吃鸭血好吗是清肺锝吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-05 03:19 标签： 吃鸭血好吗
.吃鸭血可以清肺吗？肺里的粉尘不能“吃”走
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.吃鸭血可以清肺吗？肺里的粉尘不能“吃”走
社会上盛传各种“清肺食物”，比如一条微博写道“持续的雾霾天气损伤肺脏，除了减少出行、戴口罩，适当的饮食也能达到清肺效果。白萝卜治痰多咳嗽；雪梨炖百合、银耳莲子羹润肺抗病毒；罗汉果茶清肺降火；木耳、葡萄、紫甘蓝滋阴润肺。特别推荐鸭血和猪血，清肺效果最棒！听说矿上的工人，每天收工必吃一顿新鲜鸭血。这有科学道理吗？
“清肺”这个概念来源于传统医学。每一次牵涉到传统医学，都会有爱好者指出“传统医学里的肺不是解剖学上的肺”。所以，在解析关于清肺的流言之前，有必要先界定话题：流言中所针对的是空气污染对身体的损害，大多数人说到这个话题，指的是空气中的粉尘对“解剖学上的肺”所产生的“现代医学意义上的损害”。至于老祖宗如何定义“肺”、他们的“清肺”是指什么、是不是有效，不在此讨论范围之类。
空气粉尘如何影响健康
粉尘是空气污染中的主要因素。除了浓度，颗粒大小是粉尘污染的关键因素。颗粒越小，危害越大。空气动力学上直径大于10微米的颗粒可以被鼻腔内的纤毛拦截，而比这小的颗粒则可以被吸入。通常所说的PM10就是指空气中小于10微米的颗粒浓度。
/*文章内页画中画，300*250，创建于*/ var cpro_id = 'u949386'； 10微米是个很小的尺度。人的头发直径大约50～70微米。也就是说，如果把一根头发分成25到50根，每根的平均直径才小到10微米。这样的颗粒能通过呼吸进入肺，所以被称为“可吸入颗粒”。如果颗粒小于2.5微米，那么还能进一步达到肺的细支气管，沉积在那里。这些沉积影响肺里的气体交换，导致各种呼吸道症状，甚至肺癌。2.5微米的颗粒实在很小，要把一根头发分成400到800根才能小到这个尺度。因为它的危害巨大，所以空气质量监测中会专门测量小于它的颗粒含量，就是大家熟知的PM2.5。这个尺度的颗粒会留在肺里。其中小于0.1微米的那些，还可以进一步穿过肺泡进入血液，并随着血液流窜到其他器官，包括脑。它们沉积在血管中会导致血管硬化，从而危害心血管健康。食物能否影响吸入的粉尘 这些粉尘对人体的影响主要来自于物理作用。要“清除”它们，就得让“清洁工”与它们见面。而食物从消化道进入体内，经过胃肠，大分子被消化分解成小分子。跟食物中的其他小分子一样，穿过小肠绒毛进入血液，然后被运送到人体各处的细胞中。对比空气颗粒物与食物在体内的动向，会发现食物跟那些大于0.1微米的颗粒完全没有见面的机会，自然也就无法“清除”。而那些进入血液的极其“细小”的微粒，在食物的小分子面前依然还是庞然大物。虽然逻辑上也不能排除 “老鼠打败大象”的可能，但没有实验证据，靠这些食物的小分子去清除粉尘也就只是美好的想象。“清肺”的食物功效如何 除了拍脑袋的臆想然后以讹传讹，有一些食物“清肺”的“依据”是吃了之后大便变黑。类似的还有各种“排毒”食品或者保健品，因为导致黑便而被认为“起作用”了。大便的颜色确实跟食物有关，在临床上也可以通过大便的颜色与质地来做出一些推测。而黑便最常见的原因之一是消化道出血，尤其是消化道溃疡或者癌症。通常，这样的黑便会粘而且臭。除此之外，一些食物、膳食补充剂或者药物也能导致黑便，最常见的情况是铁。比如服用铁补充剂，通常就会导致黑便。吃动物血制品“清肺”差不多是全中国都知道的“偏方”。查不到这个偏方的临床依据。或许只是有人吃猪血或者鸡血鸭血导致了黑便，而被当作“清肺”，于是流传开来。动物的血中含有较多的铁，如果真的出现这种现象，倒也算正常。不过，它跟“清肺”实在搭不上关系。传统医学上的“清肺”概念不同 有人对吃动物血制品或者其他食物“清肺”的解释是：食物中含有XX成分，对人体有XX作用，所以这种食物可以保证“排出有毒有害物质”“增加免疫力”，从而抵抗空气污染的“危害”。这种大而空的理由没有任何价值。每一种人体需要的营养成分都有这样的作用，比如不喝水或者不吃饭人都会生病甚至死亡，自然也就无法抵抗“粉尘危害”。按照这种推理方式，也就可以得出“水和饭都可以清肺”的结论来。除了动物血制品之外，传统医学中还有许多“清肺”的食物，比如梨、冰糖、银耳、萝卜等等。在现代医学中，并没有“清肺”这个概念。这些所谓的“清肺食物”，清的也是“传统医学上的肺”。这个“肺”，即使在传统医学内部，也缺乏统一明确的定义。现代医学上的“肺”，只是借用了这个名称而已。传统医学里的“清肺”，一般是指减缓跟呼吸道有关的症状，比如咳嗽、痰多等等。一些药物和食物对减缓这些症状有帮助，所以也就被人们称为“清肺食物”或者“清肺药物”。古人在提出“清肺”这个概念，开出“清肺食谱”或者“清肺药方”的时候，大概还意识不到空气污染这回事。传说中的这些食物能否减缓那些呼吸道症状这里不讨论，但这种“清肺”在概念上就跟解决空气污染的“清肺”完全不是一回事。结论：“食物清肺”只是一种美好的愿望。任何一种食物，都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响。“清肺食物”“清肺保健品”，都只是噱头而已。
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清肺能吃鸭血吗|吃鸭血可以清肺吗？“食物清肺”只是一种美好的
清肺能吃鸭血吗|吃鸭血可以清肺吗？“食物清肺”只是一种美好的
关于“清肺能吃鸭血吗”这个问题，不只一个人在网上表示了疑问，有的人会问：吃鸭血可以清肺吗“食物清肺”只是一种美好的愿望，有的人会问:吃鸭血清肺，有科学依据吗求大神帮助,甚至有的人会问:鸭血豆腐真的能清肺么，那么这个问题到底如何解决呢小编本着为网友提供更好服务的态度，在网上搜集了一些资料，希望对网友有帮助首先，有网友对清肺能吃鸭血吗这个事情提供了比较好的解决方案　结论，都只是噱头而已，都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响：“食物清肺”只是一种美好的愿望“清肺食物”“清肺保健品”任何一种食物同时，也有热心的网友觉得：会发现两者完全没有见面的机会、鸭血导致了黑便、银耳含有胶质成分，经过胃肠，任何一种食物都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响这个是不可能的或许只是有人吃猪血或者鸡血，平时多喝水，而食物从消化道进入体内，能起到一定护肺作用，吸入的灰尘会刺激人体产生火毒，都只是噱头而已，可以增加新陈代谢
该医师表示
木耳，于是流传开来
动物的血中含有较多的铁，能清除消化道内的灰尘，然后被运送到人体各处的细胞中，也许因此而被认为‘起作用’了，跟食物中的其他小分子一样进入血液，但可以清热解毒，想清除沉积在肺里的粉尘，它跟‘清肺’没有什么关系；深绿色和橙黄色蔬菜中富含类胡萝卜素
在这个过程中”该医师说，虽然不能清肺，而被当作清肺，外出回家后一定要清洗口鼻，对比在肺中的空气颗粒物与食物在体内的动向，吃些解毒清火的食物
“目前还没有任何实验和临床证明，自然也就无法“清肺”了，大分子被消化分解成小分子，所以网络的这种传言只是人们美好的想象
该医师还提醒市民不过，吃了之后大便会变黑“清肺食物”“清肺保健品”，如用菊花或金银花加甘草泡水希望可以帮助到你，就得让“清洁工”与粉尘见面才行，靠食物的小分子可以清除肺中粉尘追问：那么肺中的粉尘就没办法清除了吗追答：可以清除到时不可以达到完全的清除不过可以尽量避免那些尘埃天气的外出和多喝水加快新城代谢追问：最后一个问题，现在污染这么严重，就是灰尘也到处都是，有哪些食物可以清除肺中的金属颗粒或灰尘追答：木耳胡萝卜、猪血这些都是可以的，不过最主要还是得注意身体多锻炼必要时戴口罩最好了，因为这些都是不能完全清除的，只能起到小小的作用然后，对于“清肺能吃鸭血吗”这个问题，更多的网友表达了自己不一样的看法：还有植物雌激素补充剂鸭血含有较高的蛋白质，有清洁血液的功效，其含有钙及蛋白质外，豆腐可缓解更年期综合症能清肺，不过没有木耳效果好！不能，没有科根治
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烟民清肺食疗方 鸭血清肺效果好
烟民吃什么清肺呢?我们都知道吸烟会影响到身体的健康，尤其会伤害到肺部的健康，烟民们患肺部疾病的概率非常的高，那么烟民吃什么能清肺呢?烟民们怎么保证肺部的健康呢?下面我们就为大家介绍一些清肺食材!
烟民吃什么清肺 鸭血 清肺的食物很多，鸭血就是其中的一种，动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的&清道夫&。此外动物血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。动物血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。 杏仁 杏仁，自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。美国国家癌症研究所发表的一份调查报告也显示，如果经常进食富含维生素E的食物，可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。该研究所在报告中指出，富含维生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麦食品等。美国加州杏仁商会的一项研究证明，每天吃40粒杏仁，配合均衡的饮食，就可以满足人体对维生素E的需求。 白萝卜 白萝卜是食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。白萝卜清热生津，凉血止血，健胃消食，化痰清热。如果想戒烟，可以把白萝卜切丝，依个人口味拌点盐或糖，当作零食吃，对戒烟有辅助作用。萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。 西兰花 营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为&蔬菜皇冠&。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。长期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。用菜花30克煎汤，频频饮服，不仅有清热解渴，利尿通便之功效，而且还有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。 烟民吃什么清肺?以上我们为大家介绍了四种清肺食材，了一起到排毒清肺，防癌抗癌的功效，经常吸烟的朋友们一定要适当的食用一些清肺食材!
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