青色的吃土豆中毒能吃吗？吃了会中毒吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-30 04:35 标签： 吃土豆中毒
[讨论]土豆放时间长了，表皮是绿色的还能吃吗(土豆|表皮|苹果) - 生物医学 - 生物秀
标题: [讨论]土豆放时间长了，表皮是绿色的还能吃吗(土豆|表皮|苹果)
摘要: [[讨论]土豆放时间长了，表皮是绿色的还能吃吗(土豆|表皮|苹果)] 买了一大袋土豆，放着吃，后来发现土豆的皮都变绿了，削土豆时把绿色部分也削了吃着跟以前也没啥区别不知道这样的土豆还能吃吗？还剩下大半袋呢，扔了觉得可惜啊 关键词:[土豆 表皮 苹果 中毒 叶绿体 白色体 质体]……
买了一大袋土豆，放着吃，后来发现土豆的皮都变绿了，削土豆时把绿色部分也削了
吃着跟以前也没啥区别
不知道这样的土豆还能吃吗？
还剩下大半袋呢，扔了觉得可惜啊回复不会中毒吧回复炒的时候放点醋回复不能的，因为发绿了可能会中毒回复绿色的不能吃，哪个有毒。把绿色的切掉可以。放土豆以后不要吹到风就不会绿了。回复不能吃，发绿就表明变质了，如果长芽了就更不能吃了，会中毒的回复土豆很便宜，命很贵，如果非要吃煮熟点回复最好是别吃，有毒，在炒的时候放点醋回复真的还想继续吃，那就先用醋浸泡后，再烧熟了吃。但最好还是别吃。回复谢谢分享！！！回复土豆中大量淀粉主要是累积在细胞的白色体中（也属于质体），白色体见光之后就会向叶绿体转变形成叶绿体，这就是土豆变绿的原因。叶绿体本身无毒，但是可促进茄碱的合成，因此土豆要比光保存。发芽的土豆会合成并累积茄碱。茄碱是一种茄科植物合成的一类碱，可引起胃肠及神经毒害，产生恶心、呕吐、腹泻等症状。偶尔食用发绿的土豆，其茄碱的含量还不足以中毒，但长期食用就要当心。回复把绿的去的干净点，没关系的，尽量煮熟点，可以放点大蒜，有解毒的功能:tiger28:回复能吃啊，只不过味道变了，有的味道很麻的……回复还是小心点为好！回复你下次土豆一起放几个苹果，就不会绿了，也不会张芽了回复最好还是不要吃吧回复
你下次土豆一起放几个苹果，就不会绿了，也不会张芽了 请问那苹果还能吃吗？回复把绿色皮削掉，炒时放点醋！可以吃:)回复
你下次土豆一起放几个苹果，就不会绿了，也不会张芽了 这样真的管事？
在阳台放着呢，也没有阳光照射啊
可能有风吹吧
窗户整天开着呢
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电话：021-发青的土豆能不能吃？ - 知乎15被浏览24166分享邀请回答11 条评论分享收藏感谢收起116 条评论分享收藏感谢收起查看更多回答吃了有点发青的土豆！是不是会中毒啊！！！！！？ 吃完了收拾的时候发现削下来的土豆皮里有绿色的！好担心啊！会不会对宝宝有什么危险。。。_百度宝宝知道

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