近日，《辉煌中国》在央视热播，广大人民群众反响强烈。国家的飞速发展让我们感到骄傲和自豪，祖国为世界和平作出的巨大贡献让我们深感荣幸。这个国庆长假，焦点不应只放在“八天”。别忘了享受和平年代繁荣昌盛的同时，去看看《辉煌中国》，感受这部让我们热血沸腾的纪录片。
在此可输入您对该资料的评论~
(window.slotbydup = window.slotbydup || []).push({
id: '4540180',
container: s,
size: '250,200',
display: 'inlay-fix'
热门资料排行
添加成功至
资料评价：
所需积分：0一个中药&多元价值
如同韩国一个人参卖遍全球，我们的阿胶、三七、丹参等上百种常用中药，任何一种经过深度开发，完全可以化我国的原创优势、资源优势为文化优势、经济优势，打造国际市场上具有中国文化底蕴的健康产品品牌，形成新的对外文化交流亮点和贸易增长点。
　　一个中药产业在经济社会发展中竟有着如此多元的价值，而这些价值又如此契合了当前倡导科学发展的诸多理念。细心的读者读完本报“东阿阿胶崛起之路”的系列报道后，可能会有这一发现。
　　是啊，一味中药阿胶就是这样一个缩影。东阿阿胶股份有限公司以道地中药阿胶为中心点，从生产阿胶系列产品的中药工业，向上游延伸至建养驴基地等中药农业，向下游延伸至零售连锁的中药商业，及弘扬中医药文化和指向养生保健的健康服务业，成就了贯通一二三产业的大中药全产业链条。
　　这样一个全产业链条，具备资源能耗低、带动系数大、就业机会多、文化承载厚、社会效益好以及低碳和循环经济等特征，不仅促进了所在地区的经济结构调整和发展方式转变，带动农民脱贫致富，促进和增加就业，而且阿胶及相关系列产品，依其“上品”中药的特性和文化内涵，还能防病治病，养生保健，很好地服务国民的生命健康。
　　而且，随着健康观念的变化和医学模式的转变，中医药的发展方兴未艾，走向世界步伐日益加快，中医药产品和服务也将在国际上大有可为。如同韩国一个人参卖遍全球，我们的阿胶、三七、丹参等上百种常用中药，任何一种经过深度开发，完全可以化我国的原创优势、资源优势为文化优势、经济优势，打造国际市场上具有中国文化底蕴的健康产品品牌，形成新的对外文化交流亮点和贸易增长点。
　　当然，中药毕竟关乎人的生命健康，实现其多元价值，品质保证是前提。尤其近年来的“劣质阿胶”、“硫磺中药”到“毒燕窝”等事件，更让民众担忧中药产业的持续发展。对此，东阿阿胶不论是生产过程中的系列科研创新和标准化建设，还是在全产业链条的打造和精心维护上，目的都是为民众提供安全放心的高品质阿胶产品，因此也成就了中药产业的一个国药“品牌”。
　　一个中药，多元价值。在当今科学发展的道路上，以东阿阿胶为缩影的中药产业如一轮朝阳正冉冉升起，愈益灿烂。
（中国中医药报日一版）
----------------------------
附：东阿阿胶崛起之路
系列报道之产业篇①
&&& 阿胶世家东阿阿胶从上游保障驴皮稳定供应，到下游深度发掘阿胶产品，致力转向以消费者为中心，做健康服务提供者——
贯通全产业链条做强大健康产业&
本报记者 向佳
　　编者按：中药产业是战略性新兴产业，又被称为“大中药产业”，是以中药工业为主体、中药农业为基础、中药商业为枢纽、中药知识经济产业为动力的新型产业，相比其他产业在经济社会发展中具有更多元的价值和作用。而且，现阶段中央对民生高度关注，医改深入推进，人民群众对中医药的健康需求日益强劲，决定了中药产业具有良好的成长性，市场前景可期，发展空间广阔。
　　东阿阿胶股份有限公司是中药产业中的一员，富有典型性，我们从今天起推出系列报道四篇，剖析该个案，以更深刻地认识中药产业在经济社会发展中的地位和作用，推进其健康持续发展。
　　今年5月，东阿阿胶启动了中药材GAP基地认证并开展相关培训，GAP基地的建设不仅直接保证产品质量，而且是东阿阿胶实施“十二五”战略“价值回归”工程的重要举措。至此，东阿阿胶有望成为阿胶行业唯一一个既有植物药，又有动物药GAP基地的企业。
　　这是东阿阿胶致力于打通阿胶行业全产业链战略的又一重要步骤。
　　养驴基地保障原料
　　13个养驴基地，占据国内阿胶行业绝对领导者地位
　　“天苍苍，野茫茫，风吹草低现‘乌驴’”，这是内蒙古赤峰市巴林左旗查干哈达草原上随处可见的风景。
　　这里是东阿阿胶全国13个养驴基地之一。由于内蒙古草原地广人稀、丘陵地貌居多，农业机械化程度远没有中原地区高，因此驴成为这里的农户必不可少的役用工具。目前，巴林左旗地区驴存栏量12万头。
　　从2009年开始，东阿阿胶开始在各家养驴基地开展GAP建设。在此之前，巴林左旗地区养的多是三粉驴，个头小，力气小，产肉少。养驴基地的建立，为这里的农户引进了纯正的乌驴种驴，还建立了改良站、免费培训改良员，帮助农户把这里的驴逐渐改良为品质更好的乌驴。
　　鞠瑞民就是一名技术非常出色的乌驴配种改良员，两年前他参加了培训，购买了纯种乌驴种驴，现在林东镇后兴隆地村方圆10里地的农民都来找他给母驴配种。在他的改良站门前，记者碰到了几位找鞠瑞民为驴配种的农户，他们牵来的母驴无一例外的都带着一两头小驴，有的刚刚出生。
　　一位老农走了9里多路赶来配种，大伙儿看到他家的母驴12天前刚出生的一头纯乌驴，羡慕不已。“普通的最多卖到两千元，而乌驴能卖4千元一头。若是每年都能收获一头乌驴，对于普通农户来说是一笔不小的收益。”老汉说，要是等这头乌驴再产下第三代，品种就会更为纯正，驴就更好了。
　　同时，东阿阿胶向农户承诺，每头乌驴按照高于市场价400元的价格收购，因此农民养驴的积极性很高。
　　驴皮是阿胶制作的主要原料，东阿阿胶作为行业领导者，早在2002年就注意到驴皮资源的紧缺，未雨绸缪布局原料基地。作为国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人的秦玉峰，多年来不仅推动投资2亿元建设东阿阿胶养驴基地，同时，为使阿胶行业健康发展，呼吁行业内企业通过自建基地，一方面解决企业原料来源和品质问题，另一方面带动农民致富，履行社会责任。“我们对毛驴存栏量已经推算到了2030年，如果不及时进行干预，那时候将无驴皮可用。要保证阿胶品质安全和行业的存在，唯一的办法就是养驴。”东阿阿胶目前在全国的13个养驴基地，占据国内阿胶行业绝对领导地位。但由于国内毛驴的存栏量逐年下降，驴皮收购价格每年仍不断上涨。
　　秦玉峰还发现，如果企业只收购驴皮，不能保证农民受益，拉动不了整个产业链。“驴皮只占整个驴价值的1/12，大部分都是肉。因此，还要解决肉的问题，否则哪来皮呢？”秦玉峰说，“要靠肉来拉动这个市场。驴肉有比较好的食用传统。天上龙肉，地下驴肉，在民间有广泛的基础。我们要靠吃，吃出一个市场来。”
　　目前，东阿阿胶在所有基地免费为农民提供养殖技术、养殖信息、技术服务，以高于市场价收购成年驴。在东阿阿胶“以肉谋皮”战略引导下，一个惠及30个民族农牧民的百亿商品驴产业带，正在内蒙古赤峰、新疆岳普湖、辽宁阜新、甘肃高台、云南大理等边贫地区隆起。“十二五”期间东阿计划再建设至少7个原料基地。
　　即将遍及全国的20个东阿阿胶原料基地，不仅成为东阿阿胶保证产品质量安全的第一车间，更是一项带领老少边穷地区农民致富、工业反哺农业的好项目，体现了一个央企上市公司的高度社会责任感。
　　科研创新适应时代
　　率先开启阿胶行业现代化，并一路领先
　　有记载的阿胶历史，将近3000年，而要使这一古方不断适应现代人的需求而焕发生机，则需要引入现代工艺、开展科研创新。在东阿阿胶发展史上，众多技术创新杰作铺就了一条古典与现代不断融合的中药现代化道路。
　　1978年，东阿阿胶人率先发明使用EH-4蒸球加压化皮、蒸汽炼胶新工艺，结束了沿袭千年的大铁锅常压化皮、直火炼胶作坊生产方式，化皮时间由48小时缩至10小时，工效提高了31倍，煤耗降低41%，出胶率提高15%。该项目的推广应用，拉开了阿胶行业的工业化序幕。1985年将空调恒温技术应用阿胶生产，在业内率先实现人工控制下的常年生产，设备利用率提高47%，产量猛增8倍。至此阿胶生产全面实现工业规范化生产，该项目获山东省科技进步二等奖。
　　上世纪80年代，东阿阿胶相继进行了阿胶质量标准、阿胶灰分、阿胶与水质等10余项质量课题研究，先后制定了控制阿胶有效成分和杂质含量的15项质量标准，填补了《国家药典》质检项目10多项空白，推出全国首部《阿胶生产工艺规程》、《阿胶生产岗位操作法》，结束了靠眼观、口尝、鼻子闻、感官视药的历史，使东阿阿胶步入质量现代化之路。
　　借助国家级技术开发中心等平台，东阿阿胶先后与全国几十所高校和科研院所建立了长期的合作关系，开创了一条独具特色的产研联姻之路，为实现“打造中国第一滋补品牌”的战略目标提供了科技的动力引擎。
　　日，东阿阿胶组建的省级阿胶工程技术研究中心在上海华东理工大学落成。该研究中心由东阿阿胶出资，校方提供设备和人才，以此为平台整合上海及国内外的科技资源，进行阿胶中药现代化研究、中药新产品开发、生产和质控技术攻关、主导产品和大品种质量标准攻关。
　　东阿阿胶总部的研究所拥有一流的高效液相色谱、气相色谱等研究设备，公司不仅每年拿出总收益的10%用于研发和技术改造，还通过设立创新项目奖、杰出青年奖、技术人员股权激励等政策鼓励科技创新。“十一五”期间，东阿阿胶获得国家发明专利6项，在阿胶二次开发中药现代化研究和生物高技术产品研发中创造了10项国内领先。东阿阿胶的人红细胞生成素出率和纯化程度为国内领先水平，研制的生物药白介素—11，分子结构是东阿阿胶自己构建的，拥有自主知识产权，被列为国家一类创新药物。
　　在阿胶真伪鉴别研究上，东阿更是骄傲地拥有两项世界首创技术。一是用DNA指纹图谱鉴别驴皮真伪，准确率达100%，此项成果可应用于投料监督把关；二是从高度降解的成品阿胶中分离提取出蛋白质和DNA特征性结构鉴别标签，测序证实与驴肉中的DNA阳性片断电泳图谱和核苷酸序列编码完全一致，由此建立了稳定的从成品胶中提取驴皮DNA的方法。这一以“亲子鉴定”式的方式准确地鉴别物种和阿胶真伪，对于净化市场、保护正宗产品将产生重大作用，在阿胶发展史上也具有里程碑意义。
　　传统块状阿胶在服用上不太方便，因此，东阿阿胶在剂型改革上也下了不少功夫，如口服液、颗粒剂、膏剂等方便剂型，都是适应现代人需求、尤其是年轻人使用习惯的方便剂型，“我们还利用先进的分子生物技术和现代工艺，使阿胶的体积剂量变小、携带使用方便。”秦玉峰说。
　　健康管理连锁店延长产业链
　　由健康产品提供者向健康服务提供者转型
　　如今，又一个宏伟的设想正在变成现实。
　　秦玉峰表示，东阿阿胶将在“十二五”期间向产业链上下游延伸，在上游保障驴皮原料的稳定供应，在下游对终端产品进行深度发掘，逐步实现由以产品为中心向以消费者为中心、由健康产品提供者向健康服务提供者转型。
　　按照秦玉峰的设想，“由健康产品提供者向健康服务提供者转型”，很重要的一个环节就是让健康服务找到支撑，而这将通过东阿阿胶健康管理连锁店等来实现。据了解，东阿阿胶已经建设了36家健康管理连锁店，定位于为顾客提供阿胶养生知识、方法、产品等综合服务，成为东阿阿胶一种新型的经营业态。这些健康管理连锁店进货价与其他渠道商相比并无优惠，目前已经略有盈余，“未来这些店在适当的时候将发展成为健康会所，消费者有什么需求，我们就提供什么产品和服务。”
　　据介绍，健康管理连锁店不仅为消费者带来26种48个规格的阿胶系列产品，还增设了阿胶养生产品制作演示区、免费体验区、优劣鉴别区、文化产品展示区等区域。服务人员介绍，健康管理连锁店将根据顾客年龄、性别、身体健康状况的不同，经中医专家当面问诊后提供个性化的阿胶养生服务。秦玉峰对记者说，阿胶形成了丰富的学术文化、补血文化、滋补养颜文化，以及膏方文化和煲汤文化等，我们要让消费者了解阿胶的文化、价值、功效和使用方法，使产品与心养、性养、动养、功养、食养、药养等传统养生方式结合到一起，为大众健康服务。
　　在东阿阿胶的规划中，阿胶健康管理连锁店将成为按照“治未病”理念打造的健康服务连锁机构，不仅向消费者提供补血、滋补、美容三大系列近50种阿胶产品，还以3200个阿胶经典验方以及中医专家资源为依托，为消费者提供养生、保健、美容等个性化的健康解决方案。
　　秦玉峰坦言：“目前这些健康管理连锁店的功能还是销售产品+售后服务的模式，要成为健康服务提供者，东阿阿胶还有一段路要走。”他举例说，东阿阿胶现在90%以上的销售是通过药房渠道，未来将有更多的产品通过健康管理连锁店渠道来销售。
　　“东阿阿胶现在主要提供产品，当然也有一些售后服务，未来将成为健康服务提供者，由以产品为中心向以消费者为中心转型。”秦玉峰说。
　　东阿阿胶更深入的健康管理，则与健康查体服务相结合。他们与广州天河区中医院合作，针对医院查体过程中发现的症状，为就诊者提供中医药干预措施。“即以中医为依托，以膏方为载体，以‘治未病’理念，帮助人们进行预防和健康管理。”秦玉峰说。东阿阿胶日前又与河南仁济投资有限公司正式签约，共同成立东仁健康管理有限公司，继续探索和实践以膏方为主要载体的健康管理服务。
　　中国中医科学院与东阿阿胶计划于两年内完成组建东阿阿胶治未病中心并启动运营，努力成为国家中医药管理局“治未病健康工程”的实施推广平台。
　　同时，他们积极实施名厂、名药、名店的“三名工程”，开展文化营销传播，实现价值集成、价值传递和共享。
----------------------------------
系列报道之传承篇②
　　从学徒到国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人，秦玉峰的经历也是新时期东阿阿胶成长的缩影——
经典中药焕发新生
本报记者 向佳
　　频繁的出差，一个接一个的会议，每天的工作时间常达16个小时……很难想象，这位全国阿胶行业的代表性传承人、央企上市公司老总——东阿阿胶股份有限公司总经理秦玉峰，居然没有一位专职秘书。问起原因，这位山东汉子朴实地说：“开源节流，为公司节约开支嘛。”
　　这话可不是做秀。对于这位16岁就入厂，早已把东阿阿胶的事当成自己家的事的人来说，朴实情感背后，他已将东阿阿胶融入了自己的生命。
　　“东阿阿胶是我的生命轨迹”
　　从临时工到学徒到班长，他成为同兴堂第八代阿胶制作传人
　　东阿阿胶厂创办于1952年，是国内第一家国营阿胶厂，在山东省东阿县也是大单位。1974年，16岁的秦玉峰应招到东阿阿胶厂做临时工，这份工作让农民出身的他备感珍惜。
　　然而对于当时的秦玉峰来说，除了知道阿胶是由驴皮炼制而成的，其余一无所知。进厂之初，他只是一个学徒工，但师傅刘绪香却非常欣赏这位徒弟，“秦玉峰有悟性、用心学，也肯钻研。”
　　懵懂的秦玉峰当时大概不知道，这位师傅不仅是整个阿胶厂最优秀的炼胶药师，还是创立于嘉庆五年（公元1800年）的东阿阿胶制售坊——同兴堂的第七代传人。正是这样的机缘，勤奋的秦玉峰从师傅那里逐渐学到了精湛的全套炼胶技法。
　　由于当时年纪小、个头儿也小，秦玉峰就先从洗皮和泡皮学起。他跟师父一起把收购回来的驴皮浸泡到泡皮池中，待到驴皮浸软之后放进简易洗皮机中搅拌洗净，然后手工将驴皮上的驴毛刮净，再小心地将其晾干收藏起来，等待冬天到来（当时受技术和原材料限制，阿胶炼制生产只能在冬天进行）。
　　冬天，刘绪香带领徒弟们将驴皮用铡刀铡成一个个小方块，浸泡洗净放进大铁锅，煮完之后，秦玉峰他们要去搓皮。驴皮搓干净了，就进入了化皮程序。一块块驴皮被化成了汁，掌握独门秘笈和火候的师傅这时候显得尤为神秘。“当时还是直火炼胶，所以火候的把握非常关键，控制不好、驴皮里的杂质出不来，阿胶掺杂了别的味道就不好吃了。”刘绪香说。因此，盯锅、看火候这些技术只能意会、难以言传，掌握得如何就要看徒弟们的领悟能力了。
　　面对1.5米直径的大锅，秦玉峰当时瘦小的身材显然难以应付，但他发挥勤快、机灵的优势，逐渐掌握了炼胶技巧。“当时的条件极其艰苦，大铁锅都是敞口的，烟雾弥漫，有时候搅拌都搅不过来，但后来学的也还不错。”
　　就这样，秦玉峰从临时工变成学徒，再从学徒变成了班长，这位得到师父“真传”的制胶技工，成为了同兴堂有完整传承记载的第八代阿胶制作传人。
　　重塑阿胶价值体系
　　文化营销带来阿胶作为传统滋补养生品牌的价值回归
　　2006年，进入工厂32年之后的秦玉峰成为东阿阿胶总经理，扛起了振兴阿胶行业的这面大旗。
　　经过多年的努力，当时的东阿阿胶已步入稳步发展的阶段，但秦玉峰却意识到：很多年以来，社会大众对于阿胶的认识一直停留在补血、女人专用上，而事实并非如此。对中国传统滋补养生之道略有了解的人，都知道“人参、鹿茸和阿胶被称为中药三大宝。”然而当前东阿阿胶并没有获得与人参、鹿茸相对等的价值体系和市场认知。
　　“在明代，记录商业史的目录对阿胶的商业流通有详细记载。阿胶当时每市斤课税银一钱六分，按当时税收惯例，流通税占销售额的1/20，推算阿胶价格大致为每市斤三两二钱白银，折算到现在相当于每市斤6000元人民币。”作为阿胶新一代领军人物，秦玉峰备感责任重大，他提出阿胶发源于东阿，必须光大于东阿，东阿阿胶人使命在肩，在实现其价值回归的同时实现价值体系重建。
　　秦玉峰上任后为自己定了一个目标，要通过文化营销实现阿胶“价值回归”。他开始组织人马梳理阿胶的历史、历代医师和文人对阿胶的评价与描述，以及各种逸闻与传说。
　　通过潜心研究，他们还真找到些好东西，既有朱熹劝其母进服阿胶的书信，也有曾国藩千里迢迢送阿胶为老母祝寿的传奇。它们有的变成了阿胶文化史料，有的变成了《阿胶拍案惊奇》。
　　“阿胶是中医药文化的重要载体，透过阿胶的历史我们能够真实的感受到中医药文化的博大精深。”秦玉峰说。在整理史料时，他们也“惊奇”地发现了关于阿胶的医方医案3200多个，还有200多膏方和200多食疗方与阿胶有关。他们把这些珍贵的历史资料印刷成册，送给消费者，让百姓既知道阿胶何以得名以及阿胶之功效，也知道阿胶到底该如何进服。
　　这些投入都取得了丰厚的回报，从2006年到现在，阿胶行业从一个沉寂的小行业，重新成为大众养生保健的重要选择。东阿阿胶仅阿胶块销售额从3个亿增长到了10个亿。不仅如此，文化营销战略实施以来，东阿阿胶的新老产品都供不应求，复方阿胶浆销量增长30%以上，补血市场占有率提高了11个百分点。此外，文化营销带来的“价值回归”还体现到了股价上。虽然近两年来股市动荡，但“东阿阿胶”的最高涨幅一度达到近4倍。
　　传承人的责任与执着
　　传承阿胶文化，成为他生命的主旋律
　　日，随着东阿阿胶制作技艺正式进入第三批国家级非物质文化遗产目录，秦玉峰也成为了阿胶行业的代表性传承人。
　　秦玉峰在东阿阿胶30多年，从学徒、班长、科长、厂长助理、副总经理、总经理这么一路走来，脑袋上却从来没有顶过“传承人”这一头衔。怎样才能称得上“传承人”？“不仅要带领企业发展、壮大，更重要的是弘扬阿胶文化，使行业健康发展。”秦玉峰说。
　　在整理非物质文化遗产申报材料的时候，秦玉峰和炼胶师傅们发现了关于九朝贡胶的记载，这种胶也叫九天贡胶，它在九个朝代都是贡品，其制作方法、工艺、时间、地点、原料都非常讲究，史料也非常详细。“在清朝的时候，冬至这一天，皇帝会派四品大员到东阿县监制阿胶。制作九朝贡胶要在冬至子时取水，由制作技艺传承人专门炼制，因为时间性和稀缺性，因此价值非常高。”
　　“为了将其保护和传承下去，我们恢复了九朝贡胶的纯手工炼制。”秦玉峰说。于是，从2007年冬至开始，东阿阿胶每年都举办“冬至膏滋节暨中国阿胶文化节”，对“上品”和“圣药”进行声势浩大的纪念与重塑。
　　那一天，作为非遗代表性传承人的秦玉峰，在山东东阿县广场西侧的阿胶井亭内，在古朴的《和一》乐声中，带领老胶工祭典药王。子时来临，他用木桶从阿井中取水，用扁担挑到炼胶金锅旁，8名老胶工随之取水、担水倒入金锅，开始了阿胶极品九朝贡胶的炼制。秦玉峰说，举办这样的神圣仪式，既为正本清源，又为“阿胶价值回归”，和阿胶炼制技艺的传承。
　　除了恢复了中断百余年的九朝贡胶的生产，东阿阿胶目前还生产福字阿胶、喜字阿胶等传统品种。秦玉峰表示，今后要逐步恢复更多传统品种的生产，以适应不同地域、不同人群的保健，让更多的阿胶古代经典验方和民间验方复活。
　　东阿阿胶作为阿胶行业的国家非物质文化遗产代表性传承人企业，为了让阿胶传统制作技艺永远活下去，日常工作非常繁忙的秦玉峰还接收了三个徒弟，这三个徒弟是从公司阿胶生产人员中精心挑选的，历年产品一次合格率都是百分之百，历年产品优等品率排名最靠前。
　　秦玉峰表示，待公司阿胶古方生产线建成之后就让这些徒弟跟班学习，也要让老炼胶工上岗带徒，用八九年的功夫使这些徒弟精通阿胶古方生产全过程的百余道工序，并掌握炼胶技术、中药炮炙加工等两到三门专业理论后才能出徒。
　　除此之外，秦玉峰还计划专门招收了一名研究非物质文化遗产的研究生、博士生作为徒弟，让阿胶制作工艺作为国家非物质文化遗产更好地得到传承和保护。
　　五年再造一个新东阿阿胶
　　围绕阿胶主业，做大补血、滋补、美容三大市场
　　秦玉峰上任后，“转型”二字可谓东阿阿胶的主旋律之一，文化营销向营销文化转型、由健康产品制造向健康管理方案提供转型。伴随着这些转型，东阿阿胶也成功地实现了由一家中药品牌企业向中华气血滋补国宝级企业的跨越式发展。
　　对于秦玉峰来说，对东阿阿胶的规划还远不止于此。“未来东阿阿胶的发展战略，还将继续致力于阿胶全产业链的掌控，第一、第二和第三产的协调发展。我们将在上游拓展阿胶原料业务，下游拓展健康服务业，保障东阿阿胶的持续发展。”
　　在驴皮资源依旧紧缺的情况下，东阿阿胶将继续“以肉谋皮”策略，围绕驴综合价值提升实施产品研发，通过纵向一体化战略，实现产品生产全过程可溯源的全产业链模式，最大限度保证产品安全；围绕阿胶方便服用和经方验方实施产品研发，围绕人群细分和市场定位，进行以上市产品临床再研究，扩大应用范围；以四季养生膏方为载体，以健康管理连锁店为平台，开发健康服务产品。
　　而在下游，东阿阿胶则将继续实施营销文化和价值回归工程，塑造强势品牌，提高溢价能力和盈利；布局健康服务产业，通过服务促进产品增值；寻找机会实施外延扩张、扩大规模。
　　“‘十二五’期间东阿阿胶将围绕阿胶主业，聚焦核心和潜力产品，实施培育多个品牌战略，做强做大补血、滋补、美容三大市场，药店、商超、医院、健康管理连锁四大终端。未来我们还将针对大病种开发中药和生物药，围绕亚健康需求开发保健食品。”
　　“是要通过继承、创新、国际化、标准化的过程，用五年时间再造一个新东阿阿胶，实现从优秀到卓越的跨越。这是我们这一代人的使命。”秦玉峰说。
---------------------------------
系列报道之文化篇③
东阿水遇乌驴皮，水火相济成阿胶；历代药典名医列其为药中上品，久服轻身益气，杨贵妃、慈禧、曾国藩等历史名人与阿胶皆有渊源——阿胶：中药中的历史传奇
本报记者 向佳
　　在众多的中药品种里，阿胶十分特殊，它既是单味药又是复方药，既可以做饮片与其他药物合用，又可作为成药单独发挥疗效。
　　在众多的阿胶生产企业里，东阿阿胶也十分特殊，这家扎根在千百年来道地阿胶生产地东阿县的阿胶企业，既以央企上市公司地位推广着阿胶产品，又作为全国非物质文化遗产阿胶技艺传承人企业传承着阿胶文化。
　　而东阿阿胶的快速发展，得益于阿胶千百年来不断发展的独特疗效，以及3000年积淀的深厚文化内涵。
　　东阿水乃阿胶之灵魂
　　好水炼好胶，阿胶之“阿”即源于东阿之水
　　茅台酒能成为酒中极品，关键是酿酒的水很特别。阿胶也是如此，阿胶之“阿”即源于东阿之水。
　　东阿县地下水得天独厚，由太行山与长江、淮河、黄河并称四渎的古济水潜流和泰山山脉的泉水溶入地下汇集而成，相对密度高达1.0038，有着炼制阿胶及动物药胶最理想的电解质。换句话说，同样一立方米的水，东阿县的地下水要比普通水重3.5公斤，同时水里含有很多金属阳离子，钙、钾、镁、锶及其他微量元素。
　　“用东阿水炼胶，既有利于分离杂质，又可帮助药性发散，炼出来的胶香味浓郁而且胶透明度、光泽度非常好，对着阳光照耀，看不到丁点杂质，晶莹剔透，像块精心打磨好的玉石。”东阿阿胶的老胶工刘绪香说。
　　山东省地矿工程勘察院总工程师彭玉明，在2010年12月发布的一项最新研究结果显示，东阿阿胶用水为岩溶地下水，属低矿化度、重碳酸型饮用水，能达到锌型、偏硅酸型、锶型等天然饮用矿泉水的标准。用此水炼制胶利于杂质去除，对于提升阿胶质量功效起到关键作用。长期饮用此水，对心血管系统、泌尿生殖系统及骨骼健康有利，可起到预防心血管病等疾病的作用。
　　东阿县的地下水，其中含有的对人体有益的营养元素和微量元素极为丰富，锶就是其一，现今市面上多种治疗皮肤癌症及各种皮肤病的药剂中就含有它的成分，且其具有保护心血管的功效。在东阿阿胶炼制过程中，这种富含游离态矿物质的“圣水”因稳定性能好，加热后不结垢，所以可以分离其中的杂质，使之取其精华，确保纯粹质地的东阿阿胶。东阿阿胶的保健药效与同种类型的其他阿胶相比，起效迅速，也是众多受益者切身体验到的。这其中，东阿县优质地下水中的大量矿物质的可助药性散发的功能是功不可没的。
　　好水炼好胶，据中国地质学家考证，这种地下水要两亿年方能形成。
　　国医大师王绵之就曾说到，阿胶就是阿胶，它是因得到阿井水炼制而得，驴皮胶就是驴皮胶，它们是有区别的。东阿阿胶是天赐的，是驴皮与东阿水结合的产物，所以一定要保护好东阿水。
　　当东阿水遭遇乌驴皮
　　阴阳互根，水火相济，两者果然是天造地设的一对
　　东阿阿胶有着深邃历史背景，它与人参、鹿茸一并被誉为“中药三宝”，早在2000多年前，中国首部药学专著《神农本草经》就将其列为上品，且以东阿的地名命名：“出东阿，故名阿胶”。这样想来，东阿阿胶的实际药用历史起码在年之间。
　　然而，阿胶这一需要历经泡皮、洗皮、炼胶、出胶等近百项工艺炼制出来的滋补圣品，是如何发明的呢？人们是如何确定用驴皮而非马皮、牛皮等等来制作阿胶的？驴皮又何以得东阿地下水而成为上等阿胶？
　　“阿胶是第一味人工有意识加工的中药材，是几百年的摸索、浓缩出来的。”中国中医科学院中医药文献研究所第一任所长李经纬说。
　　自古以来，医家用药只看疗效，在制作阿胶的摸索过程中也同样以疗效为价值衡量的标尺。阿胶最初用牛皮炼制，因其有滋阴补血、安胎的功用，是传统中药，距今已有三千年的生产历史。“制作阿胶的原料的确采用过马皮、牛皮，但马皮催生凉，滋补效果并不理想。”李金伟说。
　　《神农本草经》曾记载说，“阿胶制作以牛皮为最”，可见在一段时期内阿胶是以牛皮为原材料的。但由于牛皮质硬而厚，更适合做盔甲，到了唐代由于牛皮作为“战备物资”被国家明令禁止作为药用。
　　随后，西汉出使西域、被唐代诗人杜甫赞为“寻源使”的张骞，不仅开辟了汉通西域的道路，更因为不经意间从西域带回了驴而为阿胶这一圣药的制作立下汗马功劳。
　　“驴皮，色黑入肾，能安胎养血。”从此，人们发现用驴皮炼制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。
　　对于阿胶的作用原理，清代著名中医陈修园在《神农本草经读》中写道：“人之血脉，宜伏而不宜见，宜沉而不宜浮，以之制胶，正与血脉相宜也。”这个“以之制胶”的“之”，就是“清而重，性趋下”的东阿地下水。关于驴皮，陈修园写道，“所以妙者，驴属马类，属火而动风，肝为风脏而藏血，取水火相济之意也。”如此制作出来的阿胶，则可以“借驴皮动风之药，引入肝经；又取阿水沉静之性，静以制动，风火熄而阴血生。”
　　真所谓阴阳互根，水火相济，这东阿地下水与驴皮果然是天造地设的一对。
　　而驴最好用黑驴，陈修园说:“必用黑皮者，以济水合于心。”因此，欲炼上品阿胶，关键有三，第一，须选黑驴皮；第二，须在冬至日；第三，须用阴阳水。
　　历史中的阿胶传奇
　　慈禧太后得掌大权，也有阿胶一份功劳
　　阿胶自古至今都被医经推崇，北魏《水经注》称：“东阿大城北门内西侧皋上有大井，其巨若轮，深六七丈，岁常煮胶以贡天府，本草所谓阿胶也”。清代陈修园说“东阿井水乃清济之水伏行地中历千里而发于此，其水较其旁诸水重十之一二不等，人之血脉宜伏而不宜见，宜沉而不宜浮，以之制胶正于血脉相宜也。”李时珍《本草纲目》称其久服轻身益气，是当之无愧的国药瑰宝。
　　三国时期的曹植曾在如今的东阿县当过“东阿王”，初来东阿，曹植骨瘦如柴、身体虚弱。后因常服阿胶，身体受益匪浅，于是感念而作《飞龙篇》：“授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，永世难老”。曹植诗中的所指的“仙药”，指的正是阿胶。
　　史书记载，从北魏开始，阿胶成为贡品定期向朝廷进贡，到了唐朝，熬煎阿胶的专门取水水井被朝廷封闭，称为“禁井”，每年冬季，朝廷派四品大员到东阿打开水井，精选驴皮炼胶，产品直接送入皇宫，成为历代皇上强身健体和杨贵妃们养生保健的高级滋补品。唐朝的诗人因此写诗歌讽刺杨贵妃，说她“肤如凝脂”其实是吃阿胶吃出来的：“暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”还有杨贵妃的姐姐，这一“人造美人”为了争宠取悦唐明皇，“东莱阿胶日三盏，蓄足冶媚误君王”。
　　咸丰年间贵妃小兰儿，虽然有喜却不幸胎漏出血，时作时止，随时有流产危险。咸丰皇帝召集了天下名医却仍然束手无策。此时，有山东东阿人士上书建议小兰儿服用阿胶，果然药到病除，血止痊愈。小兰儿后来产下的正是同治皇帝，而她也母凭子贵，成为晚清真正意义上的统治者——慈禧太后。阿胶随后伴随她一生养性延命，颐养天年。
　　至于像朱熹、曾国藩、李鸿章等历史人物将阿胶作为孝亲的敬物，更是记载多多。如朱熹家书“慈母年高，当以心平气和为上，少食勤餐，果蔬相伴，阿胶、丹参之物时以佐之，延庚续寿……”
　　3000年阿胶历史，沉淀下来的文化和典故数不胜数，而流传于民间的经典验方也同样是个巨大的健康宝库。从2006年开始，东阿阿胶历经两年的时间，搜集到阿胶古代经典和民间验方3200多个，其中治未病的膳食养生方近百个；用于治疗的验方主要集中在妇科用药，呼吸系统、消化系统、泌尿系统及危重病症、血证、风证、补益及外科杂症等。
　　国家非物质文化遗产阿胶技艺传承人秦玉峰说，我们毕恭毕敬地保护、传承着阿胶文化，更要让这一流传了3000年的滋补圣品继续滋养百姓健康。
-------------------------------------
系列报道之社会篇④
用水大户而追求不浪费、不污染一滴水，助学义诊树起百姓口碑，建阿胶博物馆弘扬中医药文化……一个真正对社会有价值的企业，不仅体现在商业层面上，还应拥有超越利润之上的追求——
东阿阿胶肩起社会责任上路&
本报记者 向佳
　　二千多年前的孔子在描述未来的大同之世时说：“故，人不独亲其亲，不独子其子，使老有所终、壮有所用、幼有所长、鳏寡孤独废疾者皆有所养。”真正优秀的企业，除了商业层面的成功，都会有志存高远的理想。
　　东阿阿胶自企业诞生时起，在弘扬中医文化、做强中药阿胶产业履行专业责任的同时，自觉承担起了社会责任和道德责任，不仅在市场上用优秀品质树立了良好的品牌和形象，也赢得了企业健康发展的良好社会环境。
　　生产用水竟排出一湾清湖
　　不浪费一滴水，将污染降至最低限度
　　被称为“中国阿胶之乡”的东阿县，位于山东省聊城市东部，是一座只有50万人口的小县城。这座县城的很多景观、特产、生活都与阿胶有关，就连水也不例外。走在县城中心的洛神湖，清澈见底的湖水倒映着岸边随风飘扬的柳树枝，波光粼粼的湖面折射着市民来此漫步游戏的自在身影。
　　很难想象，这一湾清湖竟全部来自于东阿阿胶的生产用水。
　　阿胶的主要原料是驴皮，因此泡皮、洗皮就成了制作阿胶的重要工艺。据该公司环保部负责人介绍，东阿阿胶生产取水都是300~400米的深层岩溶水，企业的生产用水都是经过深度处理后再排放。早在1997年，公司建立了当时设备较为先进的污水处理站。2000年，东阿阿胶按照ISO14001国际环境管理体系标准先后编制了《环境管理手册》、程序文件及作业指导书等35个系统性的环境管理体系文件，使公司环境管理走向规范化、系统化、标准化、制度化。
　　东阿阿胶人深知地下水对于阿胶的意义，为保护东阿县水资源，东阿县区所有企业生产废水均排入东阿县污水厂深度处理后再排放。为了减少用水量，东阿阿胶从员工到管理人员集思广益，2001年，他们提出将洗皮后产生的部分水用于泡皮和洗皮前部分，实现内循环，既节约水资源又降低废水处理的成本。为进一步完善能源、资源综合利用考核办法，公司每年对能源、原辅料消耗等300余项考核定额进行修订，给各部门、分厂制定能耗、物耗、费用成本目标，规定了具体的奖惩政策，分解落实到工序、班组和个人，节奖超罚。
　　为进一步提高水的重复利用率，2003年，环保人员又提出将处理达标排放的废水进行深度杀菌过滤回用于原料车间，改造后原料车间水资源重复利用率达到75％以上。2005年，东阿阿胶建立了统一供热的锅炉，每年能减少排放二氧化碳、二氧化硫十余吨。
　　现在，走进东阿阿胶的制作车间就会发现，真空蒸发系统、制冷机组都全部安装了冷却塔，炼胶焯皮废水可以循环利用，三效蒸发系统冷凝水用于冲洗中药，剩余循环水用于冲渣和清理工序卫生，真正做到了不浪费一滴水。
　　实现企业与社会和谐发展
　　向癌症患者捐赠阿胶产品5000万元，扶持毛驴养殖带动农民增收20亿元
　　日，总经理秦玉峰代表东阿阿胶股份公司，通过中国癌症协会等渠道向癌症患者捐赠了价值5000万元的复方阿胶浆产品，这也是阿胶业界最大规模的捐赠活动。
　　“复方阿胶浆对于这些癌症患者而言，是一种希望。”秦玉峰感慨道，“我曾收到一位癌症病患的感谢信，因为阿胶产品帮助他减轻了放化疗生理上的苦痛也增强了体质，这于我们是一种极大的鼓舞。”
　　据了解，2010年东阿阿胶已陆续在全国25个省市开展免费赠送、健康讲座及文化之旅方面的活动，且北京、成都、南京、青岛、上海、深圳、重庆、昆明、杭州、温州、武汉、哈尔滨、合肥、济南、西安、沈阳、西宁、郑州、石家庄、广州、南宁等大中型城市活动效果均良好。2011年，他们计划继续在北京、重庆、上海、广州、深圳、济南、南京、成都、杭州、武汉、郑州11个城市开展此项活动。此次捐赠同时，东阿阿胶启动了国内最大规模肿瘤相关性贫血的临床干预课题研究。
　　企业的成长壮大离不开一方水土的滋养，东阿阿胶人通过多种渠道回报社会。长期以来，东阿阿胶坚持“融古今智慧，创健康人生”的发展理念，把“关爱生命、呵护健康”作为不懈的追求。在南方洪涝、慈善捐资、爱心助学、扶危济困、抗击非典、抗震救灾等各项活动中，东阿阿胶都慷慨解囊，伸出援助之手。并且，于2009年在全国启动了复方阿胶浆金榜助学计划，受益学生达万名。
　　东阿阿胶近年来还一直在通过扶持毛驴养殖产业带动农民增收。目前，东阿阿胶摸索出了一套独特的驴产业发展模式，通过公司、基地+农户，成立合作社、扶贫基金等产业模式，向农民提供种驴和成熟的养殖技术，由企业负责回收。自2002年以来，他们在行业中开始倡导关注原料生产，并率先垂范陆续在全国建立了13个养驴基地，号召行业内企业通过自建基地带动农民致富，在保证原料的基础上，履行社会责任。这一完整的产业链，实现了政府、企业和农民多赢。近十年来，累计为农民增收20多亿元。
　　2009年，东阿阿胶专门设立了慈善基金，用于安老、扶幼、助学、济困等弱势群体专项资助。每逢周末，聘请资深中医专家常年在阿胶博物馆设点为当地百姓免费义诊，累计受益上万人。
　　目前，东阿阿胶在上海中医药大学、北京中医药大学、广州中医药大学、厦门大学等全国13所大学设立优秀大学生基金，专项奖励中医药专业的学生，鼓励其为中医药事业发展做贡献。为响应和支持国家中医“治未病”工程行动计划，东阿阿胶选定10余个省市，通过名医、名院、名科、名店将阿胶免费送到不同地域、不同人群、不同用途的消费者手中。
　　传承文化、坚守品质是企业的责任
　　“质量是生命，对待品质要有宗教般的信仰和坚守”
　　履行企业公民的责任，如何确保产品质量，为消费者提供安全、有效、高品质的产品，是每一个消费者和企业经营者所关注的问题。对此，作为阿胶行业标准制定者的东阿阿胶，将企业的社会责任视为产品生产的标准和信仰。
　　阿胶虽好，但因为产地、水质、工艺不同，企业大小不一，导致目前市场上阿胶的品质良莠不齐，品质、功效差别很大。上海市保健品协会会长陈保华表示：“当下健康产品市场鱼目混珠，尤其是像阿胶这样的产品。健康产业领域的企业，一定要遵守，并且尊重‘诚信’原则，才能将这个产业良好发展下去。”
　　面对这种状况，作为肩负着阿胶行业传承和发展使命的代表性传承人秦玉峰非常痛心和焦急，“阿胶产业的安全隐患来自假驴皮，东阿阿胶自2002年以来，在行业中开始倡导关注原料生产，并通过纵向一体化战略，实现产品生产全过程可溯源的全产业链模式，最大限度保证产品安全。我们呼吁行业内企业通过自建基地确保阿胶质量安全，履行社会责任，带动农民致富。”
　　除此之外，作为全国最大的阿胶生产企业，东阿阿胶不仅致力于用现代科技将阿胶发扬光大并造福于民，更投资4000多万元兴建“国”字号的中国阿胶博物馆，开展丰富的活动向社会弘扬博阿胶文化。
　　中国阿胶博物馆作为国家中医药管理局命名的国家中医药文化宣传教育基地，也是由中国科协认定的全国阿胶行业的“全国科普教育基地”。道光八年保存至今的阿胶，描述阿胶制作工艺的模型，解读东阿水文地质特点的沙盘，阿胶博物馆用1500件实物展品和大量图片为游人搭建了一个了解阿胶前世今生的时空平台。据介绍，博物馆每年免费接待参观者5~6万人，仅学生就有1.2万人次。
　　东阿阿胶还与北京中医药大学博物馆、南京中医药大学博物馆、上海中医药大学博物馆、泰山医学院标本馆、中国医史博物馆等单位开展交流合作，建设了多个弘扬阿胶知识的“馆外馆”。着眼阿胶文化博大精深、医用保健价值广泛的特点，东阿阿胶根据科普教育受众不同特点和需求，邀请各地医院医师、药师来博物馆参观学习，并邀请国内著名专家学者前来授课讲座，前后共接待各地医师、药师参观1.5万余人次。还通过各地办事处邀请当地药店店员来博物馆参观学习，系统学习阿胶的科普知识，包括阿胶的药性、药理、东阿水特点以及如何辨别真伪阿胶等。
　　在开展阿胶中医药文化科普教育活动中，东阿阿胶在“隐去品牌推品类”的理念下，不惜人力物力投入，拍摄阿胶宣传教育片、编写科普文章在中央电视台及各地电视台和报媒传播，编写阿胶临床验方、膏方指南、古代医案选编等阿胶科普书籍4万册，投资数百万元支持并参与了中宣部、国家中医药管理局等多部委举办的中医中药中国行科普宣传活动，每年用于阿胶中医药文化科普教育的投入不下百万元。
　　一个真正对社会有价值的企业，应该是一个拥有超越利润之上追求的企业。东阿阿胶正是这样一个虔诚构建道德制高点并时刻肩起社会责任的企业。
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。