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儿童&&减肥零食
1、关于零食的专家视点
记者：吃零食在儿童青少年中是一种较普遍的饮食行为，有人认为吃零食可能引发龋齿等健康问题，也有人提出零食具有一定的营养价值，对于吃零食该如何看待?
马冠生（中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副研究员）：零食泛指非正餐时间所吃的各种食物。世界各国儿童青少年几乎都有吃零食的习惯。在我国，近年来受西方饮食模式的影响，加之食品种类的增加与广告的宣传，儿童青少年吃零食的比例在逐渐增加。其中，小学生常以冰棍、膨化食品、巧克力等作零食，中学生常吃的零食是冰激淋、糖果、酸奶等。多项调查表明，零食所提供的能量可占儿童青少年全天膳食中总能量摄入的20％-30％，零食提供的蛋白质、脂肪和碳水化合物在一天营养摄入中也占有一定的比重。同时，零食还可提供一定数量的微量元素，并使儿童得到一定的享受。因此，不能简单地让儿童青少年去掉吃零食的习惯，但为了营养素的均衡全面，又不能用零食代替正餐。所以，要积极引导，让儿童青少年学会选择营养相对均衡、全面的零食，使他们既能享受到吃零食的快乐，又能获得良好的营养。
2、10种不好的零食
1.果冻吃果冻不仅不能补充营养，甚至会访碍某些营养素的吸收。目前，市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。不过，果冻中没有脂肪，并含在一些&水溶性膳食纤维&，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来&增加营养&。
2. 薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。
3.爆米花 营养价值尚可，但是是其中含有比较多的铅，这种有害重金属可以影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。
4.水果糖、棒棒糖 只有糖分，和水果没有任何关系，其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。
5.果脯、蜜饯 在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本完全被破坏，除了大量热能之外，几乎没有其它营养，而食用这样多的糖，还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有访腐剂，经常食用会影响健康。
6.话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
7.快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。
8.饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。
9.泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。
10.膨化小食品 营养尚可，但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂，多吃不利于健康。
3、15种比较好的零食
1.葵花子，可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
2.花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
3.核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
4.大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作&活维生素C丸&。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
5.奶酪固齿。奶酪是钙的&富矿&，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
6.无花果，促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
7.南瓜子和开心果，富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
8.奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
9.巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
10.芝麻糊,有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。
11.葡萄干,有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
12.薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。
13.柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
14.牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
15.乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
4、怎样为孩子安排零食？
就营养饮食的基本原则来讲，儿童每天三餐是不科学的，应当每日五餐，也就是说正餐之外要有加餐。如果你把这种加餐视为零食的话，那么这种零食肯定是必需的。美国专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查中发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%。这表明，零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要算途径之一。
对待零食有两种错误的态度：一是面对市场上品种繁多、琳琅满目的儿童食品，有些家长的做法是只要孩子喜欢吃，不分时间、品种、多少以及孩子的消化、吸收能力，而一味满足他们的要求；二是一些家长则认为吃零食会影响孩子的生长发育，所以不给孩子买零食吃。
孩子的零食既不能太多，也不能没有。如何为您的孩子选择和安排零食呢？
一般来说早餐吃得简单且少，所以在上午为孩子补充少量能量较高的食品为宜，如蛋糕、饼干、花生、栗子、核桃、枣子等。午睡是不可少的，醒来后喝少量的热水，等孩子做游戏后，给孩子的零食应以水果为主。晚饭后不必补充什么零食，如果有条件给喝一杯牛奶即可，但要注意喝完奶后玩一小会儿，漱漱口再入睡。
5、中小学生要合理选择零食
吃零食是中小学生中的一种普遍现象，调查表明，大约有四分之一的小学生有经常吃零食的习惯，孩子们经常吃的零食有：冰棍、膨化小食品、巧克力、饼干、糖果等，中学生经常吃的零食有：冰淇淋、糖果、酸奶、话梅、巧克力等。
该不该让孩子吃零食呢？营养学家认为：中小学生正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多，三餐之外，再吃一些有益于健康的小食品，能够为身体发育提供一定的能量和营养素，孩子们还能够从零食中得到一定的享受。因此，可以让孩子适当地吃一些零食。不过零食中含的营养素远远不如正餐食物中的营养素均衡、全面，零食中的糖含量一般明显高于正餐。经常吃零食会引起龋齿、营养素摄入不足等问题；所以，允许孩子吃零食，但不能够以零食来代替正餐，应当让孩子从一日三餐中获得他们生长发育所需要的营养物质。除此之外，购买零食应该注意买营养价值高、卫生干净的小食品做零食。
吃零食要注意什么呢？
1.吃零食应该在两顿饭之间吃，不要在接近正餐时吃，以免影响食欲；
2.临睡前不要吃零食，睡前吃零食会增加胄肠负担，影响睡眠，另外睡前吃零食如果不注意刷牙，容易发生龋齿；
3.看电视时尤其注意控制吃零食的量，如果不加控制，容易不知不觉地吃进太多的小食品。看电视多的孩子好发胖与边看边吃零食不无关系。
6、好的零食对成年人有益
在传统的思维中，零食作为一日三餐外的辅食，历来被视为孩子们的事，而且就孩子对零食的偏爱而言，大人往往持否定态度，认为吃零食不仅会影响孩子正常的膳食，而且对孩子的健康不利。其实，对零食的摄取，只要把握好品种的选择、进食量及进食的时机等环节、不仅对孩子，就是对成人也是大有脾益的。近年来营养学家通过对零食的研究，发现零食不仅 能补充人体的营养素，而且对养生健美有一定的功效。
葵花籽养颜：葵花籽含有高质量蛋白质、脂肪、各种维生素和矿物质。它所含亚油酸极其丰富。亚油酸具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保持皮肤免遭各种射线损害的作用，因而有助于皮肤细嫩，防止皮肤干燥和皮肤病斑。另外，亚油酸对皮炎和鳞屑肥厚有一定的治疗效果。葵花籽还含有丰富的尼克鲜和维生素B1，前者有助于防治糙皮症，对预防皮肤粗糙、增厚、脱屑及色素沉着有积极意义；后者为抗脚气病的维生素。可维持人正常的食欲、肌肉弹性和健康的精神状态。
花生防皮肤病：花生中富含的维生素B2，正是我国人们平日的膳食中最为缺乏的维生素之一。因此平常多吃花生，不仅能补充平时膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治身体疲乏、唇裂、眼睛发红发痒、溢脂性皮炎、等有损健康美容的多种疾病，使人肌肤保持润泽细腻，身体强健的健美状态。
芝麻防皮肤癌：芝麻富含高质量的蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素，亚油酸的含量也很高，其中维生素E的含量最丰富。维生素E具有强氧化作用，可以干扰和消除游离基对细胞的破环，避免了因不饱和脂质氧化而产生的过氧化物对人体的毒害，阻碍色素斑及老年斑的形成，因而是滋润肌肤、乌发养颜、延缓衰老的佳品。此外，维生素还能防止皮肤中的胆固醇 受阳光和紫外线照射而产生致癌物，对癌有一定的预防作用。
胡萝卜明目：胡萝卜中含有丰富的维生素A和C，加上植物中大量的维生素E的特殊生理作用 ，多吃胡萝卜可以保持眼睛的青春魅力。
核桃秀甲：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂。同时核桃中富含植物蛋白能 促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀美。
枣子防止坏血病：枣中维生素C的含量十分丰富、被营养专家称作&活维生素C丸&。膳食中 若 维生素C缺乏，人就会感到疲劳倦怠，以致产生坏血病。
7、零食、零食，不可多食
有些人喜欢吃一些小食品，如瓜子、蚕豆、花生、榛子、松子、核桃、杏仁、红果片、果丹皮、柿饼、蜜饯、饼干、小糕点等，人们常把这类小食品称为&零食&。
一般而言，这类小食品也有一定的营养价值。例如瓜子、花生、蚕豆、榛子、杏仁、核桃等大都是一些植物的种子，不但含有丰富的蛋白质，而且含有许多不饱和脂肪酸、维生素、无机盐及各种微量元素等。适当吃一点，能够补充人体对这些营养素的不足。又如果丹皮、红果片、橘饼，以及各种蜜饯如杏、梅、李、枣等，都是经过特殊方法加工制成的。除了具有一定的营养外，还美味可口，能开胃健脾，适当吃一些，也有好处。可是有些人吃零食形成了习惯，不加节制，一天到晚零食不离口，虽然满足了&嘴&的要求，但到吃饭时却吃不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。
人们在生活中都有这样的体会：每逢过年过节时，家庭里都准备了丰盛的小食品，不仅在家里吃，走亲访友时也吃，搞得胃部胀满，口干舌燥，吃什么都不香，连一口饭都不想吃，甚至&闹肚子&，反而导致营养不足。整天零食不离口，使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。另外，吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是&随手拈来&，最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。
因此吃零食要节制，就是要能控制住自己，不要形成习惯，不要吃起来就没完没了。一般可在两餐之间感到有些饿时吃点零食，但不可过多，以免影响正餐。此外，吃零食时要注意卫生，不干净的零食不要吃，尤其是吃那些直接手抓入口的零食，吃前一定要把手洗干净。在工作、走路、看书时及在公共场所，不要吃零食。因为那样做既不雅观，又不卫生。
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那些运动方式有碍儿童健康
1、不注意人体的生理特点，运动量过大。若运动量过大，不仅不能健身，反而有损健康，不同年龄的人，只有依据自己的体质状况进行适量的运动，才能收到良好的效果。
2、不按人体各器官不同的最佳发育期选择有针对性的运动项目进行锻炼。那么运动处方实施起来就不会收到好的效果。
3、不注意全面发展。必须进行全面锻炼，使身体匀称健康地发展，既要安排有效增强下肢和内脏机能的活动，又要安排有强健上肢和躯干的有关锻炼。
4、运动时间安排没有规律：如果运动时间安排没有规律，就会扰乱生物钟，使内分泌与生活节奏不协调，从而影响健身效果。
5、不注意运动环境和运动卫生，如运动的路面的软硬程度，空气的清洁情况，气候的冷暖、干湿情况等。
6、运动不讲科学，如饭前饭后剧烈活动会引起消化不良，大强度运动前不作准备活动，易造成肌肉、关节损伤，并可以出现憋气、腹痛现象等。运动后整理活动不当，会产生大脑缺血等。冬天运动后不注意保暖，容易产生关节炎等疾病。
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儿童饮食还是多多的吃碱性食物好哦！
近年来科学研究发现，人体体液的酸碱度与智商水平有着密切联系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高（即PH值偏低）智商较低；碱性偏高（即PH 值高）则智商高。体液偏酸的孩子脾气暴躁，多动，学习精力不集中并易疲劳，且也容易患感冒、龋齿、牙周病。其原因在于，缺少碱性无机盐对人体激素分泌和神经活动所起的至关重要的作用。
可分为碱性食物、酸性食物和中性食物。碱性食物是含钾、钙、钠、镁等元素较多的食物，如各种蔬菜、水果、牛奶、大豆和菌类食物等；酸性食物是含磷、氯、硫等元素较多的食物，如肉类、禽蛋类、鱼类等动物性食物及面粉、大米、花生等；中性食物是指提炼出很纯的油脂、糖、淀粉类食物。
另外，多吃富含钾离子的碱性食品可以改善这种现象，当脑液PH值达到7.0以上就会使孩子的思维敏捷、记忆力增强、学习效率成倍提高。
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饮食与儿童健康
1、食糖与智力、骨折、癌症 美国学者研究认为，减少儿童食物中的糖分及色素、防腐剂等人工添加剂，其学习成绩可提高16%。经常大量吃白糖的人 ，其骨折发生率要比不嗜甜食的人高5倍。癌症与缺钙有关，而引起缺钙的糖已被证明是诱 发某些儿童癌症的原因之一。
2、蔬菜有益长身高。俄罗斯医学专家研究表明，经常食用蔬菜的儿童比不吃或少吃蔬菜者身高平均高10%，因为蔬菜中含有大量的有助长高的微量元素钙、铜、镁、铁等。
3、减少零食可防龋齿。据美国牙科医生发现，虽然零食中糖分可引起微小龋洞，但当砂糖溶化后，酸度趋于正常，唾液中的钙再次沉淀，数小时后便可使微小龋洞修复。如果两餐间 吃糖分多的零食次数较多，就将使钙质溶出增加，妨碍龋洞修复，极易使之发展成为肉眼可 见的龋齿。
4、苹果补锌治厌食、感冒 科学工作者研究表明，苹果汁含锌特别丰富，其含锌量高出人们过去公认的富锌的牡蛎。锌不仅是人体生长发育必需的微量元素之一，而且可以增强食欲 治厌食症，帮助孩子消化，并可治疗感冒引起的头痛、鼻塞、流涕等症状，使孩子感冒康复 。
5、缺钙可致儿童腹痛国外有关专家最近指出，人体中1%钙存在于软组织和细胞外液中，这部分钙量虽小，作用却很大。如果血液中游离钙离子偏低，神经肌肉的兴奋就会增高，此时，肠壁的平滑肌受到轻微的刺激就会产生强烈收缩，即肠痉挛而引起腹痛。为防止儿童缺钙性腹痛，平时要多让孩子吃些富食钙的食物，如骨头汤、乳类、蛋类、豆制品、海产品等。
6、低脂饮食可降早熟儿童胆固醇据美国依阿化大学罗纳德·芬尔等人研究发现，低脂饮食可降低早熟儿童胆固醇血清浓度。他们把663名8—10岁的早熟儿分为两组：一组每天进食的胆固醇低于150毫克，摄入热量中脂肪不超过28% ，结果发现该组儿童脂蛋白水平平均每100毫升下降了15.4毫克；另一组用普通低脂饮食的早熟儿脂蛋白每100毫升下降了11.9毫克。
7、维生素A缺乏与儿童死亡有关专家们一致认为：维生素A缺乏会使六个月至6岁的小儿死亡率增加。挪威医学家泰森博士还发现，大部分急性白血病儿在1年内死，但在加用维生素A治疗的23 名患儿中只有2人死亡，为此，专家建议人们平常饮食中应增加富含维生素A和胡萝卜素C(该物质可能转化为维生素A的食物，如动物肝、蛋黄、鱼油、乳类和玉米、红薯、黄豆、胡萝卜、油菜、杏、柿子等。
根据孩子的不同体质差异进行针对性的食谱
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儿童美术教育浅探
儿童是爱美的，而且对美的事物感受很早，随着年龄的增长，他们渴望艺术享受的心情日益增强，尤其是
进入小学以后，对于美的事物的追求更为强烈。作为小学美术教育，应当顺应他们爱美的要求，采取多种形式
实施美术欣赏教学。审美教育是素质教育要达到的一个重要目标之一，它对于培养学生的爱好、欣赏能力，陶 冶情操等方面都有极其重要的意义。
一、吃透教材，优化美术课堂教学。
普及美术课是美术课堂教学的双基任务与素质教育的要求。鉴于它的重要性，康世著在实验教学中注重课
堂教学方法的改革，充分发挥课堂教学的功能和价值，优化课堂教学，适应素质教育对美育的要求。
具体做法是：首先，引导学生欣赏课本上的范例和教师事先组织展示的佳作，使学生明白这些不同的
作品都同属于一类艺术形式，从而引导学生建立一个艺术作品多样性的概念。其次，他用“百花齐放，百家争
鸣”来激励学生，使学生感到轻松没有压力，既突出了学生的主体性，又很好地发挥了教师的主导作用。他认
为，教师的导主要是基本知识和技能的传授、工具使用等，以此实现以创作带双基的目的。学生在欣赏当中，
相互交流，一般来说很快就能产生创作意图。在此基础上再让学生根据自己的创意作画，教师加以指导，教学
效果好。经过两年的实验，他教的学生在课堂活动中完成作业既快又顺利，无需老师过多的讲解就能完成任务 。
在低年级中进行了智力和能力促进实验。把美术和电教相结合，美术同音乐相结合，音乐和电教
融进美术课堂的做法，儿童喜闻乐见，因此教学效果好。针对小学生好奇心强的特点，他把一些学生需要的资
料画成挂图、幻灯片，制成录像带，展示或放给学生看。这开阔了学生的视野，学生在最短的时间内产生了作
画意图和情绪。为了产生愉快教育的效果，他还根据不同内容采取手势法、口诀法、谜语法、连环漫画法等多
种方法因势利导进行教学，使学生自始至终处在听、看、说、动、愉快中，施展着自己的智能，锻炼着自己的
智能，提高着自己的智能。在他的教学中，教师就是一位向导，帮助学生解决知识和能力方面出现的困难，使 学生顺利产生构思构图，进入创作意境。
二、培养儿童的美术欣赏心理及欣赏习惯
小学美术欣赏教学是一种把造型艺术作品作为审美对象的感觉与感情为主导因素的心理活动形式，它与教
师的引导和儿童对事物的认识、理解紧密相关，我们不妨从儿童的生理心理及智力发展方向来分析掌握儿童的 欣赏习惯和欣赏特征。
1.强烈的色彩刺激能激起儿童的欣赏兴趣，吸引他们的注意力。蓝蓝的天，红红的花，绿荫荫的树木，黄
澄澄的果实，鲜明艳丽的颜色常常等使他们欣慰和喜悦，乐于接受，如果我们把黑白图片和彩色图片同时放在
他们的面前，儿童将对彩色图片反映强烈一些。
2.儿童在欣赏过程中，往往注意某个细节的观察而忽视整体或注意整体而忽视其它。例如一年级儿童在观
看绘画作品《美丽的风筝》时，他们全被风筝上色彩艳丽的花纹吸引住了，以至于忘记了手帕的存在，变成了
看花。中、高年级同样有类似的现象，四年级的学生欣赏工艺作品的刺绣，结果他们全把刺绣作品当作绘画作 品看。
3.儿童在欣赏过程中，通常是凭第一印象的感觉来欣赏作品，无意识属性强，受情绪牵制的随意性大。他
们对作品的感受总是激动片刻、粗略领会便心满意足，未能仔细琢磨，对作品的感受能力难于在较长的时间内 持续增长。
4.儿童在欣赏过程中，依据自己的生活经验、见闻认识及由画面产生的联想对作品进行评判。对那些反映
他们熟悉的生活和内心世界的儿童画或同学、朋友的优美作品，他们大都能够接受，并常常用来作自己的范本
。例如，城市的孩子从小看见的就是整洁、光亮的柏油路，五颜六色的霓虹灯，明亮的大厦高楼，他们就感受
不出绘画作品中农村低矮的房子、稀疏的篱笆、乱的石头和柴堆也是一种美丽。
5.为加深学生对作品的感受，视觉记忆常常需要伴之以听觉记忆，尤其是欣赏古今中外名作，没有教师生
动有趣的语言帮助，儿童对艺术作品的感受也不会很深。在实际教学中，许多成功的教学课都运用了音乐伴奏
的教学手段，目的就是渲染气氛，强化记忆。
三、通过美术教育培养学生的想象力。
1、 类比训练，培养类似联想
类似联想就是从事物之间的相似性方面想起，在美术知识的各个体系中，每一知识体系之间存在着相互联系或相似形态。并且在教材的编排上也充分体现了阶段性归类特征。因此，教师应根据所学知识的内在的或形式的联系，以某一知识点的意义特征或形式特征为联想触发点，对平时学习的零星的分散的知识点按相同、相似等特征进行归类，将同类知识串联起来，使这些知识形成链环，形成系列，并随着知识的增多使其逐步延伸、扩展，成为有机系列，如在教学小学美术第七册第11课《动物装饰----鸡》一课时，教师就应抓住第10课《动物装饰----鱼》?和第9课《动物装饰----虎》的装饰方法，利用虎、鱼与鸡在装饰手法上都必须经历变形这一图案装饰方法的一致性和相似点，引导学生展开联想，回忆虎、鱼在简化、添加、装饰的处理方法，从而演变为鸡的装饰方法。在此基础上引导学生归纳出动物装饰的一般方法，即通过对动物原形体的变化（或简化，或添加，或装饰），达到图案装饰的艺术效果。这样学生在学习新课时，运用原有认知结构中储存的知识信息，就能举一反三地学到新知识。
2、转化训练，培养接近联想
接近联想是指从空间和时间方面接近的事物想起。即是说把一个问题转化为另一个问题，?进行思考，以求解决出现的第一个问题。如第十册第5课《铅笔淡彩-- --静物》一课，要使学生掌握铅笔淡彩的技法特征，教师不能一味地从铅笔淡彩的技法特征和绘画步骤进行讲述，而应引导学生将铅笔淡彩这一新知识转化为已学过的素描明暗知识和未学习过的水彩画知识，通过展示同一静物的铅笔淡彩作品、素描作品和水彩作品，让学生从用线和用色上对比研究。从静物素描中分析出铅笔淡彩的用笔较轻、用线简略且只用疏松的线条将暗部略加调子。从水彩作品中分析出铅笔淡彩的用色是只把颜色用水稀释、淡淡渲染或根据物体明暗略加变化。通过两组作品的对比分析，学生便可归纳出铅笔淡彩在用线、用色上的独特技法特征，从而理解了这一新知识。
要善于培养学生从不同角度、不同侧面考虑问题，拓宽解决问题的思路，这样能有效地培养学生自由联想能力。?如第四册第7课《去太空旅行》，本课教学意图是使学生了解太空、幻想太空是什么样子，发挥其创造能力，大胆想象飞往太空的工具。由于太空的极限无人知晓，教师可让学生自由讨论：如何飞向太空？在太空中怎样遨游？人类开发太空，建造怎样的建筑物在卫星与星球间运转？……由于学生的经验不同，想象能力不同，他们所描述的太空世界各式各样、多姿多彩。教师应允许学生大胆想象，在此基础上或要求学生以观看星星、月亮为主创造画面，或要求学生以观看行星为主创造画面，或要求学生以造型各异的太空船为主创造画面。这样进行一题多画的训练，学生的发散型自由联想能力必然得到提高
四、美术实践培养学生的现代意识。
1、培养儿童的创造性。
黑格尔说：“说到本领，我认为最重要的艺术本领就是想象。”美术课最重要的任务就是要激发引导孩子
们的想象力，孩子们最大的乐趣也在于幻想，每一个孩子的心都是一个充满幻想和想象的神奇世界。教师的教
学应着眼于童心的释放，鼓励儿童好奇心的张扬，如自由自在的野外写生，随心所欲的泼墨赋彩、绘声绘色的
形象思维启动等，都能激发孩子们用自己的画将神奇的童心世界表现出来，使想象力得到发展。
2、培养儿童的开放意识。
孩子们生活在一个开放的、高科技的信息时代。教师在教学内容上，应丰富多采，让他们接触人物、动物
、花鸟、山水、建筑、民风民俗、影视等大千世界所有的美好东西，扩展他们的视野；在风格技法上，应接受
传统和现代的各种流派，可运用毛笔、水彩笔、油画笔、刻刀，甚至计算机等各种可接受手段；使之形成一种 开放的意识，塑造开放的人格。
3、培养孩子的艺术感觉和艺术气质。
儿童美术教育把孩子们带到一个美的世界中去，教师在教学中要引导学生多鉴赏，如讲解大师的作品，带
领他们参观好的画展，到郊外观察大自然，讲述优美的童话故事，听音乐等，提高他们的对美的感受能力，同
时也能培养他们真挚美好的感情、陶冶他们的情操。
4、培养儿童自由、平等的民主意识。
好的教师应尊重孩子、平等地对待他们，给予他们积极的指导性的建议，尊重和倾听他们的见解和判断力
，为他们创造一种自由、愉快和谐的民主气氛，在一种自由的游戏状态中学习和创作。让他们无拘无束地表现 自己。
5、培养儿童的自信心。
兴趣是儿童学画画的基础。教师的职责就在于保护和激发他们潜在的兴趣，充分调动他们的积极性。教师
还应多采用鼓励的方法，发现和充分肯定他们的优点，看到他们的进步，使他们对自己的才能产生自信心。绝 不能轻易地伤害他们的自尊。
6、培养儿童的竞争意识。
竞赛状态最能调动孩子们的积极性，老师应创造一个平等和谐的竞争气氛，表扬、奖励成绩优秀的孩子，
鼓励、帮助进步较慢的孩子，使他们努力赶上来。适当参加一些美术比赛、展览活动，培养孩子们的参与和竞 争意识。
另外，儿童美术教育是一个长期的、定时的训练过程，这对磨练儿童的毅力，培养他们持之以恒的精神， 能动能静的禀性等都是大有益处的。
总之，教育不仅仅是教孩子一些知识，训练一下他们的技能，更重要的是为了育人，是为了培养德、智、
体、美、劳全面发展的高素质的现代新人。
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儿童教育的方式方法
& &我认为孩子现在正是学习分辨是非对错，同时也是个人性格养成的节段千万不能误导孩子，也不能教坏孩子。看了你上面的叙述我觉的你的孩子基本上能分辨对错。如果对方是与她年龄相同或小的要让一让对方，毕竟手脚比较轻不会有事。 如果比他大的男孩子决不轻易认输因为孩子比较容易受伤，同时也不能欺负比自己小的孩子。让孩子从小养成不欺强怕弱。出此之外还要教会他文明礼貌，这样就很难与他人发生冲突拉？
专家指出，识别多动症的关键在于孩子注意力的集中情况，活泼好动的孩子在听故事、做游戏、看动画片或干他自己喜欢的事情时，能专心致志地做一会儿，6岁的孩子一般能安心做20多分钟。如果这个年龄段的孩子做任何事情都不能持续10分钟，父母就要向儿童心理医生做相应的咨询了。
哪些表现与“多动”有关？
不同的多动症儿童有不同的症状，但主要特征表现为：
1.自我控制能力差，经常乱翻东西，他提出的要求必须立刻得到满足，否则就大喊大闹。
2.不能专心致志地做一件事，容易被外界不相干的事物和无关的刺激干扰。即便是看电视、听故事，也会小动作不停，屁股在椅子上扭来扭去，一副心不在焉的样子。
3.无目的性的活动过多，动作花样频繁，有始无终。教画画或学歌谣，他总是听不了一会儿就走神儿，动动这儿、看看那儿、出点怪声儿或从位子上站起来在教室里无目的地溜达一圈。
4.常招惹周围的小朋友、给老师和父母带来麻烦，对批评置若罔闻、屡教不改。
5.有些多动症儿童任性、破坏东西、内心脆弱、时哭时笑，容易冲动。
6.遇到一点困难就放弃或发脾气、跟小朋友在一起也是说翻脸就翻脸。
7.有些多动症儿童做事显得笨手笨脚，精细度和协调性差，比如穿衣服、扣钮扣和系鞋带时动作缓慢且容易出错；走平衡木容易摔下来，走路摇摆不成直线；做操跟不上节拍或做错。
一般来说，多动症儿童的智商并不低，但其中有多数孩子学习困难、做事马虎，这主要是由于注意力集中的时间比同龄的孩子短所致。
孩子多动“根”在哪儿？
儿童多动症是一种常见的儿童行为障碍综合征，其实际发病时间多在幼儿时期。但由于人们普遍认为“好动”是孩子的天性，再加上幼儿园的环境也比较宽松，其“多动症状”在父母和老师的眼里显得不那么突出，容易被忽略。到上了学以后，环境变化了、对孩子的要求更多更严格了，某些孩子“坐不住”的问题便格外“打眼”，引起父母的焦虑不安和学校老师的关注。因此，多动症儿童的求医就诊年龄多为6-12岁。
多动症的发病原因不明。目前西医倾向于与遗传因素、脑神经递质代谢、轻微脑组织损伤、环境因素、心理因素、社会因素等有关；中医则认为先天禀赋不足，后天失养所致，但至今没有定论。
5大居家训练偏方
1.陪伴孩子
多动症孩子做事常常三心二意，在最初进行自控力训练时需要以成人的行为影响孩子。比如孩子在安静的环境中画画或做作业，爸爸或妈妈最好能陪伴在身边，父母的主要任务不是辅导也不是批评，而是督促他专心致志，防止边干边玩，以便提升孩子注意力集中的质量，逐步改善做事拖拖拉拉的状况。
2.安排时间
多动症儿童做事没有头绪，父母每天要帮助孩子安排游戏、活动和学习的内容，合理分配好时间，使孩子意识到每天该做的事一件也不能少。
3.注意力延长训练
多动症孩子不能有效地控制自己的行为，做事持续时间短。父母最好依据孩子的情况，制定一对一的时间表，并随着其症状的改善做相应的调整。比如，孩子不到6岁，集中于某一件事上的时间最多能维持5分钟，父母不妨给他拟定一个“10分钟计划”，告诉孩子：无论是搭积木、画画还是看故事书，都必须坚持 10分钟；如果孩子6岁上小学一年级了，看书写字能坚持10分钟，父母就给他定个“15分钟计划”。设定时间段的长度应比孩子能保持的“最高水平”长几分钟，使他稍稍努力就能达到。目标定得过高、急于求成，都会让孩子看不到希望，对训练不利。
当然要说话算数，别临时延长时间，不让他感到这一训练计划对自己有太大的压力。为了避免孩子不停地看表，父母可借助定时器：在上面设定好相应的时间长度，定时器一响，孩子就可以自由活动了。
4.为孩子立规矩
父母给孩子制定一些在家里和在幼儿园、学校的行为准则，让他明白哪些事情是该做的、哪些事情是不该做的；哪些是对的、哪些是错的。这些规则一旦向孩子提出，就要坚持到底，任何时候都不能破坏。需要说明的是，规则定得越细致具体越好。培养规则意识，有助于“多动”孩子症状的逐步改善。
规矩是立了，但提醒还需坚持到底，因为多动症儿童的自觉性比较差。提醒可以是直的，对孩子身上的毛病及时纠正；也可以是暗示的，比如在客厅或孩子房间的醒目位置立一块小黑板、留言板，将孩子在某一段时间内该做的事情或画或写在上面；也可干脆将一天的计划写在一张纸上贴在冰箱上或柜子上，使孩子能多次看到，以此督促自己。如果孩子上一年级了，妈妈不妨给他准备个小本子，告诉他记下各科老师指定的作业，回家以后及时完成。
5.借助药物
少数学龄前儿童有多动症的征兆，如果病情不太严重，可采用适当引导和行为训练的方式，培养他们养成良好的学习和生活习惯。如果孩子多动的倾向比较明显，或上学以后注意力集中的时间仍然很短、无法静坐、扰乱课堂秩序、学习成绩不稳定、存在学习困难及行为障碍，应在医生的指导下及时给予药物治疗。对有突出症状孩子的药物治疗越早越好，因为治疗越迟，越容易出现学习困难。
给父母的贴心提示
1.多动症的孩子自己管不住自己，无论是在幼儿园还是在学校，给老师、父母造成麻烦简直就是家常便饭。所以，爸爸妈妈要面对现实，充分理解孩子的行为不是故意的、而是一种病态表现，对他的治疗要有“持久战”的心理准备――多动症儿童比一般正常儿童难管教，在他身上花费的时间和精力也更多。
2.根据自己孩子的具体“病情”，在不同的阶段提出适当的要求、细致示范、耐心指导，不可过高，也不能像对正常孩子那样严格；否则，要求不切实际，也会使他们产生厌学情绪。对多动症儿童学习及行为方面取得的点滴进步及时肯定、表扬和鼓励。不训斥、不打骂、不惩罚孩子，因为那样不但不能使孩子的行为有所好转，还容易加重孩子的自卑、忧虑、孤僻或反抗心理，其结果可能会更糟。
3.父母和幼儿园或学校的老师保持热线联系、多沟通，寻求一致的教育方法，平和地面对多动症儿童。
4.充实孩子的生活内容。父母尽量将孩子的生活安排得丰富多彩，使他们能有机会宣泄过剩的精力。比较好的方法是让他们参加适当的运动，如走平衡木、滚圆桶、跳蹦床、袋鼠跳等。
5.避免含铅食物。铅中毒会损伤孩子的大脑，有可能加重孩子的多动症状，应限制孩子吃可能受铅污染的食物和含铅量高的食物，如皮蛋、爆米花等。
6.父母别忘了鼓励孩子，这既是对他的肯定也是对他的激励。假如孩子能很好地坚持几次或几天，给孩子一个小奖励，让他惊喜，以便将好成绩保持下去。
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怎样提高孩子的画画兴趣
有个小画家宝宝，家里少不了被乱画一通，妈咪收拾时难免火冒三丈；换个角度想，孩子不一定要做画家，但是涂鸦代表视觉空间智能进步的具体表现，与其禁止他画，不如进一步培养他的视觉空间智能。 　　做妈妈的都有这样的体会， 1、2岁的宝宝就象一个天生的“小画家”，只要手上有笔，就会到处乱涂乱画。不管是粉刷一新的墙壁，还是新的杂志；不管是床上的雪白的被单还是价格昂贵的家具，上面都会有宝宝的“杰作”。
　　面对这样的情况，有的妈妈会火冒三丈，大声叫喊：“别乱画，你这个捣蛋鬼，整个家都被你搞得乱七八糟。”这个妈妈可能不知道，就是因为这样的态度，可能会让孩子失去对美术的探索，对画画的兴趣，以致于使得孩子失去在美术方面的发展和表现机会，更重要的是会影响孩子身心的和谐发展。
　　有的妈妈就不一样，她们稳定自己的情绪，即刻拿出纸和笔，和颜悦色地对孩子说“宝宝快到妈妈这里来，妈妈这里有很多漂亮的画笔，我们一起画好吗？”等孩子能高高兴兴地和妈妈一起作画时，再耐心地告诉孩子，什幺地方可以画，什幺地方不可以画。
　　这样的妈妈虽然不一定能把孩子培养成一个画家，但是他一定会让孩子得到更多的知识和才干，得到更多美的熏陶，更重要的是能让孩子得更多的发展自己，表现自己的机会。
　　视觉空间智能的具体表现
　　美国儿童美术教育家凯洛格曾仔细地分析过，幼儿绘画的20种基本类型涂鸦线。这是人类的神经系统与肌肉高度协调的结果，这20种涂鸦线，与孩子的图画之间的关系，就好比是砖瓦和建筑之间的关系一样，孩子早期自发描画出来的图形，皆可被包含在这20种基本的涂鸦线类型中。
　　无论是1、2岁的宝宝“乱涂乱画”的涂鸦，还是3、4岁的宝宝的象征画，或者是5、6岁的孩子的形象画，都是孩子在不同的发展阶段视觉空间智能进步的具体表现。
　　视觉-空间智能是多元智能中的重要能力之一，是指“准确观察世界并对其进行解释或者把那个世界的方方面面传达给别人。”视觉空间智能强的人对于视觉观察非常敏锐，具有成为画家、雕刻家以及摄影师、设计师的先天条件。
　　视觉-空间智能训练4TIPS
　　很多年轻的妈妈虽然也懂得视觉-空间智能训练和美术教育的重要性，但是面对整天乱涂乱画的宝宝真是感到爱莫能助。
　　的确，面对这样的孩子，妈妈除了需要极度的耐心和博大的宽容以外，还需要一些引导的方法和技巧，下面我们谈一谈怎样引导涂鸦期的孩子发展视觉-空间智能，训练绘画能力。
　　引导宝宝观察与创造
　　因势利导，顺应宝宝的需求和兴趣，引导宝宝去观察，发现他们自己创造的线条，形象符号与现实生活中的某些物体相似。宝宝的行为得到鼓励和强化，他们就会有意识地运用这些符号来表现自己的最初经验，这就是孩子从自发、自由、随意的涂画逐步发展到有意识的表达与表现自己的情感、愿望及认识的进步过程。
　　例如妈妈可以拿着孩子满篇都是线、点，不规则图形的图纸，引导宝宝去细心观察、发现自己的“作品”。妈妈一边用深色的笔在宝宝的线条中、勾勒出一些宝宝能认识的物品或动物，一边用语言进行解释。　　妈妈说：“这是一条鱼，我们给它画上眼睛，这是一个圆圆胖胖的娃娃脸，我们给她加上眼睛和嘴巴。”妈妈一边说，一边动手画，让宝宝在旁边观察，让宝宝感到有趣，甚至于想模仿。这就达到了我们的指导目的。
　　营造艺术气氛
　　在家庭开展艺术情感教育。父母要努力的创设充满艺术气氛和情感的家庭环境，家庭布置力求美观、大方、朴实、整洁，富有艺术性。墙上优美的绘画，桌上新颖别致、色彩新奇的装饰品，都会给孩子美的启迪和美的享受，对孩子的兴趣、爱好、情绪、性格产生重要的影响。
　　丰富绘画资源
　　常常给孩子看画册、讲故事，丰富孩子的绘画情感与想象力。
　　琣养观察与感受
　　经常带孩子到野外玩。扩大孩子的视野，感受自然界多姿多彩的变化，培养孩子的观察力、记忆力及对事物的感受力。
　　推荐游戏：吹泡泡的小鱼
　　总之，父母的启蒙教育对孩子的绘画乃至空间知觉能力的发展有着任何老师无法替代作用，下面介绍一个丰富多彩、简单易学的亲子美术游戏。
　　游戏名称：吹泡泡的小鱼--添画游戏
　　游戏目的：训练宝宝的手眼协调能力，发展手部精细动作，开发孩子的想象力与创造力。提高视觉-空间智能。
　　准备材料：水彩笔、画纸、旧杂志(图书)剪刀、香糊
　　适合年龄：1岁-3岁
　　参加人员：宝宝、妈妈(或亲职者)
　　游戏方法：
　　1、妈妈从旧杂志、书上剪下一些色彩鲜艳的小鱼、小虾、小乌龟图片贴在白画纸的下方；
　　2、妈妈拿着画纸给宝宝说故事，以引起宝宝想画画的兴趣。
　　妈妈说：“这是一个很好玩的海底世界，里面有很多可爱的小鱼、小虾、小乌龟。我们数一数，一共有3条小鱼，2只小虾，一个小乌龟。小鱼一边游一边从嘴里吐出一串串的小泡泡。多好看啊。” 　　妈妈一边说一边在一条小鱼的嘴边画几个小圆。
　　3、宝宝一边听故事一边挑出他自己喜欢的水彩笔在画纸上涂抹，他任意的在纸上画横线、竖线、大圆、小圆。
　　4、等宝宝把画纸涂画满了后，开展欣赏活动，妈妈把宝宝抱在身前，一手拿画纸，一手拿笔，依照宝宝的线条进行观察、引导。
　　妈妈要带着欣喜的口吻说：“看，我们宝宝画得多好啊，这一条条横的波浪线是海水，这弯弯曲曲的竖线是水草，还有宝宝画的小泡泡刚刚从鱼嘴里吐出来，太美丽了。”
　　妈妈一边说，一边用深色笔把宝宝的相关线条加深，以便让这些有特殊含意的线条和形状从杂乱的画面中凸现出来，加深孩子对自己创作的线条含意的理解和记忆。
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如何对待脾气不好的孩子
1、三要：　　(1)要转移注意力：如家长可以说：“你听，那是什么声音？快去看看。”把孩子的注意力转移到别的地方去，以摆脱眼前的困境。　　(2)暂时回避：晾一晾，蹲蹲性子，合理要求，予以满足；不合理要求也不能适就，要敢于说不。　　(3)要以身作则：好榜样使宝宝潜移默化。　　2、三不要：　　 (1)一忌抬手就打，张口就骂，以暴制暴；　　(2)二忌提出过多、过严、过频的要求；　　(3)三忌父母意见不统一，一个娇惯纵容，一个严厉过分。会造成孩子两面派。
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教孩子背古诗
怎样教孩子背古诗呢？
（１）选择的作品篇幅要短小，便于孩子记忆；内容要浅显，易于孩子理解；体裁多以五言、七言为主，孩子容易上口。
（２）教孩子学古诗时，最好配以画页，以图解诗，同时，做适当的讲解，帮助孩子理解作品。例如，《咏鹅》中“曲项”、“白毛”、“红掌”等，如果教孩子边看图，家长边解释，孩子是可以明白的。这样做的必要性，在于使孩子在理解的基础上，训练他的理解记忆。
（３）在背诵过程中，可以是家长背一句，孩子模仿一句，然后过度到家长与孩子分单、双句背。再让孩子自己背。孩子往往记得快，忘得也快。所以要经常复习，以便巩固。
孩子很小的时候我教他背古诗，据说这是早期教育的必修功课。我欣然找出诗词选集，唤儿至膝前，“床前明月光”地教起来。
　　童心空白，记性更佳，不久背熟多首。家中每有客人来，小儿便上前嚷一通“红豆生南国，春来发几枝”之类。家庭增添一份情趣。
　　然而，随着这“早期教育”的深入，做幼教工作的我，内心有点惶恐和不安。总觉得这字字珠玑诗章后，隐隐透出飒飒凉气。斗胆直言：前辈文人留传那些让人齿颊生香的篇章，有太多吟咏愁怨感伤、困顿失意，往往纵酒处世，失掉进取心，不能给人奋发向上的精神鼓励。
　　诗中有太凄凉的离情别绪，“长江悲已滞，万里念将归”。有太惆怅的生活困苦，“大道直如发，我独不得出”。有太沉重的人生无奈，“锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年”。甚至，有太消沉的思绪，“断送一生唯有酒，寻思百计不如闲”。掩卷长想：究竟要教给孩子些什么呢？是看见秋水残阳、寒月落花、孤雁南飞，就无限感慨的神经质吗？还是在她未涉世事，就先知道人生有彻心入肺的失意和悲伤？或者一如古人，对生命过程必有的缺憾和丢失，不能坦然相待，动不动就悲从中来地消极沉沦？赞美苦难，歌咏失败，这是怎样的心理病变和精神孱弱啊！
　　反复推敲斟酌，觉得这样的精神灌输和心灵熏陶，如果处置失当，很可能弊大于利。因为说到底，我要教给孩子的，不单是语辞运用和文学熏陶,更重要的是希望孩子能身心健康地成长。
　　学龄前儿童的注意力和记忆、思维和想象、情感和意志，正随年龄增长不断发展。点滴生活和知识经验的积累，对心理素质形成至关重要。在充满挑战的社会，自信自强的品质，勇敢无畏的精神，理智判断的能力，都是成功的必备品质。“诗情”提前介入，“格调”过分训练，会不会成为他日后心灵脆弱的起源呢？
　　我想，这早期教育应该就此打住，不能沉溺在这“美丽颓废”之中。权作自家言：天性活泼儿童时代，孩子不必贪读古诗
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1、准备一个鸡蛋、一个已消毒的碗、还有温开水。
2、把鸡蛋打入碗内，用筷子打散，并开入适量青菜粉
3、加入适量的温开水
4、拌圴中火两钟
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平时经常在电脑里给宝宝指点各种物品,放电脑里的音乐给宝宝听。宝宝无形中会学到许多东西的。
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家庭对孩子兴趣的培养
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　看&大家专访丁肇中& 有感
丁肇中，美国物理学家。祖籍中国山东省日照市，日生于美国密执安州安阿伯，中学时代是在台湾度过的。1956年丁肇中入美国密执安大学学习，1960年获硕士学位，1962年获博士学位。年在欧洲核研究中心工作，年在美国哥伦比亚大学工作。1967年起任美国麻省理工学院物理系教授，1977年当选为美国科学院院士，1976年诺贝尔物理学奖。
丁肇中的童年是在颠沛流离中度过，丝毫没有显示出日后能成为物理学家的迹象，相反他的学习很差，上中学时才开始显示出对物理的兴趣。
下面是《专访》中的一段话：
　　主持人：您的家庭对您的影响在这方面大吗？
　　丁肇中：我的父亲小时候就告诉我法拉第是谁，伽利略是谁、牛顿是谁，他常常给我讲大科学家的故事。我的母亲她是学教育心理的儿童教育心理，所以非常鼓励我，无论我做什么事情，或者是学校里考几分或者几十分，她都非常支持我。我认为我父母和别的父母最大的不同，就是他不逼着我学习，不逼这我去考好试。
　　主持人：不在意您考第几名，但是他们很注重您的兴趣。
　　丁肇中：对，支持我。本来我念书的时候本来有两种选择，一种是选择理科一种是本来是想念中国历史。
　　主持人：当时您自己心里觉得哪一个是真正的兴趣？
　　丁肇中：所谓兴趣对中学生来说，所谓兴趣是什么意思呢，至少对我来说就是不用多念书就考很好的成绩就是所谓兴趣。没有人说考零分还有兴趣，中国历史我常常考满分，物理化学数学成绩也算不错，比较差的就是叫三民主义这一类的。
　　主持人：那个时候为什么没有选择历史？
　　丁肇中：因为我有一种感觉，很难找到真理，因为中国历朝历代一换朝，第一件事情就是修改历史，至少是我很浅薄的感觉。
　　主持人：您今天还会用同样的方式来教育您的孩子吗？
　　丁肇中：我两个女儿、一个儿子都不学物理。
　　主持人：是自己就是不喜欢学？
　　丁肇中：自己不喜欢学，我也不强迫他们。因为一个人靠自己的兴趣，父母不应该操纵他们，他们应该自己发展。
　　主持人：您经常说在科学的领域里头只有第一没有第二，您有一个女儿是学生物的，好像我记得，在他们这个领域里头您觉得这句话还同样适用吗？
　　丁肇中：我不知道，我发现我女儿对所做的工作，生物的东西很有兴趣。
在今天，面对各方面的压力，好多学校应付升学都还力不从心，更不用说再去培养学生的兴趣，再根据学生的兴趣去培养学生了。这时候，家庭就显得尤为重要。此时，大多数家庭不但没有注意孩子的兴趣，反而，在各种攀比中变本加厉的强迫孩子做这做那，有的甚至把父母没有实现的愿望也强加于孩子头上。
当然，这与中国几千年传统思想的影响有关，又与我们的周围环境有关。在分数决定一切的今天，我们又有什么理由不要求孩子多考几分呢？强迫是一种较快的方法，但绝不是一种好的方法。学校为了升学，为了生存，不得不采取较快的方法。这时，家庭得站出来，从小注重孩子的兴趣，由孩子的兴趣培养孩子良好的学习习惯。
我们没有必要强迫我们的孩子去考第一名，更没有必要去和别人的孩子比。如果他们的成绩还可以，就应该多注重兴趣的培养，然后由他们的愿望引导出他们该做的事。逐步培养他们为自己的目标而去努力的习惯，而不是父母为他们解决一切。是想，你能否照顾孩子一生一世。如果学习太差，也可以采取一定的强迫措施。但强迫中也要时时要培养孩子“我要做”的良好习惯。一定要让孩子学会做自己，学会做人。
因为我自己没有孩子，工作还没几年，只能谈一点很浅显的感想．希望有经验的能给予更多的批评指正．
付：丁肇中的家庭出生．
（１）母亲：王隽英（？～1960）女，别号崆峒筱侠，海阳县盘石店村人。在其义父丁维汾的资助下，毕业于北平燕京大学，继考中研究生，毕业后，去美国就读于密西根大学，获硕士学位。归国后，曾在四川教育学院任教授7年，兼训育主任一年，后历任国立社会教育学院教授、沙滋区女青年联谊会理事长、山东旅京妇女文化教育促进会理事长、国民参政会参政员、驻会委员、国民大会代表、中国国民党中央执行委员会候补委员等职。曾获&品学兼优，政教并茂&之誉。
（２）父亲： 丁观海，著名土木工程学教授．丁肇中的祖籍故里是日照城南３８华里的涛雒镇。涛雒，这个具有９００年历史的古镇，丁氏家族自明初从外地迁来，后成这里的名门望族之一。在这个曾盛极一时的商业大镇，丁氏祖宅取号为“仲德堂”，商号是“同生”。丁氏祖上近支，曾连出进士、举人。丁肇中的祖父丁履巽（字绎言）肄业于上海复旦大学，３７岁去世，终生末入仕途。其祖母郑氏带着大小六个孩子——丁肇中的父亲丁观海及观海的一兄四姐妹，在那艰难岁月中一步步向前熬度着。
　　丁观海自幼聪明，勤奋好学，也是家中的孝子之一。他在家中念完小学，又在县内受过短期的中等教育；最后去济南、青岛等地求学，在外地度过了中学和大学生活的清苦岁月。
　　在外地求学期间，丁观海认识了本省海阳县的女大学生王隽英。王隽英的父亲王以成当年曾追随孙中山先生，在辛亥革命中不幸牺牲。王隽英的母亲是个有志气、有修养的女性。她含悲忍痛，带着女儿入学念书；后来又当了教员，亲手把王隽英培养成人。王隽英懂事后，知道父亲生前与同盟会元老丁惟汾关系至密，自己又被丁收为义女，因此，一直视丁惟汾为亲人，上学期间常到丁家。当时，丁惟汾正住北京，与李大钊一道，担负北方国民党的组建工作。丁惟汾的家眷则住在济南市按察司街。因丁观海是丁惟汾（涛雒镇官庄人）的同乡同族之孙，在济南常到丁惟汾家中，这便与王隽英相识。后来，双方产生了爱情。面对当时国家贫穷落后和遭受列强欺凌的现状，他俩决定努力争取大学毕业后官费留学，以期到国外学得更多知识，回来报效祖国。
　　１９３４年，他俩大学毕业。王隽英由于丁惟汾帮助，实现了官费留学美国的愿望，而丁观海则是宿愿难遂。郑氏——这位为儿子前途向来不惜代价的母亲，便求助族人卖掉一处房子，给儿子凑够自费留学的资金。又多亏丁惟汾协助办理，丁观海终于在是年夏季去了美国的密执安大学，攻读土木工程专业。翌年初春，公费赴美研究教育心理学的王隽英，也到达密执安。不久，这对恋人在安阿伯举行了婚礼。在密大，他俩勤奋相伴，甘苦共尝，终于熬过几个寒暑，结束预期的求学生涯，取得硕士学位。
　　此时，一种巨大的力量在日益强烈地冲击着他们。他们是中国人，实在思念并惦记着正处在危难中的祖国。日寇点燃的侵华战火，正疯狂扩延。此刻，世界上所有眼睛，几乎都倾注着亚洲时局的变幻。他们是多么想插翅飞过太平洋，看看祖国到底是怎样了。然而，王隽英已近分娩，这怎能安全地与丈夫一起回国呢？丁观海顾虑重重，犹豫未决。最后，他还是在爱人的催促和朋友们的友好表示下，怀着不安而沉重的心情，毅然别离了密大，取道加拿大西海岸，在温哥华搭上了到中国的轮船。
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最近流行手足口病,吃些稍量的板蓝根冲剂可以预防,当然最重要的是良好的卫生习惯..
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儿童健康手册
夏天，要关注儿童心脏
　　小孩子哪会有什么心脏问题？许多人曾这样问。也许，他们从没有看到过这样的景象——
　　刚刚学会叫“爸爸”、“妈妈”的1岁男孩，左侧肢体一动也不能动，却依然躺在妈妈怀中朝你笑，用力伸着右手要你抱。先天性心脏病发作导致的脑中风，或许已永远夺去了他站起来的权利。
　　多种儿童心脏疾病在夏天更易发作，关注孩子心脏健康，我们该知道些什么？
　　拉肚子，心脏受牵连
　　彤彤妈妈急得不行——孩子刚刚被查出急性病毒性心肌炎，病情若控制不好，甚至可能影响孩子今后的婚姻和生育。追根寻源，发现彤彤10天前的腹泻可能就是罪魁祸首。
　　腹泻是小儿夏季常见疾病，部分腹泻是由病毒引起，如轮状病毒、流感病毒等，都是嗜心肌性病毒，它们直接引起心肌细胞血液供应障碍，导致心肌变性，还会累及心包、心内膜，若侵犯心脏起搏系统则将危及生命。医学上称之为病毒性心肌炎，是腹泻最危险的并发症之一。
　　因此，不要以为夏天拉肚子、感冒是小毛病，更不能因此而麻痹大意，最好随时与医生保持联系，以便早期发现心脏受害的蛛丝马迹。
　　此外，还要注意饮食清洁，尽量减少摄入病毒、细菌的机会。不吃来历不明或摆放时间过久的食物。
　　练身体，练出“伤心”事
　　冬冬爸爸最自豪的事情，就是7岁儿子的手臂上，肱二头肌已经隐约可见。这两天，原本每天50个俯卧撑的锻炼指标已经升到了每天70个。爷爷却看出不对劲：孙子肌肉是多了点，可一天到晚喊累，感冒越来越频繁。
　　夏天，户外运动的机会多了，可不当的运动方式也会影响孩子的心脏健康。让儿童过早进行肌肉负重锻炼，可能使心壁肌肉过早增厚而影响心腔容积的增加，不利心肺功能的正常发育。研究表明，儿童是先长身高，后长肌肉。8岁时肌肉重量仅占体重的27.2%，到了成年方可增长到45%。
　　此外，剧烈运动后，应做些放松调整活动，使快速血液循环慢慢平稳下来，有利于肌肉中乳酸的清除，消除疲劳。这样才能防止心脏供血不足。
　　案例篇
　　突然按颈导致瘫痪
　　病例：星期天，阳光灿烂，刘娟带5岁的女儿去公园。女儿特爱“蹦蹦跳”，在弹跳场里玩得满头大汗……
　　回到家里，刘娟就给女儿洗头洗澡。
　　洗头时，女儿不时把头抬起来。刘娟不耐烦了，一边说，你不要乱动好吗，一边把女儿的头往下一按。谁知，女儿突然倒在地上动弹不得。
　　刘娟赶紧呼叫急救中心。
　　经医生检查，孩子因颈脊髓受到损伤，不但四肢不能自主活动，还出现胸闷心慌、大小便解不出等症状。
　　提醒：为防止意外的发生，在日常生活中不要乱敲孩子的头部、颈部。比如在孩子调皮捣蛋时，家长会随手在脑后一巴掌。殊不知，这是很危险的动作。因为头枕部正是小脑部位，小脑是主管全身平衡的，一巴掌就可能使孩子出现步态不稳、走路摇晃等症状。
　　用力牵手关节脱位
　　病例：小明拉着爸爸的手出去散步。4岁的他有个习惯，一路走来，看到什么东西都要去踢，所以他的鞋尖最容易破。看到路边有个塑料小瓶，他照例上去踢一脚。父亲见状，一边使劲拉着他的手，一边说:“刚买的运动鞋，鞋尖又要踢破了。”父亲话音刚落，小明就嚷着说胳膊疼。父亲放开他的手，只见他的手无力地垂着，不能动也不能拿东西。
　　父亲急忙带小明去了医院。
　　医生说，小明是肘关节脱位。经复位治疗，他手的功能又恢复了。
　　提醒：日常生活中应避免用力牵拉孩子的手臂。如在给孩子穿衣服时，不要用力牵拉孩子的手腕及前臂；上下楼梯时应双手扶着孩子的肘部或上臂，不要过度牵拉孩子的手，特别是在孩子刚学走路时，牵拉孩子的前臂防跌倒时都易造成肘关节脱位。
　　(风白)
　　防病篇
　　老来病，儿时根
　　人的体格、智能、精神、心理、行为的发育都是从儿童时期开始的，同时很多疾病的发生、发展也是从儿童时期开始的。儿童时期，疾病能否得到及时诊治、能否培养出健康的生活习惯和行为方式，直接关系到其成年以后的身心健康。
　　急病不治成慢病
　　小儿疾病种类以急性、感染性疾病为主，大多可以治愈，但亦有向成年期慢性进展的可能，如儿童时期的泌尿系感染和肺炎等。此外，儿童时期的某些急性病还会以后遗症的形式影响患儿成年后的生活：如维生素D缺乏性佝偻病可以出现X形腿、O形腿；颅内感染可以出现肢体运动障碍等后遗症……因此，需注重儿童急性病的诊治，防止其慢性进展和出现后遗症。
　　慢性病要早治
　　儿童期也可发生一些慢性病，常见的有过敏性疾病(如哮喘、湿疹、系统性红斑狼疮、类风湿病等)、神经系统疾病(如癫痫、脑性瘫痪等)以及儿童糖尿病、肾病综合征等。
　　慢性病给患儿和家庭造成的额外的紧张和需求是健康儿童家庭所无法想象的，他们出现心理和行为问题的几率也是健康儿童的2倍。因此，需加强儿童慢性病的科学研究，达到早期“根治”慢性病。
　　早期筛查知隐情
　　还有一些疾病在儿童期已经开始，但表现隐匿，等到症状明显时已属晚期，如有些慢性肾小球肾炎病人常以尿毒症形式起病，而此前无明显表现。对于这部分病人需在儿童期就应开始筛查，以便早期发现，及时治疗。
　　防病要从娃娃起
　　随着人民生活水平的提高和膳食结构的改变，动脉粥样硬化的患病率越来越高。那么引起动脉粥样硬化的“种子”又是何时被播下的呢？
　　病理学研究显示：新生儿的冠状动脉是正常的，至5岁时约2/3的儿童冠状动脉已有早期改变。由此可见，动脉粥样硬化虽然在中年以后起病，但实际上是因为各种致病因素(如肥胖，脂代谢紊乱，高血压，冠心病家族史以及吸烟、高脂饮食、少动等不良饮食习惯和生活方式)从儿童早期就已经开始发作，并长期、潜在地发展，等到出现症状时病变已是晚期。因此，防止动脉粥样硬化的发生、发展需从娃娃抓起。
　　此外，糖尿病、痛风、恶性肿瘤、慢性胃炎等中老年疾病都是从儿童时期开始的，也应从儿童时期开始预防。
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“巧烹调”锁住食物中的营养
“锁住”钙
&&实施要点
&&菠菜、苋菜等蔬菜含草酸多，要先焯一下再炒，可去掉一些草酸。避免草酸与钙结合，形成人体无法利用的草酸钙。
&&豆腐富含钙，鱼富含维生素D，鱼头炖豆腐，强强联合，通过维生素D让钙留在体内。
&&炒豆芽菜，点醋；炖排骨，点醋；做小酥鱼，也要点醋，因为醋有助于钙的吸收利用。
“锁住”维生素C
　　维生素C既怕高温，又怕碱，还会溶在水中悄悄地溜走。
&&实施要点
&&蔬菜摘干净了，先洗，再切。切完就别再浸泡。切好后也不要放置太久，应该现炒现切。
&&维生素C喜欢酸性环境，所以烹调时应该适当地放点醋。
&&蔬菜中当属柿子椒的维生素C含量最多。椐《食物成分表》“食物经过烹调后维生素含量的保存率”：柿子椒，切成粒，用油炒1分钟，维生素C的保存率为78%。可别小看这78%，炒过的柿子椒仍含有维生素C56毫克（每100克），这个量已经接近于1～3岁宝宝每日维生素C的推荐摄入量（60毫克）。
“锁住”维生素B1
维生素B1被称为健脑维生素。因为大脑唯一能够利用的能源是葡萄糖，而五谷杂粮要被消化成葡萄糖，就不能缺少维生素B1。
&&实施要点
&&营养学家曾提供了这样的测查结果：稻米，用捞饭的办法，维生素B1的保存率仅为33%；用碗蒸的办法，维生素B1的保存率为62%。可见，吃捞饭，维生素B1大多溜到米汤中去了。
&&营养学家也提供了这样的测查结果：标准面粉，炸成油条，维生素B1的保存率为0；制成烙饼，维生素B1的保存率为79%。
&&粗粮含维生素B1比较丰富，但小宝宝很难消化。如鲜玉米棒子，或煮、或蒸、或烤，都鲜嫩可口，可对于宝宝来说，整粒的玉米不容易嚼烂，因此消化吸收就打了折扣。如果用礤床把鲜玉米粒礤成糊状，再制成饼，那就好消化多了。
“锁住”胡萝卜素和番茄素
胡萝卜素和番茄红素，是两种抗氧化剂，有助于提高人体的抵抗力。这两种物质“喜油”，也就是只有溶解在脂肪里才能被人体利用。&&
生吃胡萝卜、番茄，或榨汁，都会白白浪费了这两种抗氧化物。所以，西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炖牛肉等等，都是一种“巧烹调”。
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