酒精肝的发病原因及治疗方法山南 肝癌的治疗原则山南
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莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白酯各5克，柄子涝、山馅糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，及精盐少许，加水煮成较稀的水果羹即服。此方有解酒功效，可作酒后醒酒饮用。毒。酒精性脂肪肝患者如果不能戒酒，可用以下食疗方解除酒精毒性并促进肝损伤康复。
(2)少吃过于高盐的食物。此外，有出血倾向者，更应忌酒、烟。
菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精克。凉拌，佐餐食之。此方能通肠胃生津血，解酒毒。我们为你提供酒精肝的发病原因及治疗方法山南 肝癌的治疗原则山南的资讯信息，肝癌的治疗现在方法日益增多，有时让患者眼花缭乱，但是有的方法治疗效果好，有的方法适合，有的不适合，单纯的中医治疗效果有的并不令人满意，但是对于一些症状中医还是有其独到的好处、优势的，它可以从患者的整体情况人手，全面地调节患者情况，或配合现代医学用药，解决一些问题。酒精肝的发病原因及治疗方法山南 肝癌的治疗原则山南：&&&&胆红素的检测数值是判断黄疸类型和程度的重要指标&&&&一般来说小于34μmol/L的黄疸，视诊不易察出，称为隐性黄疽。34～170pmol/L为轻度黄疽，170～340μmol/L为中度黄疸，>340μmol/L为高度黄疸，完全阻塞性黄疸340～510μmol/L，不完全阻塞者为170～265μmol/L，溶血性黄疸一般<85μmol/L，肝细胞性黄疸一般35%，阻塞性黄疸一般>3400μmol/L，直接胆红素/总胆红素>60%。
腹水属祖国医学“鼓胀”病的“水鼓”范畴，对于腹水的治疗祖国 医学有丰富的经验。主要有利小便、泻大便，以使邪有出路。对于肝癌腹水的治疗，临床更多采用通利小便的方法，以免得不偿失。
稿子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。此方也有解洒功效。
调理饮食对酒精肝的治疗也很有效，酒精肝患者的饮食应注意以下几点。
腹水常出现在肝癌的晚期阶段，当然也出现在伴有严重的肝硬化时，涉及的原因有以下几种情况：肝癌或严重的肝硬化伴低蛋白血症引起血浆胶体渗透压减低，毛细血管内液体漏入腹腔；肝癌、肝硬化导致门静脉高压，门静脉属支及腹腔内脏毛细血管静水压升高，液体渗入组织间隙；肝脏淋巴回流受阻而外漏；肝癌腹腔播散及自发性腹膜炎形成，刺激、损伤脏层、壁层腹膜毛细血管，使其通透性增加，液体与蛋白渗入腹腔，出现渗出性腹水；肝癌破裂，出血形成血腹或血性腹水。
酒精性肝病的发生不是一般不是一种因素作用的结果，一般情况下是多种因素共同作用的结果：乙醇、乙醛对肝细胞的毒性作用；脂肪酸合成的辅酶与脂肪酸氧化的辅酶平衡失调；缺氧等原因造成的，平时一定要注意这。之中。
(1)应以多食素食、谷类为主，粗细搭配，忌油腻。多吃蔬菜、水果、豆类，常喝奶类，肝癌的治疗原则山南 预约电话: 。
中医治疗肝癌有其独到的好处、优势，治疗癌症时不要把咱们几千年的中医忘了。
酒，多喝是对身体有很大害处的。我们一定要注意，少量饮酒，不要把自己置身于患病的危险中，酒精肝就是喝酒引起的。我们一定要适量饮酒，不要让自己后悔。酒精肝是酒精性肝病中最为常见的病变，肿瘤专家专指出，酒是诱发酒精性脂肪肝的主因。
在肝癌晚期，约20％的患者会遭受不同程度疼痛的折磨。可能与瘤体巨大，肝包膜受牵拉及肝癌破裂，癌组织侵犯周围器官有关。疼痛可呈刺痛、胀痛、撕裂痛等，严重影响患者的生活质量，是晚期肝癌患者最不能忍受的症状，因此，控制疼痛历来是姑息性治疗的一个主题。中医药在癌痛治疗中科发挥多方面作用，在止痛的同时，往往对肿瘤本身还有抑制作用。但其缺点是止痛不完全，单纯从止痛效果来讲不如药物，因此对于止痛已很少单独使用。有人提出中药可作为癌症止痛三阶梯用药前的治疗，即所谓“四阶梯止痛法”，有一定的疗效，也可配合阿片类药物应用。中医药止痛，可内服、外用，主要治法有清热解毒、散寒、祛湿、理气、活血、化瘀、安神等等。
对于酒精性肝炎或者肝癌的发病原因一般情况下是以上几种原因之中的一个或者几个，这都有可能。所以，专家建议我们一定要戒酒或者少喝，不要把自己的身体出现了问题再治疗，这是不明智的行为。一定要为自己的健康负责。
(4)多吃甜性食物。甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量，易于吸收。酒精肝的发病原因及治疗方法山南 肝癌的治疗原则山南：&&&&深究前列腺癌与茶的密切关系&&&&前列腺癌患者常喝茶有益吗?是的。有关绿茶多酚抗癌的文献很多，但其中的原理人们知道得并不多。饮茶防癌的原因：一是茶叶可阻断致癌物――亚硝胺在体内合成，同时，也有抑制亚硝胺致癌的作用。另外，绿茶中的成分多酚也有抗癌作用，多酚可以减少“BCL-XL'’蛋白，而这种蛋白会阻止癌细胞凋亡，导致癌症发生。“BCL-XL'’蛋白在许多癌症中过度表达，即“BCL-XL'’蛋白可以“控制指挥”某些蛋白质的形成，而这些蛋白质会导致癌症。多酚的浓度越高，这种蛋白减少的效果越明显，从而促使更多的癌细胞凋亡。在老鼠身上所做的试验表明，每天2―3杯茶即可产生防癌效果。因此，“BCI。-XL'’蛋白可以作为防治癌症的靶子。科学家研究发现，喝绿茶或者红茶都可有效防治癌症的发生。
日常生活中，难免喝酒，渐渐的喝酒会成为一种习惯，这是不好的习惯。慢慢地喝酒会喝的越来越多，而人们自己并不知道自己患上了酒精性肝病，还在继续喝酒，这无形中酒精肝的情况越来越严重。等到患者发现自己出现不适的症状以后，例如肝区疼痛、消化不良、恶心呕吐、腹胀腹泻等症状，检查发现是肝功能异常。若不及时治疗很容易衍变成酒精性肝硬化，消化道还会出现大出血等情况，严重的话患者会有生命危险。
(5)酒精肝患者应多吃苦性食物。中医认为苦性食物属寒，可清热解
(3)多吃酸性食物。一、疼痛
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酒精肝的发病原因有哪些
酒精肝的发病原因有哪些，酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。
&& 医生提示：如果觉得这篇文章太过专业，不太好懂，&&
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&&& 酒精肝的发病原因有哪些，是怎样形成的，济南协和肝病医院肝病专家范殿英教授介绍，酒精肝又称为酒精性脂肪肝，主要是酒精进入人体后需要在肝脏代谢，长期酗酒，超出肝脏的代谢能力，损伤肝脏组织导致的酒精肝，酒精肝是导致肝硬化的重要病因。
&&& 范殿英教授指出，酒精肝危害严重，发生慢性酒精中毒时，病人慢慢地会发现记忆力大不如从前，判断力减退；当戒酒时，部分病人出现幻视、幻听、狂躁等精神异常；性欲减退，严重者甚至会造成不孕不育；有些人患糖尿病；食欲下降，急慢性糜烂性胃炎、慢性胰腺炎和慢性胆囊炎也时常发生。还有些病人会合并动脉硬化、心肌炎、冠心病；更多的损害是在肝脏，约75%发生脂肪肝，40%发生酒精性肝炎，8%-29%发生肝硬化。
&&& ，了解更多关于酒精肝的知识
&&& 那么的发病原因有哪些？酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝脏组织后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝脏组织的毒性作用，能使肝脏组织发生脂肪变性、甚至坏死。
&&& 连续5年以上每天摄入酒精超过40克，有48%会患上不同程度的酒精性肝病；每日摄入80-100克酒精时，酒精性肝病的危险性增加5倍；每日摄入超过160克则增加25倍；如果持续饮酒8年，每日平均消耗酒精227克，则33%嗜酒者会发生酒精性肝炎，14%发生酒精性肝硬化。一次大量饮用的危险性比小量分次饮用大，早年饮酒发生肝病危险性高。
&&& 同时要注意的是，女性比男性更容易患。女性对酒精较男性敏感。女性体型较小，体内脂肪含量高，喝相同量的酒，其血液中酒精浓度也高于男性，同时女性胃内乙醇脱氢酶较男性低，因此比男性更易发生酒精性肝病。女性甚至在停止喝酒后也容易由酒精性肝炎变成肝硬化。
&&& 酒精肝的发病原因有哪些，除了饮酒的原因之外，身体营养不良，蛋白质缺乏也是导致酒精肝的重要原因，营养缺乏还会加重酒精对肝脏的毒性，因此吃适量的脂肪和高蛋白饮食可以在一定范围内减轻酒精对肝脏的毒性。但过量饮酒，超过酒精中毒临界值，膳食调节作用就微乎其微，需要及时的去医院进行治疗。
&& 您如果对酒精肝的发病原因有哪些还有疑问可以点击济南协和肝病专家在线为患者答疑解惑。
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职称：主任医师擅长：对病毒性肝炎、肝硬化、肝腹水、脂肪肝、酒精肝等各种肝病的治疗有一套成熟...
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肝病患者常见问题答疑
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　姚大宏,现任四川华西肝病研究所首席坐诊专家。
　杜云，现任四川华西肝病研究所肝病坐诊专家,并任全国肝炎治疗研究中心
　雷全郎，家里世代从医，自幼就跟随长辈学医，1976年毕业于西安医科大
　祝小兰，毕业于成都中医药大学，国内著名肝病专家。从事肝病、传染病
　毕业于河南省中医学院，从事临床肝病诊治工作及相关基础研究二十余年
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酒精肝的发病原因有哪些
时间： 10:03
发布者：伍主任
四川华西肝医院
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酒精肝的发病原因肯定是酒精肝患者关注的问题，任何疾病患者都是患上疾病首先想到的是治疗、症状、病因等一系列与疾病相关的问题;那酒精肝的发病原因究竟是什么呢?仅仅是长期大量的饮酒吗?其实种族、遗传都有关系，以下是详细介绍，一起来了解一下吧。
先来看看酒精肝的发病原因：
影响酒精性肝损伤进展或加重的因素较多，目前国内外研究已经发现的危险因素主要包括：饮酒量、饮酒年限、酒精饮料品种、饮酒方式、性别、种族、肥胖、肝炎病毒感染、遗传因素、营养状况等。根据流行病学调查资料，酒精所造成的肝损伤是有阈值效应的，即达到一定饮酒量或饮酒年限，就会大大增加肝损害风险。
然而，由于个体差异较大，也有研究显示饮酒与肝损害的剂量效应关系并不十分明确。酒精饮料品种较多，不同的酒精饮料对肝脏所造成的损害也有差异。饮酒方式也是酒精性肝损伤的一个危险因素，空腹饮酒较伴有进餐的饮酒方式更易造成肝损伤。女性对酒精介导的肝毒性更敏感，与男性相比，更小剂量和更短的饮酒期限就可能出现更重的酒精性肝病。饮用同等量的酒精饮料，男女血液中酒精水平明显有差异。
种族、遗传以及个体差异也是酒精性肝病的重要危险因素。汉族人群的酒精性肝病易感基因乙醇脱氢酶(ADH)2、 ADH3和乙醛脱氢酶(ALDH)2的等位基因频率以及基因型分布不同于西方国家，可能是中国嗜酒人群和酒精性肝病的发病率低于西方国家的原因之一。并不是所有的饮酒者都会出现酒精性肝病，只是发生在一小部分人群中，表明同一地区群体之间还存在着个体差异。
酒精性肝病病死率的上升与营养不良的程度相关。维生素A的缺少或维生素E水平的下降，也可能加重肝脏损害。富含多不饱和脂肪酸的饮食可促使酒精性肝病的进展，而饱和脂肪酸对酒精性肝病起到保护作用。肥胖或体质量超重可增加酒精性肝病进展的风险。肝炎病毒感染与酒精对肝脏损害起协同作用，在肝炎病毒感染基础上饮酒，或在酒精性肝病基础上并发HBV或HCV 感染，都可加速肝脏疾病的发生和发展。
再来了解酒精肝的发病机制：
ALD主要是乙醇及其衍生物的代谢过程中直接或间接诱导的炎症反应，氧化应激、肠源性内毒素、炎性介质和营养失衡(尤其是蛋白质一热量营养不良)等多种因素相互作用的结果。
&二次打击&学说:酒精因素作为初次打击，通过氧化应激促使反应性氧化物增加，而诱发肝脏脂肪聚集。在氧化应激相关的脂质过氧化及炎性细胞因子的作用下，使脂肪变的肝细胞发生第二次打击，造成炎症、坏死和纤维化。
四川华西肝病研究所温馨提示：以上酒精肝的发病原因及发病机制介绍希望对您有所帮助，我院拥有多位华西等离退的知名专家、教授，有着丰富的临床实践经验。精心打造出以肝病为特色的重点研究院，多次受到各级政府的表彰，是治疗肝病的良好去处，当然，如果您对肝病知识还有任何疑问的话，可以直接，或拨打我院专家热线：028-咨询,我们将为您专业解答肝脏疾病的相关问题。
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1酒精肝疾病简介
　　酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性。近十年来，随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，全球酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显著增加。在中国，由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈明显上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。　　酗酒能毒害肝脏，损害肝功能。过量饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损变性，最终导致肝硬变，医学上称之为“酒精肝”。在欧美国家，酒精性占全部肝硬化的50~90%。长期酗酒者还影响脂肪代谢，可引起。酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致肝硬化。
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2酒精肝相关常识
　　近年来查出的比例逐年上升，人群中发病率为5%，并且还有年轻化的趋势，不少坐办公室30来岁的白领从体检报告中发现自己患上了脂肪肝，经常商业应酬的人更加逃不了脂肪肝的侵袭。40%以上人都患有脂肪肝，营养过剩、酗酒、是致病主要因素。其他也可导致脂肪肝，比如结核病、严重、肺心病等。某些药物或毒物也可致脂肪肝。　　酗酒能毒害肝脏，损害肝功能。过量饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损变性，最终导致肝硬变，医学上称之为“酒精肝”。在欧美国家，酒精性肝硬化占全部肝硬化的50~90%。长期酗酒者还影响脂肪代谢，可引起脂肪肝。酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致肝硬化。　　酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。近十年来，随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，全球酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显著增加。在中国由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈明显上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。
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3酒精肝并发症
　　很多就诊者对酒精肝认识不够，不但存在诸多误区，而且连基本的危害，以及如何防治也不清楚。专家介绍酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收(营养不良)，而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，的发生。如果任其发展，肝纤维化、肝硬化的出现是必然的，而且还可发生很多并发症，这些并发症往往是导致酒精肝死亡的危险因素：　　1.上消化道出血：酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管破裂出血(EVB)，如果不能及时有效的处理和应对，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。　　2.腹水与感染：酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，类似于肝硬化和病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危及整个系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种并发症因素，致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对其防治应于重视。　　3.肝性脑病(肝昏迷)：酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染，等因素与本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷时如果抢救不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发因素入手，同时积极治疗酒精肝。　　4.电解质紊乱、酸碱平衡失调：乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。
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4酒精肝症状表现
　　酒精肝的临床表现　　酒精肝的临床表现包括酒精性、酒精性肝炎和酒精性三类。此三类病变可独立存在，也可合并出现。酒精肝早期可无明显症状，但肝脏已有病理改变，发病前往往有短期内大量饮酒史，有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，，腹痛及，上消化道出血及精神症状。　　酒精肝常见的症状为：①由于脂肪浸润而引起肝脏肿大及压痛。②由于肝细胞坏死而出现黄疸、恶心、呕吐等症状。③门脉高压及合并症，表现脾脏肿大、食管及腹水等。④其他症状，如蜘蛛痣、肝掌等。　　从实验室检查看，有和中性白细胞增多，红细胞容积测定(MCV)大于95FL，血清胆红素增高，可达17。1μmol/L或以上，转氨酶中度升高，常大于2。0，测定线粒体AST(mAST)及其与总AST(tASF)的比值，其升高可达12。5+5。2%。并有γ-GT，谷氨酸脱氢酶和碱性磷酸酶活力增高，凝血酶原时间延长。　　酒精肝晚期症状　　1、酒精肝晚期时基本症状为肝区、全身无力、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、发热、腹胀腹泻等症状。　　2、酒精肝晚期严重的表现为上消化道出血及精神症状，门脉高压及合并症，表现脾脏肿大、食管静脉曲张及腹水、蜘蛛痣、肝掌等症状。
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5酒精肝危害影响
　　酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收(营养不良)，而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，的发生。如果任其发展，肝纤维化、肝硬化的出现是必然的，而且还可发生很多并发症，这些并发症往往是导致酒精肝死亡的危险因素：　　1.上消化道出血：酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管破裂出血(EVB)，如果不能及时有效的处理和应对，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。　　2.腹水与感染：酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，类似于肝硬化和病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个循环系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种并发症因素，致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对其防治应于重视。　　3.肝性脑病(肝昏迷)：酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染，等因素与本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷时如果抢救不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发因素入手，同时积极治疗酒精肝。　　4.电解质紊乱、酸碱平衡失调：乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。
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6酒精肝日常护理
　　酒精肝患者的日常护理，需要注意把握以下四点要求：⑴注意多休休息：酒精肝患者的日常护理，要注意多休息，做到起居有节，劳逸适量。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系，患者在急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动，注意预防护理。⑵注意调节饮食：酒精肝患者的日常护理还要注意调节饮食。在饮食护理方面，患者应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。专家指出，食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。⑶注意节制饮酒：酒精肝患者的日常护理，节制饮酒十分重要。专家表示，适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的合成代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性。专家提醒，一旦出现酒精肝，无论属于哪一期，在的治疗过程中及疾病后，必须绝对禁止饮酒。⑷注意调节情志：酒精肝患者注意日常护理，还应注意调节情志。专家表示，对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理状态，以免因心理压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。　　酒精性肝损伤是由于乙醇在体内代谢过程中产生自由基，引起细胞膜脂质体过氧化，而造成肝损伤..有研究发现冬虫夏草可以改善和恢复肝功能。冬虫夏草在近几年的临床使用中，改善肝功能有一定的效果，据研究虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能，虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化，同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强，从而能够有效保护肝细胞。配方：选用天然含虫草较多的福临门冬虫夏草，粉碎后服用，每次1.5克，每日2次，连续服用一个月大部分患者均可取得良好的疗效。　　1.酸味：从中医的角度说，酸性食物可引药入肝，在中药中的五味子就属酸性，且是一味可口良药。另外，酸性食物可使酒精肝患者的食欲增加。　　2.甜味：在甜味食物中的包含一定的热量，当酒精肝患者患病之后，身体缺少充足的热量，因此酒精肝患者可以食用一些甜味食物以补充身体所缺少的热量，除此之外，甜味食物还容易被患者所被吸收，也利于酒精肝患者病情的恢复。在酒精肝的饮食中，甜味食物是不可缺少的。　　3.苦味：中医认为苦味食物属寒，本身具有清热解毒的功能而。对于肝胆湿热型的酒精肝患者而言，食用一些苦味食物物对身体的恢复是很有帮助的，例如苦瓜，但是啤酒除外。
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7酒精肝分级分期
　　由于酒精肝发展过程中各类病变多有不同程度的联合，在实际工作中由于个人掌握标准不同，诊断难于统一、且在病理诊断之后，时常需要加以文字等描述。为了使病理分类指标更加标准化，更能全面反映病变特点与程度，使病理分类更加明确、客观，中研国医馆根据酒精肝的基本病变特点，制定了酒精肝的分级分期标准，然后根据分级分期进行分类。　　在制定分级分期标准中，中研国医馆参考了对慢性肝炎的分级分期标准。中研国医馆通过136例酒精肝肝穿的验证，证明这个方案的可行性。它明确地划分了病变程度、指标标准化，既有利于病理医师掌握，也有利于临床与病理医师的沟通，更有利于动态观察病情，监测疗效，知道临床。在病理与临床医师达到共识后，分级、分期有利说明诊断分类。中研国医馆建议采用五型分类，分类与分级、分期并用。五型分类为轻症酒精肝(AML)、酒精性(AFL)、酒精肝(AH)、酒精性肝纤维化(AF)和酒精性(AC)，合并者，在以上五型基础上附以病毒性肝炎类型(如甲、乙、丙型病毒性肝炎)。在五型分类诊断之后附以分级分期，这样可以更全面反映出酒精肝三种主病演变的程度。
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8酒精肝六大误区
　　酒精肝是指由长期大量饮酒所引起的肝病，全称酒精性肝病。在中国，近年随着人们生活水平的提高，患酒精肝的人越来越多，并且呈年轻化趋势。对于酒精肝，人们还是有很多认识误区。　　误区一：肝功能正常为什么不能喝酒　　一酒精不仅能使健康人喝成或，还会加速等转化为肝硬化的进程。所以有两类人不能喝酒，一是酒精肝，二是病毒性肝炎患者。肝病患者至少应当每隔半年查一次肝功能。肝脏具有很强的代偿能力，在病情的隐匿发展中，肝细胞不损伤到一定程度，肝功能检查可以是正常的。此时如继续喝酒，无异于“雪上加霜”。待到“不正常”出现，往往悔之晚矣。　　误区二：隔三岔五上酒场，不会得酒精肝　　究竟喝多大量的酒、喝多久会造成酒精肝?有人认为：“我隔三岔五才上次酒场，没事。”真的是这样吗?　　酒精肝的形成与酒中含酒精的度数有关。一般男性肝脏的承受能力是每天40g酒精，女性更少。40g的酒精约相当于白兰地100ml，威士忌 120ml，绍兴酒250ml，啤酒1000ml。如果超过这个量持续喝上3～5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。　　误区三：不是肝炎，为什么转氨酶会升高　　酒精肝临床上分轻、中、重度三期。轻度主要表现为酒精性。患者大多比较年轻，常无自觉症状，仅感觉腹胀乏力;中期表现为食欲下降、厌油腻，化验检查可发现转氨酶升高，其中以天门冬氨酸转氨酶(AST)和谷氨酰转移酶(GGT)升高较为突出。轻、中度的酒精肝完全可以治愈，但重度病变可发展为肝硬化，导致腹水和大出血。　　误区四：有什么药方可以戒酒　　对于早中期酒精肝，戒酒是惟一的治疗方法。一般轻度酒精肝戒酒三四周后就可改善症状，有肝功能异常者可配合用些保肝解毒药，如还原型谷胱甘肽、硫普诺宁等，半年后转氨酶会慢慢下降。　　但喝酒容易戒酒难。有关戒酒方法，主要是心理和行为治疗。首先病人应当坚定戒酒信心，主动采取措施，逐渐递减酒量，改变原有的生活方式。包括每天少喝一两，由白酒改喝啤酒或葡萄酒，喝酒前吃些东西或喝点无酒饮料，尽量避免与酒友聚会，培养多种业余爱好，以及心理暗示等。　　误区五：患脂肪肝后不能吃肉　　对于酒精肝病人，们总是告诫其要注意营养均衡，多吃些富含维生素的蔬菜、水果和瘦肉、鱼肉、牛奶等。可早期酒精肝病人对此持怀疑态度：我有脂肪肝，还敢吃肉吗?　　其实，这也是个误区。因为导致脂肪肝的原因主要有三种：、饮酒、。酒精性脂肪肝不是营养过剩的肥胖所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以应当吃些瘦肉、牛奶这类低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，减缓其向肝硬化的发展。　　误区六：酒精肝会传染　　很对人认为酒精肝会传染，其实这是不正确的，酒精肝不是由嗜肝病毒所引起的病症，它主要是由于患者长期大量饮酒所造成的病变，所以不具有传染性。
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9酒精肝饮食原则
　　⑴酒精性患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，因此，酒精肝患者需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。　　⑵要严格限制脂肪的摄入。脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。　　⑶对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加剧酒精性肝损伤。　　哪些食物对酒精肝患者有好处?　　1、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。　　山药抗肝昏迷2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。　　3、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。　　4、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。　　5、牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。　　6、洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。　　7、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。　　8、含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
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10酒精肝易患人群
　　一、、心脑血管病患者：适量饮酒有助于血液的循环，但过量则可能诱发心脑血管意外。酒精可使大脑兴奋、情绪激动、血管扩张，诱发血压升高、心律不齐、心跳加速等不良症状，严重的可引起血管痉挛、急性心梗或血管破裂、脑出血甚至猝死。　　二、肝脏病患者：饮酒过量伤害最大的是肝脏。肝脏是人体最大的化工厂，摄入体内的酒精95%以上通过肝脏代谢。正常人肝脏每天所承受的酒精代谢能力约为每千克体重1克，一个60千克体重的人，每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。有肝病的人肝脏本身代谢功能就比正常人要差，如果再无节制地饮酒，会导致病情加重甚至发生意外。　　三、胃肠患者：过量饮酒，对机体的损伤是多系统、多器官的，可引起消化不良、、胃出血、酒精性、胰腺坏死等。因此，患有胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎等疾病的患者都不宜饮酒，有痔疮的人也不宜饮酒。如果一定非喝不可要点到为止，在喝酒前尽量先吃点菜或食物，不要空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。　　四、患者：有研究表明，饮酒与糖尿病之间存在着U型关系，适量饮酒可降低糖尿病发病，过量饮酒则会加重糖尿病。过量饮酒会造成糖代谢紊乱，导致胰岛功能受损，引起血中葡萄糖浓度升高，加重。糖尿病患者，最好饮用不含糖的干红葡萄酒，不要饮用烈性白酒，不要空着肚子喝酒，更不能酗酒。如果实在是盛情难却，可以在酒中加点白开水或矿泉水把酒冲淡，从而减少酒精度和卡路里的含量。　　五、打鼾人群：睡眠打鼾者本来上气道就比较窄，酒后入睡时酒精对上气道肌肉有直接的麻痹和松弛作用，这时候原来就狭窄的上气道就会发生反复的塌陷、阻塞，出现频繁的睡眠窒息现象。此类人群因夜间缺氧而易导致醒后口干、白天嗜睡、注意力不易集中或记忆力明显下降;脾气也因此变得暴躁易怒，还会出现晨起血压升高、夜尿增多等症状，而发生高血压、心绞痛、心律失常、脑中风等心脑血管事件几率也大大增加，这就是酒后“睡眠窒息综合征”。另外大量饮酒后大脑对窒息缺氧的唤醒反应变得迟钝，窒息时间延长，尤其在下半夜会更加严重，可能因此发生睡眠猝死。
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11酒精肝预防措施
　　一、加强健康教育　　充分利用广播、电视和电影等宣传媒介，大力开展公众健康教育，提高全民卫生素质，特别应加强对中小学生、大学生及其父母光于预防酒精中毒的健康教育，减少青少年嗜酒。　　二、加强对医务人员的培训　　Hingson等调查271例嗜酒者，发现仅70例(25.8%)主动就诊，201例(74.2%)不就诊。该70 例者中，仅31例(45%)被问及其饮酒史，18例(25.7%)被劝告少饮酒或被告知关于饮酒危害性，2例(3%)被进行酒精中毒治疗，说明医务人员对酒精性肝病的严重性认识不足，急需他们进行有关防治酒精中毒的培训。　　三、早发现、早治疗　　早期发现和治疗酒精中毒病人可预防病的发生。目前，筛检酒精中毒病人的方法有以下两种：　　(一) 当面询问或问卷筛查：最常用的方法是CAGE询问调查，1、您是否觉得自己需要减少饮酒;2、您是否对批评您饮酒感到不快;3、您是否对您的饮酒扪心有愧;4、您是否每天早晨醒来第一件事是饮酒。每题肯定回答为1分、2分或以上者提示有饮酒相关。本法灵敏答为75%-90%，特异度为 77%-96%。此外还有“两问题筛查法”和其他当面询问筛查法等，多数是从CAGE派生出来的。　　(二) 实验室筛查：平均红细胞容积(MCV)增加合并血清谷酰基转肽酶(GGT)升高，可确诊90%嗜酒者。　　四、制定相应的法律和法规　　(一) 健康警告标签法;　　(二) 提高酒精饮料价格;　　(三) 提高法定饮酒年龄;　　(四) 禁止酒后驾驶法等。
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12酒精肝临床诊断
　　酒精肝CT检查　　酒精性与其他脂肪肝一样是中性脂肪在肝内蓄积过多所致，是一种常见而可逆的弥漫性肝病，如果早期诊治完全可以痊愈;但是如果病情进一步发展便可导致肝纤维化或。因此早期诊断早期发现酒精性脂肪肝是非常重要的。　　临床诊断酒精性脂肪肝选用CT平扫，正常人肝CT值因个体差异可有较大差异，但总是高于脾脏的CT值，且脾脏的CT 值相对恒定，二者有明显的相关性，所以诊断标准一般参照脾脏的CT值。如果肝、脾密度比值小于1或肝脏的CT值低于脾即可诊断为脂肪肝，二者的比值可作为衡量酒精性脂肪肝的参考标准或随访疗效的依据。　　根据肝脂肪侵润的范围分为弥漫型和局限型两类，以弥漫型多见。弥漫型酒精性脂肪肝的密度多均匀一致，但有些病例在密度普遍降低肝内可存在相对正常的岛屿形肝组织，表现为密度不均匀，可导致误诊。相反，如果肝占位性病变与脂肪肝密度相似，使病灶显示不清楚而漏诊。　　局限型酒精性脂肪肝边缘多数模糊不清，但无占位效应，相应肝表面无隆凸现象。　　增强扫描后低密度的肝实质强化，但仍保持相对低密度。增强的特征与正常肝脏相同，肝血管更清楚，其走行分布自然，无受压变形、包绕和移位等占位征象。　　CT平扫对酒精性脂肪肝的分级标准：轻度——肝脏密度降低，CT值稍低或等于脾脏;中度——肝脏CT值比脾脏低，肝内血管显示不清或肝血管密度等于肝密度;重度——肝密度显著降低，肝血管密度明显高于肝密度，形成鲜明对比。
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13酒精肝发病原因
　　酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性。近十年来，随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，全球酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显著增加。在中国由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈明显上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。酗酒能毒害肝脏，损害肝功能。过量饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损变性，最终导致肝硬变，医学上称之为“酒精肝”。在欧美国家，酒精性占全部肝硬化的50~90%。长期酗酒者还影响脂肪代谢，可引起。酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致肝硬化。
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14酒精肝调养方法
　　1、戒酒：酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在的治疗过程中及疾病后，必须绝对禁止饮酒。　　2、合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤;也可以服用甘草酸制剂、水飞蓟素类、还原性谷光甘肽等药物改善肝脏功能。　　3、调畅情志：对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。　　4、劳逸结合：对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
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15酒精肝预防措施
　　据不完全统计，酒精性肝病的发病率呈逐年梯次上升，其病变程度与饮酒总量成正比。酒精肝是酒精性肝病和的重要类型，发病隐匿而且发病率高，持续发展可演变为酒精性肝炎乃至。　　在
年度中，酒精性肝病发病率占同年其他肝病比例分别为2.4%、2.7%、2.8%、3.4%和4.3%;中国酒精性肝病患者肝脏损伤严重，其中酒精性肝炎患者占28.8%，酒精性肝硬化患者占37.4%。当前除了“四步综合疗法”外针对酒精肝的治疗方法有限，所以酒精肝提倡以预防为主。包括节制饮酒(戒酒)、改善营养、防治肝损伤、阻止或逆转肝纤维化的进展。专家建议在日常生活中从以下方面进行防治：　　1、节制饮酒：适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在的治疗过程中及疾病后，必须绝对禁止饮酒。　　2、合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤;也可以服用甘草酸制剂、水飞蓟素类、还原性谷光甘肽、养肝片等药物改善肝脏功能。　　3、调畅情志：对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。　　4、劳逸结合：对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。　　5、一定的传染性：酒精肝是一种肝脏性疾病，有很多肝脏性疾病是，如就是有一种或者多种肝炎病毒引起的，因此他们具有不同程度的传染性，传播途径复杂、流行面广、发病率高等特点。目前已明确的病毒性肝炎主要有甲型病毒性肝炎、乙型病毒性肝炎、丙型病毒性肝炎、丁型病毒性肝炎和戊型病毒性肝炎5
种。另外，一些较为少见的病毒感染人体后，也可以导致病毒性肝炎，如黄热病病毒、巨细胞病毒、某些肠道病毒等，也有一定传染性。　　6、早发现早治疗：早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期到做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。　　哪些食物对酒精肝患者有好处?　　1、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂.　　2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用.　　3、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇.　　4、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量.　　5、牛奶因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收.选用去脂牛奶或酸奶.　　6、洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化.　　7、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用.　　8、含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜,鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物.每天食用新鲜绿色蔬菜500克.
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16酒精肝治疗方法
　　酒精肝在酒精性肝病中只是一个初始环节，在治疗酒精肝的过程中，不但只针对酒精肝进行治疗，同时还要注意预防其它酒精性肝病的出现，医学界公认的酒精性肝病治疗原则为：　　①减轻酒精性肝病的严重度。　　②阻止或逆转肝纤维化。　　③改善已存在的继发性营养不良。　　④对酒精性进行治疗。　　治疗无特效疗法，以支持疗法为主。　　1.戒酒后10天左右肝内脂肪可明显改善，部分肝功异常者戒酒后反应较好。　　2.肝功异常时，应休息，进食高蛋白及高热低脂饮食。　　3.胆碱、蛋氨酸对肝功恢复有帮助。维生素B1、B6、B12、叶酸、锌等补充，可使被抑制的肝细胞活性恢复，刺激核酸合成和细胞再生，锌可以促酶活性，改善对酒精的代谢。尚可治疗对维生素A无效的夜盲症。　　4.肝得健
是磷脂及多种B族维生素的复方制剂，作用是使肝细胞膜组织再生，加速肝脏脂肪代谢，合成蛋白质及有解毒功能。口服2片，3次/d，如需用静点，应根据患者病情决定，无明显副作用。　　5.肝胆能
由对-甲基苯甲醇、烟酸酯-5α萘乙酸组成的复方制剂，作用是促进胆汁分泌、护肝、抗炎、并能抑制酒精中毒时，肝细胞的破坏作用。副作用轻微，个别出现轻度。　　6. 泰特(TAD)
其有效成分是谷胱甘肽。泰特是还原型的谷胱甘肽，其中硫氢基团(—SH)与众多有毒化学物质及其他代谢物质结合起解毒作用。可用于酒精中毒、药物中毒及其他化学中毒。用法：300～600mg肌注，1次/d，或300～600mg小壶内加入，1～2次/d，依据病情而定。但不要放在葡萄糖液瓶内静点，防止氧化失效。副作用：偶有皮疹，停药后消失。　　7.去脂药
腺苷酸可减少急性酒精损害后肝内三酰甘油的增加，刺激线粒体氧化脂肪酸的作用。大量ATP(分解可为腺苷)也有上述同样作用。氯贝丁酯(安妥明)可以减少三酰甘油的合成，并经酶的诱导氧化长链脂肪酸。　　8.酒精性肝病
因代谢旺盛而缺氧，加拿大作者报告用丙硫氧嘧啶短期治疗，每天300mg有保肝作用。可降低酒精性肝病的病死率。累积死亡0.13%，对照组为0.2%。可用于重症酒精性肝病和肝硬化　　9.辅酶Ⅰ注射
可使半年γ-GTP升高者，经半个月治疗而下降。肝细胞氧化还原作用改善。男性激素可以促进蛋白合成、肾上腺皮质激素可以抑制胶原形成和免疫反应。
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17酒精肝 与慢性乙肝的异同
　　相同点　　随着疫苗接种的逐渐普及，慢乙肝的发病率受到了很大程度的抑制，但由于基础患病率太高，约1.2亿，致使我国现症慢乙肝病人仍有0.3亿之多，是专业的主要病种，也是肝病专业的主要病种，由于各种各样的原因，国人饮酒的越来越多，酒精的消费量越来越大，导致酒精肝患者比比皆是，而且越来越多，大有后来居上之势都是常见病;慢乙肝可以合并乙肝相关性肾炎、乙肝相关性小、乙肝相关性关节炎等等，酒精肝可以合并、、代谢紊乱等等，都是以肝脏为病变中心而波及其它的全身性危害很多。两者皆有发生肝炎、、等病变的可能，从而会不同程度地影响人的生命健康，致残率、致死率很高，并由此引起劳动能力下降，花费增多，因此致贫率也很高危害很大。　　不同点　　发病机理不同，慢乙肝是免疫介导的间接损伤，发病的关键是免疫应答的不完全性，大部分取决于患病的年龄，被传染上乙肝多数不是患者本人的过错。而酒精肝则是酒精毒性的直接作用，饮酒的多少取决于患者本人。前者的病变重点在肝细胞膜上，血中谷丙转氨酶的活性超过谷草转氨酶，后者的病变则重点在肝细胞器如线粒体中，血中谷草转氨酶的活性超过谷丙转氨酶;慢性以抗病毒为主，象拉米夫啶、阿德福韦酯等药，虽然价格较贵，但都有肯定的疗效，而且各个方面都在不断努力，争取以上药物的普及使用，后者的治疗以戒酒为主，虽然不需要什么花费，但也不是很容易的事，需要社会大家庭的共同参与。
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18酒精肝传染性
　　酒精肝是一种肝脏性，有很多肝脏性疾病是，如就是有一种或者多种肝炎病毒引起的，因此他们具有不同程度的传染性，传播途径复杂、流行面广、发病率高等特点。目前已明确的病毒性肝炎主要有甲型病毒性肝炎、乙型病毒性肝炎、丙型病毒性肝炎、丁型病毒性肝炎和戊型病毒性肝炎5种。另外，一些较为少见的病毒感染人体后，也可以导致病毒性肝炎，如黄热病病毒、巨细胞病毒、某些肠道病毒等，也有一定传染性。
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““酒精肝””英文释义：
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