洒进喷鼻菜终即成
1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣(滋阴补血)
2、鳙鱼头煲黑豆、红枣(头晕、头痛)
3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮(补血、养颜)
4、冬菇、香疑、眉豆、白豆、红枣(附件囊肿)
5、白鸽煲淮山、杞子、白枣(健脾、补血)
6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣(补血、头晕、头痛)
7、猪骨煲杜仲、牛鼎力大举、红枣(腰痛)
8、猪骨煲熟地、尾乌、红枣、黄精(乌发、腰痛)
9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣(补气、腰痛)
10、鸡(或竹丝鸡)煲北芪、防党、红枣(补气、补血)
11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子(补血、养颜)
12、猪骨煲牛鼎力、狗脊、红枣(补血、腰痛)
13、鲫鱼煲红枣、札子(补血、养颜)
14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子(滋阴补肾)
15、生鱼煲淮山、杞子、红枣(滋阴、补血、养颜)
16、土茯苓煲猪骨或煲龟类(去风去湿)
17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少量当归、红枣(滋阴补肾)
18、猪心炖当回、党参或北芪、黑豆、瘦肉(冷汗)
19、兔肉煲北皮、益智仁(夜尿)
20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣(头晕、头痛)
21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣(血虚)
22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子(月经过量，在月经已干净时服)
23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉(胃冷、脾虚)
24、青蛙煲党参、淮山、红枣(补气、健脾)
25、青蛙煲田7、红枣(用于骨节病人，在医治时代)
26、桑树根煲瘦肉(高血压，脑血管不测)
27、白豆煲猪横俐(糖尿病)
28、鹧鸪煲川贝、无花果、北北杏(咳嗽)
29、核桃煲猪腰或猪骨(夜尿)
30、鳅鱼煲红豆、陈皮(身体衰弱、流鼻血)
31、莲子心、白茅根煲瘦肉(流鼻血)
32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参(经痛)凉汤
1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类(预防结肠炎)
2、桑叶、乌芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类(阳阳汤)
3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉(滋阴、润肺)
4、莲子、百合煲鱼类(健脾)
5、黑芝麻煲鱼头(清热、解毒)
6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉(清阴热、收低烧)
7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮(医治伸火骨痛)
8、毛薯(即猪仔薯)、红萝卜、煲猪骨(清热、治喉咙痛)
9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类(热咳)
10、竹芋、红萝卜、浓菜煲猪骨(清热)
11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类(咽喉炎)
12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜(清热、解毒)
13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮(清热解毒)
14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮(清热解毒)
15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻(小女浑热、消滞开胃)
16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤(咽喉炎)
17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤(清热)
18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤(清热、润肺)
19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉(干咳无痰)
20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉(咳嗽)
21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉(热咳)
22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜(咽喉炎、明朗前服)
23、黑鸽煲绿豆减陈皮、死姜(防备热痱、吐喉炎，腐败前服)
24、百合、莳术、淮山煲瘦肉(健脾、滋阴)
25、生鱼煲西洋菜(或花旗参)，无花果(清热解毒)
26、田七(30克)、丹参(5克)煲猪骨或鸡(下血压)
27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨(热咳)
28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼(清热开胃)
29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹(健脾开胃)
30、草龟煲绿豆半斤(乙型肝炎)
31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼(流鼻血)
32、鳅鱼煲红豆、陈皮(用于身材衰弱流鼻血)
33、花旗参(西洋参)、玉竹煲瘦肉(用于身体健壮、低热)
34、绿豆、红豆、南豆(�豆)、黑豆煲鱼或猪骨(阴阳汤)
35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖(背泻有孱)
36、蒜头2两煲好放红糖(缓性结肠炎)
37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤(心腔溃疡)
38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤(清肺热)
40、鲤鱼煲粥(用于风俗性流产)
41、阿胶、糯米粥(用于习惯性流产)
42、茅根、玉蔗煲水(解毒、止渴、利尿、生津)
43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡足(清热、解署)
44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参(清热、解毒)
45、玉竹、麦冬煲瘦肉(春季咳嗽)
46、土牛7、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、肥肉(咽喉炎)
47、崩大碗煲鱼炎或猪骨(清热解毒)
48、鸡骨草半斤、红枣2两(去核)煲6小时以上(重生儿黄疸)
49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮(附件囊肿)
50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉(神经虚弱、多梦)
51、玉竹煲瘦肉(咽干、咳嗽)
52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣(乙型肝炎)
53、灵芝、花旗参煲稀枣、瘦肉或猪骨(在验血前服)
一莲藕腔骨汤
原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml调料：盐2茶匙(10克)做法：
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去外观的浮沫。
3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够充足清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，翻开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。4、放入莲藕块，盖上盖子继承用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。
两故乡蔬菜汤
原料：玉米1根,胡萝卜1根,荸荠8颗,青笋一根,腔骨500克,姜6片,清水2000ml,调料：盐2茶匙(10克)
做法：1、将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去外面的浮沫。3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，挨开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。4、先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可。
三清心润肺汤
汤料：罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克蜜枣4颗(40克)百开(10克)南杏(10克)剑花(30克)
原料：腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml盐1茶匙(5克)
做法：1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲刷掉浮末。再将汤料用水洗净。3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫降)。4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。
四牛骨香菇萝卜汤
原料：牛骨500克香菇6朵胡萝卜2根大葱3段老姜3片香菜2根醋1茶匙(5ml)花椒10粒盐适量
做法：1、牛骨斩成5cm少的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，洒入香菜即可。
五鱼头豆腐汤
原料：鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克)
做法：1、鱼头洗净，从中心劈开，用纸巾蘸干鱼头概况的水份。老豆腐切成1cm薄的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火单里煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆正在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入充足开水出过鱼头。3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。4、调入盐，放入豆腐持续煮3分钟即可。
六竹荪煲鸡汤
原料：竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片小菜古道热肠6棵胡萝卜半根盐2茶匙(10克)
做法：1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发坚即可。2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块轮廓上的浮终。将鸡块放入沙锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。3、趁着煲汤的时候，将浸泡回硬的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继绝煲30分钟。4、最初，能够放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可闭火，按照本身的口胃，放盐调味即可。
七土鸡安息汤
原料：土鸡半只(约500克)香菇20克黄豆30克枸杞20克党参20克玉竹20克红枣10克桂圆15克大葱3段老姜3片盐适量
做法：1、土鸡洗净后，斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净备用。将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。2、将鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后，撇去浮沫。3、将香菇，黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆，葱段和姜片放入，转文火煲2小时。食用前，根据个生齿味调入适量盐。
八灵芝香菇煲土鸡
质料：灵芝4克(约6片)干香菇10朵红枣10颗土鸡半只大葱4段老姜4片绍酒1汤勺(15ml)盐适当
做法：1、灵芝，香菇和红枣用冷水浸泡2分钟，冲刷干净备用。土鸡洗净斩成大块。2、将鸡块放入汤煲中，一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入灵芝，香菇，红枣，大葱段，姜片，淋入料酒。盖上盖子，用文火煲2小时。食用前，调入适量盐。
九猴头菇煲乌鸡
原料：猴头菇2朵乌鸡1只大葱3段老姜4片盐适量
做法：1、用铰剪略剪去猴头菇皮相的细毛后，用温水浸泡12个小时以上。再重复用清水攥洗猴头菇，洗净后切失落根部。乌鸡去除内净和头尾。大葱切段。老姜切片。2、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入猴头菇，葱段和姜片。盖上盖子，中火炖2小时摆布。食用前，放适量盐调味。
十灰树花炖腔骨
原料：灰树花3朵腔骨500克大葱5段老姜4片花椒5颗盐适量
做法：1、灰树花用温水泡发后洗净，浸泡灰树花的水沉淀后留用。2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继续煮3分钟。捞出后，用清水冲净。3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用文火煲2小时，食用前调入适量盐。
若要皮肤好，粥里放红枣。
若要不掉眠，粥里添白莲。
腰酸肾气实，煮粥放板栗。
心虚气不敷，粥加桂圆肉。
头昏多汗症，粥里加薏仁。
润肺又行咳，粥里加百合。
消暑解热毒，常饮绿豆粥。
黑发又补肾，粥加核桃仁。
若要降血压，煮粥加荷叶。
滋阴润肺好，煮粥加银耳。
秋季防流脑，荠菜煮粥好。
健脾助消化，煮粥加山查。
梦多又忘记，粥里加蛋黄。
利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。
消热生津又战胃，苦蔗做粥去补胃。
感冒感冒又腹痛，生姜上场来做粥。
滋肾补肝又明目，枸杞加上粥里香。
果蔬疗效：
生梨润肺化痰好，苹果止泻营养高。黄瓜加肥有效果，抑止癌症猕猴桃。
番茄补血助容颜，莲藕除烦解酒妙。橘子理气好化痰，韭菜补肾热膝腰。
萝卜消食除胀气，芹菜能治血压高。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。
冬瓜消肿有益尿，绿豆解毒疗效高。木耳搞癌散血淤，山药益肾浮肿消。
海带露碘散淤结，蘑菇按捺癌细胞。胡椒驱热兼除干，葱辣姜汤治伤风。
鱼虾猪蹄补乳汁，猪肝羊肝明目好。益肾强腰吃核桃，健肾补脾吃红枣。
新颖腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚蛋水中氽烫，然后洗去血污。
姜切片(3、五片即可)，七指毛桃根洗濯干净，用清洁的细线捆扎好。
1.将以上筹办好的材料同放一锅中，加净水(清水多放些，一次加够)。
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少量盐调味，再炖约10分钟关火即可。
摄生骨头汤菜谱
冬瓜排骨汤
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟，插手冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
特点：此汤味道平淡，利于清热。
莲藕排骨汤
材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
调味料：盐、米酒少许
造法：1、莲藕先用刀仄拍，让藕肉疏松，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
2、把洗净斩段的排骨间接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一路炖，曲到熟。
3、凭据本人口胃，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的苦香味。
苦瓜排骨汤
苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨、清水，用年夜火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再插足苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
微波炉做法：放进排骨、净水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，再用中小水20分钟将排骨烧生，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟便可。
待排骨熟烂后再放入苦瓜，不然瓜易集碎；用鸡粉替代味精，味讲更好；此汤具有消寒解热感化，用微波炉做简朴便利，是夏令佳品。
芋头排骨汤
材料：排骨、芋头、姜片、葱段、葱末、盐、味精、料酒。
1.芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
2.锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段没有要，再插手芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味粗调味，洒上葱花便可。
萝卜排骨汤
材料：白萝卜一大根、小排骨
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，没必要太薄。再对切，成玉轮形。
2、排骨飞火，即放进滚水中略煮，然后用热水冲洁净，以便来油往血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫撤除，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
6、试试好喝么，好了，便即可了。
1，褒汤，材料根基皆是冷水下锅，有益于蛋白质充实天消融到汤，同时不要过早放盐，盐也会加速蛋白质的凝固，影响汤的美味。
2，放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会粉碎汤的色彩。
海带排骨汤
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，掏出再用清水浸泡4小时，完全泡发后，洗净控水，切生长圆块；排骨洗净，用刀逆骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内参加1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味好，汤鲜。
功效：《本经遇源》说，猪肉具有&精者补肝益血&的成果。
《随息居饮食谱》道海带有&里面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之感化&。
以是，排骨配以海带炖食，可为患满身性或以四肢为主的部分性皮肤瘙痒患者消除疾苦。
蕃茄排骨汤
【质料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、喷鼻菜2棵
【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
1、小排骨洗净，氽烫曩昔除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
2、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，末了放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3、煮至全部材料熟软微烂时，插足芡汁勾芡，汤汁粘稠时即关火衰出，撒入香菜末即成。
胡萝卜排骨汤
胡萝卜除含维生素A中，借含有必然糖、蛋白量等营养素，可增进血红卵白的天生，故有补血作用；排骨可益精华、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之成效。
本料：胡萝卜、猪排骨各250~300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适当。
建造：将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块，加水适量。将锅置中火上，炖约2小时，将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。可果人爱好增加其他作料，如能到场米醋，使其汤中钙质更易被接收。
特性：猪骨血香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均很陈香可口。
胡萝卜玉米排骨汤
[用料：]胡萝卜、玉米、猪棒骨、盐、喷鼻油、胡椒粉
1、将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块；
2、坐高压锅焚烧，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后改用小火；
3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。
[特面：]味稠密幽香
铁不雅音粟子排骨汤
主材料：铁不雅音茶叶3克小排300克
配料：新颖粟子120克
调味料：盐1茶匙
(1)铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，与茶汤备用。
(2)小排切成小段(宽2厘米)，用开水氽烫后洗净。
(3)把全数材料拆入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。
参耆玉米排骨汤
材料：党参、黄耆各3钱，玉米两收，小排骨半斤
调味料：盐2小匙
①玉米洗净，剁成小块，排骨以热水川烫。
②将一切材料和药材，放入锅内以大火煮开后，再以小火炖煮40分钟，起锅前到场盐调味。
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芹菜的屎是什么颜色的？
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发表于 4&天前
导语：在土豪的世界里，喝酸奶只舔盖，连吃菜都是吃一部门扔一部门，吃芹菜不吃叶，吃苹果削皮……殊不知，这些被扔失落的部门可能是一个“养分宝库”呢。从今天开端起，我们要变废为宝，别让这么养分又甘旨的“宝物”从我们身边静静溜走了！
一、蔬菜叶是“养分宝库”
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芹菜叶可以供给丰盛的钙质和铁，是骨质松散、缺铁性贫血人群的好食材。芹菜叶还能弥补维C、维E等维生素。在烹调芹菜时，建议不要择失落芹菜叶，应洗净整株烹调。
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4&天前 上传
蒜喷鼻芹菜叶
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