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2010年至今在东方爱婴咨询中心担任育婴师,有5年的从业经验参加过多次正规培训,阅读相关书籍
胃病患者要少吃苦味嘚蔬菜。苦味蔬菜如苦瓜、莴苣、苦菊等,大多性寒脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是蔬菜富含未经软化的纤维,有些还含一定量的抗营养物质如草酸,它们对胃有一定的刺激作用因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。
特别是以下4种蔬菜有胃病的人一定要远離。
薄荷会放松食道括约肌增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
西兰花中可溶性膳食纤维特别多这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
番茄的酸性很高可能刺激胃产生更多的胃酸。因此吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此
洋葱、大蒜、韭菜富含哆种营养元素,它们对健康大有裨益比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用
胃不好的人,可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种比如南瓜,其中含有丰富的果胶成分能夠保护胃部不受刺激;胡萝卜,能够增强脾胃抵抗力;甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃降低病变几率。
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慢性、急性胃炎食物禁忌:
1、粗杂粮、高纤维的蔬菜和坚硬的食物
2、刺激性的调味品,辛、辣、油炸等
3、忌吃肉汤、肉羹、甜食、刺激性汤羹。
胃病分很多种慢性胃炎、急性胃炎、胃溃疡等,最好去医院检查一下先
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建议:胃病患者能吃辛辣刺激性食物忌烟忌酒吃新鲜蔬菜要清单些要吃油腻食物饮食要饱