小孩吃什么补脑脑呀？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-05 10:57 标签：
上班族、高中生都是动脑一族，绞尽脑汁思考是常有的事，长久下来免不了觉得用脑过度、记忆力衰退，想改善健忘、注意力不集中等脑力问题，中医建议，可饮用有补脑、养气、益血作用的核桃露，能活化脑细胞，增强学习力和记忆力。
高中生吃啥可以补脑？专家指出，想改善健忘、注意力不集中等脑力问题，可借由核桃来补补脑。
1.吃核桃保健 补脑兼养气。
随着养生意识的抬头，核桃被视为好吃又营养的保健品。本草纲目记载：核桃具有补气养血之功能，富含有益于神经系统生长与发育的营养素。核桃里面的核桃仁形状很像大脑，因此也被称为吃脑补脑的食物。
中医网专家指出，核桃确实有提升脑力的作用，含有不饱和脂肪酸，可增强大脑神经细胞的活力及血管弹力，学生们或是常用脑力的工作者，可以常吃核桃补一下脑，有助提升工作学习成果。
2.一天吃4到5个核桃 有助补脑。
中医专家进一步补充，核桃性温，营养价值高，核桃里的磷脂可维持细胞正常代谢，防止脑细胞衰退，老年人吃可防老；
此外，吃核桃还可降低胆固醇和血脂、清除血管壁净化血液，并预防心血管疾病等益处，但毕竟核桃油脂高，建议适量食用，儿童每天食用2到3个，成人则是4到5个。千万不能把核桃当作解馋的零食，反而会使热量会摄取过高。
3.暖冬吃核桃 补脑又养气。
核桃可单吃也可切碎洒在沙拉上，暖冬将至，也可以利用核桃煮成热呼呼的枣泥核桃露，搭配黑枣里丰富的钙和铁，喝上一碗，不只营养满分，更能在冬日暖和身体，作法参考如下：
【枣泥核桃露】：
材料：核桃240g、长糯米120g、黑枣20颗、水200c.c.、冰糖150g.
1.将糯米乾锅炒至稍微焦黄泡水1小时备用。
2.将生核桃乾锅炒熟至香气出来，泡水半小时去除核桃皮备用。
3.把黑枣泡热水至胀大後放入电锅中蒸熟，接着去皮去子取其枣泥备用。
4.把上述三项材料加入1000cc水，用果汁机打至细滑状，另1000cc的水加冰糖中小火煮至冰糖融化，再加入打好的枣泥核桃糊。用小火边煮边搅拌至浓稠冒泡，即可起锅享用。
5.最好能使用聚热效果好的锅子，小火慢熬。
备注：因个人口味，核桃的吃法有很多种，选择自己最喜欢最方便的方式即可，不过，入锅炒的方式就不建议，因核桃经高温拌炒过后，吃了较容易上火。
中医如何健康保健？感冒时尽量不要服食核桃，核桃里具有精胺酸（arginine），虽然能提升人体免疫力，但相对的也是感冒病毒大量复制所需的养分，若是感冒期间吃太多核桃，恐造成病况加重。
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健脑的食物有哪些？学生健脑吃什么好啊？
当时年龄：
还没有宝宝
来自：网页;
是最好的。现在市场又很多。可以经常买给孩子吃啊。不过那个干呢。吃了注意多才是。
最佳回答者：
核桃就很好啊，缓解脑疲劳
核桃、芝麻，杏仁，的，和黄豆一起打成豆浆，营养又好喝。　　孩子呱呱落地时，为人父母常迫不及待地猜想：我的孩子有没有健康？是否聪明过人？未来的成就如何？培育一个健康又聪明的孩子，是天下父母都殷切期盼的，要帮助宝宝的智能发育良好，适当摄取各类营养素是很重要的，再加上从小养成不偏食的好习惯，生活作息正常加上适度的运动，才能让宝宝身体强壮。
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新生儿的大脑
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1岁宝宝的大脑
　　1岁时，宝宝脑重量为出生时两倍，达成人脑重的50%，2岁时为成人脑重的75%。从脑重量增长的速度看出，显然在最初的1—2年内脑发育是最快的，小儿出生后头1—2年是脑发育的关键期…[]
把握宝宝脑发育关键期
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　　从脑重量增长的速度可以看出，孩子1-2岁时的脑发育是最快的，也就是脑发育的黄金期。在这段时间内小儿最容易学习某种知识和经验，错过这个时期就不能达到最好的水平。在这段时期，孩子的大脑也最容易受到损伤，但代偿恢复能力也最强...[]
所有的父母都有个愿望——想自己的宝宝聪明伶俐，宝宝大脑发育阶段，如何给孩子补脑才能更聪明？
营养学家已经为父母给出补脑方案：吃得好，吃得对，在孩子生长发育关键期给以充足营养，尤其是那些能促进脑力发展的营养，就能让宝宝轻松地获得高智商...[]
哪些营养提高宝宝智力
餐桌上的智力“刽子手”
含铅食物-铅是脑细胞的一大杀手，食物中含铅量过高会损伤大脑；
含铝食物-人体每天摄铝量超标会导致记忆力下降；
含过氧脂质的食物-长期摄入过氧化脂，可使导致大脑早衰；
含糖、味精较多食物-周岁内婴儿食用味精可能引起脑细胞坏死；
过咸食物-吃过咸食物会影响脑组织血液供应，使脑细胞缺氧…[]
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小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食，小米也可与大米一起熬粥…[]
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鱼肉含球蛋白、白蛋白及不饱和脂肪酸，还含丰富的钙、磷及维生素等，适当摄取可增强儿童的记忆力…[]
推荐食谱：虾皮蛋汤
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肝肾：猪肝泥
动物肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并且含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善宝宝大脑的记忆，铁质供应充足…[]
核桃仁中含有40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质约有60%是不饱和脂肪酸。可以说不饱和脂肪酸是大脑的组成不可缺少的建筑材料…[]
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如果你的孩子肥胖、无神懈怠、小便赤短、大便塘泻、营养不良
　　应该给孩子常吃一些化湿燥脾、消积化瘀的食物。例如红豆、山楂、鲤鱼、竹笋…[]
孩子胖嫩浮肿、面黑肤糙、小便赤短、遗尿惊厥、发稀焦黄、反应迟钝、语言含糊
　　应该给孩子吃一些益肾、活血食品。例如核桃、山楂、动物肝脏、山药、瓜子…[]
孩子神怠衰懒，出汗不止，易风寒感冒或生病
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搜狐母婴出品　策划·制作：秦晓雪&&&&& 合理的营养对儿童智力提高的效果较为显著，专家们指出，在日常生活中，儿童如果坚持食用健脑食品，不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善，而且智商指数和学习成绩也会得到提高。
&&&&& 营养原则
1、碳水化合物：碳水化合物、蛋白质与脂肪三种产能营养素的适宜。
2、蛋白质：维持大脑各种活动状态和参与神经传导的神经递质，是由蛋白质的氨基酸构成或衍生的。
3、脂肪：大脑中的蛋白质和灰质含有大量神经鞘磷脂，必需脂肪酸参合成。
4、矿物质：钙、锌、铁、铜和碘等无机盐，对脑的学习记忆，中枢神经系统的兴奋性，对脑部供氧等均有重要作用。
5、维生素：脑力劳动者需要丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸和维生素C等。
&&&&& 适宜食物
1、主食及豆类：选择小麦、粳米、黑米、黑芝麻等含矿物质丰富的食物。
2、肉蛋奶：猪心、猪脑、猪髓、牛奶、牛髓、羊肾、驴肉、鸽肉、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、胖头鱼、海参等蛋白质、维生素丰富的食物。
3、蔬菜：选择圆白菜、山药、芋头、口蘑、香菇、胡萝卜等维生素丰富的食物。
4、水果：选择莲子、百合、龙眼肉、酸枣、大枣、桑椹、葡萄干、荔枝肉等脂肪、蛋白质丰富的食物。
5、其它：豆类、蛋类、奶类、鱼类、核桃仁、芝麻、蜂蜜、玉米、小米、木耳、金针菜、金针菇。
&&&&& 饮食禁忌
1、习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。&
2、食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。食物有：爆米花、皮蛋含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，
3、含铝食物会导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。
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