&&&什么食物胶原蛋白含量高
身体内胶原蛋白是否充足非常重要，人体如果摄入丰富的胶原蛋白，不仅能使肌肤变得更丰润、骨骼变得更健壮，还能使头发变得更乌黑亮丽。胶原蛋白是人体需要补充的，那么，什么食物胶原蛋白含量高?
猪蹄性平，味甘咸，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉要少。猪蹄中的胶原蛋白除了可以保持皮肤细腻有弹性，改善全身的微循环之外，
还能够促进毛发、指甲生长，堪称美容圣品，需要注意的是，猪蹄的热量也不低，建议将猪蹄水煮后沥掉油脂再食用，这样热量要低一些。
不少人都认为胶原蛋白一般主要存在于肉类食物，其实豆类食物的胶原蛋白含量一样丰富，而且摄入植物蛋白更不易发胖。豆类食物大多含黄体酮和有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，给人体补充足够的胶原蛋白。
牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉要低，能有效增强细胞生理代谢，使皮肤变得弹性和韧性,并能有效延缓皮肤衰老.
此外还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
鸡爪的胶原蛋白分子体积小，比对猪蹄更易被人体吸收。适量吃点鸡爪能起到降压降脂，提高人体免疫力，养颜护肤的功效，但需要注意的是，鸡爪的热量不低，100g鸡爪就含有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个就够了。
这些是您想要的吗
相关问答推荐→ 什么食物中含胶原蛋白最多
什么食物中含胶原蛋白最多
悬赏5个健康币
健康咨询描述：
25岁之后&开始流失胶原蛋白&&预防长皱纹&&淡化痘印&&调理内分泌
曾经的治疗情况和效果：
想得到怎样的帮助：什么食物中胶原蛋白含量最多&&银耳羹含胶原蛋白吗
其他类似问题
1个回答3个回答3个回答1个回答3个回答
医生回复区
帮助网友：4391称赞：43
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好这位朋友，富含胶原蛋白的食物，例如：猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等。动物的皮，软骨含量较高。&&&&&&指导意见：&&&&&&为了使食物中的胶原蛋白释放出来，用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。但要注意，这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。不过，你可以在补充胶原蛋白的同时，多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏;同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜，可以降低补充胶原蛋白同时摄入的脂肪含量。
可我不喜欢吃肉特别是猪肉
帮助网友：4634称赞：33
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，这个猪蹄子的胶原蛋白含量还是比较高的啊&&&&&&指导意见：&&&&&&银耳羹可以喝的，但是植物蛋白要稍微差于动物蛋白
蛋白就是胶原蛋白吗
擅长: 骨科方面的，筋伤，颈肩腰腿痛
帮助网友：746称赞：12
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，平时要保证好充足的睡眠，多食蔬菜水果会有帮助的。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，食物中含有胶原蛋白多的有猪脚，炖着吃可以美容的哦
&&&&&&以上是对“什么食物中含胶原蛋白最多”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
炖着吃是汤营养高还是肉营养高呢
帮助网友：1514称赞：13
&&&&&&病情分析：&&&&&&胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，动物的真皮富含胶原蛋白，且来源广泛，补充成本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做汤，或是做皮冻；禽类的翅膀和爪子等，含量最大的就是胶原蛋白。
擅长: 中医康复治疗,骨科,
帮助网友：7895称赞：149
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，胶原蛋白是具有缓解皮肤衰老，抗皱纹的作用的。食物中花胶含的胶原蛋白最多，平常也是用来做美容饮食的，就是价位比较高。&&&&&&指导意见：&&&&&&银耳羹也是含有比较多的胶原蛋白的，你的情况完全可以经常吃银耳羹调理的。希望能帮到你。
擅长: 小儿过敏性疾病，比如湿疹、过敏性鼻炎、哮喘等。
帮助网友：16997称赞：82
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据你描述的情况，一般猪皮、猪蹄中含量都很高。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议你可以多吃吃猪蹄或者猪皮，规律作息，适当锻炼。
您可能关注的推广
( 专业名称：胶原蛋白注射美容 ）
平均费用：6560元
人体皮肤中真皮的构成约有70%是胶原蛋白，其主要功能是维持皮肤张力和保持皮肤的弹性。随着年龄的增加，胶原蛋白逐渐减少，皮肤出现松弛和皱纹。而...
手术项目：
胶原蛋白注射美容亲身体验
其他类似问题
1个回答1个回答1个回答1个回答1个回答
参考价格：148
参考价格：0
参考价格：16.2
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
1、紧肤平皱：胶原蛋白进入皮肤组织后，能迅速填补...
参考价格：暂无报价
1、对于成年女性雌激素水平失调者，大豆异黄酮可双...
参考价格：￥188胶原蛋白什么时候吃最好，胶原蛋白有没有
胶原蛋白什么时候吃最好，胶原蛋白有没有
基本信息：女&&
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：胶原蛋白什么时候吃最好，胶原蛋白有没有副作用？
您输入的回答少于20个中文字，请补充输入。
擅长：全科医疗 。
网友满意：
回答速度：
个体诊所,&&&妇产科
建议：每天空腹上床前(就在头要靠到枕头之前) 一汤匙(15ml大约2个满瓶盖的量)胶原蛋白液与一杯白开水，睡前叁小时不可吃或喝任何东西，白开水除外。每瓶胶原蛋白液提供叁十天的份量。在晚餐或最後一次进食之後叁小时喝胶原蛋白液，宵夜之後再使用胶原蛋白液是对酵素作用非常不好的，如果你睡前喜欢看书，要得看完书躺下之前才喝。
擅长：全科医疗 。
网友满意：
回答速度：
个体诊所,&&&妇产科
建议：你好避免食用高脂肪食物。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化
擅长：治疗各种神经疾病
网友满意：
回答速度：
黄冈第二社区医院,湖北省黄冈市&&&全科
建议：您好，对于胶原蛋白什么时候吃最好这个问题要引起重视，关于胶原蛋白什么时候吃最好这个问题为您解答如下：空腹吃，最好是在进食其他食物之前20分钟.比如,每天早上空腹一次，晚上睡前空腹再一次。中饭晚饭前空腹也可以吃。睡前使用胶原蛋白可以提供皮肤，指甲，关节和其他缔结组织修复和再生必需的营养。当处于睡眠状态，对胶原蛋白吸收特别好。身体处于修复阶段。 此时可以延长身体脂肪燃烧的时间，达到和运动一样的减肥效果
擅长：全科
网友满意：
回答速度：
铜川市第二附属医院&&&全科
建议：最好是在晚餐或最后一次进食之后三小时后但我个人并不认为这东西对皮肤有它宣传的效果那么好，不错，可以改善皮肤，但谁能确保吃进去的胶原蛋白都跑脸上去而不是跑其他地方，比如脚后跟。再者，蛋白在体内都得先变成氨基酸
擅长：全科
网友满意：
回答速度：
铜川市第二附属医院&&&全科
建议：真正高品质的小分子胶原产品对人体皮肤有明显的美容效果，是非常安全的美容佳品，无论您是口服或者外部涂抹。但是，如果原料变质，甚至是皮革工业的下脚料(猪皮牛皮经过酸碱及化学物质浸泡后的边边角角)，制成的胶原产品单纯从外观上难以区分优劣。如果酶解反应环节或者过滤纯化环节控制不科学，最终得到的胶原产品极可能含有对人体有害物质。腥臭味、猪毛味道等令人作呕的味道的胶原产品，有很大可能性如此。为了取得立竿见影的效果，有的产品中添加了一些激素类物质，因此引起人体的副作用也就在所难免了;胶原蛋白的口服液，大家尤其要慎重!另外，学过食品营养的朋好友都知道，口服液中含有胶原蛋白等富营养物质，出厂后，在运输存储的过程中，遇到温度升高等情况，定会变质，因此里面必加防腐剂，即使宣传无添加的某些品牌。一些朋友反应长期服用某口服液，出现小叶增生的情况，推测这里面很可能添加了一些激素类物质或者防腐剂。但是这种情况，要想检测到到底是那种成分，也绝非易事。因此，建议大家对胶原蛋白口服液一定要慎重!最好选择高纯胶原蛋白粉，最好不要有过多的添加物。胶囊片剂之类的产品形态也要慎重。纯的胶原粉体容易检测里面是否含有杂质，但是混合了其他成分后，您想排查清楚到底含有什么成分，就比较费力了。
有关的更多问题，
有关的健康经验
有关的更多经验，
北京同仁医院&&&五官科_耳鼻喉科
为保障患者权益，我们仅接受有资质的医学专业人士的回答，请您先认证为医生【含胶原蛋白的食物】含胶原蛋白最多的食物_含胶原蛋白食物的做法 - 妈妈网百科
>含胶原蛋白的食物
含胶原蛋白的食物
猪皮补充胶原蛋白，这是很多人都知道的。除了猪皮以外，还有一些食物也能够补充人体所需的胶原蛋白，譬如鸡爪、花胶、银耳、牛蹄筋等。通过食疗来补充胶原蛋白的好处多多，安全性也是很高的，且副作用小，但是美中不足的是这些食物脂肪含量高，经常食用会导致胆固醇过高而引起动脉硬化、冠心病等疾病，因此食疗补充胶原蛋白并非王道。对于保健品与食疗方式各有千秋，谁又能说哪一个更好呢？暂且不说保健品了，我们一起来了解一下关于含胶原蛋白的食物相关的问题吧！
胶原蛋白对身体的重要性大家都知道，因此也都纷纷的购买胶原蛋白的保健产品来补充胶原蛋白。不过对于胶原蛋白的保健产品而言，因其加工过程中的种种原因，导致胶原蛋白的纯度会存在着差异。因此补充胶原蛋白最好的方式就是从食物中补充了。那么，什么食物中含有胶原蛋白呢？酸牛奶和肉皮人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可消除。多吃肉皮，能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善，同时人体可利用肉皮中的营养物质，充分合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水，去影响特定组织的生理功能，减少皱纹使皮肤保持光泽。银耳对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期使用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖。鸡爪鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100克就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。猪蹄作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌，猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些。 ...
很多食物中都含有胶原蛋白，但是并不是每一种食物中含有的胶原蛋白的含量都是相同的，因此，在补充的过程中，选择胶原蛋白含量最高的食物才是正确的选择。我们一起来了解一下胶原蛋白的含量最多的食物有哪些？银耳对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦。鱼皮鱼皮富含胶原蛋白，是比较常见的含胶原蛋白比较高的食物，鱼皮的蛋白质含量较鱼肌肉高，而鱼皮中的胶原含量最高可占其蛋白质总量的80%多，较鱼体的其它部位则高许多。鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的肉皮类似，但是胆固醇、脂肪含量却最低。鱼皮的吃法也不少，最受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外，红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。猪皮中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜哦！花胶作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。 ...
含胶原蛋白的食物有很多，譬如猪皮、鸡爪、银耳等，但是食材是生的，当然要进行烹饪才能够食用，那么，对含胶原蛋白的食物的做法有哪些呢？冰镇槽猪蹄1、将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块；2、洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫；3、锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧1小时左右；4、将煮好的猪蹄过凉水，洗去猪蹄表面的浮油，然后泡在凉水中充分降温；5、将冷却后的猪蹄放入盛器，加入香糟卤并淹没猪蹄，加盖入冰箱冷藏腌渍一夜；6、第二天从冰箱取出装盘即可，皮脆肉韧、鲜香入味的冰镇糟猪蹄就做成了。银耳枸杞汤1、银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净；2、银杏去皮去核切小块；3、枸杞用清水冲洗，去掉灰末；4、锅中放入足量的清水，放银耳炖煮40分钟；5、加入雪梨、枸杞和冰糖，&继续炖煮15分钟即可。白切扎蹄1、将猪蹄膀刮去猪毛洗净，放入沸水焯5分钟，洗去浮沫；2、高压锅内加入清水、黄酒、葱段、姜片、香叶，将猪蹄膀放入锅中，旺火烧沸上气后用小火焖烧30分钟左右关火；3、自然冷却排气后取出猪肘，剔去骨头，用盐和黄酒在猪蹄膀周身抹一遍；4、将2个大保鲜袋套在一起，把猪肘放进保鲜袋里，卷成圆筒型，用棉绳捆扎紧，放入冰箱冷藏； ...
胶原蛋白的功效已经不用再说了，这是大家都知道的，胶原蛋白既可以通过保健品来弥补，也可以通过平时的饮食来调节。而通过食物来补充胶原蛋白则是最安全的方式之一。那么，对于胶原蛋白的食物我们该如何选择呢？1、动物的真皮富含胶原蛋白，且来源广泛，补充陈本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮、鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白。2、禽类的翅膀和爪子等，主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成，肌肉和脂肪都很少，含量最大的就是胶原蛋白，因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸡翅膀、鹅掌等，都是不错的胶原蛋白补充食物源。3、动物的小腿，除了骨骼，覆盖在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，富含胶原蛋白。因而，猪小腿、羊小腿、牛小腿、牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等都是很好的胶原蛋白食物源。4、动物的软骨和骨骼，特别是软骨富含胶原蛋白，这一类食物来源广泛，如猪的头骨、腿骨、脊柱骨、鸡骨架、鸭骨架、鱼头、鱼骨、牛骨、羊骨等，这一类食物一般是炖汤喝。5、鱼类胶原蛋白含量很高，特别是深海鱼，鱼类全身都含有胶原蛋白，鳞片含量最高，但一般无法使用，鱼皮的胶原蛋白含量次之，但一般鱼无法剥皮取之，鱼头和鱼骨含量也很高，鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡，大部分集中在腹部，也就是鱼腩以及腮后下侧，因此平时可多吃鱼，多喝鱼汤。 ...
在补充胶原蛋白的时候，有人选择服用保健品，有人选择吃一些胶原蛋白含量高的食物，究竟是食疗好还是保健品好呢？对于这个问题，妈网百科为你解答！有人说胶原蛋白从食物中摄取的好，无论是哪种营养物质都是如此。第一、食物中的最好吸收；第二、食物中的安全。现在的保健品市场太不规范，谁也不能保证买到的保健品里没有添加对身体有害的东西。而且很多医学专家和服用者都发现，服用胶原蛋白后，肌肤状况确实有所改善，但却收效甚微，远远达不到留住青春的期望。不管服用量多大，胶原蛋白的流失速度永远比吸收速度要快，真正进入真皮层的胶原蛋白很少，难以逆转时间给肌肤带来的伤害。所以，多吃点动物筋腱、肉皮等，既美味又有效。猪蹄是很多人都知道能够食疗补充胶原蛋白的方式之一，另外像牛筋、鸡翅、鸡皮、鸡骨等食物中均含有胶原蛋白，如果要选择食疗补充胶原蛋白这些食物必定是首选!但是也有人说这些食物多半脂肪含量较高，经常食用会导致胆固醇过高而引起动脉硬化、冠心病等疾病。胶原蛋白的流失是女性衰老的罪魁祸首！食疗补充胶原蛋白并非王道。由此看来对于胶原蛋白的补充，从食物中补充胶原蛋白要适量，不能盲目进补。若选用保健品则因慎重挑选。
客户端下载