吃什么可以清肠排毒护肝排毒

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-17 07:26 标签： 吃什么可以清肠排毒
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副主任医师营养师推荐3个菜可排毒养肝
核心提示：肝脏担负着人体的解毒工作，它默默为人体工作，同时也需要被关怀才能维持健康。今天教给大家的这三道菜营养美味、简单易做，特别适合冬季养肝食用，用饮食调理肝脏，既方便又有效。
　　肝脏担负着人体的解毒工作，它默默为人体工作，同时也需要被关怀才能维持健康。今天教给大家的这三道菜营养美味、简单易做，特别适合冬季养肝食用，用饮食调理肝脏，既方便又有效。
　　冬季饮食重点——养肝血，固肾阳　　1、适度补充热量。　　2、注意补充矿物质。　　3、多吃些温热食物。　　4、可经常食用汤、粥。　　5、不贪辛辣。　　萝卜炖——促消化、保肝　　材料：牛腩400克，250克。　　调料：、各15克，葱末、姜片各10克，盐3克，大料、各4克。　　做法：　　①牛腩洗净，切块，焯烫，捞出；白萝卜洗净，去皮，切块。　　②砂锅置火上，放入牛腩块、酱油、料酒、姜片、大料和适量清水，大火烧沸后转小火炖2小时。　　③加入白萝卜块，继续炖至熟烂，放入盐、胡椒粉拌匀，撒上葱末即可。　　粥——暖胃、养肝　　材料：大米、红豆各50克，花生米30克，莲子20克。　　调料：红糖5克。　　做法：　　①红豆淘洗干净，浸泡4～6小时；花生米挑净杂质，洗净，浸泡4小时；莲子洗净，泡软；大米淘洗干净。　　②锅置火上，加适量清水烧开，下入红豆、花生米、大米、莲子，用大火烧开，转小火煮至锅中食材全部熟透，加红糖煮至化开即可。　　山药羊肉汤——暖胃补肝，壮阳补肾　　材料：山药200克，羊肉150克。　　调料：葱花、姜末、蒜末各5克，盐3克。　　做法：
　　①将山药洗净，去皮，切片；羊肉洗净，切块，入沸水中焯烫一下，捞出沥干。　　②锅置火上，倒植物油烧至八成热，放入葱花、姜末、蒜末爆出香味，放入羊肉块翻炒，倒入适量温水煮沸，加入山药片煮至肉熟山药烂，加盐调味即可。
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正文吃什么护肝养肝排毒来源： | 发表时间： | 浏览：65次肝是人体的重要器官，也是负责的主要器官，肝好了，整个人的气色才会好。所以，现代人生活大，总是顾不上身体，造成肝部的问题。人们都很好奇吃什么养肝排毒，下文就介绍很多这样的东西，我们一起来看看吧。吃什么护肝养肝排毒养肝1.杞菊养肝乌龙茶原料：菊花适量、枸杞子20克、乌龙茶5克做法：开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用，此茶中含有丰富的胡萝卜素，VB、VC，多种氨基和钙、磷、铁等多种矿物质成分，经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋肾、疏风等功效，亦是一道养肝护肝的理想饮品2.白菊花茶春季多伴有肝火旺盛的表现，白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、等功效，对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，因此饮用此茶适宜养肝、平肝3.枸杞茶枸杞子具有益精、养肝明目、等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的，并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此春季养肝建议食用枸杞茶4.金银花茶金银花具有清肝明目、解毒、平肝、养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。养肝1.麻油番茄猪肝汤原料：麻油3汤匙;米半汤匙;盐适量。做法：(1)猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;(2)番茄洗净，每个切6瓣;(3)葱和香菜洗净，分别切末;(4)热锅放3汤匙麻油，下姜片香，放切好的葱白略，再加入番茄片一起炒，倒入6碗水开，下猪肝和米酒至猪肝熟，下盐调味，撒入葱青和香菜即可品尝。2.菊花猪肝汤原料：猪肝250克，鲜菊花10朵。做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成总的来说，吃什么护肝养肝排毒这件事并不复杂，很多汤汤水水的都可以起到这样的作用，比如说菊花茶、金银花茶、养肝汤等等，除此之外，这些东西也有着其他有益的作用，可以多多尝试，相信长此以往下去，一定会有好的成效。0分享
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> 【养肝护肝】6个方法教你如何给肝脏排毒！
【养肝护肝】6个方法教你如何给肝脏排毒！
摘要：多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
　　乙肝患者最重要的就要要养肝护肝，那么肝脏不好怎么办呢？肝脏不好标志着肝脏里面有很多的毒素。那么如何才能排出肝脏里面的毒素呢？
　　1、多喝水
　　多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
　　2、注意饮食平衡
　　饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。
　　3、心情开朗
　　要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气。因此，保持心情开朗可护肝。
　　4、用护肝
　　中医认为肝不可补，一补即上火，补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用，用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀，用菊花泡茶等都可护肝。
　　5、喝酒前吃点东西
　　喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜，不但保护肠胃，也能阻碍部分酒精进入血液，降低醉酒程度。
　　6、保持适量运动
　　加强锻炼，提高自身免疫力。中医专家指出，运动可防脂肪肝，消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人，应坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等，这些都可消耗体内热量，控制体重增长。
　　身体信号暗示肝脏有毒素
　　1、指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷。中医认为&肝主筋&，指甲是&筋&的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。
　　2、乳腺出现增生，经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有&毒&存在，随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。
　　3、偏头痛，脸部的两侧长痘痘，还会出现痛经。脸部两侧以及小腹，是肝经和它的搭档胆经的&一亩三分地&，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。
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