骼肌战栗保持体温，所以身体的消耗就会减少，食量自然会下降；第二，天气热，人们都不爱动，身体的消耗也会少；最后就是温度影响人体消化酶的活性，使消化变慢，吃的就少咯~那就吃些清单的咯
夏天暑气重,最好吃点清凉的如皮蛋之类的
(*^__^*) 嘻嘻……这还不简单啊！~你可以在吃饭前，先吃个水果怒，，如果你还是没有胃口的话，你可以吃些清淡的怒，，如，粥...（不过，你真的没有胃口，粥是一定要吃的，不吃，对身体不好，，所以一定要吃粥...
1、莲子龙眼肉薄荷粥
配料:莲子50g,龙眼肉40g,薄荷叶30g,粳米50g。
制作方法：将配料放入砂锅内，放入100ml水，煮烂成粥。　2.山楂麦芽茶　　山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽，需要注意的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽，而且要炒过的。　　制作方法：山楂10克，麦芽10克，甘草1片。将这些材料洗净，加滚水500毫升直接冲泡，滤渣之后当茶喝，好喝又开胃。　3、白萝卜泡菜　　清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时，若使用有机白萝卜，就不必去皮。生姜则要用嫩姜，老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的，以免农药残留。　　制作方法：白萝卜半根，生姜5片，小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料，依个人喜好加入调味料拌匀即可。
4、菠萝苹果汁　　在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益，尤其适合不想吃饭的小孩儿。因为很多孩子一到正餐时间，就变得什么都不想吃，怎么哄都不见效。遇到这种情况，先不要逼孩子吃正餐，如果给他一杯菠萝苹果汁，味道好，他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯，食欲不好的胃口就能大开。当然大人饮用也能起到同样的作用，需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁，一定要用鲜榨的果汁。　　制作方法：菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。
喝点酸奶、绿豆汤等清热解暑并且开胃的食物！
可以吃水果啊！及营养又补充体力！也不怕长胖哦！