冬至节为什么要孕妇可以吃涮羊肉吗?

  你相信缘分吗?  来外地出差才短短一天,我已经看见三次和涮羊肉有关的东西了。第一次是在公交车的移动电视上,反复播放着涮羊肉的广告。第二次是在电脑显示屏右下角的弹窗里,我怎么关都关不掉。  恰逢冬至,我其实是不想听见或看见和羊肉有关的任何东西的。老家有冬至吃羊肉的习俗,每到这一天,我都会和家人一起吃一顿羊肉汤锅。带皮的羊肉切块,和萝卜、红枣、大葱一块炖煮,肉嫩汤鲜,一家人吃得温暖舒心。    而今年,我因为工作来到了寒冷的北方。不能和家人共赴一锅羊肉汤,提到羊肉,难免伤感。于是,尽管我很想尝试一下当地有名的涮羊肉,但还是告诉自己,今年就忘记羊肉和冬至吧。可这不断的偶遇涮羊肉,又让我无法忘记。若一两次就算了,偏偏还是三次。  我拉紧自己的西装外套,天气好冷,仿佛地铁站都在漏风。我站在车门边,透过玻璃窗看见灯箱上的画面,两个人围坐在一个方桌边,桌上放着二锅头。长长的筷子夹着块儿羊肉,放在铜锅里,涮得正欢。    第三次了,这大概就是墨菲定律。望着灯箱,下一刻我相信了我与涮羊肉的缘分,哪怕一个人,也去吃一次涮羊肉吧。  涮羊肉馆的玻璃已经被腾起的水蒸气弄得全是水雾,透过雾蒙蒙的玻璃,隐约可以看见屋内人头攒动。我走近餐馆大门,看见有一位先生也站在门口,等待着服务员带他入座。  “姑娘,现在没空桌子了,要等一会儿。”老板笑盈盈地对我说。我嘴上答应着好的,心里却抱怨着自己的坏运气。  “请问姑娘几位?”老板接着问。    “就一位。”我说得很快,生怕被他听出我语气中的尴尬。还没等老板回复,那位先生转过头,对我说:“小姐,我也是一个人,不介意的话,我们就拼个桌吧,这样你也不用等了。”  我抬头看看他,梳着利落的平头,穿着深灰色的休闲西装,竟和我的款式一样。外套没扣,带着一副黑框眼镜,手里拿着一个公文包。看上去文质彬彬的,应该不是坏人吧。我也不想再费时间等,就答应了他的提议。点菜都是他负责的,因为从口音判断他应该是北方人,而我则是第一次吃涮羊肉。    我们面对面坐在角落靠窗的小桌子边,有些尴尬,还好店小二很快端上来一个铜锅,这是涮羊肉必备。黄黄的铜锅有点泛黑,看上去有些年头了。铜锅中间放着木炭,烧得很旺,锅内的汤底咕噜噜的冒着泡。  和老家的羊肉汤锅不同,锅里是清汤,清可见底,只浮着几块姜片和葱段。看上去就让人没什么胃口。他好像看出了我的失望,笑着对我说:“别担心,这寡淡的清汤才能确保羊肉最纯正的美。”    比起清汤锅底的寒酸,店小二端上来的菜,排场就大多了。光是蘸料就有七八个小碟子,再加上各种手切的鲜羊肉、白菜、冻豆腐等小菜,整个桌子都差不多摆满了。这七碟儿八碗儿的,或许就是八旗子弟遗留下的好面子吧。  看着这些佐料碟子,我正因为找不到油辣子海椒而不知道该从何下手。他挽起袖子,不慌不忙地拌起佐料。我也照着他的样子,先将酱油、料酒、虾油放碗里,再舀了勺韭菜花、麻酱,接着放入一块酱豆腐,撒上葱花香菜,用勺子搅拌。拌好的麻酱,稀稠适宜,一股诱人的香气慢慢散发,让人忍不住流口水。    听他介绍着桌上的羊肉,什么大三岔、黄瓜条儿我都不认识,我挑了块瘦肉就准备往汤里涮,他赶紧阻止了我。“小姐稍等一下,”他说:“得先涮这个肥肥锅。”说着,他把他口中的大三岔、小三岔放入了开水中。  大三岔、小三岔是比较肥的羊肉。先涮肥肉,可以增加汤里的油脂,保证肉质的口感。若直接涮瘦肉,清汤会夺走肉的油脂,消耗肉的蛋白质,肉吃起来就又老又干了。    没想到吃涮羊肉还有这么多讲究,我决定接下来还是照着他做吧。我从锅里夹起一块羊肉,煮好的羊肉,纹理清晰,瘦肉饱满精致,肥肉晶莹剔透。放在小碟子里,舀一勺麻酱均匀地淋在肉上。这羊肉一点都不膻,和麻酱搭配产生了奇妙的味觉体验,肥肉不腻,瘦肉不柴,鲜香细嫩,回味悠长。    “你是哪儿的人啊?怎么这么懂涮羊肉?”我问道,因为他吃涮羊肉的方法,简直太棒了。  “我就是这儿的人啊。”他说。原来他就是本地人,每年冬至,他都会陪父母吃一顿涮羊肉,尽管父母去世了,这个习惯也仍保留着。没想到,我们来吃涮羊肉的原因竟然相同。  他说的时候很平静,或许这已经是他第N次一个人来吃涮羊肉了,或许这温暖的羊肉足以慰藉每一个孤独的灵魂。    我们一边涮着鲜美的羊肉,一边聊着。我分享了我的见闻,他向我推荐了附近好玩的地方,工作结束可以去看看。桌上炭火充足,铜锅旺盛,清汤翻腾,羊肉鲜美。  今天冬至,是太阳离北半球最遥远的一天。独在异乡的我却感觉很暖,不管是身体还是心。    吃完涮羊肉,我们在餐馆门口分别。我们互留了电话,说以后有什么事可以联系彼此。我们都说好,并挥手道别。然后他向左走,我向右走。  后来,我们没再见过面,甚至没有通过电话。  有些缘分,或许只是短暂的一顿涮羊肉的时间。不管是机缘巧合,还是蓄谋已久,我都希望今年冬至,能在涮羊肉馆儿遇见他。
楼主发言:1次 发图:0张 | 更多
  我要是在他家楼下。能看见的我得全剪了。对不起。看着实在不舒服
<span class="count" title="
<span class="count" title="
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)更多频道内容在这里查看
爱奇艺用户将能永久保存播放记录
过滤短视频
暂无长视频(电视剧、纪录片、动漫、综艺、电影)播放记录,
使用您的微博帐号登录,即刻尊享微博用户专属服务。
使用您的QQ帐号登录,即刻尊享QQ用户专属服务。
使用您的人人帐号登录,即刻尊享人人用户专属服务。
按住视频可进行拖动
&正在加载...
请选择打赏金额:
收藏成功,可进入
查看所有收藏列表
当前浏览器仅支持手动复制代码
视频地址:
flash地址:
html代码:
通用代码:
通用代码可同时支持电脑和移动设备的分享播放
用爱奇艺APP或微信扫一扫,在手机上继续观看
当前播放时间:
一键下载至手机
限爱奇艺安卓6.0以上版本
使用微信扫一扫,扫描左侧二维码,下载爱奇艺移动APP
其他安装方式:手机浏览器输入短链接http://71.am/udn
下载安装包到本机:
设备搜寻中...
请确保您要连接的设备(仅限安卓)登录了同一爱奇艺账号 且安装并开启不低于V6.0以上版本的爱奇艺客户端
连接失败!
请确保您要连接的设备(仅限安卓)登录了同一爱奇艺账号 且安装并开启不低于V6.0以上版本的爱奇艺客户端
部安卓(Android)设备,请点击进行选择
请您在手机端下载爱奇艺移动APP(仅支持安卓客户端)
使用微信扫一扫,下载爱奇艺移动APP
其他安装方式:手机浏览器输入短链接http://71.am/udn
下载安装包到本机:
爱奇艺云推送
请您在手机端登录爱奇艺移动APP(仅支持安卓客户端)
使用微信扫一扫,下载爱奇艺移动APP
180秒后更新
打开爱奇艺移动APP,点击“我的-扫一扫”,扫描左侧二维码进行登录
没有安装爱奇艺视频最新客户端?
30秒后自动关闭
成都冬至为啥吃羊肉">成都冬至为啥吃羊肉
播放量数据:快去看看谁在和你一起看视频吧~
您使用浏览器不支持直接复制的功能,建议您使用Ctrl+C或右键全选进行地址复制
安装爱奇艺视频客户端,
马上开始为您下载本片
5秒后自动消失
&li data-elem="tabtitle" data-seq="{{seq}}"& &a href="javascript:void(0);"& &span>{{start}}-{{end}}&/span& &/a& &/li&
&li data-downloadSelect-elem="item" data-downloadSelect-selected="false" data-downloadSelect-tvid="{{tvid}}"& &a href="javascript:void(0);"&{{pd}}&/a&
选择您要下载的《
色情低俗内容
血腥暴力内容
广告或欺诈内容
侵犯了我的权力
还可以输入
您使用浏览器不支持直接复制的功能,建议您使用Ctrl+C或右键全选进行地址复制
本奖品由提供
红包雨下完了,下次早点来噢~冬至为什么吃羊肉_时令养生_养生之道网
///文章正文
冬至为什么吃羊肉
养生之道网导读:冬至为什么吃羊肉?说到冬至的饮食习俗,除了要吃饺子外,羊肉也是很多人的首选,那么冬至为什么吃羊肉呢?冬至吃羊肉从汉代就开始了,与汉高祖刘邦有关。下面小编为您介绍。
冬至为什么吃羊肉?
冬至是中华民族的传统节气,曾有&冬至大如年&的说法。俗话说&冬至到,羊肉俏&,到了这一天,吃一顿热气腾腾的羊肉,是不少家庭的选择。那么冬至为什么吃羊肉呢?
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来,不仅吃狗肉,还吃羊肉以及各种滋,希望来年有个好兆头。到后来,又狗肉就慢慢转变成了羊肉,最好是再配上祛风防寒的。
于是,冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有、暖中祛寒、温、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
吃羊肉时可搭配凉性和甘平性的,能起到清凉解毒和去火的作用,羊肉和豆腐、萝卜也是不错的搭配,能补充多种微量元素,还能起到消积滞、化痰热的作用。
天冷多吃羊肉有益健康,但吃涮羊肉或羊肉锅时,不可为了贪图肉嫩而不涮透、煮透,最好选择经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。吃羊肉也有讲究,不宜与南瓜、醋、茶、生鱼片同吃。另外,患有肝病、、或其他感染性疾病及发热期间的人不宜食用羊肉。
冬至吃羊肉的做法推荐
烹制羊肉的方法很多,下面小编就给大家介绍几款以羊肉为原材料的方。
萝卜羊肉汤
材料:羊肉400克,白萝卜300克,香菜10克,酱油、绍酒、盐、食用油及大葱各适量。
做法:将羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。再将萝卜去皮切片,香菜切碎备用。用油将葱、羊肉炒一下,然后加入适量清水和萝卜,用中火煮40分钟,最后下香菜、食盐调味。
功效:此汤具有开胃健脾的作用。味甘、辛,性凉,入肝、胃、肺、大肠经,具有消食化滞、开胃健脾的功效,对于所引起的恶心、腹胀、胃纳欠佳有不错的疗效,而且能减少羊肉的温燥之性。同时,白萝卜也有一定的护肤功效,能防止皮肤老化。
材料:发制好的海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克。
做法:将羊肉馅加入葱姜末制丸,在温水中入锅,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。
功效:海参与羊肉可谓滋补肝肾、补益气血、温补脾胃的强强结合,突出功能的上等佳品。适用于肝的遗精、早泄、阳痿及肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。
羊肉枸杞煲
材料:羊肉250克,枸杞10克,葱、姜各10克,盐2克,胡椒粉适量。
做法:将羊肉洗净切块,入沙锅,放入葱段、、,再放入冷水,微量盐,加热至沸,改文火煲制20~30分钟,加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。
功效:补肾气,壮元阳。适用于劳损,阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频、遗尿者。
冬至为什么吃羊肉?以上是冬至吃羊肉的由来,你都了解了吧!
08/3108/3108/3108/3108/3108/3108/2808/2808/2808/28
08/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/30
08/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/30
08/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/30
08/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/3008/30
养生之道网夏至养生专题,为您详细介绍夏至习俗、夏至吃什么、夏至养生食疗、夏至节气饮食等与夏至节气有关的饮食养生知识,想要了解更多的与夏至节气有关的养生知识,请关注养生之道网夏至养生专题。...您的位置: →
→ 冬至应该吃什么
冬至应该吃什么
最近常常被朋友邀请出去吃羊肉,而且是烤的那种,然后发现脸上的青春痘一直不停的冒,用任何化妆品都没有作用,想来是上火了,应该吃些什么西药能够迅速的降火呢,牛黄解毒片可以吗
吃了羊肉上火怎么办
冬至,市民们争相吃羊肉,吃了羊肉上火怎么办?昨日,记者采访了重庆市中医研究院主任中医师张西俭。
张西俭说,上火通常表现在口腔、皮肤等部位出现过敏反应,尤以口腔溃疡和皮疹为多见。治疗上火要注意选用中药,遵照中医理论辨证施治。如治“中焦火”可以服清胃散等,治“心火”可以服导赤散等,治“实火”可以服三黄片、牛黄解毒片等药泻火,但最好在医生指导下进行。若见“火”就用三黄片之类,有时并不奏效,反而误事。
从食疗保健角度来看,总的原则是平时多饮水,少吃辛辣刺激性食物。最好少吸烟,少饮酒,少食过于油腻性的食物,多吃新鲜蔬菜、水果,保持大便不干燥,小便不混浊。如果是轻微上火,
牛黄解毒片是可以的!我每次若是吃了烧烤,辣椒,或是上火的东西,我就晚上睡前喝两片牛黄解毒片,第二天再喝一天,基本上就可以尽量避免它长出来了!注:我也是经常一吃上火的东西就长豆子的!不过用了以上办法后,基本就没长过了!你可以试试的!
月初的时候服用已螺旋霉素1板,月底的时候可以要宝宝吗?怀孕前吃药的注意事项及建议
病情分析:您好!建议恢复2-3个月后才考虑怀孕 消炎药多数影响精子质量怀孕以后自己不能随便用药,要在医生的指导下进行,因为医生知道哪些药孕妇可以用,哪些药孕妇不能用.自己在服药前也要注意看说明书.祝您顺利!
意见建议:另外,在以下几种情况下,是不宜怀孕的: 一,正在患病或大病初愈后,身体尚未恢复时. 二,心情不舒畅时. 三,密切接触小动物,如猫,狗等,最好暂不怀孕. 四,男女任何一方患急性传染病及女方患心,肝,肾等慢性疾病时,要等病情缓解后,经医生检查认为病情不影响怀孕时,方可怀孕. 五,长期使用抗癌,抗癫痫等药物时,应在停药一段时间后再怀孕.口服避孕药者,应在停药6个月后
病情分析: 1,对于服用避孕药进行避孕的女性来讲,建议停药后半年以后再考虑怀孕.
2,由于各种原因需长期服药者,也建议停药后半年考虑怀孕,最少也应三个月以上.
3,怀孕前应补充叶酸,叶酸补充的最佳时间应该从你准备怀孕前3个月至整个孕早期.意见建议:摄入包括叶酸在内的多种维生素较多的女性更有可能怀孕.而多摄入铁元素也会增加怀孕的几率,这必须通过吃水果,蔬菜和豆类来达到,而不是吃红肉.女性最好多吃全麦食品,水果和蔬菜.与此相反,油炸食品,人造黄油或其他加工食品中含有的反式脂肪,由于能干扰激素的分泌因而会令女性怀孕的几率降低.每天吃少量的全脂乳制品,如牛奶,冰淇淋和干酪也有助于女性怀孕.
掉头发有头屑头皮发痒2年前就开始吃过中药和霸王洗头水解决问掉头发的问题
病情分析:人为什么会掉头发 掉头发人人都有,不过有的人掉得多,有的人掉得少.而有些人还会一片一片地掉,最后成了秃子.这是怎么回事呢? 头发有它自己的寿命,长到一定长度,寿命到头了,它自己就老死,自然会脱落下来,这是一种正常现象.属于这种情况的掉头发,任何人都有,而且是经常的. 不正常的掉头发,是因为头发的生长受到了影响的缘故.头发的生长需要营养,而营养是靠血液运送的,如果一个人长期多病,身体软弱,血气不足,身体营养很差,头发就会因缺少营养,生长不好而短命脱落.这样的人就容易掉头发,掉的也比较多.有人生过一场大病以后,头发掉得稀稀拉拉的,可能就是这个原因. 意见建议:人用脑过度,或者经常心事重重
病情分析:掉发的原因很多,需要通过验血,观察和询问用药情况等才能进行诊断.另外还要排除甲状腺,内分泌和新陈代谢等因素,才能决定治疗方式,许多年轻女性以快速减重方式减肥,也会造成身体适应不良,出现掉发,这是身体发出的警讯,要特别注意. 意见建议:一般来说,正常人1天掉落几十至100根以内的头发,如果超过并有块状掉发,或者出现头发分线变宽现象就可能是过度掉发.一旦发生掉发情形,一定要寻求专科医师诊治,以免对身体产生不利影响. 脱发问题越早发现,越早防范或治疗,效果越好. ①避免使用含酒精的洗发水和美发用品,因为酒精会刺激毛囊,造成阻塞和退化. ②洗发不要马虎,要适当按摩头皮,彻底清洁头发表面过多的
男,36岁。天冷觉得没精神,腰疼脚冷,没有力气,失眠健忘,说话没底气。感觉身体没有活力。天冷或者用脑过后加重。大便偶尔偏稀,本人偏胖,有点虚胖。自己看舌苔有齿痕,颜色感觉还较正常,不是特别白。看过中医说是脾肾阳虚。去年曾服用人参健脾丸和五子衍宗丸以及金匮肾气丸轮换这用四个多月。想在服药期间略有好转,后来随着天气转暖逐渐停药。今年冬天从冬至开始症状又开始严重,而且服用这些药好像效果也没以前好。请问专家这种症状应该怎么调理?能彻底治好吗?谢谢
病情分析:你好,你的情况可以辩证为脾肾阳虚,元气不足,指导意见:中成药不能具体到每一个人的病情,建议你吃汤药治疗。平时应注意养成良好的饮食起居习惯,积极锻炼身体。医生询问:
病情分析:你好!脾肾阳虚的表现是畏寒肢冷,腰膝酸软,腹中冷痛,五更泄泻等为主要症状,治疗是温补阳气来治疗。
指导意见:治疗是可以彻底治疗好的,但是需要比较常的时间和好的生活习惯,常用药物可以用附子理中汤适当加减来治疗,中成药可以用附子理中丸来治疗,其他可以选择艾灸足三里,关元,涌泉等来治疗,自己则需要多锻炼。医生询问:
冬至应该吃什么相关文章推荐
冬至应该吃什么相关热门回答中国留学生章莹颖在美国失联最新消息事件始末真相回顾现场图片照片
48小时点击排行榜

我要回帖

更多关于 孕妇可以吃羊肉吗 的文章

 

随机推荐