大多数吃不起肉?说说韩国人的真实生活
大多数吃不起肉?说说韩国人的真实生活
刚看了一个帖子说韩国人整天吃泡菜，连肉都吃不起，好可怜啊，觉得有的人所见所闻和真实的韩国人生活有所偏差，说说我在韩国看到韩国人的真实生活吧，先从饮食说起吧。说实话韩国的饮食是比较贵，一份冷面大约6000韩元，合30多人民币，一份石锅拌饭也差不多是左右，但是会赠送很多小菜，就是韩剧里 一小碟一小碟的泡菜，其实不全是泡菜，很多是新鲜蔬菜做的拌菜，这个是免费的，吃完可以再添，楼主是东北人，刚来时确实不习惯，要按东北人的豪放性格吃起 来，一小碟都不够一口搂的，哈哈，不过后来和韩国人接触的多了，也慢慢的理解了他们的饮食文化。韩国人的饮食大多清淡，不喜欢油腻和加太多的香料，吃的是 食物的原汁原味，所以大家看韩剧里及时他们吃的很少有像四川火锅那样上面飘满了辣椒花椒一堆调料的菜，参鸡汤也做的非常清淡不油腻。另外有人说韩国人很少吃肉，其实韩国中等收入的人们去饭店吃烤肉的频率大于中国普通收入的老百姓吃烤肉的频率，韩国人的收入也是从120万韩元到几千万不 等，当然会社的老总什么的就不在我们普通老百姓讨论的范畴之内。韩国人吃烤肉都吃什么呢?牛肉和五花肉，我来韩国只吃过一次羊肉汤，是黑山羊的，但是没什 么膻味，现在来韩国的中国人多了，在中国人聚集的地方烤羊肉串，麻辣烫，四川火锅，等等中国的特色小吃都有了，可是我身边的韩国人基本不吃羊肉，不吃孜 然，可能是饮食习惯所致。上图就是吃烤五花肉了，这边烤肉不是按盘卖，是按几人几人给你上的固定分量的，比如两人份或者三人份，三个人大约是三大块五花肉，在韩国猪肉里五花肉要比 纯瘦肉贵(比如猪腿肉什么的)，因为他们认为肥瘦相间的五花肉要比纯瘦肉好吃，当然卖的五花肉虽然贵，但都是那种卖相非常好的五花肉。烤肉分两种，一种是用调味汁浸泡过的，一种是没有加任何调料的，韩国人大多喜欢吃原味的，烤完后用剪刀剪成一块一块的方便吃。吃的时候呢先拿一块生菜叶， 然后放上肉，放片蒜再抹点辣椒酱，像我们吃饭包一样的吃，这样吃完一点也不会油腻，我每次在中国吃完烤串或者烤肉之后都会觉得吃顶着了，然后胃不舒服，因 为楼主消化不好o(╯□╰)o另外不同的是，在中国吃烤肉会点很多其他的，楼主东北的所以以东北的饮食为例，比如会点烤鸡心啊，金针菇啊，牛肉啊，羊肉啊 都有，反正乱七八糟的一大堆，但没吃几块就会觉得腻住了吃不下去了，不知大家有同感不。这是调味汁泡过的肉，我喜欢这种，因为觉得有味，因为在老家吃的烤肉都是拌过的。上面说店里是按人数上烤肉的，烤肉的分量说实话够每个人吃个半饱，一边吃肉一边喝酒，如果吃完烤肉后没吃饱，可以再点些主食，比如泡菜汤，冷面什么的，在 他们看来烤肉只是下酒菜而已，拌菜全部免费，不够再填，而且态度都非常好，不会有不耐烦或者不恭敬之类的，所有服务类的职员比如银行医院饭店商场的服务人员跟顾客都必须要说敬语的，表示对顾客的尊重，而且结完账都必须对顾客说谢谢，这点还是让人挺受用的。这也是某次吃的烤肉，基本上四个人吃的话如果吃烤牛肉加上喝酒的话大约每次8万韩元左右，吃烤五花肉的话四个人大约5万韩元，当然都不是像中国吃肉吃到饱 那种，而是吃到半饱再上主食。清酒饭店一般是4000韩元一瓶，超市卖1200韩元一瓶，差价还是挺多的，国内一般的韩国料理店清酒大约也得20多吧，跟 韩国饭店的价钱差不多呢，一般饭店只卖清酒和啤酒，不像中国饭店就那样多。在东北我记得印象最深的就是缺啥少啥了总叫服务员，饭点时服务员忙的脚不着地，但这很少有这种现象，为什么呢。比如客人一进来落座，就会有人迎上来问您需 要什么，因为韩餐相对于中餐来说要单一，常吃的就那几样，比如说烤肉就是告诉服务员有几位就可以了，像筷子勺子餐巾纸都是在桌子上的，自己拿就可以，不一 会服务员就会端着一个大碟，上面有冰镇纯净水，水杯，各种拌菜，然后再上烤肉，这时人们就可以一边吃着拌菜一边聊天了，等把烤肉上好就没什么需要服务员的地方了，即使饭店里客人是满的也不会觉得吵闹，因为韩国的酒度数低，很少有喝完酒闹事，大吵大闹或者做出不理智的事的人，基本都是一边喝一边聊天，喝完就 回家睡觉了，这点还是挺好的，比有的人喝完就耍酒疯强。问过很多身边的中国人，有的平时喜欢吃辣的，对韩餐还可以，但也有的一点也不喜欢的，韩国人一样，有的喜欢吃中国菜，说好吃，有的一口都不动，我叔叔是东北菜怎么吃都不嫌腻，在韩国有好多中餐馆，不过挺贵的，一盘尖椒干豆腐就得50左右，国内也就10多块钱吧。说说我身边韩国人的性格吧，大多是比较开朗健谈的，有时候陌生人见面也会打招呼聊上几句，但是呢，金钱上比较吝啬，吃饭什么的，这顿你请，下顿他请，即使 男女朋友在一起，也大多AA，但是结婚后一般是妻子管钱。结婚呢，男的准备房子，女的负责买家具家电和车，办婚礼的钱基本是一半一半吧，因为男方女方的婚 礼在一起，礼金都是用白色信封包着，一般朋友同事5万韩元，关系好一点的朋友10万韩元，如果是亲兄弟姐妹结婚，最少100万韩元，当然200万三百万的 也有，如果是兄弟姐妹家的孩子结婚，最少50万韩元，男方女方的婚礼是在一起办的，一般都是上午举行仪式，跟中国的差不多，会给双方父母下跪磕头，父母会 给红包，然后观看完仪式由专门的楼层吃饭，都是自助餐，在随礼金的时候有专人收礼金记录，随完礼金后会给你一张自助餐的餐券，然后仪式结婚后拿着餐券进餐 厅，感觉这样还是非常省心的。韩国人之间的亲情貌似是比较淡的，老人基本不和子女住一起，当然也不会有所谓的伺候儿媳妇做月子，帮哪个孩子带孙子的争议，因为都不管，哈哈。我朋友就生 孩子当天她老婆婆去医院了，出院后是自己妈妈来照顾的，也可以向社区申请，会有免费的大妈来帮洗衣服打扫卫生做饭，两个星期，生孩子产检的话国家给个妈妈 卡，费用可以从卡里划，产检基本不用花什么钱。我身边还有一个长辈，两个女儿大学毕业后都结婚了，结婚时男方出了房子首付，大约50度万吧， 也不是所有老百姓都能付起全款买房的，女方买车和家电什么的大约花了30万左右，后来女儿想让父亲再资助点被拒绝了，老头呢有钱，只是觉得供完大学毕业结婚，义务已经尽完，不再出钱了，这点跟中国父母有所区别，中国父母基本上是把全部都奉献给子女犹觉不够，还为儿女以后担心。一般结婚后有的家里有两个到三个孩子的，女的基本没办法上班，因为很少看到奶奶或者姥姥带孩子，我看到老太太们基本都坐在小区的凉棚里聊天，好不惬意，很 多家庭大多是两个孩子，甚至三个孩子，因为我没有孩子，但我听朋友说如果上公立小学基本花不了多少钱，但是如果报各种兴趣班什么的就很贵了，幼儿园基本不 用花什么钱，而且刚出生的小孩还有营养补助。男的话工资一般最低200万韩元起，大多数人是200万到500万韩元不等，如果丈夫的月薪能达到500万韩 元，那就算是中上了，老婆生活可以过得很惬意，如果月薪200万，妻子又不上班，又要养孩子的话，压力是非常大的，也可以理解韩国人为什么大多比较吝啬， 因为生活压力很大。说一下菜价，前几天楼下来卖的，小黄花鱼7条1万韩元，每条一乍多长吧，大虾，15只1万韩元，大约RMB55元，说实话真心觉得贵，平时超市也有卖的 30只1万韩元，但是个头没有这个大，也没有这个新鲜。鲅鱼的话两只合40元那样吧，帝王蟹15万韩元一只，肉的话比较贵，排骨一盒1万5那样，如果做红 烧排骨，只够一个人吃的量，如果按照中国的做法买两个人的份也就是3万韩元，160元左右。所以有的时候看韩剧里一提到吃排骨会表现很开心的样子，其实也不是没有道理，因为贵啊。牛肉分美国产，澳大利亚产和韩国产，韩国产的牛肉最贵，但是口感来说最好，非常嫩，我个人来讲是舍不得经常买韩国产的牛肉的，太贵了。水果什么的确实挺贵，比如说西瓜，冬天最贵的时候大约合130元多一个，现在的话70元多一个，10斤左右吧。橙子10个50元左右，提子一盒是一千克 40多元，所以有的在韩国留学或者打工的人，生活费预算5000左右只够吃饭的，真的不敢买太多水果吃呢。普通一家三口的生活费怎么也得200万左右，还 只是买菜吃饭日常用品什么的，所以我对他们的吝啬很理解，谁都不容易呀。超市的韩牛价格，144克10051韩元，合190元一斤，要是吃烤韩牛吃到饱真是吃不起，美国和澳洲产的大约比这便宜一半吧，还有桃子和车厘子真的是贵的要死，桃子两个1万韩元左右，合25块钱一个，像俺们这种小老百姓看看就得了。说说韩国人对泡菜的热爱吧，也不知道他们是真的爱吃还是出于节约的习惯，每年秋天白菜大量上市的时候，每家都会做很多辣白菜，做的量有多少呢?差不多够一年吃的了，最少也够半年吃的。当然不是顿顿都只吃辣白菜，只是做为伴菜实用。这么多的辣白菜一般自己是没法做的，都是几个亲朋好友一起做，你家的做完帮他家做，然后腌渍两三天左右就可以吃了，当然还有很多别的种类的泡菜，但是每次都只做一点，吃没了再做，可以说韩国人做泡菜的技术无人可及。我不会做泡菜，所以身边的亲戚经常会做完后送给我，也许国人回想，还有送泡菜当礼物的?我告诉你，真的有，哈哈!第一次我老公的姐姐做完辣白菜给我们邮寄 过来，我收到后惊呆了!装苹果的箱子那么大两箱子还是三箱子我忘了，得有个几十斤吧，反正当时我真的是震惊了，去年秋天做的到现在还有一箱子没吃完，放在专门的泡菜冰箱里。说到这我想也只有韩国这么热爱泡菜的国家会有专门的泡菜冰箱，泡菜冰箱上下层全是冷藏，没有冷冻室，是模仿以前地窖的温度，便于更好的保存泡菜。超市里大大小小的保鲜盒都有，我去过一个韩国人家里，大大小小的保鲜盒得有几十个吧，她跟我说我家里的保鲜盒太少了o(╯□╰)o我身边的韩国人三观大多算是比较正的，提起中国都会说中国很大，也有的去过很多次中国，觉得中国城市建设的很漂亮，风景也很好，但有时候秩序很乱，有的地 方服务态度不好，因为在韩国基本都是你好谢谢辛苦了挂嘴边的。我也觉得咱们国家的秩序和服务态度有待提升，只是就事论事，圣母婊不要喷。另外部分韩国人确实喜欢炫耀，有自大的成分，比如去哪哪玩了，吃了什么特别好吃的东西了，买了什么贵重的东西了，都会跟朋友显摆显摆，多少有点小市民的感觉，不过也正常，因为这样的人在哪都有。虽然生活压力很大，但是我感觉他们过的挺开心的，性格开朗的占大多数，一到周末的时候就会开车出去玩，因为国家小，所以去哪都用不了太久，夏天没事去海边游个泳烤个肉钓个鱼什么的挺悠闲。旅游景点一般收费很少，超过50块钱的地方都算贵的了，所以出去玩也花不了多少钱。老公的姐姐在首尔，做KTX到我们家大约三个小时吧，有时候她姐姐说想来看看我们，我老公就说别来了挺远的，哈哈，我就憋不住在心里笑，我想中国有好多 人上下班坐车的时间都差不多这么多了。一个韩国朋友说，从首尔到釜山做KTX也就5个小时，没意思，最想去中国的四川和西安，还说让我给他当导游，呵呵。韩国离婚率很高，身边认识的很多人都离过婚，有的甚至三婚四婚，有的是比较有钱，离婚后就不结婚了，但是有好几个情人，反正给人的感觉就是离婚没什么大不了的。感觉相对中国的男人来讲，韩国的男人比较花或者说是色，喜欢年轻漂亮的，没老婆的喜欢去酒吧KTV什么的，出轨的很多，男的女的都是，真心不喜欢。韩国人谈恋爱都是AA，很多中国妹子都会觉得韩国男人小气，不愿意交往，但通过我和韩国妹子聊天发现，她们觉得这是很正常的，如果什么都让别人请，自己不花钱会觉得伤自尊，我想除了小气还有就是多少受一些西方的影响吧。但是结婚后基本是妻子在管钱，女的有了小孩之后如果不上班，丈夫也会觉得这是正常的， 下班回家也会帮忙带孩子，我经常在小区里看到爸爸领着孩子，或者夫妻俩在楼下陪孩子玩，觉得对家庭还是挺负责的。韩国男人的大男子主义是真的有的，比如说有时候会往高了说自己的收入，以前认识一个男生跟我们说一个月500万韩元，是个什么饭店经理，后来时间长了才知 道，根本不是什么经理，是个送外卖的，一个月也才250万韩元的工资，至今40岁了没娶上老婆，因为虽然他40岁了，但是喜欢年轻漂亮的，一个月工资那么 少，年轻漂亮的也不可能跟他啊~40岁左右的大妈呢他又看不上。我老公也有大男子主义，比如说有一次问我，媳妇我朋友来了我指使你倒咖啡行不? 我说看你态度了，你要是客气点说我可以给你面子，你要像指使下人一样那我肯定不做，他就希望在他朋友面前体现他的家庭地位，我说你在外面别人不是挺尊重你的吗，怎么还需要回家找虚荣感?他总是会试探你的态度，如果不喜欢的事一开始明确拒绝他就不会再提了。其实不管跟中国人相处还是跟韩国人相处，自己不喜欢做的事一定要拒绝，你的要求多了，别人反而会去将就你，善良是好事，但不能做包子。
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