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一次性塑料饭盒、一次性筷子等一次性物品的危害(要有详细数据的）
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一次性饭盒主要由 聚苯乙烯，乙烯等高分子化合物组成，它具有难分解，有毒，被埋在土壤里一百年不会降解等特点。由于难以降解?因此也会对环境造成新的污染。它是白色污染，在燃烧时会放出大量有毒的气体，并且两百年不腐烂，对环境造成严重危害。同时，由于一些发泡餐具的原料中有害物质浓度超标，加工过程中工艺控制不好、使用过程中温度过高，都会导致餐具&带毒&。国外的研究结果表明，聚苯乙烯高分子在合成过程中如果不完全聚合，会合成苯乙烯单体、二聚体、三聚体溶出，用它来包装食品，对健康的危害也很大。特别是用它装较热的食品时，它内部的有害物质就会被吸出来，凝结在食物上，人吃了这样的食品，不仅肝脏、肾脏受损，而且机能还会发生变异。发泡塑料已被科学证明是危害健康最严重的杀手之一。 现在一次性饭盒随处可见，如果一个在校的学生每天要用两个饭盒，假如一个学校有1000个学生，那一天就得产生 2000个饭盒，想想整个国家，一年将产生多少个饭盒，数字是惊人的，目前，上海的垃圾日产量平均为每天1．1万吨，其中废旧塑料占了约7％，每年排入环境的废塑料总量包括一次性快餐盒、塑料袋，饮料瓶和塑料薄膜等达29万吨。最为惹眼的便是一次性饭盒，每天的产生量达184万只，全年6．7亿只，重量超过3300吨。人们经常可以看见河面上、绿化带中、铁路两旁以及中小道路上，一只只白色的发泡塑料饭盒被随意乱扔，“白色污染”的名称便由此而来。
随着经济的发展，人们生活的节奏日益加快，做什么事都讲究效率！吃快餐已经成为人们最普通的生活方式，既省钱又快速，很方便又很实惠，可是在方便实惠的背后却隐藏着危机。那就是白色污染——快餐盒诞生了。人们发现了快餐盒很方便也很实惠，却没有想到要怎么去处理这些生活垃圾，等到它产生很大的危害的时候才想到要去处理它。人们赖以生存的环境将会被越来越多的废旧塑料所占领——一次性饭盒的改进刻不容缓。一次性饭盒主要由 聚苯乙烯，乙烯等高分子化合物组成，它具有难分解，有毒，被埋在土壤里一百年不会降解等特点。由于难以降解因此也会对环境造成新的污染。它是白色污染，在燃烧时会放出大量有毒的气体，并且两百年不腐烂，对环境造成严重危害。同时，由于一些发泡餐具的原料中有害物质浓度超标，加工过程中工艺控制不好、使用过程中温度过高，都会导致餐具&带毒&。国外的研究结果表明，聚苯乙烯高分子在合成过程中如果不完全聚合，会合成苯乙烯单体、二聚体、三聚体溶出，用它来包装食品，对健康的危害也很大。特别是用它装较热的食品时，它内部的有害物质就会被吸出来，凝结在食物上，人吃了这样的食品，不仅肝脏、肾脏受损，而且机能还会发生变异。发泡塑料已被科学证明是危害健康最严重的杀手之一。现在一次性饭盒随处可见，如果一个在校的学生每天要用两个饭盒，假如一个学校有1000个学生，那一天就得产生 2000个饭盒，想想整个国家，一年将产生多少个饭盒，数字是惊人的，目前，上海的垃圾日产量平均为每天1．1万吨，其中废旧塑料占了约7％，每年排入环境的废塑料总量包括一次性快餐盒、塑料袋，饮料瓶和塑料薄膜等达29万吨。最为惹眼的便是一次性饭盒，每天的产生量达184万只，全年6．7亿只，重量超过3300吨。人们经常可以看见河面上、绿化带中、铁路两旁以及中小道路上，一只只白色的发泡塑料饭盒被随意乱扔，“白色污染”的名称便由此而来。这些一次性的发泡塑料餐具在65摄氏度以上的高温中将产生对人体有害的毒素和致癌物二恶英，“二恶英”是一种有毒的含氯化合物，它是世界已知有毒化合物中毒性最强的，致癌性极强，能够引起严重的皮肤病和伤及胎儿，还有可能男性雌化；一吨一次性发泡塑料垃圾的直接、间接处理费用是其原产值的10倍以上。因此,这些“白色污染”不仅给国家和人民增加了无端的经济压力，还给子孙后代留下了一大堆难题。而且泡沫饭盒在生产中运用氟里昂作为发泡剂，制作主要原料是聚苯乙烯。大家都知道，氟里昂是消耗臭氧层物质，它会使大气产生臭氧层空洞。而聚苯乙烯是一种致癌的物质，它会造成生殖机能失常。对动物生存构成威胁。抛弃在陆地上或水体中的泡沫制品，被动物当作食物吞入，导致动物死亡。去年青海湖畔有20户牧民共有近千只羊因此致死，经济损失约 30多万元。羊喜欢吃垃圾堆中夹裹着的油性残留物，却常常连泡沫一起吃下去了，由于吃下的泡沫长时间滞留胃中难以消化，这些羊的胃被挤满了，再也不能吃东西，最后只能被活活饿死。这样的事在动物园、牧区、农村、海洋中屡见不鲜。如此一个十恶不赦的泡沫饭盒，不仅在生产和使用中带给我们危害，在处理中也将带来更多新的问题。现时，处理泡沫饭盒一般采用焚烧、埋掉、扔掉的方法。如果用埋掉的方式，泡沫饭盒在环境中200年左右才能分解，还会妨碍植物根系生长，还可能污染地下水。扔掉，则提供了蚊子、苍蝇和细菌生存繁殖的温床。还有一种有效的处理方法，就是使用可降解饭盒，但其成分解不彻底，还存在一些缺陷。要让饭盒的危害远离我们，必须从每个人做起，我们在学校要避免使用一次性饭盒，最好是自己带饭盒去打饭，每个人都少用一个，每天将会减少很多的垃圾，希望能够尽快研究一种成本较低的环保型饭盒，国家政府要加大整治的力度，投入一些资金让成本降低一些，让环保饭盒得到普及。保护我们的环境也关注我们的健康，让我们能够生活在一个舒适的环境里。无论是过去、现在，还是未来，也无论是家庭、国家，还是世界，环境永远是我们的朋友，善待朋友，就是善待我们自己。保护我我们的环境也迎接奥运的到来。
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技术支持：一次性餐盒危害如吸毒，被“吃掉”的隐形毒药
一次性餐盒危害如吸毒
中国每年消耗一次性餐盒150亿个，“合格率还不到一半”
如今，想要避开这样的“黑心餐盒”实在不是件容易的事情。作为国际食品包装协会的秘书长，董金狮表示目前市面上的一次性餐盒“合格率还不到一半”。
对于这一比例的计算过程，董金狮解释说，全国生产餐盒的厂家，获得工商和卫生许可证的只有一半左右。而他在平日的调查中发现，一些企业在获得许可证后，还会重新开始违规生产不合格产品。
更重要的，是在实际销售中，不合格产品占据着大部分的市场份额，这样的市场现状又再一次影响了合格率的数据。
“利润是唯一的问题。”董金狮认为。他算了一笔账：如果生产优质餐盒，使用食品级的聚丙烯树脂原料，每吨原料的价格就要11000元。而工业废塑料的价格是一吨5000元，劣质的工业碳酸钙填充料更便宜，一吨只要2000元,折算下来，黑心饭盒的成本能够节约一半，也有了更大的盈利空间。
虽然从质量上来看，优质餐盒有着不可比拟的优势：因为聚丙烯的纯度高，这样的餐盒结实、不渗漏、对健康的危害低。董金狮甚至还编过顺口溜，讲解如何分辨劣质餐盒：“手摸软绵绵，轻撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形还渗漏，剪碎了水里会下沉，一折会出白印……”
但对于那些购买餐盒的消费者——各个饭店而言，相比于质量和安全，价格往往是他们考虑的最重要的因素。于是，低价的劣质黑心餐盒就这样一次次地占了上风，挤占了大部分的市场份额，董金狮甚至忍不住抱怨，北京的市场“简直就要被烂餐盒垄断了”。
他在很多城市看过“黑心餐盒”的生产过程，在北京市通州区，一个烟雾腾腾的小厂房里，环境脏乱不堪，空气里充斥着刺鼻的怪味。“一个连许可证都没有拿到的企业，当然不会注意卫生条件了。”
“国际食品包装协会”所发布的数据显示，中国每年消耗的一次性餐盒有150亿个。如果按照董金狮估算的合格率，这意味着每年消耗的“黑心餐盒”超过75亿个。
一次性餐具存在安全隐患。
当董金狮委托的律师前往法院立案时，法官看了诉状后吓了一跳，“我们每天都在用这样的饭盒吃饭，从来没想过会有问题，这案子一定要赶快给他立上。”
他们所说的饭盒，正是我们日常所熟悉的一次性白色塑料餐盒。2010年3月中旬,董金狮所在的民间环保机构在北京两家著名的饭店“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”消费、打包之后，将餐盒送往一家专业的检验机构检测。
检测结果触目惊心：两家饭店使用的餐盒虽然生产厂家不同，但检测结果显示，它们的正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍，而乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。这意味着，如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物，人们将会“吃掉1／3的餐盒”。
“平常，人们总是会关注食品本身的安全状况，却很少留意食品的包装。”董金狮说。日前，他将这两家饭店告上了法庭。他在接受采访时还指出，不仅是一次性餐盒，我们平常使用的纸杯、塑料杯和矿泉水瓶都可能隐藏着致病风险。
这位食品包装与环保领域的专家，已经与这些“隐形毒药”斗争了10年。对于那些人们接触频繁的劣质食品包装，董金狮评价说，它们造成的危害不亚于吸毒。
被“吃掉”的隐形毒药
要了解“吃掉1／3的餐盒”有多可怕，首先要知道那些溶解在食物中被我们吃下去的，到底是什么东西。
科学检测能够帮我们回答这个问题。在北京市理化分析测试中心对餐盒进行的检测中，工作人员将餐盒的样品放入正己烷和乙酸溶液浸泡一段时间后取出，对溶液进行蒸发处理，并称取剩余残渣的重量，从而确定餐盒中有多少物质可能溶解在食物里。其中，正己烷模拟的是食用油，而乙酸模拟的则是醋，这都是日常打包食品中常常会出现的成分。
在理想的状态里，一次性餐盒应当由高纯度的聚丙烯塑料制成。这是一种像大米一样半透明的圆形颗粒，柔韧度高，能耐高温，浸泡在正己烷和乙酸溶液中，也不会发生化学反应。但在实际生产中，人们会在纯净的聚丙烯中加入一定比例的碳酸钙和滑石粉，作为主料之外的“填充料”。
在自然界中，碳酸钙最常见的状态是“石头”，而在工厂生产的原料中，因为纯度变高，它的外形变成像小粉笔一样细细短短的白色固体。也正是因为它们的加入，有些一次性餐盒的颜色由透明变成了白色。
按照国家规定，填充料在原料中所占的比例不能超过20％。但事实是，有的厂家原料中碳酸钙的比例超过一半，有的“甚至会超过80％”。
不过，只用这些像粉笔一样的粉末，无法造出柔韧防水的餐盒。因此，在原料中，工人们还需要加入石蜡和工业废塑料作为补充。其中，石蜡是白色像蜡烛一样的固体块，工业废塑料是咖啡色的小颗粒，稍微靠近，就能闻到一股刺鼻的味道。
这些工业废塑料的来源，可能是工厂生产的边角料、回收的旧塑料，甚至还有可能是医疗垃圾。它们被混合在一起，熔化后挤成长条，再被切成细小的颗粒。这原本是绝不允许用于食品行业的原料，最终被制成餐盒，盛满了饭菜并送到了我们的面前，甚至还被我们吃进了肚子里。
董金狮介绍说，根据检测结果，溶解在乙酸和正己烷溶液中的物质包括“工业碳酸钙和工业石蜡中的部分致癌成分”。这也就是我们所“吃掉”的饭盒的成分。
这些成分中，工业碳酸钙可能会影响人体的代谢系统，形成胆结石、肾结石，其中包含的重金属杂质还会威胁人体消化道、神经系统的健康。至于石蜡中所包含的多环芳香烃，会影响人体的造血系统、神经系统和消化系统，还会蓄积毒性，并诱发癌症。
食品包装不是食品，但生产标准也应等同食品
从2001年假冒环保饭盒开始泛滥的时候起，董金狮便投身于揭发食品包装的“隐形毒药”的事业，到如今，他已经坚持了10年。不过，像今年这样把质量问题诉诸法律，对他而言还是第一次。
“没办法，因为别的办法实在不管用。”董金狮说。
一开始，他还会向质监部门投诉，但对方总建议他先等一等，因为有“更重大的质量问题忙不过来”。后来，他开始找媒体，拉着记者一起暗访，再一起曝光。可等记者走了，这些厂子又会重新开工，之前又“白忙活了”。
董金狮发现，尽管要分辨质量低劣的“黑心包装”，并不是太困难的事，但相比于直接吃进嘴里的食物，人们对食品包装的安全总没有足够的重视。“食品包装不是食品，但它的生产标准应当等同食品来对待。”董金狮说。
他看过有的工厂，把废旧的光盘粉碎、用硫酸清洗、晾干，其间工人们还会光着脚丫，在正在晾晒塑料碎片的地面上踩来踩去，最后这些塑料碎片竟然被制成了婴儿奶瓶。甚至，他曾经在一家用回收纸浆制造一次性纸杯的工厂发现，纸浆池里竟然有卫生巾留下的血迹。
去年年底，卫生部等7部门发出了《关于开展食品包装材料清理工作的通知》，明确规定了“可用于食品包装材料的物质名单”、“禁止用于食品包装材料的物质名单”。这曾经让董金狮兴奋地评价为“包装行业的地震”，现在他却发现，很多工厂以“没听说”为托词，仍然坚持生产“黑心包装”。甚至有些地区的工商、质监部门，也推脱自己“不知道”。
这个中科院环境化学专业的毕业生逐渐明白，这些非法工厂远比自己所学的环境知识复杂。有时候，前脚检查的人走了，后脚工厂就继续开工；有时候，因为有人“通风报信”，执法队会被挡在工厂紧闭的大门口，听得见里面生产的声音，但就是进不了门。
“要真正推动食品包装，不仅要完善法律，也要保证现有制度的执行。”董金狮说。按照他的设想，这需要国家进一步大力投入，也需要卫生、质检、工商几个部门的联合行动。
其实，身为国际食品包装协会的秘书长，董金狮的努力并非没有私心。他的会员企业常常抱怨，合格的餐具根本卖不出去，利润空间也太小。他反复举报黑心餐具的工厂，目的之一，也是想为这些会员企业找回被挤占的市场。
他也会努力通过媒体宣传，希望大家买那些质量获得认证的食品包装：“代表食品质量安全市场准入的‘QS’标志，代表塑料类别的数字，以及一个代表可循环利用的三角符号。有这三个符号，才可能是合格产品。”
3月20日，在一次采访结束后，董金狮向咖啡厅的服务员要求打包。等到餐盒拿来，他习惯性地看了看餐盒底部的标志：没有QS认证，没有塑料品种标志，只有“WD”两个字母，董金狮说，这通常是生产企业的名称缩写。
“典型的伪劣产品。”董金狮仔细看了看，笑了，“我认识这家企业，他们曾经放话，说要我的一条腿。”
很快，他扭头叫服务员再拿几个餐盒过来，然后小心翼翼地收好刚拿到的“证据”。“等这次的官司判决了，我就再起诉这家饭店。多来几次，也许这个行业就好了。”
附：一次性餐盒危害如吸毒，具体危害：
一次性饭盒主要由聚苯乙烯，乙烯等高分子化合物组成，它具有难分解，有毒，被埋在土壤里一百年不会降解等特点。由于难以降解因此也会对环境造成新的污染。它是白色污染，在燃烧时会放出大量有毒的气体，并且两百年不腐烂，对环境造成严重危害。同时，由于一些发泡餐具的原料中有害物质浓度超标，加工过程中工艺控制不好、使用过程中温度过高，都会导致餐具"带毒"。国外的研究结果表明，聚苯乙烯高分子在合成过程中如果不完全聚合，会合成苯乙烯单体、二聚体、三聚体溶出，用它来包装食品，对健康的危害也很大。特别是用它装较热的食品时，它内部的有害物质就会被吸出来，凝结在食物上，人吃了这样的食品，不仅肝脏、肾脏受损，而且机能还会发生变异。发泡塑料已被科学证明是危害健康最严重的杀手之一。
现在一次性饭盒随处可见，如果一个在校的学生每天要用两个饭盒，假如一个学校有1000个学生，那一天就得产生
2000个饭盒，想想整个国家，一年将产生多少个饭盒，数字是惊人的，目前，上海的垃圾日产量平均为每天1．1万吨，其中废旧塑料占了约7％，每年排入环境的废塑料总量包括一次性快餐盒、塑料袋，饮料瓶和塑料薄膜等达29万吨。最为惹眼的便是一次性饭盒，每天的产生量达184万只，全年6．7亿只，重量超过3300吨。人们经常可以看见河面上、绿化带中、铁路两旁以及中小道路上，一只只白色的发泡塑料饭盒被随意乱扔，“白色污染”的名称便由此而来。
这些一次性的发泡塑料餐具在65摄氏度以上的高温中将产生对人体有害的毒素和致癌物二恶英，“二恶英”是一种有毒的含氯化合物，它是世界已知有毒化合物中毒性最强的，致癌性极强，能够引起严重的皮肤病和伤及胎儿，还有可能男性雌化；一吨一次性发泡塑料垃圾的直接、间接处理费用是其原产值的10倍以上。因此,这些“白色污染”不仅给国家和人民增加了无端的经济压力，还给子孙后代留下了一大堆难题。而且泡沫饭盒在生产中运用氟里昂作为发泡剂，制作主要原料是聚苯乙烯。大家都知道，氟里昂是消耗臭氧层物质，它会使大气产生臭氧层空洞。而聚苯乙烯是一种致癌的物质，它会造成生殖机能失常。
对动物生存构成威胁。抛弃在陆地上或水体中的泡沫制品，被动物当作食物吞入，导致动物死亡。去年青海湖畔有20户牧民共有近千只羊因此致死，经济损失约
30多万元。羊喜欢吃垃圾堆中夹裹着的油性残留物，却常常连泡沫一起吃下去了，由于吃下的泡沫长时间滞留胃中难以消化，这些羊的胃被挤满了，再也不能吃东西，最后只能被活活饿死。这样的事在动物园、牧区、农村、海洋中屡见不鲜。
如此一个十恶不赦的泡沫饭盒，不仅在生产和使用中带给我们危害，在处理中也将带来更多新的问题。现时，处理泡沫饭盒一般采用焚烧、埋掉、扔掉的方法。如果用埋掉的方式，泡沫饭盒在环境中200年左右才能分解，还会妨碍植物根系生长，还可能污染地下水。扔掉，则提供了蚊子、苍蝇和细菌生存繁殖的温床。还有一种有效的处理方法，就是使用可降解饭盒，但其成分解不彻底，还存在一些缺陷。
要让饭盒的危害远离我们，必须从每个人做起，我们在学校要避免使用一次性饭盒，最好是自己带饭盒去打饭，每个人都少用一个，每天将会减少很多的垃圾，希望能够尽快研究一种成本较低的环保型饭盒，国家政府要加大整治的力度，投入一些资金让成本降低一些，让环保饭盒得到普及
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一次性发泡餐具使用有禁忌不要放进冰箱
更新时间： 9:25:09 信息来源：焦作晚报
&&最近，国家发改委让已经被禁用超过14年的一次性发泡餐具再次获得“合法身份”。一石激起千层浪――大家担心：一次性发泡餐具对人体到底有无伤害？
&&国际食品包装协会常务副会长董金狮说：“发泡餐具原料是PS（聚苯乙烯），只要是合格产品，作为食品餐具偶尔使用是可以的，不建议经常使用。另外，国家规定其应在70℃以下使用。但是有很多人却用一次性发泡餐具来盛热菜、热汤，这是不对的。有分析证明，一次性发泡餐具遇到90℃以上的物质就会变形，并释放出苯乙烯单体，会损害人体肝肾，影响胎儿发育等。
&&一次性饭盒大都是塑料和纸质两种，使用时应注意：1.不要盛放温度太高的食物，尤其是刚出锅的食品。2.不要重复使用，不要长期存放食物，特别是存放油、水较多的食物。3.不要食用一次性饭盒盛装的菜肴汤汁，否则饭盒里的有害物质也会慢慢释放出来。4.用一次性饭盒打包剩菜不要进冰箱，回家后饭菜应放在玻璃或陶瓷容器中。5.没有能在微波炉里加热标注的饭盒不能加热。 综 合
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　热点专题来源：北京科技报
作者：蔡虹 杨璇
本文导读：
北京科技报蔡虹 杨璇
　　也许纸质餐盒、可降解餐盒、可食用餐盒等这类替代品的出现本身就是一个错误。因为从食品安全的角度看，被明令淘汰的泡沫餐盒反而是最能满足现代人使用要求的产品。
　　
　　??“中国每年生产150亿只‘一次性餐盒’，合格率只有50%……而80%的餐馆所使用的是有毒餐盒……”
　　??董金狮的开场白就来了个“下马威”。2010年3月中旬，国际食品包装协会秘书长董金狮将北京两家老字号饭店“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”告上法庭。他在两家饭店消费、打包之后，将餐盒送往北京理化分析测试中心进行检测。结果显示，餐盒的正己烷蒸发残渣超过国家标准20倍，而乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。如果长时间用这种餐盒盛放含有油类或醋的食物，人们将会“吃掉1/3的餐盒”。
　　??在董金狮看来，大家吃进去的是“慢性毒药”。目前，市场上流通的“一次性餐盒”，一半以上都是用废塑料加工出来的。董金狮从柜子里拿出一个塑料盒，里面装满了暗棕色的浑浊颗粒，稍微靠近一些，就能闻到一股刺鼻的气味。“这就是废塑料，它的市场价格在每吨5000元。用废塑料制作的一次性餐盒，成本也就在1.5分钱，批发价则在3～4分钱。而合格的一次性餐盒通常会使用高纯度的聚丙烯塑料。”
　　在另一个塑料盒中，记者看到一种透明亮白的圆形颗粒。“如果生产合格的餐盒，使用食品级的聚丙烯原料，每吨价格就要11000元，折算下来，劣质餐盒的成本能够节约一半，随之而来的则是更大的盈利空间。”
　　在一次性餐盒的制作过程中，人们会在聚丙烯中加入碳酸钙和滑石粉等“填充料”。董金狮拿出一包白色粉末状的东西，拎起来比较重。“它的前身是‘石头’，加入这种材料，一次性餐盒的颜色就会由透明变成白色。如果过量添加碳酸钙，一旦进入人体，将会引发肾结石和胆结石等疾病。”翻阅2009年6月实施的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》，国家对于碳酸钙的添加规定仅仅给出“按生产需要适量使用”的字样，并没有明确数据。“这就给了很多厂家钻空子的机会。有些厂家原料中的碳酸钙含量超过一半，有的甚至超过80%。”
　　除了使用碳酸钙以外，工人们还会添加工业包装中的荧光增白剂，来漂白“餐盒”。“荧光增白剂通常用于报纸的制作。一旦进入人体，将会阻碍人体的凝血机制，影响细胞发育。举个例子，我们的手指划伤后，用掺入荧光增白剂的餐巾纸擦拭，会发现血流不但没有停止，反而继续流个不停。”
　　然而，在加入几种工业包装原料后，仍不能解决餐盒的柔韧性和防水性。因此，工人们在餐盒制作中还会添加工业石蜡和废塑料作为补充。其中，石蜡是白色的像蜡烛一样的固体，在医学上被认定为“致癌物质”。而废塑料则是工厂生产的边角料和回收的旧塑料。这原本都是不允许用于食品行业的原料。
　　董金狮告诉记者，除了记者眼前的原料，一次性餐盒中也会含有苯以及铅、镉等重金属。“首先，这些重金属会引发铅中毒、肝癌等疾病。而苯的使用，将会影响发育。尤其对于受孕的女性来说，长期接触这种物质，易使胎儿出现畸形、智力障碍等无法挽救的疾病。”
　　据董金狮介绍，目前，“有毒餐盒”的生产窝点遍布全国，生产厂家已经达到200多家。“除了新疆、内蒙古、西藏等相对偏远的地区以外，各省市的郊区都有生产窝点。比如，西安的一次性餐盒生产厂家大多来自坝桥镇；浙江地区的餐盒生产厂家主要服务于上海市场。而北京地区的餐盒普遍来自河北廊坊刘家窑村，以及天津静海县。其中，‘老边饺子’所使用的餐盒来自河北廊坊刘家窑村的生产厂家，该厂家的生产许可证早已经被取消了；而提供给‘东来顺’的餐盒则来自天津静海县，该厂家根本没有生产许可证。”
　　“这些生产厂家都是小作坊式运营。比如，河北廊坊的生产车间就是自家小院，面积在100平方米左右，小院里堆满了各种原材料。由于这些原料裸露在外，也没有人清理，我们看到的场面就是苍蝇乱飞，耗子乱跑。尤其遇到刮风天，很多灰尘吹进原材料中。因此，在灯光下仔细观看餐盒的外观，经常能看到餐盒上附着很多黑色杂质。”
　　董金狮告诉记者，有些厂家会在餐盒制作中，添加20%不合格的原材料，与80%的合格原料相溶，确保质量合格。也有很多厂家根本不会添加任何合格原料，直接用废塑料制作“毒餐盒”。
　　早在十几年前，从事环境研究的董金狮就一门心思琢磨餐盒的安全性问题。他告诉记者，2001年以前，中国境内所使用的一次性餐盒都是“泡沫餐盒”。这种餐盒所采用的原材料是聚苯乙烯和发泡剂，其保温性和耐压性都比较好。当时，这种泡沫餐盒的正规原料成本在3分钱，批发价在6分钱。然而，他们发现泡沫餐盒在遇到80℃以上的高温加热后，易释放苯乙烯单体等毒性物质。比如，上海美容院女工在使用泡沫餐盒加热食物时，由于门窗密封，所释放的刺鼻气味使女工晕倒。经过调查，我们发现女工的晕厥既不是“食物中毒”，也不是“煤气中毒”，而是“苯乙烯单体”中毒。
　　此外，泡沫餐盒的使用也带来了难以想象的“白色污染”。董金狮说：“从卫星上拍摄中国，除了长城的画面，还有铁路沿线的白色长城。更严重的是这种餐盒一旦进入土壤，需要在适当的阳光、温度下，才能达到降解，降解也要花费几十年的时间。当时，只要不是发泡剂做的餐盒都是环保的。但是，谁又能保证这些餐盒的安全性？北京翠微小学的学生曾在吃过可降解餐盒盛装的盒饭后，出现了眩晕中毒等现象。”
　　其实在淘汰泡沫餐盒以后，国家发改委支持发展了几条生物分解餐盒的实验生产线，现在已经达到了国际水平。原材料为纸浆、纸板类的餐盒，淀粉基塑料一次性餐盒，植物纤维模塑一次性餐盒，以及使用薄膜、片材等加工的一次性餐盒陆续问世。尤其是纸浆、纸板加工的餐盒，其降解时间在3个月到半年左右，有效解决了泡沫餐盒的降解难题。中国环境科学研究院原副院长兼总工程师夏青指出，由于成本的原因，这些产品多数都用来出口，很少出现在国内的市场，这也是现在伪劣产品占领市场的重要原因。
　　在夏青看来，每一个时期都会有一个特殊的“矛盾”存在。1999年，对待餐盒问题的主要矛盾是“白色污染”。当时，由于我国没有对使用后的餐盒进行回收再利用的处理，再加上泡沫塑料餐盒本身不能在自然条件下降解以及人为的随处丢弃，使“白色污染”问题日益严重，最终被视为环保公害，以“污染严重”为由，被国家经贸委下令淘汰。目前，随着人们垃圾回收意识的提高，以及回收工业的进步，餐盒的安全卫生问题显然已经取代其污染问题，成为了主要矛盾。
　　“也许纸质餐盒、可降解餐盒、可食用餐盒等这类替代品的出现本身就是一个错误。因为从食品安全的角度看，被明令淘汰的泡沫餐盒反而是最能满足现代人使用要求的产品。”夏青告诉记者，从物理性能上来讲，泡沫餐盒符合各项食品包装的安全卫生要求，并且轻巧便利、不易变形、防水、防油、保温性好，同时价格低廉，更符合中国市场的消费需求。如果做好回收工作，这些餐盒还可以经过熔融造粒，生产再生塑料，或者催化裂解炼油，生产燃料。这些优势都是现在这些替代品所不能比拟的。消费者只要不用这种餐盒装高温食品，就不会食入有毒物质。据夏青透露，国家发改委已经开始进行相关调研，将来有望重新放开泡沫餐盒的市场。
　　有专家表示回收利用与降解技术两手抓是治理一次性快餐具产生的白色污染的必然发展趋势。在国外，回收利用占整个治理环境污染量的90%，而降解技术占整个治理环境污染量的10%。采用降解技术生产的快餐具，成本高和降解速度无法控制成为现存的问题。
　　??在一大堆“有毒餐盒”面前，究竟什么样的餐盒才能放心使用？董金狮将一款透明的塑料餐盒摆在记者面前。记者看到，餐盒的底部标注有“QS”号码以及“质量安全”的字样。“这种餐盒就是用聚丙烯制作而成的。主要因为聚丙烯满足了人们微波炉加热食物的需求，抗高温极限在130℃，不易生毒。”随后，记者拿起一个市面上流通的白色可降解餐盒，盒盖部分标有“环保餐盒”的字样，盒底部只有“WD-1”的缩写。董金狮告诉记者，这是厂家的缩写，有些餐盒甚至连简单标注都没有。
　　??夏青认为，董金狮所打击的是那些打着“环保”旗号胡乱生产的劣质产品。他告诉记者，“一次性餐盒”需要满足两个条件才可以称为“环保餐盒”。第一是食品包装的卫生标准，比如蒸发残留。第二是关于环保餐具的一些指标，比如降解率要达到60%（即使用完的餐盒在3个月内有60%以上的材料变成二氧化碳和水等对环境无害的物质）。然而市场上实际存在的那些“环保餐盒”绝大多数都不能满足这两个条件。以使用最广泛的淀粉基塑料一次性餐盒为例，根据《塑料一次性餐饮具通用技术要求》规定其淀粉含量应该不小于40%，而市场上的产品淀粉含量一般都在20%~30%，有些更劣质的产品甚至用碳酸钙代替淀粉添加到原料中，这必然会给产品的卫生和安全带来很大隐患。
　　??华南农业大学食品学院包装工程系主任张钦发告诉记者，餐盒卫生造成的安全问题不同于“食物中毒”，通常需要几年甚至十几年的时间才能显现出来。当消费者的健康真正出现问题时，一般也都不会归咎到餐盒上。由于生产厂家每一批产品的质量不太一样，也很难追究其责任。比如，餐盒中有些元素超标，重金属超标，但这不会引起中毒，而是会引起病变，也为消费者身体的健康埋下了隐患。
　　在张钦发看来，“一次性餐盒”的卫生安全问题确实存在，不过是否像董金狮所描述的那么严重，以及会给消费者的身体带来哪些影响，至今还没有人做过具体研究，也没有确切的科学依据。“我只是经常跟学生说‘能不用就不用’。”
　　在“有毒餐盒”泛滥的背后，各种问题也随之浮出“水面”。餐盒的生产企业通常是参照国家标准来制定企业标准。一般情况下，企业标准应该严于国家标准。然而，张钦发曾在广东审查时发现，有些企业早已经忽略了“国家标准”。“如果严格按照国家标准控制检验的话，50%的合格率并不为过。以餐盒的生产原料为例，按照国家规定，‘一次性餐盒’以及所有用于食品包装的材料都应该是原生料，可原生料和再生料的价格相差30%~40%。由于饭店的餐盒通常采取免费提供的方式，所以价格必然是重要的考虑因素，这导致一些正规的大型企业为了利益也很难保证全部采用原生料，而目前国内的餐盒生产企业一般都是小规模的，所以原料质量不言而喻。”
　　“现有法规的执行力薄弱，也无法根本剔除不法分子生产‘有毒餐盒’的恶习。”董金狮告诉记者，比如，日颁布的《产品质量法》中，对于质量存在问题的产品处罚通常都是警告性质的。就算抓到不法分子的窝点，充其量也就是没收产品，没收非法所得，并对其进行1～3倍的罚款。而餐盒的造价本身就几分钱，有些厂家被逮住以后，最后计算出的罚款金额甚至只有几十元。而质监部门对于窝点内的产品数量大多也都是听商贩的“一面之词”，很多商贩油嘴滑舌，刻意隐瞒，使惩治变得异常艰难。
　　直到2009年，《食品安全法》开始对一次性餐盒的打击做出调整。董金狮说：“现在被逮住的不法商贩，五年内不允许从事这项职业，尤其是技术人员，以及管理人员不得被其他企业聘用。这就要求中国社会给生产人员建立起社会档案。但是目前我们的档案根本无法追踪记录，出现了各种断层。因此，不法商贩仍可以换个身份、换个地点继续造假。”
　　“中国的法律一直就没‘硬’起来。”中银律师事务所律师董正伟说，所谓的断层也是执法追究不严的后果。“其实，刑法中有规定，假冒产品的销售额达到10万元以上，可以追究刑事责任。然而，执法人员在执法过程中，即使伪劣产品的数量以及数额上升到刑事追究的层面，也不会及时递交给公安机关处理，导致司法衔接出现断层。对于执法不严的问题，相关部门应该建立‘执法监督责任制度’，调动执法人员的执法积极性。”
　　在董正伟看来，中国根本不缺少法律。“对于造假问题的处理也可以依从其他法律法规。比如，《产品质量法》中指明，所有产品都需要标注生产厂家、联系方式、生产日期、主要成分、如何使用，以及相关警告等详细说明。有了这些说明，老百姓在购买产品时，才可以更直观地获得安全性信息，从而降低不合格产品所带来的潜在风险。”
　　“在西方社会，餐饮业也都会储备‘一次性餐盒’。由于西方国家的人口少，收入水平高，以及其不同的饮食习惯，使餐盒没有被推广使用。董正伟告诉记者，西方国家本身就是法制社会，巨额的违法成本和公开透明的社会记录，使人们在法律面前都存在‘畏惧’心理。而强烈的维权意识使任何伤害自身利益的食品、用具都将被公民的监督所淘汰。”
　　眼下，董金狮彻底成了“大忙人”。他一边忙活手里的官司，一边去各地进行讲座。他告诉记者，其实打官司的原因很简单，就是让生产者、营销者不要再昧着良心大量生产使用一次性的“有毒餐盒”了。
　　◎延伸阅读
　　
　　一次性餐盒的前世今生
　　??一次性饭盒产生于上世纪80年代，当时它解决了人们就餐中的诸多不便，以其方便、快捷、干净、防止传播传染病等优点，深受人们的喜爱。再加上其价格低廉，饭店、餐饮业都纷纷采用一次性饭盒，铺天盖地的一次性饭盒顿时成为都市生活中一道亮丽的风景线，可以说它是我国快餐业快速发展的产物。但是，同时带来的“白色污染”，开始让全世界头疼。
　　1995年杭州市首先禁止使用一次性泡沫餐具。其他省市相继颁布禁令，在日，国家经贸委发布了〈〈关于立即停止生产一次性发泡塑料餐具的紧急通告〉〉，要求停止生产一次性发泡塑料饭盒。
　　目前作为泡沫餐盒的环保替代品，一次性餐盒共有7种，纸板型、淀粉型、纸浆模塑型、植物纤维型、可降解塑料餐盒、 生物全降解餐盒。
　　
　　◎警示贴
　　
　　在京销售毒餐盒黑榜
　　天津市静海县云龙塑料餐具制品厂（型号 WD-1）
　　天津圣元树塑料包装制品厂 （型号 ZS-104）
　　天津市静海县蓝海餐具厂 （型号 LH-02）
　　河北省永清县刘街东兴塑料厂 （型号 HC-PP-2）
　　河南省新乡县开隆塑料制品有限公司
　　北京永路伟业塑料制品厂
（型号 YL-068）
　　防劫塑料制品厂
　　永清县刘街宏利塑料厂 （型号 LF-1）
　　
　　
　　不合格一次性餐盒特征
　　??目前，老百姓要想识别“一次性餐盒”的好坏，董金狮支了一招：“手提软绵绵；轻撕就破裂；一闻刺鼻加异味；温热变形易渗漏；用力一折有蜡印；撕碎遇水就下沉。”董金狮一边念，一边做了个实验。记者看到，它将市面上流通的白色餐盒撕碎放入水中，碎片很快沉到水底，而合格的透明餐盒仍然漂浮在水面上。
无处不在的规则让我们招架不住，办公室里竟有性规则！
选择他，是因为她觉得再也找不到能和她如此个性相配的人。
一枚世界上最大的金币，直径80厘米，厚达12厘米，重一吨。
历经90天的生理与心理煎熬，Selina昨终于返回爱巢。
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