如何用梨止咳炖梨止咳？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-11 17:13 标签： 如何用梨止咳
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家长应慎用川贝炖梨的止咳方法
宝宝有点咳嗽，喂他喝点川贝炖梨，这是很多家长会用的土方子，不过，专家提醒，川贝和梨都属凉性，适用于燥咳，但江浙一带水域较多，空气湿度大，这种咳嗽并不多见，相反，眼下很多都属于寒性咳嗽，用川贝炖梨止咳，只能起到反作用。
专家说，门诊中经常听到家长说，孩子咳嗽了几天，用川贝炖梨的方法给孩子止咳，但好像不太管用。
&川贝本身具有较明显的止咳作用，加上润肺的梨和甜甜的冰糖拌在一起，口味不错，很多孩子喜欢吃，但是，从中医角度来看，很多家长陷入了误区。&
川贝炖梨适用的咳嗽是燥咳，所谓的燥咳，是由于空气过于干燥引发的咳嗽，这类咳嗽北方多见，且发病具有季节性，好发于秋季，特点是干咳、无痰，而且孩子口唇干燥。在杭州，燥咳的孩子其实不多，更多的还是寒性咳嗽，如果这类咳嗽再用川贝炖梨，只会适得其反。
&由于这个处方偏凉，如果孩子咽部红肿、咳嗽，但咳嗽又不太重时，倒是可以试用一下。&
一般来说，不经常咳嗽的孩子，如果感冒后出现了轻微的咳嗽症状，家长可以给孩子吃点止咳药，一般会很快好转。如果咳嗽突发加重，要考虑到有支气管炎、肺炎的可能，这时应及时上医院就诊。咳嗽的急性期可能有细菌或病毒感染，根据情况，可以使用抗病毒药或抗生素等，但如果咳嗽迁延不愈，短者数周，长者数月，这种慢性咳嗽最好改用中药调理，慢性咳嗽分类和治疗都相对复杂，相应的配方有三拗汤、杏苏散、止嗽散、小青龙汤、桑菊饮等，不过都需要在专业中医师的指导下辨证施治，治疗效果还是很明显的。
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健康加油站        医用梨的20个药方：
        (1)感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。
        (2)慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。
        (3)肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3~4次。
        (4)肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。
        (5)百日咳，梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。(6)肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。
        (6)肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。
        (8)肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。
        (9)小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。
        (10)咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。
        (11)久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。
        (12)清痰止咳：将梨捣汁，加姜汁、白蜜；或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。
        (13)浸润性肺结核，雪梨干100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克，水煎透后食用。
        (14)津液不足、干咳：雪梨1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。
        (15)失音：梨汁频饮或用梨切碎加冰糖炖汁服。
        (16)太阴温病、口渴：甜梨1个，切成薄片，在凉水内浸半日，捣取汁，时时频饮。
        (17)呕吐、药食不下，大雪梨1个，将丁香15粒刺入梨内，用湿纸包4~5层，煨熟食之。
        (18)醉酒：梨生食或梨榨汁服。
        (19)风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。
        (20)热病口渴、咽干及酒后烦渴：雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬（或甘蔗）适量切碎榨汁饮。
        小孩吃梨有大讲究：
        梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合宝宝食用。不过，妈妈应针对宝宝不同的咳嗽选择一定的吃法，是蒸、榨汁、烤还是煮水喝，其中挺有讲究。
        蒸梨
        原料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。
        制作：把梨从蒂下1／3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水)；把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
        营养小秘密：孩子出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰，配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝宝对营养的需要。
        山楂梨汁
        原料：梨子1个，山楂10个，白糖适量。
        制法：山楂去核洗净，放入碗中待用；梨子去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中；将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。
        营养小秘密：如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有润喉生津的功效。配合山楂，一方面山楂富含免疫促进剂———维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，帮助消食。
  
  
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