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神奇的西藏特产物品
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求翻译：属真菌界，子囊菌亚门，腔菌纲 ，座囊菌目，座囊菌科，球座菌属是什么意思？
属真菌界，子囊菌亚门，腔菌纲 ，座囊菌目，座囊菌科，球座菌属
问题补充：
Fungi community, the ascomycetes Amon chamber Hymenomycetes, capsule bacteria mesh, capsule bacteria Branch, tee spp.
It is fungal and bacteria in the door of a cavity, bacteria, fungi, and was the seat of the bacteria, the bacteria is a ball
Is the fungus, ascus-fungus subdivision, cavity fungus outline, place pouch fungus item, place pouch fungus branch, ball bearings bacteria
Are Fungi, Ascomycete subdivision, Loculoascomycetes, eurotiales, SAC fungi, ball, species of the genus
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请输入您需要翻译的文本！丽江旅游买什么？33种丽江特产购买指南！_上饶之窗
县市区新闻网： |
丽江旅游买什么？33种丽江特产购买指南！
时间： 10:23 来源: 畅游云南
&　　在丽江古城，除了客栈，最多的就是店铺了。而且在丽江可买的东西也确实不少，各年龄段和消费群体都能找到适合的东西。当然了，旅游购物的话，大多数游客比较亲睐的一定是特产，比较具民族风格和丽江特色。
　　一、可购买的丽江特产推荐
　　1、丽江特产&东巴蜡染
　　丽江东巴蜡染是在贵州蜡染、白族扎染的工艺基础上，蜡染彩绘出丽江东巴画、纳西东巴象形文字的一门新的民族蜡染艺术。该工艺作为地方旅游产品问世以来，以其特有的东巴文化底蕴和别具特色的蜡染艺术形式，爱到海内外游客，特别是文化艺术界人士的钟爱，是一项前景看好的民族旅游产品。
　　目前已有近百个品种，其产品的外延已经延伸到服饰、挂包、墙画装饰等领域，同时又是旅游者购物纪念的艺术选择。
　　蜡染一般价格都不会太高，围巾一般在15-35元一条，桌布或布挂等40-80元每条，如果是类似床单那种大件，就差不多120-180元了。
　　东巴蜡染
　　2、丽江特产&金沙红陶
　　金沙红陶是丽江县黄山民族陶器厂近年开发的一个新产品，其产品主要有民族日用陶器、工艺美术陶器两大类，四十多个品种。在民族日用陶器中，富有民族特色的&二龙腾空酥油壶&在1983年全国少数民族用品评选会上，被评为优质产品，曾远销青海、西藏等地;近年该厂的工艺美术陶器又多次在省内&97中国昆明科交会&等获奖，为了有别于省内建水紫砂陶，丽江陶器被省内陶士专家正式定名为&金沙红陶&。
　　近年金沙红陶作为旅游产品开发以来，先后开发出&东巴佛&、&东巴陶盘&、&文房笔洗&、&笔筒&等具有浓郁民族文化特色的工艺产品，受到消费者的珍爱。同时，还生产出了大型&双龙陶瓶&等高档工艺品，这些工艺品都被当地或外地涉外饭店购买，作为廊亭装饰，进一步展示了金沙红陶的风采。同时，中低档金沙红陶的民族日用产品油盐醋罐等器皿也普遍受到少数民族同胞的欢迎。
　　丽江金沙红陶造形古拙、质地坚密，色如紫铜，敲击声如铜磬，往往被陶器行家所收藏。
　　3、丽江特产&羊毛挂毯
　　东巴挂毯采用当地优质的细羊毛，精编细织而成，图案为黑色羊毛绘制，以纳西古老的东巴字画和富有吉祥美好寓意的图案构成。这些也是根据大小不同和原料的质量不同而价格各异，差不多从几十到几百都属正常，自己按照挂毯的大小衡量一下还还价，一般不会买贵的
　　4、丽江特产&东巴纸
　　东巴纸是一种非常神奇的东西，以纳西族地区特有的高山野生稀有植物丽江尧花为材料，经过数十道东巴家传的手工工艺制作而成，是中国所有的手工纸中最
厚的，耐磨损。在中国传统的手工纸中，唯有厚实的东巴纸可以双面书写。因为尧花有微毒，所以东巴纸具有抗虫，抗蛀，保存时间特别长的特性，可达八百年至千
年，纳西族民间有东巴纸纸寿千年的说法。
　　现在已经开发成各种手工艺品，如书籍、明信片、书签、灯罩等。追求精美雅致的小资驴们，可以购买一些东巴纸制成的灯罩或者各种各样的本子回去。灯
罩，在制作时把许多颜色的花草压平镶嵌进去，夜晚灯光映照之下，极具情调，也不贵，才15-35元一个;本子的话，看大小和厚薄程度，价格也是十几元到上
百元不等&&
　　或者，还可以在丽江的东巴造纸坊，亲手做一张东巴纸出来，很有成就感哦。
　　东巴纸做的灯罩
　　5、丽江特产&驼铃
　　驼铃，就是电视剧《一米阳光》中见到的那种，其价格在15-100元不等，主要看材质。
　　简单的木牌上刻着东巴文的那种叫做布农铃，相对便宜些，15-35元，却颇具丽江特色，一般都是由店主人自己设计，纯手工制作，精致小巧的青铜铃铛
下系有一块圆形木块，手绘着各种各样的画，是一种极富特色的、形状同马帮的马铃的挂件，很适合作为纪念品带回家;贵一些的是金属材质占了很大比重的，声音
清脆，适合自用或者收藏。
　　布农铃
　　6、丽江特产&纳西壁画
　　喜欢收藏壁画的朋友，建议购买当地的纳西壁画，非常值得珍藏，搁置在桌面做摆设，效果很不错。价格在15～50元不等。
　　7、丽江特产&披肩
　　这大概是丽江古城最畅销的旅游商品了。色彩艳丽的披肩是女孩子们的首选，满大街的游客，裹着披肩，各种的色彩斑斓，各种的拍照。丽江的披肩质量都差
不多，普通的在20-30 元之间，也有价格更高的，摸着手感也确实不一样。但是基本上也就是在40-200元之间不等，主要看披肩的材质和您的砍价功力。
　　8、丽江铜器
　　在丽江，手工制作的铜器犹如飘荡在玉龙雪山上的一道美丽的彩虹，从久远的历史时空中随着纳西族在金沙江沿岸的定居而辉煌闪亮，金光四射倍显富贵之气的铜器，备受百姓的喜爱而流传至今，成为丽江纳西族的传统民族工艺品，历久而不衰。
　　丽江纳西族制作铜器的历史追根溯源可以到出土的汉代墓葬中的青铜兵器，而后则是明代木氏土司聘请的铜艺匠人传入的中原手工制作铜器，随着生产力的不断进步，到清代及至民国鼎盛起来，城乡都有打铜作坊，尤其是在大研镇有了一个名副其实的打铜街，有了名声在外的铜匠世家&德荣昌&，其中的代表人物则是白沙杨氏家族的杨璞坚，号称&铜匠杨伍&，其产品在丽江市场上一直处于领先地位供不应求，还远销川、康、藏等地。
　　解放后，虽因铝合金制品及机制品的涌入，手工打制铜器作坊萎缩，但其产品仍成为每年三月和七月传统物资交流会上的抢手货。至如今，随着现代工业制品的大量涌入，手工打制的铜器不断走向衰微，直至今日，丽江纳西族已只剩&最后一个铜匠&了。
　　9、永胜沙金
　　金沙江流经永胜县境215公里，经过8个乡镇、180个村寨，因金沙江盛产沙金，所以使丽江永胜县成为云南沙金生产的主要县分之一。
　　据史料记载：永胜(昔称永北府)在元代以前已开始淘冶沙金，迄今已有500多年历史。至明代，朝廷便向永北府征收课金，到清代，因课金加重，官府&以正
课不敢虚悬&为由，将课金摊派给淘金人和江岸农民，致使淘金业萧条，江岸农民&卖妻鬻子、苦累无穷&。乾隆六年(1741年)，在清廷翰林院为官的永胜人
刘造，冒死向皇帝进柬《请免金课奏》，朝廷饬令云南总督到永北府核查，将正课金减半，永胜淘金业方始恢复。
　　永胜沙金生产地域广阔，上至金沙江入境的松坪黑勉子，下至金沙江出境的仁和下新田，在金沙江流经永胜的215公里内，几乎都有人工淘金。据1939年民
国中央地质局《云南永胜金沙江街附近地质及金矿概述》记载：仅永胜金沙江街一带淘金人数多达3000人，年产黄金1000两左右。建国后云南地质科研所，
中国人民解放军黄金部队，都曾对永胜金沙江金矿作过专门调查，认为永胜金江街下下30公里地带沙金品位最高，两岸砾岩中含金丰富;在永胜县境金沙江两岸，
有较丰富的沙金资源。
　　近年来，永胜淘金业发展较快，丰富的丽江永胜沙江已吸引了江浙、湖南等地人士前来淘冶，淘金方式已由过去的手工摇金床升级换代为机动淘金船，第年枯水季节，永胜金江街一带，江面常泊有近百艘淘金船只，沙金生产呈现出一派&百舸争金&的态势。
　　10、木制工艺品
　　丽江木制工艺品主要有木碗、杯、盘、烟具、茶具、手镯、围棋盒、酥油盒等多种。按木头材质分有红豆杉、山楸、野樱桃、鸭掌木、豆腐渣等;按漆水分有土漆、清漆两种，土漆颜色鲜艳、华贵典雅，清漆自然古朴、美观大方;按工艺分有漆木碗、银色木碗(盒)两种。
在丽江木制工艺品中，尤以山楸木制作的清漆制品逗人喜爱，外观纹理清晰，材质坚密，摔不破、砸不烂，是儿童就餐的理想餐具。特别是丽江木制工艺品中的高档围棋盒，主要出口日本，是棋弈大师们的钟爱之物。
　　11、丽江皮鞋
　　丽江是连接滇藏的茶马古道，历史上藏区丰富的畜产品皆由丽江转贩内地，制革业历史悠久。
　　解放前，丽江束河，是有几百年制革历史的&皮匠街&。解放后成立的丽江县皮毛皮革厂已有相当规模，曾多次受到中华人民共和国外贸部、省政府的嘉奖。
　　在丽江皮毛皮革厂的系列产品中，尤其以皮鞋质优价廉、丽江皮鞋近年虽远销美国、藏鞋曾远销青藏地区，丽江不少在外工作的同乡回丽探亲，总是购买丽江皮鞋馈赠友人，无论在国内或国外，丽江皮鞋的款式和质地均能和名牌产品媲美，受到人们的喜爱。
　　12、火绒土布
　　永胜他留人(彝族支系)编织的火绒土布，是迄今踏破铁鞋难觅的，真正称得上名副其实的土布。
　　这种火绒土布的历史，几乎和钻木取火一样久远。据民族学家考证：火绒系一种野生&火草&背面的绒棉，人们将新鲜的火草从山上采摘回来后，趁潮将&火草&背面的绒棉撕下来，这种一条条的火绒晒干后，捻成团附捏在一种打火石上，再用铁制的&火镰&轻轻一划，飞溅的火星便能将火绒引燃。
　　在永胜解放初期的他留男子和家庭主妇中，吸烟取火都是用这种方式。而他留人在发现了&火绒&取火之后，又进一步发明&腰织机&，将一条条火绒捻成线，纺成布，缝成毯、衣、挎包、裙、裤等。直到今天，勤劳聪慧的他留人，仍然在一年一度的&火草节&里，成群地上山采摘火草，回来在火塘边一条条地撕下火绒，顺手捻成一根根火绒线&&
用火绒布做成的衣裤裙毯十分柔软保暖。在当地，人称火绒对襟衣为&火汗褡&、火绒毯为&火龙毯&等。火绒土布如今已成为贵重之物，在当地是男婚女嫁的定亲信物，在外来者是难得买到的奇货。
　　13、牛肋巴
　　牛肋巴，深受当地纳西人和旅游者喜爱的一种传统土布。
　　因其布的花纹均是牛肋巴宽的两种对比色，这种花纹简单、明快，状若&牛肋巴&的土布，便约定俗成称为&牛肋巴&。
过去，这种牛肋巴布都是家庭坊手工或半机械纺制，习惯上用作婴儿背带、围头、被面、包袱、垫单等，若销往邻近的藏区，藏族人多喜欢作妇女围裙、袖口的饰物、男人腰带等，在纳西、藏族地区有很好的销路和市场。
　　因牛肋巴土布有很鲜明的色彩和民族情调，至今依然受少数民族同胞的欢迎。所不同的是，现在的牛肋巴土布已经是丽江民族纺织厂用现代纺织机械织成的晴纶牛肋巴，牛肋巴布也已经被越来越多地用于各种旅游产品和民族着装了。
　　14、司普哩
　　即纳西语&毡帽&之意，是过去纳西族男子传统的礼帽。
　　古典的司普哩(毡帽)，由精通手艺的&毡匠&艺人用绵羊毛擀制而成，形似毡帽，但帽沿比毡帽稍窄，质地比毡帽厚实得多。司普哩冬暖夏凉、富有粗朴的民族特色，迄今在一些庄重场合或民族艺人演奏纳西经典古乐时，都喜欢将&司普哩&戴在头上，同时，作为一种旅游产品，也有相当的潜在市场。
　　15、茨满梨
　　茨满梨是全国梨类的四大名牌之一，因主产于丽江坝茨满村，故名。
　　丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖，是云南省梨类中的上品。
　　茨满梨产地黄山茨满、长水、中济一带，离丽江城不过数里。春天，这里
是一道香雪连海的风景。这一带每年都要举行一年一度的&梨花节&，&一树梨花春带雨，踏歌起舞霁月中&的民俗美景，使人陶醉;秋天，这里风过庭院、梨香阵阵;时近秋末，又是村坞红叶、斑斓无比;茨满梨花和茨满梨风景，都是丽江人生活永不凋谢的色彩。
　　16、丽江特产&银器
　　旅游城市的银器，大多都只是卖的手工，未必能保证是纯银。如果想要有保证，建议去正规店铺购买。丽江银器的价格在12元/g，会还价的或许能拿到更低的价格~
　　17、丽江特产&玉石
　　玉石的价格才是真正的悬殊非常之大，小编建议，自己不懂玉的人，不要单独去购买。倒是一般不会买到假的，但是会有以次充好的情况出现。玉石的价格，从几百几千到几十万都有，就看每个人不同的购买力了&&
　　18、丽江特产&茶
　　这里推荐两种茶：普洱茶和雪茶。
　　普洱茶：云南是普洱茶的产地，价格根据它的年份、产地、品种等因素而变化，一个茶饼最便宜的也要七八十。但这个东东和文物、金银饰物等高端物一样，是需要一定鉴别知识的。如果你不是品茶高手，请勿随便听信商贩店主的忽悠，如果实在要买，可以去正规的大商店购买。个人觉得100-300元的茶饼已经可以了，茶味香浓，年份也可达到3年左右，不管是自饮还是送人、或者收藏均可。当然了，更贵的、更便宜的都大有，建议可以坐下来慢慢品一品，听品茶师给你讲讲个中区别，再理智购买。
　　雪茶：别名地茶、太白茶、地雪茶，是地衣类地茶科植物。雪茶为地衣类地茶科植物，状如空心草芽，长30至70毫米，粗1至3毫米，重量极轻，形似白菊花瓣，洁白如雪，因此得名。雪茶分为青雪茶(红雪茶)、白雪茶两种，藏语称之为&夏软&，纳西话里叫做&阁楞&意为&岩石上的茶&。该茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上，属地衣类茶科植物。由于是天然野生，不能人工栽培。雪茶清纯爽口，其味略苦而甘，是难得的保健饮品。取少许用开水泡饮，或加在茶叶里泡饮，有清热生津，能醒脑安神，降血压，血脂等之效能。
　　丽江饮用雪茶历史久远，早在明代，雪茶已成为木氏土司朝贡珍品，现丽江有多家公司生产盒装产品及饮料，是旅游馈赠亲友的佳品。丽江雪茶在中国药典中位置不菲，《本草纲目拾遗》中记载：&雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹温暖，味苦凛香美&。茶名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，故名丽江雪茶，生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，系天然野生，不能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘，富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸，多种维生素和微量元素，经药检属安全无毒副作用的饮品。大多数卖茶叶的店里都有卖，50元左右一斤。
　　普洱茶
　　19、丽江特产&苏理玛酒
　　这是一种度数低、味道清香酸甜的饮料，宁蒗摩梭人和普米族称其为&酥哩嘛酒&。色浅黄，内含氨基酸、碳水化合物、维他命等多种营养物质。在泸沽湖当地可以买到。大约25元/瓶。
　　20、虫草
　　虫草是丽江雪域高原的名产之一，又名冬虫夏草。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上，价格十分昂贵，每千克上品售价近三、四千元人民币。
　　虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要活性成分为虫草素、虫草酸、虫草多糖等有益于人体吸收的物质，居有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
　　冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是真菌冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属于麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义，冬虫夏草当然冬天是虫，而夏天就变成草了。冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外，有一种孢子，会经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖，称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随着慢慢长大，而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊，子囊内藏有孢子。当子囊成熟时，孢子会散出，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，这就是冬虫夏草的循环。
　　冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。其形体如老蚕，表面黄棕色，背部有许多皱纹，腹部有足八对;其断面呈白色或略黄，周边深黄色;体长六厘米，直径约三毫米，很象一棵草。每年五月中下旬，
当冰山上的冬雪开始融化，气候转暖的时候，草蝙蝠蛾的幼虫破土而出，开始活动，在山上的腐殖质中爬行，待头向上爬至虫体直立时，寄生在虫头顶的菌孢开始生
长，菌孢开始长时虫体即死，菌孢把虫体做为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为&头草&，质量最好;
第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为&二草&质量次之;三天以上的菌孢疯长，采之无用。
　　21、人参
　　丽江人参主产于丽江鲁甸乡拉美荣一带，从20世纪60年代初&北参南移&，在拉美荣驯化种植成功以来。
　　丽江人参以其个大、质优、人参皂苷含量高等质优价廉的特点受到消费者的青睐。多年来主要由地方外贸、医药等部门加工经营，主要产品有生晒参、红参、白糖参等，包装精美的礼品盒人参，是旅游者馈赠亲友的较好礼品。
　　22、天麻
　　丽江天麻主要产自金沙江畔的&药材之乡&鲁甸，其产品多为野生，近年仅有少量人工栽培。
　　天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等，为兰科天麻属多年生草本植物，以干燥块茎入药、治酒、食补，是我国药典中的名贵中药材。其产品以野生天麻为上乘;其性辛温无毒，早在两千年前就已入药。据《神农本草经》记载，天麻有治惊风、湿痹、神衰、头昏、眩晕、偏头疼、语言謇等作用，经临床实践证明：对血管神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著效果。
　　在当地，丽江天麻有散装、盒装、家种、野生等多种产品，&丽江天麻补酒&是出口东南亚的拳头产品。
　　23、窖酒
　　窖酒是云南省丽江地区纳西族制作的传统名酒，是丽江有名的特产之一。
　　远在500多年前就已形成了其独特的酿酒工艺。
　　窖酒选用大麦、小麦、高粱作为原料，用玉龙雪山泉水酿制，甜香适度，色泽温柔，清凉可口，是低度、高营养的补酒。
　　丽江窖酒制作工艺独特，洒呈琥珀色，清明透亮，香醇可口，且度数不高，约27&30度左右。丽江窖酒富含葡萄糖和多种维生素，含18种氨基酸，具有健胃强心、通经活脉、延年益寿之功效，是一种营养丰富的美酒。
　　现该酒被列为云南省列为贵宾招待专用酒，其风格尤其受日本人推崇;英国女王伊丽莎白访问昆明时，曾在筵席上连干三杯，赞誉有加;一般到丽江的游客，都以品尝丽江窖酒为乐事。
　　纳西族有自酿窖酒的传统，用作订婚的礼酒和年节的喜庆酒。俗传在丽江民间，父母生儿后即在庭院梅李树下密封窖藏下一坛窖酒，待儿子成婚时方开启，其香醇更是妙不可言。
　　24、海棠果
　　海棠，是丽江的一道风景，丽江海棠春观花、秋采实，既美化了环境，又有不错的经济效益。丽江植种海棠，由来已久，晚清丽江纳西族诗人和松樵在《丽江杂咏》一诗中赞道：
　　海棠古树簇城南，照影红沉白马潭。
　　时有游人三五聚，树边花下坐清谈。
　　和松樵的诗，活脱脱勾画出了丽江海棠花开时节的美好风景，今天读来，依然亲切怡人。
　　丽江海棠有3种类型，一为木瓜海棠(又名贴梗海棠)，丽江海棠主要是庭院美化、意在观花、花谢后结出的果实是木瓜而非海棠果;次为西府海棠(又名海红、子
母海棠、小海棠果)，西府海棠枝条畅密，树态峭立，叶绿花香，丽江海棠花开重瓣，着果艳甜;再是垂丝海棠，树姿婆娑，花枝细长下垂，有单瓣、重瓣两种，花
色娇媚，形似小莲，是海棠花中名品。后两种海棠以丽江拉市最多，都是春花秋实，美不胜收。
　　丽江海棠果多制成土特旅游干品出售，有散装、袋装，纳西语叫&多利久补&，是治肾炎、糖尿病的药食兼用的干果，尤其适宜不善服药的儿童食用，既吃了水果，又却了病灶。
　　25、山嵛菜
　　又名&瓦莎毕&(日语译音)，为十字花料植物，可水栽亦可旱地栽，在我国云南、四川、贵州等地有野生山嵛菜。
　　山嵛菜是日本人饮食习惯中不可缺少的重要香辛料，自古以来就作为日本上流社会制作&寿司&，食用生鱼片和海鲜的佐料倍受推崇。山嵛菜的根茎可制作山嵛菜香辛料，其产品主要用于出口。
　　目前，随着国内生活水平的提高，在沿海和国内一些海鲜馆内已出现牙膏状的山嵛菜制成品，但由于山嵛菜价格昂贵，国内市场大部分产品是山嵛菜代用品辣根制成的。
　　丽江不少山区具有适宜旱地栽培山嵛菜的气候和土壤条件，自1996年以来，丽江瓦莎毕实业有限公司已投入巨资先后在丽江南口、鲁甸、龙山等地旱地种植山嵛菜近千亩，建立育苗基地480多亩，计划投资6000万元，把丽江山嵛菜办成产、加、销一条龙的亿元产业。
　　26、白芸豆
　　白芸豆是丽江传统的豆科作物，近年来，随着白芸豆出口创汇的增加，丽江广大山区把白芸豆产品作为山区脱贫致富的一项重要产业来抓，丽江白芸豆产业已成为省内芸豆出口的基地之一。仅丽江黎明、鲁甸两乡年产量就达4000多吨。丽江芸豆主要产自丽江西部的太安、鲁甸、巨甸、黎明等高寒山区，由于水土好、无污染，丽江芸豆不但品质好，而且颗粒饱满，色泽光亮，是制作豆沙、豆馅、豆酥及高档糖果、豆粉、豆奶的上等原料和出口创汇的抢手货。
　　近年先后有日本芸豆专家、国内农业部绿色食品认证部门、世行官员欧盟BCS认证机构农业产业发展项目和地方发展评估专家维尔纳&奥古斯塔等到丽江太安、吉子等地考察了AA级绿色食品芸豆基地后，认为丽江AA级芸豆生产过程完全符合国际AA级绿色食品标准。
　　为此，丽江已被农业部中国绿色食品发展中心列入AA级绿色食品开发基地。据悉，在我国300多种A级绿色食品中，AA级绿色食品仅有4个，即山东花生、黑龙江大豆、河北小红豆、云南丽江芸豆。目前，丽江县计划用8年时间，在大安乡、鲁甸、巨甸建立5000亩芸豆基地，年产280吨AA级芸豆，产品全部出口日本。
　　27、松茸
　　松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种。松茸是丽江产地菌类中的山珍，产品主要由丽江空运出口，有鲜货和盐渍两种。
　　松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为&菌中之王&。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸在日本被奉为&神菌&。
日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉&以形补形&，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。
　　松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
　　28、鸡枞
　　鸡枞菌是丽江各种地产菌类中的佼佼者，在丽江永胜、华坪、宁蒗、丽江四县中，以永胜出产最多，华坪次之。每年火把节前后陆续上市，品种主要有白鸡枞、乌头鸡枞两种，以乌头鸡枞为上品。但不论哪种鸡枞，又以尚未开伞的菌菇食味更加脆嫩、鲜甜。当地常用的吃法是：鲜鸡枞炒火腿、辣椒、肉丝和煲三鲜汤;再就是在鸡枞上市最多时，大量购买回来，拌以辣椒、花椒、盐，用香油将鸡枞炸成&鸡枞油&。关于鸡枞油的滋味，清人曹树翘在《滇南杂志》中描述道：&士人盐而脯之，经年可食;若液为油，代以酱豉，其味优佳，浓鲜美艳，侵溢喉舌间，为滇中佳品&。
　　据清乾隆年间来云南做官的田蒙斋考证，《庄子》里&鸡菌不知晦朔&之言，就已说明我国早在两千二百多年前，就已经发现食用鸡枞，并已写进了书中。《本草纲目》中也曾有鸡枞有&益味、清神、治痔&的记载。在滇中的历朝文人史官，对鸡枞的吟咏记载甚多，其中，尤发清人贾杰《鸡枞》诗最为形象：至味常无种，轮菌雪作肤。茎从新雨茁，香自晚春腴。
嫩鲜头番秀，肥抽九节蒲。秋风菁菜客，食品列兹无。
　　29、蜂糖梨
　　蜂糖梨是永胜热河白沙井的一种土著梨种，因其味甜如蜂糖而冠于其名。
　　因该梨藏在深山人未识，至今尚无果树专家为其正名归类。蜂糖梨树冠婆娑、枝条柔密、叶片修长。成熟梨型状若高海地区的金帅苹果，果形上圆下窄，表皮光润、肉质酥软，果汁甘甜浸喉、美味无比。
　　蜂糖梨在采摘时，稍不注意从树上掉下即摔成碎瓣，力大者，一捏即碎，稍倾，指间果汁便粘稠如蜜，吃时不用削皮，揩拭干净或水洗后直到吃完，几乎没有梨核。在采摘贮藏时蜂糖梨也十分娇气，不能挤压、磕碰，必须将梨单个放在青松毛或栗木树叶中贮藏，藏之既久，则香气越发浓郁，实为梨中佳品。
　　30、华坪名茶&乌木春&
　　华坪名茶乌木春，是近年在滇绿茶家族中崛起的一个新品种，其产地和加工在华坪永兴茶场，因当地地近乌木河，故名。
　　华坪乌木春茶在我省首届乡镇企业产品交易会上，经茶叶专家鉴评，荣膺&银缨奖&。乌木春茶属&大叶种&，外观条硕肥状，沏茶汤色澄明，具碧螺春色;口感清香回味，味长耐泡，是云南滇绿家族中的新秀。
　　31、程海螺旋藻
　　产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物，在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状，宛若一根盘曲的弹簧，故名螺旋藻。云南永胜程海湖是目前世界上继非洲乍得湖、墨西哥TEXCOCO湖之后，全球唯一天然生长螺旋藻的全球三大碱水湖泊之一。
　　螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、最均衡的生物，被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为&二十一世纪最理想的食品&。科学检测表
明：1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各种蔬菜水果营养的总和。螺旋藻蛋白质含量高达65%-71%，且蛋白质的氨基酸组成与人血蛋白相似，极易被
人体吸收。螺旋藻同时富含各种维生素、微量元素、藻多糖、藻蓝素、亚麻酸、类胰岛素等多种生物活性物质，具有降低胆固醇、
解肾毒、提高人体的免疫机能，促进前列腺素合成、抑癌防癌、加速创口愈合等多种药用和保健功能，是放化疗、贫血、肝炎、糖尿病、胃及十二肠溃疡、骨髓病变
等低毒高效的理想保健食品。
　　丽江程海是世界上三大生长螺旋藻的湖泊之一，而且生长的钝顶螺旋藻是最为优良的品种，螺旋藻所含的成分使其具有保健和医疗双重功效。在丽江街头会看
到很多加入螺旋藻后加工而成的食品，比如面条、饼干等。丽江螺旋藻售价200多一瓶(500g)，这个价格就相对比较稳定，不会宰游客，所以会还价效果不 明显。
　　32、丽江特产&玛咖
　　在中国，以云南丽江为中心的云南滇西北海拔3000以上高寒冷凉地区是玛咖最佳种植区域，具备了高海拨、低纬度的区位优势，能够满足玛咖生长各阶段
所需的地理条件及气候优势，又有传统农耕文化，种植管理、生产精细化程度也远远超出南美安第斯山区，丽江玛咖完全达到了原产地品质，是纯天然绿色生态产 品。
　　玛咖的功效却不仅仅在于提高性功能上，对于男性而言可以有效调节视力衰退、毛发减少，可以抗疲劳、提升体力，修复身体机能等;同时还可有效调节女性内分泌，对抗更年期综合症，增强免疫力，抗贫血等问题。
　　33、丽江特产&青刺果
　　在地球40多亿年的历史中，曾出现过多次冰川时期。最近的一次，是第四纪冰川时期，在第四纪冰川时期，全球有三分之一以上的大陆为冰雪覆盖。
　　丽江的三江并流地区幸免于难，因此成为了欧亚大陆生物物种南来北往的主要通道和避难所。这里，几乎集中了北半球所有气候带的生物群落，是世界生物基因库之一，不仅植被种类居全国之首，而且古老植物遗留众多。
　　青刺果，便是这众多古老植物中的一种稀有木本油料植物。
　　生命力极强的青刺果，多长于米海拔带的深山老林、悬崖峭壁间。于是，海拔高度在米的丽江，便成为它得天独厚的主要产地。
　　青刺果安全性好、无刺激性、渗透性强、抗炎舒敏、抗紫外线、改善循环、抗自由基，非常适合作为化妆品原料，是&可以吃的化妆品&。
　　以青刺果精华为主的&阿那斯&深层修复补水保湿天丝面膜，对于色素沉涩、皮肤修复、真皮层及胶原蛋白改善，有极佳的效果，改善皮肤角质层的退化;可
以防止高原强紫外线的晒伤，晒后修复效果明显;同时，深层修复肌底，由内而外，修复粗糙肌肤，令肌肤感觉细嫩、丝滑，如绸缎般完美无瑕。
　　作为高原特有的化妆品，带回家与姐妹们分享，一定是个不错的选择!
编辑：王萍&
中共上饶市委宣传部&
上饶市政府新闻办公室
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