春季进补禁忌：开春后不宜服用阿胶
核心提示：春季，人容易上火，而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品，什么鹿茸、阿胶、冬虫夏草、膏方啊，继续吃怕上火，收藏起来怕变质，这可怎么办
　　春季，人，而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品，什么鹿茸、、冬虫夏草、膏方啊，继续吃怕上火，收藏起来怕变质，这可怎么办呢，来解决！
　　冬虫夏草：四季能服
　　冬虫夏草的主要功能是增强人体力，补补肾，益精气，性偏温，一般情况下四季都可服用，不过随着天气转暖，健康的人服用量可以稍微减少。
　　冬虫夏草煮水营养利用率很高，可以在水中放入3~6根冬虫夏草后，用煮，煮沸后就能喝了。等到虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。
　　冬虫夏草关键是要防蛀。保存时，最好将其分开来用塑料袋封好，放冰箱冷藏或冷冻室中。只要年限别放太久，一般不会变质。
　　：开春不宜服
　　像一类的腻性滋补品，就不提倡在春天服用了。因为春季进补的原则是以平补为主，忌大热的滋补品。春季人体气较弱，也就是说肠的消化能力较差，这个时候应当吃些比较清淡的食物。滋补品中，除了虫草、燕窝等比较清淡外，其他的口味都有些偏重，盲目乱补可能会引起胃胀等消化道问题。
　　不过现在很多都是做成的，中间加入了芝麻和核桃，中和了本身的腻性。刚开春可服，阴历二月后，就别再吃了。
　　人参：春季因人而服
　　人参性热，有、经常感到燥、手心脚心等症状的人都不适宜服用。至于人参开春后能不能服用，要因人而异。体质虚寒的人可以吃，但也要酌量减少，每天吃参的量最好不要超过6克。
　　人参的服用方法有很多，直接口服、咀嚼效果最佳，其次为炖汤服食，还有泡酒等。这些服法，开春后依然适用，但无论吃哪种参，怎么吃，都不能过量，即使是气虚的人，吃多了同样会上火。另外，服用参时，如要配以其他药材或补品，建议先咨询的意见，切勿胡乱搭配，否则容易引起不良反应。
　　值得注意的是，下正是呼吸道疾病的高发期，一旦等传染性疾病发作时，是不适合进补人参等滋补品的。同样，要是正处于慢性疾病的发病期，也不能盲目进补滋补品。
　　吃不完的人参保存时用包装袋装好，放进0℃~2℃的冷藏室中，到了下一个冬天，可以继续服用。
　　膏方：可以加点西洋参
　　传统观念认为，膏方作用在于滋补。但是现代进补的观念应该向调补转换，尤其是膏方，讲究一人一方，因人而异、因时不同，即使夏天，也可以服用适合夏天的膏方。
　　开春了，冬天滋补型的膏方就可以暂停了。春天要吃膏方也可以，不妨加进西洋参等清凉的药味。膏方要冷藏保存，如果存放时间较久，膏滋药的表层出现小霉点，可以将有小霉点的部分除去，剩下来的部分重新入锅煎熬，同时准备好干净的容器，装入熬透的膏液，冷却后加盖保存。
　　此外，鹿茸、鹿鞭等，属温肾壮阳的，含激素较多，不是肾阳亏虚较严重者不宜食用。
（实习编辑：万文娟）
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&>&不上火的春季进补.
不上火的春季进补.
发布时间: 13:20:48&&&&&&&&&&&&
　　随着进“九”，可以进补一些“补气”“温阳”之品，可以根据每个人身体的具体情况适当进补一些“参”类：太子参潞党参西洋参花旗参白参生晒参等和大枣红枣黑枣桂圆鹿茸等；食物上可以进食些牛羊肉鹿肉鸡肉等，很多地方进补都有一个习俗，就是“一九一只鸡”。冬春季节人们有进补的习惯，但由于体质差异，有些人急于进补，就会造成饮食不节，从而产生中医认为的“上火”。“五官”位处于头面，处于“上”部，一旦“上火”就要首当其冲“遭殃”。经过夏秋季出汗等消耗，到了冬春季节，人体进人了“阴液”亏损的“阴虚”状况，一旦进补，大多是些“补气”或“补阳”之类的物品，不但达不到对身体的补益作用，反而造成身体的偏颇偏差，导致人体的“阴阳”平衡被破坏。中医讲究一个“阴阳平衡”，人体在这种“阴阳平衡”状况下可以做到不生病，也就是中医所说的“阴平阳秘”最佳境界。冬春季节首先适当要“运脾健脾”，比如：陈皮白扁豆白茯苓山楂神曲等。然后可以进补一些润预肺之轻补品，如：银耳梨子荸荠百合白果之类。在食物煲汤类可以喝一些诸如：鱼汤鸭汤龟鳖汤之类。随着进“九”，可以进补一些“补气”“温阳”之品，可以根据每个人身体的具体情况适当进补一些“参”类：太子参潞党参西洋参花旗参白参生晒参等和大枣红枣黑枣桂圆鹿茸等；食物上可以进食些牛羊肉鹿肉鸡肉等，很多地方进补都有一个习俗，就是“一九一只鸡”。怀参阿胶桂圆膏是由怀参（怀山药）阿胶桂圆百合莲子大枣黑芝麻等补气血的食物熬制而成的入口细腻口感醇正后味悠长。膏体醇正的口感和香气均是由各种原料本身所具有的特性阴阳相济而成，能够帮助人体补气养血，改善睡眠，调理肠胃，并对术后康复有着很好的食疗效果。不过，不管如何进补都不能违背以下原则：首先，要根据个人自身情况，缺什么补什么；第二，要“阴”“阳”双补，在进补以上提到的食品时适当进食一些诸如银耳梨子荸荠百合白果莲子黑木耳绿豆芦柑橙子鸭龟鳖等；第三，无论吃什么补什么都不能太过，要适可而止；第四，不要自我认为缺什么，什么“虚”，一定要咨询专业人士，否则有时自身实际情况和自我认识会恰恰相反。也可以结合自身情况选择泡一些无毒有益的中药饮片茶：紫苏叶荆芥防风辛夷薄荷蝉衣桑叶菊花金银花连翘木蝴蝶太子参潞党参西洋参沙参麦冬桔梗桔皮胖大海乌梅山楂藏青果金果榄等。这样既补充了水分，又达到利尿泻热泻火排毒的作用，从而保持了人体的“阴阳平衡”，不但减少了五官的疾病发生，也降低了全身疾病的发生。
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3秒自动关闭窗口上火怎么办，春天适合进补吗？
时间： 10:03:14
健康咨询描述：
发病时间:春节后主要症状:口干，喝再多的水都没有用；口腔味道非常重，两脸颊严重脱皮，手心很热，身上的皮肤都很干燥，嘴唇也很干！
曾经的治疗情况和效果：
曾经去看中医，说是阴火太旺，吃了药就好了
想得到怎样的帮助：能建议一些药店能买到的滋阴方面的药（感谢医生为我快速解答——该。）
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病情分析：您好这个是一个肝阴虚的表现可以吃一些杞菊地黄丸就会好的，这个可以服用一些滋肝肾阴的药指导意见：比如杞菊地黄丸，知柏地黄丸这些就行了。春天是养肝的好季节，肝有虚弱时就会有这些上火的现像吃了滋阴药就会好的。
滋阴药膳是选用滋阴中药，配合一定的食物，经烹调而成的食品。此类药膳具有滋阴补肾、填精生髓的功效。适用于阴虚证，症见形体羸瘦、头昏眼花、口燥咽干虚烦不眠骨蒸盗汗、颧红唇赤、五心烦热、腰膝酸软、遗精健忘、舌红少苔、脉细数。&&&&&&&&&&&&&&&&&&山萸肉粥&&&&&&&&&&&&&&&&&&【原料】山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【制作工艺】先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【服法】早晚各食1次。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【功效】补益肝肾，涩精敛汗。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【应用】肝肾不足之头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，虚汗不止，肾虚带下，小便频数。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【注意事项】3－5天为1疗程，疾病完全治愈后，即可停服，或再间断食用一段时期，以巩固疗效。发热及小便淋涩者不宜食用。&&&&&&&&&&&&&&&&&&天门冬粥&&&&&&&&&&&&&&&&&&【原料】天门冬15－20克，粳米60克，冰糖适量。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【制作工艺】先煎天门冬取浓缩汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖适量，再煮溶化。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【服法】早晚各食1次。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【功效】滋阴润肺，生津止咳。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【应用】肾阴不足，阴虚内热，津少口干；肺阴虚有热，干咳少痰或无痰，痰中带血，以及午后低热、夜间盗汗的肺结核患者。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【注意事项】3－5天为1疗程，隔3日再服。虚寒腹痛、外感风寒咳嗽者不宜服用。&&&&&&&&&&&&&&&&&&双耳汤&&&&&&&&&&&&&&&&&&【原料】银耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【制作工艺】将银耳、黑木耳用温水发泡，并摘除蒂柄，除去杂质，洗净，放入碗内，加水适量，放入冰糖。置蒸笼中，蒸1小时，待木耳熟透即成。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【服法】吃银耳、木耳，喝汤，每天2次。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【功效】滋阴，补肾，润肺。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【应用】肾阴虚型动脉硬化、高血压、眼底出血，肺阴虚之咳嗽、喘息等症。&&&&&&&&&&&&&&&&&&枸杞肉丝&&&&&&&&&&&&&&&&&&【原料】枸杞100克，瘦猪肉500克，竹笋100克，猪油30克，食盐、白糖、料酒、麻油、干淀粉、味精、酱油各适量。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【制作工艺】将瘦猪肉洗净，去筋膜，切成2寸长的丝，青笋切成同样长的丝，枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入麻油，起锅即成。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【服法】佐餐食，作菜肴。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【功效】滋阴补肾，健身明目。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【应用】体虚乏力，神疲，肾虚目眩，视物模糊，阳萎，腰痛等。也可作强身益寿之用。&&&&&&&&&&&&&&&&&&发制黑豆&&&&&&&&&&&&&&&&&&【原料】黑豆500克，山茱萸10克，茯苓10克，当归10克，桑椹10克，熟地黄10克，补骨脂10克，菟丝子10克，旱莲草10克，五味子10克，枸杞子10克，地骨皮10克，黑芝麻10克，食盐100克。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【制作工艺】黑豆用温水泡30分钟备用。将以上中药装入纱布袋内，扎紧，放入铝锅内加水煎煮，每半小时取煎液1次，放入另一盆中，再加水煎煮，如此共煎液4次，合并煎液，放入铝锅内。将黑豆倒入盛有煎液的铝锅内，放入食盐，先以武火烧沸药液，再文火煎熬，至药液涸干停火。将黑豆曝晒至干，装瓷罐（或瓶）中贮藏备用。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【服法】随量嚼食。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【功效】补益肾精，强筋壮骨。&&&&&&&&&&&&&&&&&&【应用】肾精不足、肾阴亏损引起的头昏目眩，耳鸣耳聋，身体消瘦，尿频遗精，腰酸腿痛，筋骨无力等。
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是不是-东方财经-东方网
日日饱餐海参 天津小伙越吃越上火
日 07:45 来源:东方网综合 选稿:李浩翔
　　大家都知道海参的营养价值丰富，堪称大海里的人参，且位居海八珍之首，那是不是就意味着海参吃的越多越好了？近日，小编就收到一位天津的热心网友张先生的反馈说，他的一位朋友最近吃海参吃得太多，每顿饭后都吃好几只，吃了一段时间后感觉越吃越上火。这究竟是怎么回事呢？
　　天津小伙迷上海参，欲速成疗效狂进补
　　事情是这样的，有一位天津小伙子（化名：王政）今年三十岁还不到，目前就职于一家知名外企的高级软件开发工程师岗位，尽管薪资待遇非常高，但由于平时工作压力较大，且平时体育锻炼的较少，身体体质一直不是很好，以前也买过很多所谓的高科技保健品，但感觉对改善体质一点作用都没有，还天天担心对身体有危害。
　　有一次王政偶然听到一个朋友说进补海参对提高身体免疫力、改善身体体质很有帮助，且是原生态的海产品加工而成，属于温补食品，几乎对人体没有什么副作用，就买了一点试试，吃了一个月后感觉真的比以前更有精神了，于是王政渐渐迷上了海参，为了能够快速出疗效，王政想了一出奇招――增加每日进补海参的数量，于是王政每顿饭后都吃好几只大海参。
　　莫非海参不能多吃，怎么越吃越上火？
　　但是自从王政加大了海参的进补数量后，感觉像上火了一样，有时候身体还发热。这又是怎么回事呢？以前只是听说吃人参一次性吃多了会上火，难道吃海参吃多了也会上火？于是小编带着这个疑问走访了宫品天津海参专卖店。
　　海参专家解答海参的正确吃法
　　据宫品海参()的罗先生介绍，像王政这种因进补海参过量导致上火的情况确实可能发生。“海参的营养非常丰富，含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、海参皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对提高人体免疫力作用很大，尽管如此，但是如果进补方法不对，也可能因进补过量在效果上适得其反。”
　　另据一名老中医告诉小编，像海参这类滋补品长期进补确实对改善体质有很大的帮助，尤其是对老年人来讲，并且海参中含有的胶原蛋白还有美容养颜、延缓衰老的功效，但是养生之道更在乎遵循合理的自然规律，所以营养进补上，既要避免“缺乏”也要避免“过度”，海参进补同样如此；一般说来，海参进补讲究的是长期适量持续，而这个适量则是指每天的进补量要稍微控制一下，对于成年人来讲每天吃一只中等规格的就够了，而要达到很好的效果关键在于要做到长期持续。
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