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今天的早餐你吃了吗？
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&&&&& 长寿新闻网& 记者& 骆英
&&&&& 编者按：都说早餐很重要，但一些市民或在忙碌中解决，或随便吃点，或干脆不吃……长期不吃早餐会对健康有什么影响呢？早餐吃什么？什么时候吃早餐最好？本期《健康.养生》专刊为你解答！
今天的早餐你吃了吗？
&&&&& 26岁的小张近期右上腹总是疼痛，到医院检查才知患上了胆结石。医生介绍，小张患病原因是长期不吃早餐。连日来，记者调查发现，像小张这样不吃早餐影响健康的人不在少数。尤其是单身上班族比较普遍。区医院消化科医生提醒，不吃早餐容易患上胆结石，容易得胃病。
&&&&& 案例：长期不吃早饭患上胆结石
&&&&& “我最近肚子总是疼。”8月27日上午，小宋来到区医院消化科，她跟医生说，她已经疼了有一个多月了，之前疼得不严重，她没在意，可是最近疼得越来越厉害，所以让医生看看。
&&&&& “这里疼吗？怎么个疼法？”医生用手在小宋的腹部边摁边问道。经诊断，小宋疼痛的部位是右上腹部。“可能是胆囊有些问题。”随后，医生让小宋去做了检查。“你这是胆结石。”医生看了看彩超检查结果说，小宋胆囊里有颗一公分大的结石。针对小宋这种情况，医生给她开了利胆的药物。“结石不是很大，吃点药可以排掉。”医生说。
&&&&& 小宋纳闷，怎么会患上胆结石呢？医生告诉记者，小宋有不吃早饭的习惯，上学的时候，每天早上按时吃。上班后，起得晚就直接去上班，慢慢就养成了不吃早饭的习惯。“周末喜欢睡懒觉，所以基本上不吃早餐。”小宋说，工作后，由于喜欢看电视剧，晚上睡得比较晚，早上就不想起床。&&&&& “就是因为长期不吃早饭才得了胆结石。”区医院消化科医生说。
&&&&& 调查：多数单身上班族不吃早饭&&&&& 不吃早餐危害大，那长寿有多少市民像小张、小宋一样，没有吃早餐的习惯，没有意识到不吃早餐对健康的危害呢？连日来，记者针对不同对象，进行了一次采访调查。
&&&&& 在阳光世纪城公交车站台，记者碰见了正要去上班的吴女士，她告诉记者，读大学就很少吃早饭，上班又要挤公交，就更没吃了。她还说，“办公室有5个人，只有三个人坚持吃了早饭。”
&&&&& 在一事业单位上班的李女士告诉记者，她以前和父母住，会坚持吃早餐。“现在和父母分开住，没人煮，自己也懒得动手，所以早上基本上不会吃，实在饿了就吃零食或喝水充饥。”
&&&&& “我有时间的时候就吃，没时间就不吃。”28岁的杨女士称，她住桃花，但上班却在协信楼上，每天早上8时30分上班，为了能尽量多睡会儿，就省去了吃早饭的时间，有时候等公交车的时候会买点豆浆、鸡蛋，要是来不及就直接去上班了。
&&&&& 除了主动选择不吃，还有很多年轻人“被动”地放弃了吃早餐。“早上哪里起得来吃早饭哦。”做销售工作的王先生说，他晚上经常会陪客户吃饭、唱歌，回到家基本上是1点多，一觉醒来就到中午了，这样就把吃饭的时间挤没了。“尤其是到了周末，晚上一般要陪客户玩到凌晨3、4点钟，早上爬都爬不起来，更不用说吃早饭。”
&&&&& 采访中，也有不少市民坚持吃早餐的。在朵力6号，今年71岁的王婆婆告诉记者，她每天早上6点半起床，起床后就为家人弄早餐，7、8点就可以吃早餐。早餐一般会吃鸡蛋+稀饭。有时候，也会自己打豆浆，配蔬菜和水果吃。
&&&&& 与王婆婆不同的是，在重钢上班的张先生，每天也坚持吃早餐，但他早餐进食有点晚，一般选在9点-10点之间，一杯牛奶+一块面包，或到食店去吃碗面条。张先生说：“毕竟身体是自己的，再忙也不能不吃早饭。”
&&&&& 有人吃、有人不吃，有人吃得营养，有人草草了事……针对采访的近100名市民中，记者发现，中老年人吃早饭较普遍，不吃早饭或者没有吃早饭的习惯多为年轻人，其中大多是上班族，尤其是单身上班族，年龄一般在22岁-30岁之间。他们之所以没养成吃早餐的习惯，原因有三点：一是懒，城市生活节奏快，职场压力大，致身体疲惫，加上上班时间紧张，不少上班族为了多睡会，就懒得起床做早饭；二是夜猫子，这类人群作息时间不规律，往往睡到中午才起，早饭时间直接就省掉了；三是卡着时间上班，来不及吃，觉得不吃早饭目前也没影响到工作，身体也没什么不适。
&&&&& 危害：不吃早餐容易得胃病
&&&&& 区医院消化科医生分析说，经过一夜睡眠，人体储存的葡萄糖基本已被消耗殆尽，血糖水平下降，因此第二天醒来，人体急需补充能量与营养。这时若不进餐，体内就没有足够的葡萄糖可供消耗，身体容易产生倦怠、精神不振、头晕眼花等不适感，影响工作和学习。同时，不吃早餐会使体内胃酸积聚过多，致胃黏膜受损，程度严重还可造成胃溃疡。
&&&&& 俗话说“早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少”，医生称，不少上班族选择直接省掉早餐进入午餐，他们在吃午饭时易出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉地吃下过多食物，而多余的能量就会在体内转化为脂肪，长此以往，脂肪不断在皮下堆积，最后导致肥胖。此外，上班族不吃早餐，不但造成工作效率低下，还会直接影响其大脑，思维变得迟钝。
&&&&& 为保证营养均衡，早餐的内容搭配亦十分重要。医生认为，早餐一般要具备蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素。因此，对人体来说，早餐主食不可少，同时需要进食适量奶制品和蛋类。
&&&&& 提醒：不管多忙一定要吃好
&&&&& “早饭很重要，不管多忙一定要吃早饭。”消化科医生称，年轻的时候可是觉不出来，不过时间长了症状就会表现出来。
&&&&& “早餐很重要，上午体力脑力的消耗得有能量供应，不吃早饭的话，能量就会不够，尤其是学生。”医生表示，早饭不但要吃，还要吃好，得有蛋白质、碳水化合物以及维生素。
&&&&& “早餐煎炸类高脂肪食物不宜多吃。”医生说，因为摄入的脂肪和胆固醇过多，消化时间长，易使血液过久地沉积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，可能使人整个上午昏昏沉沉，思维迟钝。&&&&& 健康小贴士：早餐7-8点吃最好&&&&& 医学专家指出，由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态，一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，这也说明早餐在7至8点之间进食为好。
&&&&& 长期不吃早餐10大坏处
&&&&& 现代生活节奏加快，很多人早上来不及吃早餐，而有些人也有不吃早餐的习惯。医生称，不吃早餐有10大坏处。　&&&&& 1、容易发胖。不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。
&&&&& 2、影响容貌。如果不吃早餐，贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。不仅严重损害健康，还容易使得女性的肤色呈难看的灰白或蜡黄。
&&&&& 3、加速衰老。不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。&&&&& 4、易引起便秘。如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘。
&&&&& 5、营养不均衡，抵抗力低。长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，全身免疫力降低、机体抵抗力下降。
&&&&& 6、易患胆结石。如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，久而久之，就会患胆结石症。
&&&&& 7、易患消化道疾病。不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，这样会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。
&&&&& 8、影响学习和工作能力。大脑运转需要调用血液中的葡萄糖，即血糖。如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。
&&&&& 9、加大患慢性病的几率。不吃早餐就展开一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，还会使体质变为酸性体质，加大患慢性病的几率。
&&&&& 10、易发心肌梗塞。早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。
&&&&& 上班族营养早餐食谱推荐一　　&&&&& （一）山羊奶＋燕麦片　　山羊奶燕麦片　　材料：鲜山羊奶1杯，燕麦片适量　　作法：可用羊奶冲燕麦片食用，也可以分开食用。　　（二）鲜果玉米片＋烤土司　　鲜果玉米片　　材料：新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯　　作法：将各种水果洗净、去皮、切小片，放深盘内，加入玉米片，并淋入鲜奶即可食用。　　烤土司　　材料：土司面包片　　作法：1.用烤面包机或烤箱，将土司烤至两面金黄即可取出食用。　　（三）可抹上奶油或果酱增加土司的口感　　沙拉面包盒＋鲜果汁　　材料：小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙　　作法：　　1.小黄瓜洗净、切丁，加入半大匙盐腌5分钟，然后用冷开水冲净，沥干。　　2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后，与小黄瓜混合，再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。　　3.将土司放平，放入少许沙拉后，盖上另一片土司，并用碗扣出圆盒状，修掉四周硬皮。
&&&&& 上班族营养早餐食谱推荐二&&&&& 早餐一：脱脂羊奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。　　早餐二：小馄饨一碗或脱脂羊奶一杯、五香茶叶蛋一个。　　早餐三：黑枣粥+鲜肉小笼包。黑枣粥：粳米、糯米、枣、核桃。鲜肉小笼包：面粉、肉末、冬笋、香菇。　　早餐四：燕麦粥+菜肉包+什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。　　早餐五：皮蛋粥+果酱包+蔬菜肉末。皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。蔬菜肉末：蔬菜、肉末、土豆、胡萝卜。
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上班没吃早餐 吃点零食很有必要
15:22&&[]&&来源：&&
　　作为一个标准的上班族没时间吃早餐是常有的事，但不吃早餐对身体的危害太大，不能经常这样，上班没吃早餐怎么办?下面教你补救的办法，上班如果没时间吃早餐，吃点零食很有必要的!
　　早晨选择几种食物带着上班
　　西红柿、水果黄瓜、猕猴桃、苹果、胡萝卜、柚子、梨、菠萝等蔬果都是很好的选择，你可以每天早晨带上1～2种，上午10:30～11:00之间吃掉，注意品种要经常换。
　　买点健康零食放在办公桌上
　　在你办公桌的抽屉里，可以放一些坚果、大枣、酸奶、风干牛肉、牛奶等零食，在饥饿时适当吃一些，也可以和上面的蔬果在午餐前(下班前)1小时搭配来吃。
　　上班没吃早餐，吃点零食很有必要!你知道了吗!
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＞＞＞最近的一项调查表明，我校大约有30%的学生没有吃早餐的习惯。请根..
最近的一项调查表明，我校大约有30%的学生没有吃早餐的习惯。请根据表格所提供的内容用英语写一篇题为 “Top Meal of the Day”的短文。原因晚上学习太晚，不吃早饭可多睡一会。家长太忙，给钱让孩子自己解决。有些女孩子为保持苗条身材不吃早餐。结果课堂上睡觉。注意力下降。考试成绩不理想。建议早餐不可少，提供全天所需能量的30％，有助于提高学习效率。注意：1.词数：120左右。开头已给出，不计入总词数； 2.不要逐字翻译，要点可适当发挥。 3.参考词汇：苗条的slim&&&&效率efficiencyTop Meal of the DayA recent survey shows that nearly 30% of the students in our school do not have breakfast.______________________________________________________________________&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
题型：写作题难度：中档来源：不详
Top Meal of the Day A recent survey shows that nearly 30% of the students in our school do not have breakfast. They tend to feel sleepy in class and have bad memories, so it is hard for them to get high marks in all kinds of tests. Some students who study late into the night choose to miss breakfast so that they can have a few extra minutes in bed. Others are given money to buy their breakfast on the way to school because their parents are too busy to prepare it for them. In addition, a few schoolgirls want to stay slim and often go to school without breakfast. In fact, the morning meal plays an important part. It can provide 30 percent of the whole day’s energy, which helps improve the efficiency of their studying. So school kids should start their day with a regular breakfast这是一篇传统作文，中文提示即文章的主要内容，考生切入容易，内容贴近考生生活，考试有话可说，可以有感而发。具有一定的生活性。要求学生根据中文提示，分析不吃早餐的原因，后果和根据这个现象提出一定的建议，考试要在表达的时候适当使用高级词汇，句型和各种连接词，使文章连贯，自然，句型多样化，有利于分数档次的提高。
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据魔方格专家权威分析，试题“最近的一项调查表明，我校大约有30%的学生没有吃早餐的习惯。请根..”主要考查你对&&提纲作文&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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提纲作文的概念：
提纲作文就是把文章的情景和内容要求分成块，以条目的形式列出以进行写作。提纲作文写作要领：
第一步：审题： 审题是否清楚是一篇书面表达成功与否的关键所在，在整个写作过程中起着决定性作用。审好题会让我们做到“磨刀不误砍柴工”，审题时要做到以下几点： （1）审要求：书面表达试题一般都由“情景”和“要求”两部分构成。“情景”中包括所写材料的目的、对象、时间、地点、内容等，一般在书面表达题的前半部分；而“要求”一般在书面表达的后半部分，以“注意”形式给出，实际上是对考生提出的要求。因而考生对于题目所提供的说明，应认真分析、反复推敲，搞清提出的内容要求，抓住所要表达的信息点。 （2）审文体：高考书面表达的体裁一般有三大类：记叙文、说明文和应用文，具体形式有便条，日记，通知，书信，人物、事情、情景故事的描写，看图说话，缩写，扩写，改写等。审题时要审清文体，注意格式上的不同，避免出错。 （3）审人称：审查书面表达题干中隐含的读者对象和撰写人，即搞清楚此篇文章是“由谁写给谁”的。写稿人是谁一般都已明确指出，给出形式假设环境中的“某人”，如“假设你是李华”，写作时即用第一人称“我”，即李华。而读者对象有时没有明示，要考生自己去进行判断。 （4）审时态：根据情景判断短文需要的主体时态，即搞清楚要写的是什么时候的事，过去的就用过去时。比如日记，是叙述过去发生的事情，自然用过去时；通知多用将来时。 第二步：抓中心，列要点，列出写作提纲： 写作文时，一定要切题，抓住中心，紧扣要点。不要任意发挥，画蛇添足，也不要丢三落四，要点不全。通过对众多提示或图画、图表的观察和分析，获取与写作内容有关的主要信息，并按一定的逻辑顺序排列起来，找出最密切相关的要点，列出写作提纲。 第三步：选词组句：在体裁明确、中心突出、要点清晰的前提下，应该选择自己最熟悉、最有把握的词语、句型，将要点逐条表达出来。表达时应该综合运用所掌握的知识，避开生僻的词汇，并克服母语的干扰，按照英语的习惯方式，用地道的英语表达出来，力求做到语言准确无误。 第四步：连句成篇：根据要点选词组句，然后按照篇章结构连句成篇。在这一过程中要注意选择恰当的表示并列、递进、因果或转折意义的过渡词，把所有要点、句子连接起来，使句与句意思连贯，结构衔接，力求准确生动、条理清楚。 第五步：复查纠错： 通读全文，检查内容是否符合要求，要点是否齐全，格式是否正确，词数是否合乎要求。最主要的是要检查句子是否符合英语习惯，句型是否正确，语法是否正确（包括句子结构、时态、语态、主谓一致等），检查单词是否误写、少写，习语搭配是否得当等，以及字母大小写、标点符号是否正确等，这就要求考生在定稿认真检查，仔细核对，及时发现并改正问题，保证要点齐全，句子完整通顺，力争减少失误。 第六步：书写规范，卷面整洁：书面表达不仅反映在表达内容上，也反映在书面形式上。一定要注意单词拼写正确，书写规范，字迹工整，卷面力求整洁，正确使用标点符号，使别人看起来耳目一新，具有整体美感，从而提高自己的得分档次。
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