肝火太旺怎么办吃什么好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-12 14:40 标签： 肝火太旺怎么办
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肝火旺吃什么好 12道食疗降肝火
　　养生导读：熬夜、吃太多上火食物等都会导致肝火旺，那么肝火旺吃什么好呢？日常有不少食物可以平肝火，如绿豆、百合、菊花、银耳等等，具体肝火旺吃什么好呢？小编推荐12道降肝火的食疗。
　　肝火旺吃什么好？
　　1、太子参百合瘦肉汤
　　做法：太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。瘦肉洗净，切厚块；太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。
　　功效：太子参补肺健脾，益气生津；百合可止咳、清心；罗汉有清热凉血、生津止咳、润肺等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咽干者饮用。
　　2、菊花粥
　　材料：菊花15克，粳米100克，将菊花洗净，粳米淘洗干净；菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，再文火熬至成粥即可。
　　功效：该粥具有散风热、清肝火、降血压的功效，特别适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等症的人群食用。
　　3、决明菊花山楂茶
　　材料：决明子（略捣碎）10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。
　　功效：用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。
　　4、冬瓜鲩鱼汤
　　做法：冬瓜一斤，鲩鱼半斤左右，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。将鲩鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。将冬瓜去皮、瓤，切成块。炒锅加油烧热，放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至鱼熟烂入味，加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。
　　功效：清热解毒、利水消肿，平肝，祛风、除热。用于、润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。
　　5、绿豆银耳羹
　　做法：银耳20克，绿豆60克，冰糖适量，水适量。将银耳和绿豆用水泡发，将银耳撕成小块，滤干备用。将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中，开大火煮沸，煮沸后转小火熬制30分钟，熬制的过程中需要注意搅拌，并注意水量。绿豆熬开花变软以后，关火加入适量冰糖，溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。
　　功效：绿豆味甘性寒，可消肿通气、清热解毒，是清热解毒去火首选的一味食材。银耳具有润肺生津、滋阴、益气安神、强心健脑等作用。
　　6、南瓜银耳羹
　　做法：银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量。银耳冷水泡发，去蒂，撕小朵；南瓜去皮，去瓤，切小块，洗净待用；银耳入电饭锅，加冷水没过银耳，按下煮饭键煮开10分钟，再倒入南瓜块煮开10分钟后，按保温键焖煮30分钟；最后，放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。
　　功效：南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。这一道南瓜银耳羹是清热解暑的良品。&
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夏日炎炎，肝火旺盛吃什么好
夏日炎炎，肝火旺盛吃什么好。情绪对肝脏的影响很大，肝肠寸断、肝胆过人、剖肝泣血、大动肝火等等都是说情绪的变化与肝脏离不开。那么肝火旺盛，肯定情绪不好，这对工作、生活都非常不利。在这夏日炎炎里，肝火旺盛吃什么好呢？吃什么可以解决肝火旺的问题。
无论是怎么升起来的肝火，都可以尝试运用吃的方法把肝火吃掉。夏日炎炎，肝火旺盛吃什么好，推荐几款适用于灭肝火的食品和饮品。
夏日炎炎，肝火旺盛吃什么好，通过各种食物来灭掉肝火旺。
&苦&味食物 主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。
西瓜 有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。
草莓 草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。
西红柿 含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。
大豆 含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。
夏日炎炎，肝火旺盛吃什么好，通过花茶来灭掉肝火旺。
菊花茶：用菊花煲茶作饮料，适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。
玫瑰花茶：用玫瑰花煲茶，时时饮用，对容易紧张者具有保养的作用。
准妈妈们的身体除了腹部的渐渐隆起之外...
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女人肝火旺应该吃什么好呢
中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火，也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。中医认为“火”的病理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种。
　　肝火上升在中医中称肝燥火旺，是属人体内脏气血调节出了问题，并不是很严重的疾病。但也必须看医生进行药物治疗。肝提供人体造血功能，是人体主要血脏之一，肝造血是根据人体吸收营养和精神而调节产生功能的，一旦人体营养供不应求而精神又出现紊乱就会抑制肝造血，血里也含有水份，血不畅，气不顺时，人体其它器官就会以缺血而降低自身功能，严重地会引发肝自身病变和其它器官病变。不严重时，会出现皮肤干裂，口舌生疮，心烦肺热等。因此，肝火上升不要吊以轻心，要及时调节营养，去火养肝。平时有人在与人争执时大发雷霆，所以也比作大动肝火，肝火旺。发脾气也伤肝的，因此，无论遇上什么事不要发火生气，以免伤肝。
　　女性肝火旺的症状主要表现在脾气和面容方面，易发怒，注意力不集中，面色暗淡，甚至还会影响内分泌系统。月经不正常，大便干结，口苦口渴，头疼眼涩、皮肤出油、起痘、睡眠质量不佳等，这都是由于肝火旺盛造成的。
　　肝火旺吃什么好？对于肝脏的虚火来讲，还是要用到枸杞，枸杞15克，加上菊花一起泡水喝。这个菊花跟刚才说的野菊花不是一回事，野菊花很苦不好喝，那个是清肝脏的实火的。对于虚火来讲，我们就可以用力量弱一点的菊花，平时喝的杭白菊都可以，就是菊花茶。除了这个以外，还可以吃黑芝麻。芝麻一定要炒熟，熟着吃，每天晚上睡觉之前可以吃两勺。
　　肝火旺的食疗方面，可用红萝卜、马蹄（荸荠）、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用。
　　猪胆绿豆粉猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。
　　菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10－15g，稍煮一、二沸即可。
　　芹菜粥新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。
　　银耳莲子粥冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。
　　要想摆脱肝火旺盛，大家在日常生活中还可以可以多吃以下几种食物：
　　1、&苦&味食物主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。
　　2、西瓜有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。
　　3、草莓草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。
　　4、西红柿含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。
　　5、大豆含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。
　　除了通过饮食去肝火外，调整情绪也是消除肝火的重要方法。焦躁的情绪对肝火旺患者来说就像是&火上浇油&，而保持平静的心态有助于调节体内的&火气&。所以，大家一定要保持良好的心态，心胸坦荡，肝火自然会消除。
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