肺癌患者食谱饮食食谱

(支气管癌,支气管肺癌)
肺癌吃什么好?
向您详细介绍肺癌饮食保健,肺癌的食疗方。得了肺癌吃什么好,同时又不能吃什么呢?
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肺癌饮食宜忌
饮食适宜:1.宜吃新鲜蔬果。2.宜吃富含蛋白类食物。3.宜吃有止咳、收敛和止血的食物。
利湿、清热排脓功能,缓解病症。
薏苡仁研为粗末,与粳米等分。加水煮成稀粥,每日1-2次,连服数日。每天一次
具有清热润肺的功效,缓解病症。
罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。
具有温肺和防止细胞老化的功效。缓解病症。
核桃肉1公斤,捣烂,蜂蜜1公斤和匀,用瓶装好,每次食一匙,一日两次,开水送下,治虚喘。
饮食禁忌:1.避免油腻难消化食物2.避免油炸、熏制、烧烤食物
3.避免高盐高脂肪食物
烟草中有十余种化学致癌物质,如苯并芘、砷、亚硝胺、儿茶酚等。对肺有直接侵害作用。
一定要注意
容易生热化火,灼伤血络,引起咯血、咳嗽等证候。
狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荠麦面等也要避免。
肺癌饮食原则
1、食疗方:(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)(1)蜂蜜润止咳丸:露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。将3味药研末,炼蜜为丸。每日2次,每次6克。(2)甘草雪梨煲猪肺:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次。(3)冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。。(4)白果枣粥:白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。(5)白芷炖燕窝:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。具有补肺养阴,止咳止血作用。(6)银杏蒸鸭:白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌、全身虚弱、痰多者。(7)五味子炖肉:五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌型病人。(8)莲子鸡:莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。经常服用,补肺、益气、。适用于肺癌气血不足者。(9)冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有者。2、肺癌 吃哪些食物对身体好?(1)宜具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物,如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。(2)多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。(4)宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物:鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。(6)每日进食水果、蔬菜、粗制谷类;&3、肺癌最好不要吃哪些食物?(1)戒除吸烟,这是预防肺癌最有效的方法;(2)少饮烈性酒;(3)不吃霉烂变质食物,少食腌制食品;(4)进食时,应细嚼慢,不食过烫食物;(5)忌辛辣刺激性食物:葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。(6)忌油煎、烧烤等热性食物。(7)忌油腻、粘滞生痰的食物。(8脂肪摄入勿过多,摄入量控制在摄入总热量的30%以下,即每日食取的动植物性脂肪50g~80g;多吃新鲜蔬菜和水果,每天供应10g纤维和一般水平的(9)少吃烟熏食品;
温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。
肺癌饮食保健文章
医生专访郝学志 肿瘤内科
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> 几种常见食谱治疗肺癌
日期: 来源:互联网
&&&&如果你得了会很痛苦,因为肺癌是直接影响到呼吸的,而如果你的呼吸的不好,人的身体素质自然就差下来了。而生活方式对肺癌的治疗是相当重要的。
&&&&1、蜂蜜润肺止咳丸:各种食谱都有各种食谱的好处,尽可能的更多的了解更多的预防。露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。将3味药研末,炼蜜为丸。每日2次,每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。&
&&&&2、甘草雪梨煲猪肺:饮食治疗肺癌已经不是常见的方法,更好的了解食谱就能更好的预防。甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次,具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。
&&&&3、冰糖杏仁糊:食物是每个人都爱吃的,但一定要会吃,吃的好了就是***的。甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
&&&&4、白果枣粥:白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。
&&&&5、白芷炖燕窝:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。具有补肺养阴,止咳止血作用。
&&&&6、冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
&&&&7、莲子鸡:莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。经常服用,补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
&&&&8、五味子炖肉:五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型病人。
&&&&9、羊骨粥:原料:羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。用法:先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小),加水煎煮,取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥,粥熟后加入食盐,即能食之。
& & 推荐阅读:& &&病人千万不能乱吃瞎吃&
&&&&10、银杏蒸鸭:白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。
& & & &好了,言归正传,同样的肿瘤,有人用药疗效明显,有人收效甚微。这是因为个体基因的差异,肿瘤基因突变不同,导致药物效果不同。国内三甲医院普遍建议,制定疗效更高、毒副更低的用药方案,寻找对症靶向药。而肿瘤家族病史的人,可通过排查风险,对肿瘤预防临床意义重大。& & & &了解更多请拨打400-082-1008。
本文章系医生在线网编辑原创或采编整理,如需转载请注明来自医生在线网。利湿、清热排脓功能,缓解病症。
薏苡仁研为粗末,与粳米等分。加水煮成稀粥,每日1-2次,连服数日。每天一次
具有清热润肺的功效,缓解病症。
罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。
具有温肺和防止细胞老化的功效。缓解病症。
核桃肉1公斤,捣烂,蜂蜜1公斤和匀,用瓶装好,每次食一匙,一日两次,开水送下,治虚喘。
忌吃食物列表
烟草中有十余种化学致癌物质,如苯并芘、砷、亚硝胺、儿茶酚等。对肺有直接侵害作用。
一定要注意
容易生热化火,灼伤血络,引起咯血、咳嗽等证候。
狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荠麦面等也要避免。
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肺癌病人不能吃什么作者:枫叶儿
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"栏目的[肺癌病人不能吃什么]
[摘要] 肺癌是常见的恶性肿瘤,患了肺癌之后应该注意饮食禁忌,知道该吃什么、不该吃什么才能更好地调理身体,那么肺癌病人不能吃什么呢?中国吃网为你介绍肺癌病人不能吃什么。
  肺癌是常见的恶性肿瘤,患了肺癌之后应该注意饮食禁忌,知道该、不该吃什么才能更好地调理身体,那么肺癌病人不能吃什么呢?为你介绍肺癌病人不能吃什么。
  肺癌是常见的恶性肿瘤,肺癌病人的饮食是有选择性的,而不是乱吃,要根据自身情况选择合适的饮食,才能延长患者的生存期,减少并发症。那么肺癌患者不能吃什么?下面为你介绍肺癌病人不能吃的食物。
  肺癌患者不能吃什么?
  1、辛辣、制激性食物不能吃:因为辛辣、制激性食物能刺激气管,损伤黏膜,使局部充血、水肿,引起呛咳,甚至引起黏膜破裂出血等,故应忌食。
  2、腥发物、油腻食品不要吃:如黄鱼、带鱼、黑鱼、虾、蟹、鳗鱼、肥肉、烤鸡等这些食物都可能滋痰加重咳嗽,故应忌食。
  3、禁吸烟、喝酒:吸烟、喝酒可使支气管扩张,呼吸道黏膜充血、水肿,分泌物增多。烟中含有尼古丁等20多种有毒物质均有致癌作用,酒中含有的酒精可以刺激垂体激素的分泌。患者喝药酒,更易造成血热妄行,西医也同样认为酒精可以增进有毒物质的吸收,是一种促癌剂。
  4、咖啡不能喝:因为咖啡中含有的咖啡因是对人体具有毒性的物质,这种有毒性的物质与癌症的发生有密切关系。
  5、不要吃壮阳食物、补品:例如:羊肉、狗肉、鸽肉、鹅肉和麻雀肉等。不少动物体内含有激素,对患者身体恢复不利。也不要吃冬虫夏草、人参精、鹿茸精、桂元、黄芪、枸杞、西洋参、不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品。有些患者认为这些药物可以使自己身体强壮,其实不然,这些药物可以促使你消耗更多身体能量,可以促使癌患者的肿块迅速生长和转移。
  6、不要吃热烫食物:避免烫伤口腔及食管。
  7、忌多吃糖、高脂肪食物:糖具有致癌的催化作用。因为糖,尤其是精白糖,不但缺乏维生素及矿物质。两且会消耗体内本来就不多的矿物质和B族维生素,使机体抗病能力下降。猪肉、肥肉、黄油等摄人过多,可导致体重增加机体激素发生变化。这些因素都会促使肿瘤的发生。
  8、腐烂、熏烧烤食物一定不要吃:腐烂食物中都会产生一种恶臭物质--乙醛。这种物质致癌率相当高。因为任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物,都含有致癌物质苯丙芘,此致癌物质食用过多,癌发病率会相应增高。
  9、忌过食酸菜、腌菜、腊肉:这些食物在制作过程中容易发霉,其中常含有致癌性霉菌及致癌物质亚硝胺。
  10、食盐不能过量:过多钠盐致癌可能是钠会抑制免疫系统,如白细胞减少等。
  11、不要吃高碘食物:例如:螃蟹、海带、虾和无鳞鱼等,包括加碘食品和加碘盐等。吃了这些食物,肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中,碘剂可以促使软组织溶解,因而具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化,有好处。然而对于出血性疾病和癌症,历来是忌用的。
  肺癌病人如何饮食?
  1、肺癌患者无吞咽困难时,应自由择食,在不影响治疗的情况下,应多吃一些含蛋白质,碳水化合物丰富的食品,提高膳食质量,为手术创造良好的条件。如果营养状况较差,很难耐受手术的创伤,术后愈合慢,易感染,对手术康复不利。
  2、要求饮食含有人体必需的各种营养素。在足够热量供应时,可以补充蛋白质营养,促进肌肉蛋白的合成,在热量供应不足时,支链氨基酸也能提供更多的热能。要素膳的种类很多,应用时,要从低浓度开始,若口服应注意慢饮,由于要素膳为高渗液,引用过快易产生腹泻和呕吐。
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原标题:肺癌患者早期多补蛋白质 晚期菜谱多样化
  在我国恶性肿瘤死亡率中位居第二位,良好的支持有助于和康复的顺利进行。肺癌患者饮食营养补充充足,膳食均衡,搭配合理,对化疗、放疗、手术治疗的耐受性就强,也能提高免疫功能和生存质量,延长生命。
  那么,肺癌患者到底该如何科学合理地调理饮食营养呢?第二炮兵总医院心胸外科主任医师、医学博士陈秀表示,最重要的就是讲究阶段性。
  早期多补蛋白质
  肺癌早期表现有咳嗽、气急、痰中带血等症状。这个时期消化系统功能比较健全,不需忌口,应给机体补充全面的营养,以增强抵抗力。可多食肉鱼蛋奶豆、米面粗杂粮、新鲜,以补充丰富的蛋白质、充足的热量及足够的维生素。每日食用谷物类200~500克、乳类250毫升、肉鱼蛋125~250克、大豆及制品50克、蔬菜400~500克、水果100~200克。要特别注意的是,在手术前一天,千万不要吃得太多太饱,应以清淡饮食为主,如果吃得过多就会堆积在肠道内,在术前排泄不出来,给手术后胃肠功能恢复带来不利影响。
  手术后多进流食
  肺癌是胸部手术,对胃肠道影响不大,术后饮食不必过多限制,以免造成营养不良,影响恢复。术后一周内为手术创伤调养期,这时饮食营养尤为重要。拔除气管插管后6小时左右,可开始饮少量温开水(一两口)。若无恶心、呕吐、呛咳等情况,再间隔2~3小时,可开始进少量流质饮食(50毫升左右),然后每次逐渐增加,直至300~500毫升左右,每日5~6次。术后第3天,可进半流质饮食,每次500毫升左右,每日5~6次。一般4~5天后就可恢复正常饮食。此时应多吃清淡、富含营养、易消化的食品,如虾、鱼类等,以利于创口愈合和体力恢复。也要适当摄入植物类蛋白质,如豆类制品。还要多吃新鲜水果,以补充各种维生素,疏通大便。尤其要注意的是,吃饱后要下床适当走动,以促进胃肠蠕动,保持消化功能正常。不要吃太多易产气的食物,如牛奶、鸡蛋等,容易引起腹胀。在天气炎热时应注意补充盐和水分,以防电解质紊乱与脱水。
  放化疗间要多吃
  肺癌患者放化疗后,经常会出现口干舌燥、食欲不好、恶心呕吐等消化道胃肠反应,从而造成情绪紧张、疼痛和忧虑等。首先要消除不良因素,特别是饭前不要紧张,保持情绪稳定,创造良好的进餐环境,尽量把便盆、痰盂和换药时脓痰血迹消除干净,避免恶性刺激。家人鼓励病人要多吃,以清热降火、甘凉生津的食物为主,如西瓜、绿豆、银耳、萝卜等,千万不要食辛辣、香燥或油煎的食物,如葱、蒜、辣椒、韭菜等。不要吃高热量、高蛋白及油腻食品,要多吃高维生素、易消化食物,如新鲜蔬菜水果、米面、酸奶等,还可食少量鸡汤。避风寒,注意休息,防止疲倦,保持精神愉快。
  晚期菜谱多样化
  晚期肺癌患者会出现发烧、消瘦、乏力等症状,这时期主要的心理反应是焦虑和,会导致不同程度的食欲不振,所以首先要调节好自己的情绪,树立战胜疾病的信心。饮食搭配要多样化,不能偏食,避免总吃一种食物。在烹饪菜肴时,可根据自己的口味在色香味上多下工夫。进食时如感恶心,餐前可以嚼几片生姜。同时,要保持大便通畅,多吃些粗纤维的食物,如芦笋、芹菜、香蕉。最重要的一点是切忌过饥过饱,切忌食用黏腻厚味较重的食品,以免引起食欲不振。
  陈秀特别提醒肺癌患者,在饮食上要注意“四忌”:
  一忌食辛辣、刺激性食物,如辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等;
  二忌吸和饮酒,吸烟易破坏肺功能,饮酒易使人体抵抗力下降,促使肿瘤生长得更快;
  三忌食肥腻生痰食物,如肥肉、肥鸭、奶油、奶酪及含糖量较高的各种甜食;
  四忌食烧烤食物,任何使用木炭、煤炭、煤气烧烤的食物都含有致癌物质苯并芘,吃了后会使肿瘤恶化。&
(责编:许晓华、刘婧婷)
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