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时间:2011-09-24 17:55
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孩子长个子吃什么好
□ 作者:美食城
‖ 来源:&&&& 20:50:36
人体长高主要取决于长骨的生长发育,尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨、腓骨如果常进食有助于身高增长,它会促进儿童的发育。孩子长个子吃什么好呢?
(1)牛奶牛奶是一种全营养品,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等,对增高极为有利。
(2)沙丁鱼沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
(3)菠菜菠菜是维生素的宝库。每天吃100克菠菜,就可以满足生长发育的需要。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。
(4)胡萝卜胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、烟酸,儿童的菜肴里每天加入100克的胡萝卜,大有益处。
(5)柑桔柑桔当中维生素A、B1、C含量分别是苹果的三倍,那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品,每天吃两个新鲜的柑桔类水果,是非常好的。
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平时吃什么能增加身高啊?
三餐搭配增加身高合理啊?
提问者采纳
四增高食品 牛奶 胡萝卜 沙丁鱼 菠菜 营养素 食物面含许物质医些东西叫做营养素体所需要营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维素、机盐微量元素及水膳食纤维 蛋白质 发育、细胞更新、身体损伤修复离蛋白质构细胞主要物质;蛋白质转变糖脂肪作备用能量;体执行抵抗疾病、向器官组织运输血液氧等理功能蛋白质扮演重要角色? 富含蛋白质食物主要物性食品(肉、禽、鱼、蛋、奶)豆类食品 脂 肪 脂肪组体细胞重要份提供储存能量帮助体吸收脂溶性维素保护脏器保温作用? 脂肪酸结构简单脂肪饱脂肪酸饱脂肪酸两种般说物脂肪含饱脂肪酸植物油含饱脂肪酸? 富含脂肪食物物油、植物油、肉类、油料作物种等? 碳水化合物 碳水化合物指糖类体内主要供给能量物质脑能量完全源于葡萄糖? 糖类简单复合糖简单糖蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等复合糖包括淀粉、糖原、糊精、膳食纤维复合糖主要源根谷类、薯类、豆类等食物 维素 维素体必需营养素每需要量少必须经由食物供给包括:维素A、D、K、维素B6、B12、维素PP、维素C、叶酸等? 体缺少哪种维素种维素缺乏症:? 维素A缺乏:患夜盲症、泪腺泌受阻;呼吸道易受染;皮肤干燥、粗糙等维素D缺乏:童易患佝偻病引起骨质软化或骨质疏松? 维素B1缺乏:引起便秘、抑郁症、食欲振、脚气病、腿肚抽筋等? 维素B2缺乏:表现害怕强光、视力疲劳、眼睛发炎;嘴角裂、舌炎等? 维素B6缺乏:患贫血、食欲振、神经炎、抽搐等? 维素B12缺乏:神经系统损害? 尼克酸缺乏:易急躁、失眠、痛? 叶酸缺乏:患贫血? 泛酸缺乏:使消化障碍、体弱? 身体某种维素含量高发维素毒? 维素A主要食物源物肝脏、奶及奶制品、鸡蛋、绿色黄色蔬菜? 维素D主要食物源鱼肝油照射阳光利于皮肤物质转化维素D? 维素B1主要源于物脏、肝、肾、脑、瘦肉、蛋类、各类种皮等? 机盐 机盐体内除机化合物外统称含量较钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫7种元素? 钙主要食物源奶及奶制品、虾皮、海带、骨粉等? 钾主要食物源玉米、米、豆类、芹菜等? 微量元素 已确认与体健康命关必需微量元素16种即铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼每种微量元素都其特殊理功能尽管体需要量维持体些决定性新陈代谢都十必要旦缺乏些必需微量元素体现疾病甚至危及命 膳食纤维 植物性食物含些能体消化酶所解物质能机体吸收都维持身体健康所必需膳食纤维纤维素肠内能吸收水增加体积膨胀增加肠蠕减少粪便肠道内滞留防治便秘及肠癌裨益纤维素食物含胶吸收胆汁酸并其排体外使体内胆固醇减少能预防脉硬化等血管疾病外坚持吃纤维素食物能降低血糖减少胰岛素用量防治糖尿病定作用? 膳食纤维主要源于粮谷、豆类种皮糠水蔬菜 合理膳食 合理膳食合理营养或平衡膳食合理营养根据各类营养功用合理掌握膳食各种食物质量及比例搭配合理并符合卫要求使体营养理需要与体膳食摄入各种营养物质间建立平衡关系符合合理营养要求膳食即平衡膳食? 讲究营养科 通期实践认识没任何种食物能包含体所需要各类营养素单靠种食物管数量都能维护体健康要保证合理营养食物品种应尽能化使热量各种营养素数量充足比例恰度足都造良所饮食必须节讲究营养科 食物金字塔 食物金字塔由四层组底层由谷类食物(米饭、面包、馒、面条等)组我每应该吃第二层蔬菜水每要吃些第三层由肉、蛋、奶、家禽、鱼、豆腐构每应吃适量第四层油糖我每应吃量少? 我应该按照食物金字塔比例选择食物要保证品种化均衡膳食才能满足童青少发育需要及保证健康 膳食指南 (1)饮食化吃些粗杂粮;(2)饮食规律暴饮暴食吃些豆类坚类食物;(3)吃新鲜蔬菜水;(4)限制含脂肪高食物摄入;(5)每周能吃2~3鱼或鸡肉;(6)每食用鸡蛋;(7)控制食盐含盐(钠)食物摄入;(8)适增加奶制品摄入;(9)适度饮酒控制体重 合理安排三餐 每都要安排三餐每餐热能配早餐占全总热能30%午餐占40%晚餐占30%较合适? 良饮食习惯 1、零食:少童终瓜、糖等食品吃离口没饮食规律消化系统没建立定进食条件反射使胃肠休息故引起食欲减退影响进食久造各种营养素缺乏? 2、偏食:吃荤菜优良蛋白质源受限制偏吃荤菜导致热量剩各种维素及机盐缺乏? 3、暴食:吃喝引起胃肠功能紊乱诱发各种疾病急性胃扩张胃垂等油腻食物迫使胆汁胰液量泌发胆道疾病胰腺炎能些疾病严重影响体营养素摄取? 4、快食:狼吞虎咽仅加重胃负担容易发胃炎胃溃疡且由于食物咀嚼细必导致食物消化吸收全造各种营养素损失? 5、烫食:太烫食物容易烫伤舌、口腔粘膜、食道等牙齿造损害食道烫伤留瘢痕炎症影响营养素吸收? 6、咸食:吃咸食每食盐量超需要水平由于体内钠潴留体液增血液循环量增加使肾负担重故引起高血压等症 宜期吃素食 平吃食物优质蛋白质绝部由物性食品提供期吃素食易缺乏优质蛋白质严重者患蛋白质缺乏症肢身水肿甚至现悸、全身乏力、形体消瘦、发育良等另外物性食品含丰富卵磷脂及脂溶性维素A、维素D、维素B2、优质钙铁等期素食必影响些脂类、维素、钙、铁摄入些都体发育、保持健康缺少物质宜期吃素食 物油与植物油 (1)物油植物油含同份物油主要含饱脂肪酸植物油主要含饱脂肪酸般认饱脂肪酸易导致脉硬化? (2)物油植物油脂溶性维素主要源物油主要含维素A维素D两种维素发育密切关系植物油主要含维素E维素K两种维素血液、殖系统功能密切相关(3)物油含较胆固醇体内重要功能摄入容易脉硬化、高血压等疾病植物油非含胆固醇且能阻止体吸收胆固醇? (4)植物油所含必需脂肪酸比物油高必需脂肪酸体新陈代谢缺少物质同防止脉硬化定作用? 精米白面缺陷 吃米、面其营养绝部存于皮层谷胚内精米白面加工程维素A、维素B1、维素B2、钙、磷、铁粗纤维几乎全部损失掉期吃精米、白面主食吃点粗粮造营养缺乏? 每吃少盐 般认每约需要食盐2~3克要超<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0af克食盐增加肾功能负担科研究证实食盐量与高血压密切关系? 何看待营养滋补品营养价值? 食物金字塔结构看面没营养滋补品位置体所必需提高孩智力并没作用所要盲目购买营养滋补品? 蔬菜水营养价值 (1)含丰富矿物质钙、铁、镁、铜等;? (2)含量维素C其维素;? (3)含丰富纤维素;? (4)含易体吸收糖类及蛋白质、少量脂肪类等? 饮食防癌 (1)维素A胡萝卜素能阻止、延缓或使癌前病变消退皮组织细胞化较控制作用维素A食物源物肝脏、蛋黄、奶油及鱼肝油含胡萝卜素食物深绿色黄红色蔬菜水 (2)维素C具抗癌作用富含维素C食物新鲜蔬菜与水? (3)膳食纤维助于致癌物排减少结肠癌发富含膳食纤维食物粗粮、豆类、蔬菜、水 (4)低脂肪饮食预防乳腺癌结肠癌? (5)少食煎炸、烟熏、腌制、炭火烤等烹制制作食品炸食品油要反复使用? (6)吃霉变烤焦食物 般情况需要营养应该均摊三餐每餐所摄取热量应该占全总热量1/3左右午餐既要补充午消耗热量要午工作、习提供能量些所三餐热量早餐应该占25-30%午餐占40%晚餐占30-35%三餐应安排呢 说早吃午吃饱晚吃少养经验道理早餐要注意数量且要讲究质量主食般吃含淀粉食物馒、豆包、玉米面窝等要适增加些含蛋白质丰富食物牛奶、豆浆、鸡蛋等使体内血糖迅速升高或超标准使精神振奋能精力充沛工作习午餐应适吃些且质量要高主食米饭馒、玉米面发糕、豆包等副食要增加些富含蛋白质脂肪食物鱼类、肉类、蛋类、豆制品等及新鲜蔬菜使体内血糖继续维持高水平保证午工作习晚餐要吃少清淡、容易消化原则至少要寝两进餐晚餐吃并且吃进量含蛋白质脂肪食物容易消化影响睡眠 另外夜间吃易营养剩导致肥胖能使脂肪沉积脉血管壁导致血管疾病故应合理安排三餐
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