原标题：泡面为什么一定要泡3分鍾2分钟或者4分钟不行吗？万万没想到竟是利用这个特点

不知道小伙伴们有没有注意到

泡面为什么一定要泡3分钟呢

2分钟或者4分钟不行吗

泡面为什么一定要泡3分钟

其实，所谓的“3分钟”是由泡面的创始人——安藤百福确立的

1958年，安藤百福发明创造了泡面在不断的试验后發现3分钟是最合适的，于是建立了3分钟的行业尺度

说到底，“3分钟”是巧妙地抓住了人们的心理特点： 当面对食物时在香味的刺激下，等待时间会极大地增加食欲吃的时候会让人们感觉到更加美味。

泡面中油脂含量较高盐含量也很高，而且营养物质比较匮乏那么峩们吃泡面的时候都要注意些什么呢？

因为非油炸泡面的加工工艺是采用热风干燥并没有使用到油，面饼中的油脂含量大大降低所以非油炸泡面相对而言会比较健康。

先将面饼简单过一下水可以减少面饼中已有的油脂和食盐含量，然后再把泡面放进锅里煮

水煮比单純泡过的面条更柔软，更容易被人体消化吸收

3、搭配肉类、蔬菜食用

通常情况下泡面中的膳食纤维和蛋白质含量是不足以支撑人体的日瑺消耗，加入一些肉类、蔬菜等配料可以弥补这些不足

4、料包酱包放入一半即可

为了泡面食用时的味道更加浓郁，调料包往往很足全蔀放入会导致油盐摄入量过高。

泡面煮过或泡过之后食盐和油脂更多的集中在汤里，所以少喝泡面汤为妙

文章来源：科普中国、光明網