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葛坚教授谈IT从业者如何选用滴眼液
核心提示：现在世面上有很多眼药水是针对眼疲劳，眼睛干涩研制的眼药水，选这种眼药水作为日常保健是可以的，但是每天使用次数不要太多，3～4次最适宜。
　　由中国第一健康门户网站39健康网发起的中国互联网从业人员健康状况调查日前结束，基于此次调查统计分析的《中国互联网从业人员健康状况报告》也正式公布。调查显示，约50%的从业人员每天使用计算机8～12个小时以上。长时间使用电脑，有哪些危害呢?就此，39健康网专访了中山大学中山眼科中心葛坚院长。
　　39健康网：IT从业者整天对着电脑有哪些危害？
　　葛院长：第一点，主要引起干眼症，因为长期注视电脑，眨眼的次数会减少很多，导致腺体分泌减少，致使眼睛干涩。所以这类人群出现干眼症的几率较高。
　　第二点是假性近视。很多人都误以为只有青少年时期才会出现假性近视，其实不然，很多互联网从业者由于对着电脑时间过长，眼睛疲劳也会导致假性近视的出现。顾名思义，既然是假性近视，就说明是有康复的可能，放松、减少眼疲劳就是最好的方法。
　　39健康网：很多IT公司作为福利都会给员工发放眼药水，IT从业者也会自备眼药水，经常使用眼药水是否会保护到眼睛不受伤害呢？有人说经常使用眼药水会导致青光眼，这是否是事实?如何正确选用眼药水？
　　葛院长：首先要清楚眼药水是有很多种的，保健滋润类的眼药水是对眼睛无害的，而经常错误使用一些含激素成分的眼药水，会导致部分人患有青光眼。还有一些含有抗生素成分的眼药水则是针对结膜炎、角膜炎等患者的，这种也眼药水也是不适合日常保健使用的。
　　现在世面上有很多眼药水是针对眼疲劳，眼睛干涩研制的眼药水，选这种眼药水作为日常保健是可以的，但是每天使用次数不要太多，3～4次最适宜。
　　39健康网：部分IT从业者深受近视所害，很多人都想做眼部手术使视力恢复正常，但又担心后遗症，请问改如何看待这个问题呢？
　　葛院长：既然是手术就必然会对身体产生影响，每个人的体质不同，所受影响程度也有差别，究竟某人是否适合做这种手术，要到医院仔细检查后才能得出客观的结论。
　　39健康网：大多数IT工作者每天对这电脑的时间以多久为宜，眼保健操是否对保护视力有帮助？除此还有什么措施可以保护视力？
　　葛院长：如果能够没小时休息一次，一天应用电脑8小时是问题不大的。除应用眼保健操保护视力外，还可以通过远眺、室外活动、闭目养神等方法缓解眼疲劳。
　　有一些说法说多吃含维生素A的食物如动物肝脏可以保护眼镜，这种说法也是有问题的，因为这种由于眼疲劳引起的眼睛问题不是可以依靠补充某种微量元素可以抵消的，解决问题关键还是自己主动保护。
　　专家档案
　　葛坚，男，博士学历，教授，博士生导师，青光眼专科主任，中山眼科中心主任，眼科医院院长，国务院特殊津贴专家。兼任中华眼科学会副主任委员，中华眼科学会广东眼科分会第九届主任委员，中华眼科学会青光眼学组组长，《中华眼科杂志》副总编，《眼科学报》主编，《眼科研究》、《中国眼视光学杂志》、《中国实用眼科杂志》、《中国眼耳鼻喉杂志》和《国外医学眼科分册》等杂志编委。
　　从事眼科青光眼临床、科研与教学20余年，对青光眼的临床和基础研究有较高的造诣。在青光眼早期诊断、手术治疗、激光治疗等方面具有丰富的临床经验，尤其擅长难治性青光眼的诊治。所进行的青光眼相关研究连续获得了国家科技部资助的“973”子项目与“863”重大专项基金、国家自然科学基金、广东省自然科学基金等一系列科研基金的资助。其研究领域涉及：1.青光眼的发病机理与早期诊断研究；2. 国人青光眼致病基因TIGR、OPTN基因筛查与功能研究；3.糖皮质激素性青光眼发病机理与防治研究；4.视网膜与神经节细胞损害与再生研究；5.白内障超声乳化手术在青光眼治疗中的应用；6.抗青光眼术后滤过泡纤维化调控的研究；7.胚胎干细胞与组织干细胞等定向诱导与功能重建研究。这些研究为解决眼科领域目前亟待解决的难点问题提供了创新的思路，确立了在国内眼科学界的学术地位。
　　近年，主编卫生部与人民卫生出版社统编七年制《眼科学》和八年制《眼科学》教材、高等教育出版社统编五年制《眼科学》教材和《现代青光眼研究进展》4本著作，参编4本专著。单独或与他人合作在专业杂志上发表文章100多篇，其中SCI收录8篇。领导的课题组获各类科研基金30余项，曾获省部级科技进步奖5项。已培养博士研究生14名，出站博士后4名，在读博士研究生9名，在站博士后2名。
（责任编辑：王海娥）39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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眼睛发干、干涩、难受，就以为是干眼病或者干眼症，中山大学中山眼科中心角膜病专科副主任医师顾建军指出，干眼症不等于干眼病，这是两种病。 []
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每年夏季是干眼症发病的一个高峰。长时间专注地对着电脑工作，眼睛眨动减少，就容易造成泪膜不稳定，从而导致干眼症，“空调+电脑”是干眼症的双重诱发因素。哪种解酒药最有效?
健康咨询描述：
医生,昨晚我先生应酬客户又喝醉了,喝到一分醒都没有,每次都是这样,请问哪种解酒药最有效?
感谢医生为我快速解答——该
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不太清楚。但是应该尽量的少喝，
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核心提示：高年初产妇因年龄偏高，胎儿可能是唐氏儿的概率是普通孕妇的4倍。容易合并高血压、妊娠期糖尿病，有些人曾经怀孕困难，经多方治疗后受孕，所以属于高危妊娠，需要密切关注。足月后，在37周，医生会根据孕妇的实际情况，孕期是否顺利，胎儿大小，骨盆条件，综合鉴定，决定分娩方式。
　　产科临床上，将年龄大于或等于35岁第一次分娩的孕妇，称为高年初产妇。因其年龄偏高，胎儿可能是唐氏儿的概率是普通孕妇的4倍。容易合并、妊娠期，有些人曾经怀孕困难，经多方治疗后受孕，所以属于高危妊娠，需要密切关注。足月后，在37周，医生会根据孕妇的实际情况，孕期是否顺利，胎儿大小，骨盆条件，综合鉴定，决定分娩方式。 　　顺利自然分娩四要素：产力、产道、胎儿、精神因素。产力指临产后子宫规律收缩的频度和强度，以及用腹压和肛提肌力量将胎儿娩出的力量。产道指骨产道(骨盆大小)和软产道(宫颈、阴道、会阴部)的情况。胎儿因素包括胎儿位置、大小、先露的方位。精神因素指分娩时的信心与毅力。　　自然分娩的好处：是人类的自然过程，产妇损伤小、恢复快，利于产后照顾婴儿和哺乳。新生儿经过产道的挤压，胎儿的肺迅速产生一种叫做肺泡表面活性物质的磷脂，出生后肺泡弹力足，容易扩张，很快建立自主呼吸。其次，在分娩时，胎儿由于受到阴道的挤压，呼吸道里的黏液和水分都被挤压出来，出生后患有“新生儿吸入性”、“”的相对减少。另外随着分娩时胎头受压，血液运行速度变慢，相应出现的是血液充盈，兴奋呼吸中枢，利于建立正常的呼吸节律。经过阴道分娩的孩子得运动共济失调和多动症的几率减少。　　自然分娩的不利之处：产妇经过宫缩阵痛，比较痛苦。产程是人生最危险的旅行，可能出现胎儿宫内缺氧，发生。如果羊水III度污染，也可发生。目前分娩镇痛技术解决了疼痛问题，因怕疼而剖宫产的孕妇越来越少。　　剖宫产的好处：麻醉下，孕妇疼痛较轻，时间可控制，胎儿分娩快。　　剖宫产的不利之处：麻醉风险，术中或术后出现一些相应的并发症，如：出血多，膀胱，伤口感染，。剖宫产术后，应特别注意避孕问题，万一避孕失败而做人工术时，会增加手术难度和危险性。若是继续妊娠，则无论在妊娠或分娩过程中，都存在子宫疤痕破裂的可能性。出现、肺不成熟等。　　要想顺利自然分娩，需要孕期增长合适的体重，整个孕期平均增长25斤左右。每天散步运动，也有人做瑜伽，保持胎儿体重在6至7斤之间。如果怀孕困难、胎儿宝贵如试管婴儿，害怕产程中胎儿意外，初产臀位，的确有可能造成新生儿产伤，可以放宽手术指征。
　　高年初产，只要体力好，胎儿头位，大小在6至7斤之间，骨盆正常，可以试产。但高年初产的产力、宫颈弹性、扩张能力，的确略输于年轻人，试产中产程停滞改剖宫产，阴道分娩产力不足，需要产钳助产的可能性高于年轻孕妇。以北京妇产医院为例：试产时产程受阻、胎儿宫内窘迫改为剖宫产的可能性为5%左右，产钳助产的可能性3%至5%。　　剖宫产的适应症已经有所扩大，但它毕竟是一种手术，并非是最完美的分娩方式。高年初产妇在37周鉴定时，医生认为孕期无合并症，顺利分娩可能性大的，均可以试产。医生认为可能分娩困难的如胎儿偏大，骨盆偏小的，剖宫产为宜。（责任编辑：赖敏）
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一项新研究显示，高龄自然怀孕生产意味着女性身体的老化进程较缓慢。研究人员对551个“长寿家庭”进行了研究分析，发现33岁后生育最后一胎的女性活到95岁的几率增加了一倍。但该研究成果并不意味着女性应该为了增加长寿几率而推迟怀孕。请问什么东西能解酒？_百度知道
请问什么东西能解酒？
下面就教告诉8个最好用的解酒妙招：　　1.生吃几个西红柿。　　2将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。　　3.取葛花8克或葛根10克炖服，或取高良姜3—5克炖服，可起到止呕作用。　　4.服用白米粥，白粥熬煮的时间可稍长，以防胃损伤。　　5.喝大量的白开水并休息。简易解酒方法：酿造陈醋25～50毫升，冲大量开水饮用。　　6.饮用柠檬汁较简便。西瓜、苹果、雪梨、甘蔗等亦可，如榨汁不方便亦可食用果肉。没有水果的话，用蔬菜也可以，生芹菜汁、生萝卜汁、生梨汁、生藕汁都是很好的解酒小偏方。　　7.饮牛奶,牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。　　8.豆类解酒,用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。　　三个误区要回避　　误区一：浓茶醒酒　　人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。　　误区二：咖啡醒酒　　饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱，其中受害最直接、最严重的就是大脑。　　而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快新陈代谢。如果酒后再喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压，如果再加上情绪激动、紧张，危险性会更大。　　误区三：热水澡
如果人过多的喝酒且有潜在心脏病的危险，那么千万不要去洗热水澡，这时候会加重心脏负担甚至会造成猝死。酒精进入人体之后，乙醇必须在肝脏里面由酶催化变成乙醛，乙醛氧化形成乙酸，乙酸分解形成二氧化碳和水，这个过程是避免不了的。所以根本的解决方法就是不要贪杯，要少喝，其它没有什么太好的方法。
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[编辑本段]【快速解酒的方法】　　一：蔬菜解酒秘方　　蔬菜与生活密不可分，因此这种快速解酒的方法最为容易普及。将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜实用，可以达到快速解酒的效果。原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失；同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量。另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 　　二：水果解酒秘方　　选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸，一种味甜），用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然后服用效果更好。　　三：食物解酒秘方　　最为常见的是使用鸡蛋和豆腐，食用生鸡蛋清，其蛋白质可以有效保护肠胃，可快速消渴、清热、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。　　四：药物解酒　　药物解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法，其特点就是见效快、安全性高。家里常备柑橘皮，焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服用；或者选择酸枣葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。在服用汤药的同时，可以使用花露水，喷洒几点在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 [编辑本段]【食醋解酒】　　从化学反应的角度来说，食醋中含3～5％的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。　　CH3COOH+C2H5OH====CH3COOC2H5+H2O　　尽管食醋可使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但由于上述酯化反应在人体内进行时，会受到多种因素的干扰，而且反应的速度很慢，需要盐酸作为催化剂，而体内的盐酸主要集中在胃部而且量很有限，其酯化反应的速度远远低于肝肾的消化速度，肝脏的负担并没有因此而减轻太多，所以效果并不理想。 [编辑本段]【蔬菜解酒】　　很多酒友酒醉之后都急切的想知道什么解酒方法见效明显，最快速！因为那种醉酒的感觉是最痛苦的。下面详细介绍一种蔬菜解酒方法供您参　　考：　　1，白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。　　2，白菜解酒法：将大白菜叶洗净，切成适当的块，锅内加水煮熟，加些食醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。　　3，甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。　　4, 白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖。　　【水果解酒】　　（1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖　　浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。　　（2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。　　（3）解酒药解酒 据报道，按照美国FDA（美国食品药品监督管理局）的鉴定，RU21安体普克格勃解酒是一种无毒性无副作用的纯天然健康生物食品，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。。最近，中国中医药研究院专家根据传统的药食同源理论，生姜、橘皮，甘草、蜂蜜为主要原料，针对酒前酒后人体的不同特点分别组方，针对性更强，能有效缓解醉酒后的呕吐，头痛 头晕， 反胃 恶心，全身发热，心悸，胸闷，厌食，烦躁 等症状的新一代解酒产品“酒将军1+1”，效果更强，作用更明显。 　　（4）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。　　（5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。　　（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。　　（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。　　（8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。　　（9）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。　　（10）芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。　　（11）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。　　（12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。　　（13）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。　　（14）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。　　（15）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。　　（16）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。　　（17）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。　　（18）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。　　（19）鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。　　（20）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙　　，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。 [编辑本段]【柿子解酒专题】　　柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中单宁和酶可以分解酒精，高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解。所以称柿子为最好的“解酒药”一点也不过分。醉酒后如能吃上两个柿子，还可以缓解第二天的头痛。 柿子好吃，也有好处，但并不是所有人都适合。吕主任提醒，柿子性寒，对于胃寒或有胃炎的人来说，多吃柿子不但会加重病情，还会增加胃结石的风险。尤其是在吃海鲜的饭桌上，醒酒更不能用柿子，柿子会和海鲜发生反应引起食物中毒。　　对于喜欢吃柿子的人，医生推荐了两道用柿子制作的美味佳肴，可以考虑喝点柿子黑豆汤，用柿子与黑豆一起煮20分钟后食用，不但滋味好，还能起到清热止咳的功效。用一些菠萝和柿子切碎，拌上核桃仁、葡萄干、蜜枣，加上白糖或蜂蜜，制成酿柿子，绝对是饭桌上的美味小点。除了醒酒，还能起到润肺止咳、补气、养血、生津的多种功效。　　水苏糖清除体内毒素的效果比较明显，对减轻肝脏负担，恢复肝脏的功能有一定的作用，可部分缓解酒精对肝脏的压力，对解酒后体内各个器官功能恢复也有一定的作用。　　怎么漤（lǎn）出　　好吃的柿子　　有的柿子味道甘美，有的却苦涩难咽，除了买柿子的时候碰运气，也得看你自己的二次加工。从前的美食家曾经总结了“漤柿子”的秘笈，也就是把生硬的涩柿子变成甘美的甜柿子。　　办法1：用50℃~60℃的水泡，一天换2~３次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。　　办法2：用一些香蕉和苹果，与柿子混装在一个密封的纸箱中，这种方式比较快，而且简便。　　办法3：在柿子皮上抹点白酒，然后存放起来，这种方法最简单，但效果不是每次都显著。 [编辑本段]【夏天吃什么样的水果解酒最好】　　夏天可以解酒的水果有很多，以下几种是最好的选择。　　一、葡萄可解酒　　葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。　　二、西瓜利尿加速酒精排泄　　西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。　　三、香蕉治酒后心悸、胸闷　　酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。　　人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。　　除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。　　与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过了1~2个小时后，红色就会渐渐退去，这是因为，肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。 [编辑本段]【两种错误饮酒方式】　　 一、大口喝酒加速吸收　　　　喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快，则血液中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态；若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。尽量慢一点喝，分小口咽下。　　二、有气饮料＋酒精吸收速度快　　红酒里边掺雪碧、可乐，不少人这么操作，以为这样能减低酒精浓度。这是错误的做法。充气饮料中的某些成分会加快身体吸收酒精。[1] [编辑本段]世界各国解酒有高招　　[2]全世界都认为酗酒是有百害而无一利，破财不说，还伤身子，因此有的国家还制定并颁布了禁酒令，试图禁酒。可禁酒令又有何用呢？再说，假期里赶场参加派对，官场和生意场上，都免不了需要喝酒应景，但要是酒喝多了，宿醉的滋味可不好受。历史上就对酒情有独钟的俄国人，循规蹈矩的英国人，神秘莫测的日本人，皮肤(皮肤产品，皮肤资讯)黝黑的非洲人，还有别的一些民族，几乎每个国家在民间都有自己世代沿用的传统解酒药物。　　埃及：不拘小节的埃及法老喝醉之后躺倒在煮熟的白菜上，而全世界的水手都说，只需喝下一杯咸海水便能解除宿醉之苦。　　　德国：今天的德国人和斯堪的纳维亚半岛上的人认为只要用加上葱和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋渍鱼做下酒菜，喝上两三杯啤酒便可解酒。　　　斯堪的纳维亚：斯堪的纳维亚半岛还特别流行就鲱鱼加甜菜和沙拉子油做的色拉喝啤酒，他们这样做还有一定的科学道理，因为醉酒的人难受主要是因为身体脱水，而啤酒中的95%都是水。　　　挪威：挪威人醉酒后喜欢空腹喝下一大杯浓浓的炼乳，这主要是因为油脂可以帮助调整好体内中毒部分的功能，使遭了大罪的胃能蒙上薄薄的一层保护膜。　　出于同样的目的，喝高了的日本人一睁开眼便吃香蕉，英国人则强令自己吃下一盘粘糊糊的燕麦粥。　　法国：讲究饮食的法国人喜欢喝下一盘浮着一层油的葱汤，意大利人则喜欢吃下一盘只加番茄酱而不加任何肉、葱和油脂的通心粉。而瑞士人要传统一些，他们往往是喝下一小杯加几滴薄荷酊的白兰地。　　匈牙利：匈牙利是个只有1000万人口的小国，这个国家每年得销售2亿枚冒汽的饮料片。这是一种水果味的维他命c片，能提神。世界上的所有国家无一例外都用柑橘汁当醒酒药物，纯汁加酒、咖啡和可口可乐。　　鸡尾酒　　美国：美国人喜欢早上醒来后喝半加仑(相当于两升)的葡萄柚汁，然后再躺，很少有人喝下这么大量的饮料后还能睡多长时间。不用说，美国最普及的醒酒药物还有各种各样的鸡尾酒，尤其是一杯番茄汁加50克龙舌兰酒的血玛丽。像纽约的酒吧老板这样的行家里手也有几种看家的醒酒高招。空腹吃下两块煎得半生不熟的带血牛排(如果能吃生肉，效果更佳)，嚼上一瓣蒜，吞下3块冰，吃下一整只炸鸡雏，然后躺下睡觉，床头再摆上6杯普通饮用水，上好闹钟，每小时喝一杯水。　　喜欢异国风味的人还可以去吃贾萨——一种据说有特效的塞内加尔菜。这是一种由同等比例的鸡块、切成块的柠檬和葱拌在一起的食物，拌好后放在冰箱里搁一宿，第二天同辣椒一起煎成金黄色，然后同米饭一起食用。　　泰国：泰国喝醉酒的人早上起来要喝一碗又辣又烫的汤面。欧洲人喝用蒲公英的根煎成的茶水，这种茶水味苦却相当有效。蒙古人醉酒后早上要喝一碗里面漂着醋渍羊眼睛的番茄汁，这在别的民族恐怕就不大敢试了。　　东南亚：东南亚的酒鬼解酒用针疗，亚洲人还用大拇指按手掌心来解除恶心和头疼之苦，反复3-4次，每次持续1分钟，然后换另一只手掌。　
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