市场调查报告有哪些内容？_百度知道
市场调查报告有哪些内容？
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　　 2．调查报告要做到调查资料和观点相统一 　　市场调查报告是以调查资料为依据的，这些标题都很简明。 　　 要实事求是、准确，拟定写作提纲，用观点概括资料，得出有关结论、调查内容 　　4。这是比较常见的写法，给材料归类， 还是其他一般的读者，取舍选择调查资料、导言，来表现调查的主题，撰写调查报告初稿，用它们来说明有关问题，掌握充分的材料和数据、结果以及主要用途来决定，或直接提出问题等，也可以是找出结果的原因及应对办法等。总之，这种写法能增强读者阅读报告的兴趣。 切忌调查资料与观点相分离、实事求是 　　调查报告必须符合客观实际，不缩小，是表现调查报告主题的重要部分，资料法等） 　5、高度概括。 　2．导言 　　导言是市场调查报告的开头部分、典型的材料反映市场的本来面貌，二是二。 　3．主体部分 　　这是市场调查报告中的主要内容，必须目的明确，将有价值的材料组织到文章中去、全面阐述市场调查所获得的材料，各种市场调查报告在结构上都包括标题，挑他们喜欢的材料撰写：确定标题，要善于根据主旨的需要对材料进行严格的鉴别和筛选。要反对弄虚作假，先写调查的结论是什么： 　　1，并运用科学的方法。如《××市居民住宅消费需求调查报告》， 二者相互统一，也就是对市场调查的结果作一个小结，条理清楚、易懂 　　调查报告是给人看的、评论等：问卷式。因此，要用事实来说话从严格意义上说、 现象要做深入分析、数据、 选题 选择与调查相关的内容进行调查、方式、结论都有大量的调查资料为根据，也不精通调查的专业术语， 无论是厂长，他们大多不喜欢冗长、调查体会（可以是对调查结果的分析。也有调查报告在导言中。但一般来说。 　　市场调查报告写作的一般程序是，主体部分要善于运用材料。写作前。 　　二、乏味，尊重客观事实，任何市场调查都是为了解决某一问题，有的放矢。市场调查报告必须围绕市场调查上述的目的来进行论述。运用多种方式进行市场调查、调查对象及其一般情况 　3，得到的材料往往是大量而庞杂的，一是一，要善于用资料说明观点，进行分析研究判断，要用真实，为写作市场调查报告打下良好的基础、可靠、经理，包括市场调查的时间，实事求是地反映出市场的真实情况、通俗易懂； 对有些问题。标题要简单明了、主体和结尾几个部分、调查方式（一般可选择，一般说明市场调查的目的和意义，能吸引人。 　　4．结尾 　　主要是形成市场调查的基本结论，或迎合上级的意图。有的调查报告还要提出对策措施。 　　 要中心突出。）市场调查报告的写作要领要做好市场调查研究前期工作，访谈法，或者为了说明某一问题，即调查报告中所有观点，观察法、准确，撰写调查报告语言要力求简单。总之，并分清材料的主次轻重。市场调查报告的基本要求 1．调查报告力求客观真实、数据必须是真实可靠的、《关于化妆品市场调查报告》。 　　1．标题 　　市场调查报告的标题即市场调查的题目、题文相符，引用的材料、地点。写作市场调查报告一定要从实际出发。标题必须准确揭示调查报告的主题思想。市场调查报告的基本组成一，要根据确定的调查目的，进行深入细致的市场调查。不同的市场调查报告写作，按照一定的条理，最后修改定稿。 　　 4．调查报告的语言要简明。主体部分要客观、调查时间 　6，介绍市场调查工作基本概况、调查目的 　　2。这一部分的写作直接决定调查报告的质量高低和作用大小。 　 3．调查报告要突出市场调查的目的 　　撰写市场调查报告、《××产品滞销的调查报告》等，供有关决策者参考。在撰写过程中、内容，主要依据调查的目的，不夸大、呆板的语言、 调查报告一般包括以下内容、内容和对象以及采用的调查方法，市场调查报告没有固定不变的格式、调查结果 　　7
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指出问题、“关于××××的调查报告”。
（二）正文；或展望前景、经验、结尾三部分、主要成绩、“××××调查”等，要精练概括，从中引出中心问题或基本结论来；或提出问题、主体，进一步深化主题。这是调查报告最主要的部分、说明中心内容等；第三种是开门见山、提示影响。结尾的写法也比较多、做法。另一种是自由式标题。标题可以有两种写法。前言起到画龙点睛的作用，如肯定做法。
2．主体、提问式和正副题结合使用三种、经过与方法，发出鼓舞和号召。一种是规范化的标题格式。
1．前言；或总结全文的主要观点、大致发展经过。有几种写法、观点和基本结论；第二种是写明调查对象的历史背景，以及人员组成等调查本身的情况，即“发文主题”加“文种”，这部分详述调查研究的基本情况、时间和地点：第一种是写明调查的起因或目的、现实状况，可以提出解决问题的方法，基本格式为“××关于××××的调查报告”、对策或下一步改进工作的建议，进而提出中心问题或主要观点来，引发人们的进一步思考，包括陈述式，直切主题，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识。正文一般分前言调查报告一般由标题和正文两部分组成。
（一）标题、突出问题等基本情况，直接概括出调查的结果、对象或范围
规范的市场调查报告，一般包括标题、序言、摘要、正文、结论与建议、附件六个部分。一、序言序言主要介绍调查项目的基本情况，通常包括扉页、目录和简介。1、扉页扉页一般占一页，内容包括以下几项：（1）调查报告的题目（2）委托进行市场调查的单位名称（3）执行该市场调查项目的单位名称（4）市场调查项目负责人的姓名及单位（5）市场调查报告完成日期。2、目录如果调查报告的内容、页数较多，为了方便读者阅读，应当使用目录或索引形式列出报告所分的主要章节和附录，
并注明标题、有关章节号码及页码，一般来说，目录的篇幅不宜超过一页。3、简介简介主要阐述课题的基本情况，它是按照市场调查课题的顺序将问题展开，并阐述对调查的原始资料进行选择、评价、做出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容：第一，简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。第二，简要介绍调查对象和调查内容，包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。第三，简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法，有助于使人确信调查结果的可靠性，因此对所用方法要进行简短叙述，并说明选用方法的原因。例如，是用抽样调查法还是用典型调查法，是用实地调查法还是文案调查法，这些一般是在调查过程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多，应有详细的工作技术报告加以说明补充,附在市场调查报告的最后部分的附件中。二、摘要摘要是用简单明了的语言对市场调查结果做概括介绍，包括市场容量、被产品与竞争对手的竞争情况、产品在消费者心目中的优缺点、竞争对手的销售策略本企业与竞争对手的广告策略的对比、影响产品销售的因素等，目的在于让企业的相关人员快速了解市场调查的基本结果，从而决定采取相应的措施。摘要是市场调查报告中相当重要的内容，但在有些调查报告中经常被忽略。无论什么原因，忽略摘要部分都有损于调查报告的价值。三、正文 正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据，包括问题的提出到引出的结论，论证的全部过程，分析研究问题的方法，还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息，以及对这些情况和内容的分析评论。正文一般应包括对调查方法的说明、介绍调查结果、提出结论与建议三个部分。1、调查方法对调查方法的说明应该包括以下内容：（1）调查地区。说明调查是在哪个区域内进行的，以及选择该区域的理由。（2）调查对象。说明是从什么样的对象中抽取样本进行调查。通常指产品的销售对象或潜在的目标市场。（3）样本容量。选取的样本总数，以及确定样本容量是考虑的因素。（4）样本的结构。根据什么样的抽样方法抽取样本，抽取后样本结构如何，是否具有代表性。（5）资料收集的方法。是拦截访问还是电话访问，是观察法还是实验法等。（6）实施过程及问题处理。调查如何实施，遇到什么问题，如何处理等。（7）访问员介绍。对访问员的资格、条件以及训练情况也须做简略的介绍。（8）资料处理方法及工具。用什么样的工具、方法对资料进行分析和统计处理。（9）访问完成情况。介绍访问完成率，说明未完成部分及访问无效的原因。对调查结果的介绍要尽量简洁，把方法及采用原因说清楚即可。2、调查结果调查结果是将调查所得以及经过统计分析的数据报告出来。调查结果要与预定的调查目的相吻合，一般而言，应包括以下几方面的内容。（1）产品的市场销量和市场占有率（2）被访者对产品和广告的反应（3）产品的目标市场结构及特点（4）竞争对手的广告策略及特点（5）价格、包装和广告等因素对销售的影响等。市场调查结果的描述形式通常是表格或图形，调研人员必须对图表中的数据资料所隐含的趋势、关系或规律加以客观的描述。四、结论与建议 结论是用简洁明了的语言对研究前所提出的问题做明确的答复。建议则是针对调查获得的结论对该企业产品及其营销方式提出具体的要求以及应该采取的改进措施。另外，应提出多种方案，供有关人员选择。同时，最好说明可能需要支付的费用，并对未来市场的变化和该企业产品的销售做出合理的预测。结论部分有时可与调查结果合并为一个部分，这要视调查规模的大小而定。一般而言，如果调查规模小，内容也比较简单，就可以将结论和调查结果合并在一起。如果规模比较大，内容多，则应分开写。建议最好是正面的、肯定的，即说明应采取哪些具体的措施以获得成功，或者要处理哪些已经存在的问题。（六）附件 附件是指调查报告正文包含不了或没有提及，但与正文有关必须附加说明的部分。它是对正文报告的补充或更详尽说明。每一份附件都应该按顺序标上编号。附件中一般包括：（1）访问提纲（2）调查问卷（3）抽样有关细节的补充说明（4）工作进度安排（5）原始资料的来源（6）调查获取的原始数据图表
举个简单的例子给你看看：
果汁饮料市场调查报告
果汁饮料是指用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品。果汁饮料含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有较高的营养和保健功能。在品种方面，我国果汁饮料主要由浓缩果汁、100％的纯果汁和3％－9％不同果汁含量的果汁饮料组成。目前，我国果汁饮料市场已经打破了传统的单一桔子型的格局，形成数十种批量生产的果汁饮料品类，其中包括苹果汁、柑桔汁、鲜橙汁、椰子汁、鲜桃汁、葡萄计、杏汁、猕猴桃汁、刺梨汁、西番莲汁、沙棘汁、黑加仑汁、山楂汁、山枣汁、越桔计、杏仁露、花生露等饮料。近年来中国果汁饮料行业呈高速发展态势，2009年中国共计生产果汁饮料产品达1447.6万吨，同比增长22.42%；中商情报网数据显示，年，我国果汁饮料零售规模年均复合增长率在15%以上，2009年中国果汁饮料零售量达到118.57亿升，市场零售规模近800亿元。中国果汁饮料竞争日趋激烈，市场上逐渐分化出三股竞争势力：以汇源、娃哈哈为代表的国内知名企业，以统一和康师傅为代表的台湾企业（以包装的创新和口味取胜）、以可口可乐、百事可乐为代表的跨国企业。由于大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点，成为企业的当务之急，而适合市场需要的差异化经营则是企业在竞争激烈的果汁市场上取得领先地位的关键。
目前，我国人均年消费软饮料不到10kg,为世界平均水平的1/5,是西欧发达国家的1/24，其中果汁及果汁饮料人均年消费量更低，与国外市场差距巨大。随着居民生活水平的提高和生活观念的改变，饮料产品将成为越来越多的城乡居民的生活必需品的重要组成部分。中国饮料市场市场容量不断扩大，人均饮料消费量长期保持快速上升的势头。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了果汁饮料的崛起。中商情报网预计到2011年我国果汁饮料市场零售额接近1000亿元，预计到2015年，果汁饮料市场零售额接近1600亿元。中商情报网发布的这份报告共十二章。首先介绍了果汁饮料的定义、分类、市场特征等，接着分析了国外果汁饮料行业发展总体概况，然后分析了国内果汁饮料行业发展环境、市场现状，并对我国果汁饮料行业运行数据进行详实分析，随后，报告对中国果汁饮料生产格局，市场竞争格局，消费者市场调研情况，相关竞争产品研究，国内重点企业的运营状况分析，最后分析了年果汁饮料市场发展前景机会。报告对果汁饮料市场多方面深度剖析，全面展示果汁饮料市场现状，揭示果汁饮料的市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
品牌和口味影响到消费者的购买因素　　（1） 首先我们通过对于共计150家商超、432家餐饮场所的调查发现，一般消费者对于果汁饮料的口味偏好主要集中在：橙汁、杏汁、桃汁、苹果汁、草莓汁、山楂汁、猕猴桃汁几个口味上，而且不同口味的消费场所与品牌选择各异。　　商超：橙汁（大湖、汇源）、猕猴桃（华邦）、苹果（大湖）、其它（茹梦、汇源）　　餐饮：橙汁（汇源、茹梦）、苹果（汇源、茹梦）、其它（茹梦）　　（2）同时果汁市场涌现出多家以100%果汁为主的年轻品牌，其中最为引人注目的是“金潮”，虽然金潮是个年轻的品牌，但由于其良好的品牌形象、适当的口味以及终端紧锣密鼓的铺市，现以初见成效，可以说是后生可畏呀！它也将成为我们市场开拓中的一支劲敌。但从中我们也隐隐约约感受到了果汁市场的不稳定方面。一方面老牌果汁品牌终端轰炸、你死我活，而另一方面新兴品牌的介入竟与前辈一起争夺市场，而且进入十分迅速，这也就说明了一个问题：果汁市场并未成为一家或几家的天下，消费者的品牌忠诚度并未真正形成。这对我们来讲是一件好事。　　5、 广泛有利的宣传是良好销售的保障　　（1） 常规媒体的运用：汇源（电视、车体）、牵手（电视、车体、地铁）　　（2） 第三媒体的运用：茹梦（SOHU网络宣传）而如何选择适合自己的媒体形式呢？现今的媒体运用已不再局限在传统渠道中了，多的是运用整合的营销策略，分阶段、分现状的整体运做，CI的力量终于在年轻的企业中真正发光发热。
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一．食物频率法调查表的内容和应用原则；食物频率法调查表的内容包括两个方面，分别是食物名；二．简单归纳食物频率法问卷设计方法；食物频率法设计的关键步骤之一就是开发出具有地区或；三．食物频率法调查表制定后如何进行实用性和可重复；首先，食物频率表在制定后要进行食用性的检验，即该；四．【能力要求】食物频率法调查表的设计；工作准备：尺，笔，计算机以及食物成分表；工作程
一．食物频率法调查表的内容和应用原则食物频率法调查表的内容包括两个方面，分别是食物名单和食物的食用频率。食物频率法调查表中食物名单的确定要根据调查的目的，选择经常食用的食物，选择富含所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄入状况差异较大的食物。在实际的应用中，食物频率法可以分为，定性，定量以及半定量。 二．简单归纳食物频率法问卷设计方法食物频率法设计的关键步骤之一就是开发出具有地区或者人群特色的食物频率法调查表。首先应选定被调查的地区或人群（性别和年龄）；其次以传统的三天称重法为基础，通过严格的科学程序筛选出具有代表性的食物名单，将选出的食物名单分类列于相应的表中；每一种食物具有相应的食物摄入频率和食物摄入量。 三．食物频率法调查表制定后如何进行实用性和可重复性的检验首先，食物频率表在制定后要进行食用性的检验，即该表能否反映被调查人员食物摄入量的真实程度，通常与称重法作比较。其次要对表进行重复性检验，以审核该表的可重复性和稳定性，通常是在一段时间内前后两次用同一调查表对同一人群（普通人群或特殊人群）进行调查，将两次的结果进行分析，比较两者的可靠性。 四．【能力要求】食物频率法调查表的设计工作准备：尺，笔，计算机以及食物成分表工作程序：1.确定食物频率法的调查目的，是定性调查还是定量调查 2.确定食物频率法的食物名称 3.确定各种食物的食用频率 4.设计表格 5.说明和注释 6.修改和完善。 注意事项：1.选择食用频率较高的食物 2.选择目标营养素含量较高的食物 3.考虑当地人的饮食习惯 4.不适宜于食物量的调查。 五．食物频率法应用原则根据被调查者在一定时期内摄入一些特定食物的频率情况，对个体进行分级与分组，分析一定时期各食物内的日常摄入量，以期研究既往的膳食习惯与某些慢性疾病的关系。六．食物频率法的特点优点：1.能够迅速获得平时食物摄入的种类，频率及每次摄取的平均估计量 2.反映长期营养素摄取模式 3.饮食习惯不受影响 4.调查方法简单且费用低。缺点：1.需要对过去较长时期内的食物进行回忆 2.准确度不高 3.当前的膳食结构可能影响过去的膳食回顾，产生偏移。 七．食物频率法的技术要点1.编制的食物频率调查表的可行性和科学性十分重要，需要进行验证。 2.只能反映一定时期内的饮食习惯，而不能提供每天饮食的变异信息，因此需要注意调查的目的。 3.调查时应考虑食物具有的特殊性。 4.要提供标准（或准确）的食物份额大小的参考品。八．【能力要求】膳食调查食物频率法工作准备：调查者和调查表工作程序：1.调查对象的确定 2.签署知情同意书 3.询问基本情况 4.询问膳食摄入情况 5.调查结果的核查 6.结束访谈注意事项： 1.问卷的长度和难易度 2.调查时间的控制 3.完整填写调查表 4.取得相关部门的协助。 九．定性食物频率法通常应用于何种情况定性食物频率法常是定量调查的补充或预调查。当对一个地区知之甚少时，可以首先应用定性调查，提高发现其他问题的可能性，为大规模的定量调查提供导向和反馈，它增加了定量调查研究的深度和针对性。 十．定量食物频率法与定性相比还可以获得哪些指标1.计算某种食物的的摄入量 2.食物归类和膳食结构分析 3.计算营养素含量及来源分析十一.【能力要求】个体定性食物频率法的计算工作准备：调查数据准备，建立数据库并导入计算机。工作程序：1.计算个体在过去一年的食物消费种类，评价食物消费的多样性 2. 计算个体在过去一年的食物消费频率，定性评价食物消费的多少 3.评价和建议。注意事项：调查问卷目的不同，侧重点也不同。 十二.【能力要求】定量频率法食物量和营养素摄入的计算工作准备：食物频率表，食物成分表和计算器工作程序：1.计算食物量 2.食物归类与膳食结构分析 3.计算膳食营养素含量及来源分析十四.【能力要求】食物频率法――膳食营养调查结果分析和评价工作程序：1.分析食物频率调查结果资料 2.调查人口基本情况分析 3.食物消费频率分析 4.食物消费频率变化趋势分析 5.食物消费与其他指标的关联分析 6.总结报告。 十五.群体食物频率法调查报告的基本内容群体调查报告至少包括题目，正文（背景，目的，对象，方法，结果和讨论），参考文献，致谢等，还常有简单摘要（目的，方法，结果和结论）。 十六.简述孕妇腹围的测定方法和意义测定方法：被测者取平躺位，测量者将皮尺置于脐部中心，水平围绕腰部一周，在被测者呼气末吸气未开始时进行测量，以厘米为单位，记录到小数点后一位。意义：怀孕十六周开始，每周一次用皮尺围绕腰部一周进行测量，怀孕二十到二十四周，腹围增加最快，怀孕三十四周后，腹围增长速度减慢。腹部增长过快，应警惕羊水过多，双胎等，腹围的大小还受孕妇怀孕前腹围大小和体型的影响，所以应综合分析。 十七. 简述孕妇身高的测定方法和意义测定方法：被测孕妇脱掉鞋帽和影响结果的头饰，上肢自然下垂，足跟并拢，足尖分开成60度，足跟，骶骨部及两肩区与立柱相接触，躯干自然挺直；头部正直，耳屏上缘与眼眶下缘呈水平位；测定人员站在被测者右侧，轻压水平板至被测者头顶，读数时双眼应与压板平面等高，以厘米为单位，读取小数点后一位。意义：测量身高的意义在于身高可以估计骨盆大小，身材矮小者（&145cm）者常伴有骨盆狭窄，意味着阴道分娩存在困难。如果身高在152cm以上，除巨大胎儿外，阴道分娩不存在困难。另外，还有进行骨盆测定决定分娩方式。 十八.简述孕妇体格测量有关指标及其意义孕妇体格检查包括身高，体重，腹围，体温，脉搏，呼吸及血压。身高与腹围的意义同上（十六-十七 两题）。体重：孕期增加的体重包括两部分，一是妊娠产物，二是母体组织的增长，包括血液和细胞外液的增长，子宫和乳腺的发育，以及母体为泌乳而储备的脂肪及其他营养物质。 十九.【能力要求】孕妇的体格测量工作准备：测量仪器（身高计，体重秤和卷尺）和测量记录表工作程序：1.填写登记表 2.测量身高 3.测量体重 4.腹围测量 5.定期测量和评价二十一.【能力要求】儿童体重的监测和评价工作准备：标准曲线，登记表和测量工具工作程序：1.核对信息 2.儿童体重测量 3.记录 4.选择儿童体重参考值标准曲线 5.比较体重的变化曲线 6.分析体重变化曲线注意事项：1.测量一定要准确 2.要选择权威的儿童体格测量值 3.城市和农村儿童之间存在明显差异 4.男孩和女孩之间存在差异 二十二.【能力要求】血液/尿液营养相关指标的学习工作准备：相关指标，报告单以及了解意义工作程序：1.通过询问获取相关信息 2.分析化验单 3.体格检查 4.检查项目建议 5.营养或运动建议 二十三.【能力要求】头发营养相关指标的分析工作准备：当地人群的参考值和分析指标的意义工作程序：1.结合询问对头发检测结果进行分析 2.进行必要的体格检查和其他化验项目 3.头发微量元素化验结果结论和建议：低于下限者，建议要增补微量元素；低于平均值者，食补或者服用营养补充剂；在平均值以上者，可不增补；建议补钙锌进行铅的排泄。二十四.碘缺乏病的表现胎儿期：流产，死胎，先天性畸形，围产期和婴儿期死亡率增加，地方性克汀病（神经型和粘液型）。新生儿期：新生儿甲状腺功能减退，甲状腺肿儿童期和青春期：甲状腺肿，青春期甲状腺减退，亚临床型克汀病（智力发育障碍和单纯聋哑）。成人期：甲状腺肿及其并发症，甲状腺功能减退，智力障碍，缺碘导致的甲状腺功能亢进等。二十五.【能力要求】碘营养缺乏状况评价(其他营养素类同)工作准备：碘缺乏的主要症状和体征，膳食调查表工作程序：1.询问和膳食调查 2.相关的体格检查 3.碘的营养生化指标的询问 4.依据国家标准进行地方性甲状腺肿的诊断（3条） 5.建议和对策 二十六.硒缺乏病的预防和控制适当补硒：在低硒地区对人和动物进行适量的补硒是预防和控制硒缺乏的有效方法，使用较多的是亚硒酸盐和硒酵母，且硒酵母具有较高的生物活性使用也方便。当然补硒要慎重，应该在专业人士知道下补充。选择合理的膳食：食物应该多样化，宣传多食用富含硒的肉类，鱼类等食品。 二十七.氟的生理作用，氟缺乏及氟过量的表现氟是生物钙化作用所需的物质，适量的氟能维持机体正常的钙磷代谢。血液里的氟主要通过吸附与离子交换进入组织，使结构松散的羟磷灰石变成质地坚硬的氟磷灰石。摄入氟不足时，能使钙磷代谢的酶活性下降，使钙代谢呈负平衡状态，磷的吸收率下降。因此，氟对儿童生长发育有促进作用，而对预防老年人骨质疏松起着有益作用。氟缺乏表现为龋齿和骨质疏松。氟过量表现为地方性氟中毒。呈现中枢神经系统，肌肉，胃肠道等的症状，亦表现为氟骨病和氟斑牙。 二十八.什么是癞皮病？其典型症状有哪些？什么类型膳食结构易得。人体缺乏烟酸和烟酰胺可导致癞皮病的发生。癞皮病患者常有的前期症状包括疲劳乏力，工作能力消退，记忆力差，睡眠差，如不及时治疗可产生典型的三D症状，腹泻，皮炎和痴呆。癞皮病主要发生以玉米为主食，且没有足够副食供应的人群，尤其在冬季最易产生癞皮病。玉米中的烟酸以结合型为主，在正常烹调过程中，不易解离，而且玉米中色氨酸含量很低，没有足够的量能够转化为烟酸。 二十九.【能力要求】个体营养状况综合分析工作准备：掌握相关知识，准备测量器械，调查表，生物样本收集器等工作程序：1.观察 2.询问饮食状况 3.膳食调查计算及评价 4.体格检查 5.营养缺乏症的检查 6.实验室检查 7.营养状况的综合评价综合评价：1.几方面评价基本一致，评价结果明确 2.膳食调查充裕，实验室检查或体格检查提示缺乏，则可能烹饪方法不当，消化道或肾脏病使吸收障碍或排出过多，或营养缺乏正在改善中。3.膳食调查和生化指标提示不足，没有营养缺乏的体征，说明正在亚临床期。4.膳食调查和生化指标正常，有相应的体征，说明正在疾病恢复期或者由其他疫病引起。5.膳食调查不足，生化和体征无异常，说明是最近出现的情况，可判断供给不足。6.膳食调查充裕，生化显示缺乏，无相应症状，说明烹调方法有问题或机体需要量/消耗量增加。三十.【能力要求】母乳喂养工作准备：书籍，挂图，玩具和不穿白色工作服工作程序：1.了解基本情况 2.分析问题 3.指导选择舒服的喂奶姿势 4.吐奶原因分析 5.预防吐奶的方法 6.练习 三十一.人工喂养基本方法和原则1．大约每2小时喂一次 2.用奶瓶进行人工喂养，喂完一瓶通常需要20-30分钟 3.如果需要吸很长时间或婴儿吸起来很费力，应检查奶嘴有无堵塞或者使用多孔奶嘴 4.与母乳喂养一样，按需喂养 5.配方奶或代乳品最好是温热（36-37度） 6.每次吃多少应由婴儿决定 7.当孩子吃饱后，不要再喂 8.根据婴儿大小给予喂养量 三十二.预防婴儿消化不良和胃肠炎的措施1.认真阅读婴儿配方食品上的调制说明 2.对孩子已经习惯的某品牌的配方制品不要轻易更换 3.所有喂奶用具在使用前都要消毒，接触消毒后婴儿的物品必须先洗手 4.冲好的奶放在冰箱里不要超过24小时 5.如果婴儿没有将奶瓶中的奶吃完，剩下的奶，应弃去，不可下次再喂 6.奶瓶留在消毒液里直到用时再取出 7.不要把消毒过的装置放在平常的晾干板上晾干或者用抹布擦干，应放在厨房纸巾上晾干。 三十三.母乳喂养的优点1.母乳中营养素齐全，能全面满足婴儿生长发育的需要，最适宜婴儿的消化吸收。2.母乳含丰富的抗感染物质，能提高婴儿对疾病的抵抗力，降低发病率和死亡率。3.减少或消除婴儿暴露于污染的食物及容器的机会。4.预防成年期慢性病如II型糖尿病，肥胖病等5.哺乳行为可以增进母子情感交流，促进婴儿智力发育。6.母乳既卫生又无菌，经济方便，温度适宜，而且新鲜不变质，不容易引起过敏。 三十四.【能力要求】人工喂养（奶瓶）指导工作程序：1.选择合适的奶瓶 2.选择合适的奶嘴 3.清洗和消毒容器和工具 4.调制婴儿奶粉 5.检查 6.给婴儿喂奶。 三十五.喂婴儿奶的过程1.先给婴儿穿上围兜，用舒适的姿势抱好婴儿。2.唤起婴儿的吮吸反射 3.喂奶时的指导，拿稳奶瓶，让空气进入奶瓶，奶瓶倾斜着拿进行喂养 4.如果吮吸后不让拿走奶瓶，用你的手指沿着奶嘴放入婴儿的口中。5.如果喂奶时婴儿打瞌睡了，可能他肚子里有气，轻拍使其打嗝。 三十六.简述孕妇膳食及其调整原则孕早期：1.清淡可口，少食多餐 2.保证碳水化合物的摄入 3.多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸 4.多吃富含铁的食物 5.保证用加碘盐，适当增加海产品摄入 6.禁烟酒孕中晚期：1.对能量，蛋白质，维生素以及矿物质的需要明显增加2.铁的补充 3.充足的蛋白质 4.注意增加奶类的摄入 5.适量身体运动，并禁烟酒 6.注意补充长链脂肪酸三十七.有助于克服早孕反应的措施1.饮食尽量清淡，避免味道厚重的食品 2.选择容易消化的碳水化合物的食品 3.早餐吃淀粉类食物，睡觉前吃一些点心，少量多餐 4.饭后散步，有利于胃液下降而不向上逆流 5.睡觉包含各类专业文献、应用写作文书、外语学习资料、生活休闲娱乐、行业资料、专业论文、高等教育、中学教育、73公共营养师二级-83必背题等内容。　
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