蒙草堂亚麻籽油油的好处是什么

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请扫描分享到朋友圈国珍冷榨亚麻籽油有什么功效?
1.肌肤娇柔亮泽
2.亚麻籽油助减肥
3.改善女人经前综合症
4.提升抗压力
5.减削过敏反映
6.减削哮喘
7.改善关节炎
国珍冷榨亚麻籽油有什么功效
&&&&&&&&亚麻籽油的16大功效扼需要介绍!
近几年经研究和临床实验,证实亚麻籽油有以下功用:
1.肌肤娇柔亮泽
2.亚麻籽油助减肥
3.改善女人经前综合症
4.提升抗压力
5.减削过敏反映
6.减削哮喘
7.改善关节炎
8.改善器官组织发炎
9.贬低胆固醇
10.减低心脏负荷
11.改善滞水症
12.改善肾功效
13.改善便秘
14.促进细胞身体健康
15.促进脑筋灵敏
16.精力充实
国珍冷榨亚麻籽油有什么功效
&&&&&&&&亚麻籽油的16大功效扼需要介绍!
近几年经研究和临床实验,证实亚麻籽油有以下功用:
1.肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、津润、柔嫩有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗没异常,减削种种皮肤问题。
2.亚麻籽油助减肥
可耗损身体有余脂肪,是身体健康减肥法。
3.改善女人经前综合症
有诸多女人经前综合症的例子,例如痛经等,症状都在天天吃了新奇的亚麻籽油后彻低消逝,固然需需要合营维他命及矿物质。
4.提升抗压力
欧米伽3可裁减身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳固情感,保持平埋头态,裁减惆怅症及失眠症。
5.减削过敏反映
欧米伽3有助减削过敏反映,但由于整个身体需要从新组织,需要将过敏彻底清除需一段较永劫间,更需要周全性的营养辅助。
6.减削哮喘
食用数日后即可显然减削哮喘爆发。
7.改善关节炎
实验证实,欧米伽3对治疗及防止关节炎有极高文用。60%风湿关节炎病人接收欧米伽3及6脂肪酸治疗后,可以彻低冻结食用非类固醇的抗炎药品,而别的有20%则可次将非类固醇抗炎药品减半。
8.改善器官组织发炎
欧米伽3对预防器官组织发炎有很大匡助,其中包含脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、主脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等,另外癣及疮。
9.贬低胆固醇
欧米伽3可贬低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将有余的低密度胆固醇(ldl)转酿成胆酸排出体外。
10.减低心脏负荷
可贬低高血压,裁减血脂含量,同时进步不饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流动性,预防血管滞碍及有关疾病。此外,亦能制止血液凝聚,预防中风(心脑主脉淤塞)、心脏病(心脏主脉淤塞)、肺脉栓塞(肺部主脉淤塞)及血管表面病症(即疸疮)。
11.改善滞水症
匡助肾脏解除钠和水份。滞水症经常显到至今脚踝肿胀、某种情况的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。
12.改善肾功效
欧米伽3调解前哨腺素(prostaglandin),促进肝、胰及脾脏渗出,令身体代谢运作没异常。
13.改善便秘
改善肠脏功效,添加吸取才力,添加肠的蠢动才力使排便没异常,裁减便秘。
14.促进细胞身体健康
改善细胞膜的水份和弹性,添加细胞呼吸和营养互换功效,并增强身体细胞修补及愈合才力,使细胞身体健康,减低癌病机会。
15.促进脑筋灵敏
添加脑部传递介质(neurotransmitter),增强脑部活动功效,令脑部运作更需要有效果,学习思索才力更佳。
16.精力充实
平衡及改善身体血糖量,令您更需要有活力。也能添加肌肉的持久力,更可令运动后疲劳肌肉更快复元。
五、亚麻籽油几大重需要功效详述!
5.1 亚麻籽油对孕产妇的重需要影响
冷榨亚麻籽油内富含ω-3,ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重需要,但自身又没办法合成,切记经过体外摄取方能知足人体所需的重需要物质。ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰硕。其中亚麻籽油是陆地上ω-3含量最高的植物油,由于对身体的重需要性,被叫做“液体黄金”。吃核桃能补脑,恰是由于核桃中富含ω-3及其代谢物。依偎吃核桃增补ω-3,远不及专家提倡的准妈妈所需ω-3的数目。
天下卫生组织推荐孕产妇日增补1300毫克为宜。补足1300毫克ω-3相称于天天吃掉17斤核桃!而亚麻籽油只需需要天天20毫升即可增补足够量的ω-3!
鱼油里的功效地位主需要是dha和epa,也起到健脑、明目标功效,但差别的是亚麻籽油内的ω-3是在咱们体内按自身需求代谢出适量的dha和epa,知足身体需需要,单一增补鱼油是达还没到ω-3的平衡成果。此外,鱼油中还含有大量对咱们的身体有害的胆固醇。
依诺金亚麻籽油内所含的欧米伽3的含量达至55% ,远远高于其他油脂,是名副其实的植物“液体黄金”。
5.2、ω-3对孕产妇和胎、宝宝的主需要效用
现代生命科学研究证实,ω-3是组成人体细胞的焦点物质,准妈妈经过胎盘,产妇则经过乳汁将摄入的ω-3和代谢物dha和epa传送给胎儿或者宝宝。
大脑的分解主需要是在出世前完成的,尤其在妊娠末一个季度和出世后头几周,是脑组织急剧合成期,因此,在这一时期孕、产妇摄入足量的ω-3,胎儿或者宝宝的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功效强。
ω-3还能促进胎、宝宝身体性能和形体发育,非常是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的性能发育达至没异常水平。除了这个以外,经美国食品药品看管管理局(fda)认证,ω-3具有如下功效:
1、预防胎儿异样和天赋发育不良;
2、减削妊娠反映,裁减妊娠纹;
3、促进泌乳,进步乳汁营养质量;
4、预防妊娠性糖尿病、便秘等;
5、预防产后烦闷症;
6、增强孕产妇身体反抗力;
7、控制孕产妇体重,促进产后皮肤和体形的收复。
天下卫生组织(who)推荐:妊娠期、哺乳期女人切记摄入足量ω-3。
假如孕产妇体内贫乏ω-3,那么宝宝则会出现脑发育迟缓、智力受损、机体发育迟钝、视力不好、皮肤粗拙等症状。
5.3 孕产妇营养常识
1)α-亚麻酸进步宝宝智能
α-亚麻酸被天下卫生组织确定为人体必需脂肪酸。α-亚麻酸对孕产妇有16个效用,其中最重需要的是:控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质质料、控制养分进来细胞,影响胎宝宝脑细胞的生长发育。
效用:促进脑发育、进步神经系统功效、进步智商、增强视力、促进体格增进
贫乏时:胎儿脑发育迟缓、智力受损、机体发育迟钝、视力不好
增补量:日补1000毫克
2)α-亚麻酸是胎宝宝大脑重需要物质质料
现代生命科学研究证实,α-亚麻酸是组成人体细胞的焦点物质,母体和胎宝宝在摄入α-亚麻酸之后,在多种酶的效用下,经过肝脏代谢为机体的生命活性因子dha(二十二碳六烯酸)和epa(二十碳五烯酸)。
大脑的分解主需要是在出世前完成的,尤其在妊娠末一个季度和出世后头几周,是脑组织急剧合成期,80%~90%的认知才力取决于生前的发育。胎儿期大脑麻利生长发育时,经过急剧的脱饱和碳链延伸和渗透效用,胎儿或者宝宝从母体摄入α-亚麻酸麻利转折并渗透磷脂供大脑的没异常发育需需要。
因此,担保怀孕及哺乳期α-亚麻酸的摄取关于促进胎宝宝脑的发育是非常重需要的。
3)α-亚麻酸对胎宝宝的重需要效用
α-亚麻酸的重需要效用,得到天下医学界的公认。准妈妈可以摄入足额的α-亚麻酸,胎儿的脑神经细胞发育好、功效强,宝宝的脑神经胶质细胞就多、生长就好。出世后的乳儿假如缺少含α-亚麻酸,乳儿视网膜的磷脂质中dha含量会裁减一半,大脑灰白质裁减1/4,严峻影响乳儿的视力。α-亚麻酸还能促进胎宝宝的性能和形体发育,非常是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的性能发育达至没异常水平,同时对孕产妇的产后体形也能有重需要影响。
5.4 降血脂,降血压,预防心脑血管疾病!
大量的根基研究、盛行病学调查、动物试验及临床察看表白,α-亚麻酸具有以下三方面的生理功效,被国际医学界、营养学界所公认:
1)预防心脑血管病:由于血栓形成,血管发生淤塞,组织细胞得还没到氧气增补和营养成份的供应,最终会以致死掉。在心脏冠状主脉和脑血管处易形成血栓,以致心肌窒息和脑窒息。人们已经了解推进血栓形成的重需要因素是血小板凝聚的进程。α-亚麻酸可以转折血小板膜流动性,从而转折血小板对刺激的反映性及血小板表面受体的数目。因此,能有效果防止血栓的形成。
2)降血脂:α-亚麻酸的代谢产品对血脂代谢有和顺的调节效用,能促进血浆低密度脂蛋白(ldl)向高密度脂蛋白(hdl)的转化,使低密度脂蛋白(ldl)贬低,高密度脂蛋白(hdl)抬高,从而达至贬低血脂,防止主脉粥样硬化的目标。
3)贬低临界性高血压:血压在145/90mmhg~160/95mmhg之间叫临界性高血压,是初期性高血压。若恒久应用降压药,易以致诸多不良反映。α-亚麻酸的代谢产品可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压效用。
5.5 调节痛风及风湿类风湿
痛风是一种慢性代谢紊乱疾病,它的主需要特点是体内尿酸盐生成非常多或者肾脏渗出尿酸裁减,从而以致血液中尿酸盐浓度抬高,临床上叫做高尿血酸症。尿酸是嘌呤代谢的终末产品,而嘌呤是由人体细胞分解代谢产生的。血尿酸抬高到肯定水平后都会在组织,尤其是关节及肾脏中淤积而以致关节炎的多次爆发。严峻者会造成关节活动妨碍或者异样,临床上叫做痛风性关节炎。尿酸在肾脏淤积后形成尿酸性肾结石及肾本色伤害,临床上叫做尿酸性肾病,又叫痛风性肾病,可以致肾绞痛爆发、血尿、肾盂积水及肾功效伤害,严峻者可发生肾功效枯竭及尿毒症,是以致痛风病人死掉的主需要理由之一。
痛风偏爱男士的理由是:女人体内雌激素能促进尿酸渗出,并有克制关节炎爆发的效用。男士喜喝酒、赴宴,喜食富含嘌呤、蛋白质的食品,使体内尿酸添加,排出裁减。有大夫统计,筵席不断者,发病者占30%,常吃暖锅者发病也多。这样是由于暖锅质料主需要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,天然是火上添油了。调查证实:涮一次暖锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,更是数十倍。一瓶啤酒可使尿酸抬高一倍。高血压病人患痛风也许性会添加10倍。
痛风与糖尿病那样是毕生疾病。枢纽是自个儿控制饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食品,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食品,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸渗出。“是药三分毒”,药品的主需要功效与它的副效用常常是相伴相生的。在治疗疾病选用药品时,肯定需要谨遵医嘱,不克随燕吃下,尽可能吃下副效用少的药品,此外,食疗是一种身体健康无副效用的治疗需要领,因此能用食疗医治的疾病,应该选择食疗。为什么亚麻籽油可以调节痛风和风湿类风湿呢?由于亚麻籽油中富含的亚麻酸可经过使尿酸合成裁减,不容易沉淀在关节部位,不发生炎症而起到预防痛风、裁减痛风爆发频率和水平的效用。(
α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,是一种必需脂肪酸。α-亚麻酸是一种生命焦点物质,是组成人体脑细胞和组织细胞的重需要地位,是人类一生中天天都需需要的一种营养素。α-亚麻酸是人体自身不克合成的,也是没办法由其他营养来合成的,务须需要依偎炊事来得到。α-亚麻酸并非药,它是一种人体必需脂肪,存在于食用油中的时辰是一种食品.α-亚麻酸主需要存在于亚麻籽油之中。)
5.6 抗癌功效
也许还得再等十年,α-亚麻酸方能成为正规的的抗癌新药,但从到至今初期,您即可经过食用亚麻籽油提前受益。亚麻籽油不仅含有丰硕的α-亚麻酸,况且也还是天然界木酚素含量最高的食品,木酚素是全球公认的抗癌物质,它可以故障激素依偎型癌细胞的形成和生长。
α-亚麻酸是怎样抗击癌症的?
α-亚麻酸能贬低肿瘤从血液中提取亚油酸的数目,裁减了肿瘤的营养提供;
α-亚麻酸会使癌细胞的细胞膜变得更不饱和,更易于被毁坏;
α-亚麻酸还与亚油酸争夺癌细胞产生所需需要的酶。
在癌细胞的扩大进程中,α-亚麻酸制止癌细胞粘连在器官组织的基底膜上,制止消融基底膜的胶原酶的产生,使癌细胞没办法渗透进器官组织中。
七、痛风病人和再素性血凝妨碍须知
5.7 克制血栓性疾病,预防心肌窒息和脑窒息。
由于形成血栓,血管淤塞,就不克从这里向前转送氧和营养成份,细胞遭受毁伤,即呈窒息状况。在心脏冠状主脉和脑血管处易形成血栓,形成心肌窒息和脑窒息。历来觉得由于血管中胆固醇等的堆积能形成血栓,因此把食品中的胆固醇视为敌人。现实上推进血栓形成更为重需要的因素是血小板凝聚能的水平。经过给大鼠α―亚麻酸饲料、ω-6系列红花油饲料及通俗饲料,来比较其对血小板聚拢能的水平。结局表白,ω-3
α―亚麻酸较另两组显然克制血小板聚拢能(p&0.02)同时克制了血清素的游离能(p&0.05)。
盛行病学调查表白,爱斯基摩人心肌窒息和脑窒息比丹麦人显然的少,还没到其非常之一。丹麦是酪农国度,吃动物类食品多。与此相背爱斯基摩人把鱼类及以鱼类为食品的海兽类作为主食。因动物性食品中亚油酸多。
而海洋性食品中α―亚麻酸多。 日本渔村和山村亦有同样的调查结局显现。
ω-3系列α―亚麻酸克制血栓形成,进而预防心肌窒息和脑窒息的机理被觉得是:
a、ω-3系列α―亚麻酸与转折血小板膜流动性,从而转折血小板对刺激的反映性及血小板表面受体数目。
b、由于ω-3系列α―亚麻酸与花生四烯酸在细胞膜磷脂中竞争环加氧酶和脂加氧酶,而使代谢产品发生变化。克制使血小板聚拢的txα2的产生,代之以无生物活性的txα3的生成,并添加pgi3,便克制血小板聚拢的向高于促血小板聚拢的偏向。
5.8 高度保护视力:如前所述,视网膜中视细胞外节dha非常多。
有人报道,假如贫乏视力就降落,网膜反射能收复时间就延伸。由于网膜一遇到光,就起化学反映,由此而产生电位变化,经过视神经传到脑。分袂用ω-6系列红花油、α―亚麻酸对大鼠开展两代豢养,然后送给强度差别的光,产生电位变化,来比较细胞膜电位图α波和b波的大小(振幅),以确定网膜反射能,结局表白,振幅的大小与α-亚麻酸的含量相对应,即以红花油、对比组、α-亚麻酸的按次抬高。用猴子实验,亦证实α―亚麻酸贫乏,则视力贬低。
5.9 高度增强智力
把红花油、豆油、α-亚麻酸的精制饲料,在哺乳时回收。约11周时交配,然后两代同饲料豢养。待幼鼠11周时,取雄性供智力试验。
这时期,外观无不没异常,发展率也无不没异常,但在明度辨认型学习能实验中,正反映率α-亚麻酸食群比另两组显然地高。相似的学习能实验,在高血压大鼠、没异常血压大鼠、donryu系大鼠及sprague-dawley系大鼠中重覆开展了七次实验,得到了非常好的重现性结局。在学习能消去实验中,即上述30日实验完成后,把明,暗光给食品的前提反过来,测定原印象消去日数。结局仍旧是以红花油、豆油、α-亚麻酸的按次依次抬高。水迷路实验及y型迷路实验亦得到不异结局。由于由α-亚麻酸而来的二十二碳六烯酸在脑神经和视网膜中大量集存,同时脑的发育从胎儿到哺乳这个时期是非常重需要的。到离乳时脑细胞分裂大少数人已完成,今后神经细胞数也不怎么添加。
因此妊娠期到哺乳期的补给是非常须需要的。为此,上述实验均选用两代豢养需要领。
5.10 克制过敏反映:在已往30年间,花粉过敏,食品性过敏,特异性湿疹、哮喘等在成倍地添加。
日本的生份调查表白,小学员每3人中就有1人被诊断为特异性过敏。幼儿园中的小孩高于40%。近几年来青年亦呈显著添加趋向
,觉得其理由有两点,一是过敏原添加;二是身体反映性亢进。产生过敏时身体中的肥大细胞、中性白细胞起着重需要效用。过敏原一进来人体,就与肥大细胞结合,产生刺激于是就泄放出组胺和白三烯〔lt〕。别的,由中性白细胞泄放流血小板活化因子。这些就以致了过敏的各类症状,如呼吸坚苦、渗出物增加、鼻炎等。
实验证实,体质的过敏反映性亢进是由食品的必需脂肪酸的比例变化以致的。由于由亚油酸而生成的花生四烯酸产生的lt是4系统物质,而由α-亚麻酸产生的是5系统物质,前者的活性是后者的数倍到数百倍。回收大鼠高α-亚麻酸和高亚油酸(红花油)饲料,两代豢养。腹腔注入糖原,集聚中性白细胞,并进谋杀激,使其泄放lt类物质,然后开展定量。泄放总ltb量虽然有大的不一样,但活性强的b4和活性弱的b5型的比例亦有很大不一样。白细胞游走效用α-亚麻酸是弱的。别的,展现支气管能开展测定。结局红花油是高的。
关于过敏炎症的血小板活化因子(paf)的泄放,α-亚麻酸能产生仰制效用。盛行病学调查亦发现爱斯基摩人的支气管哮喘反映是丹麦人的1/25。
抗炎效用:人体摄入α-亚麻酸能纳入白细胞,当白细胞遭受刺激时又被开释出来,并转折白细胞流动性,使白细胞的中性趋化及向内皮细胞粘反映受克制。体外诱导激励实验发现,花生四烯酸(aa)和epa分袂产生ltb4和ltb5,而ltb5的促白细胞聚拢活性酶只及ltb4日10%。ltb5的立体异构则无活性。与aa等克分子浓度的epa经脂加氧酶效用而产生的代谢产品能使ltb的产量降削价68%,其克制效用机理也许在于克制ltb水解酶活性。体内试验亦得出相似结论。payan等发现,α-亚麻酸能使t淋巴细胞反映添加,ziboh等觉得dha可强人微言轻一种非凡的环加气门酶阴断剂而克制花生四烯酸产生lt4。盛行病学调查发现爱斯基摩人的牛皮癣和支气管哮喘比丹麦人显然地少,仅是其1/25和1/9。临床研究还表白牛皮癣的发病机理主需要由花生四烯酸代谢紊乱所以致,而摄入肯定量的α-亚麻酸后症状得以减削。
5.12 克制癌症的发生和转移:
α、 克制癌症的产生:
假如把癌列入慢性疾病的话,也许有贰言。但癌症发病率之高,死掉率之大,生怕是公认的。诚然,肺癌与抽烟有关,但肺癌中的扁平上皮癌与腺癌差别,后者与抽烟无关,目前日益添加的肺癌主需要主需要是腺癌。迩来已清楚,假如回收化学致癌动物大量高亚油酸玉米油的话,其肺癌发病率添加。同样,乳腺癌、大肠癌、肾癌、胰癌等也是因亚油酸过剩而发病率添加。回收天然致癌小鼠红花油、α-亚麻酸时其发病率依次贬低。别的,把化学致癌(dmba、dma)回收幼龄大鼠,三周后分袂回收红花油饲料、豆油饲料、α-亚麻酸,36周时测定其乳癌发病率。其结局是,虽然统统大鼠乳癌都产生,但每只中乳癌的个数,α-亚麻酸起码。回收化学致癌大鼠红花油、玉米油、月见草油及α-亚麻酸油时,依旧是亚麻籽油发病率起码。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。> 亚麻籽油功效
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08:20:00|||
[]&亚麻籽油的功效是吹的 专家称与普通油功效一样&[]源自:重庆时报 有些家庭为了追求健康,购买进口的亚麻籽油作为日常食用油使用
  九龙坡盛世华城小区的彭阿姨前几天去听了一场健康讲座,买回两瓶亚麻籽油,半斤装,每瓶68元,还是“特惠体验价”。相对于普通的食用油,价格贵好几倍。彭阿姨说,这种油不仅能治风湿病,还能软化血管、提高智力、预防老年痴呆,还可以降血压降胆固醇。
  亚麻籽油真有这么神奇的功效?网上一搜,各种广告和宣传铺天盖地,功效还有减肥美肌、改善女性经前综合症、减轻哮喘,甚至能阻止癌细胞扩散……其中,充斥着大量的“科学表明”、“某专家说”、“某某组织推荐”。
  而在淘宝网上,亚麻籽油也完全被当作保健品在售卖,甚至分老年专用、孕婴专用等品类,每斤售价从100多元到500多元不等,总销量最高的有11500多件。
  亚麻籽油真有这么神奇?还是又一个被神话的无良商业炒作?
亚麻籽油有16种功效?
  记者辗转从一个营销人员手里拿到一份《亚麻籽油销售话术》,里面一共列举了16种功效。百度百科也列举了亚麻籽油的16种功效,看上去颇有理论依据。
  如“预防老年痴呆”:“体内如果缺乏亚麻酸,很容易导致欧米伽-3 脂肪酸摄入的不平衡,从而引起脑萎缩。对老年人来说,缺乏亚麻酸也会增加老年痴呆的发生几率。亚麻酸对于高血脂的生成也有很好的抑制作用。亚麻籽油最好是生吃……
  如“调节痛风及风湿”:“亚麻籽油中富含的亚麻酸可降低您体内的尿酸指标,减少痛风发作和发作时的疼痛程度。实验证明α-亚麻酸对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者坚持服用亚麻籽油后,可以完全停止食用抗炎药物,另外有20%则可将抗炎药物减半。”『 巴蜀网 』提醒,在使用本论坛之前您必须仔细阅读并同意下列条款:遵守《》及中华人民共和国其他各项有关法律法规,并遵守您在会员注册时已同意的《》;严禁发表危害国家安全、破坏民族团结、破坏国家宗教政策、破坏社会稳定、侮辱、诽谤、教唆、淫秽等内容;本帖子由 小生 发表,享有版权和著作权(转帖除外),如需转载或引用本帖子中的图片和文字等内容时,必须事前征得 小生 的书面同意;本帖子由 小生 发表,仅代表用户本人所为和观点,与『 巴蜀网 』的立场无关,小生 承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任。本帖子由 小生 发表,帖子内容(可能)转载自其它媒体,但并不代表『 巴蜀网 』赞同其观点和对其真实性负责。本帖子由 小生 发表,如违规、或侵犯到任何版权问题,请立即,本论坛将及时删除并致歉。『 巴蜀网 』管理员和版主有权不事先通知发帖者而删除其所发的帖子。
width:100%">&楼主|&发表于:
08:20:00|▲温馨提示:图片的宽度最好是 1200 像素,目前最佳显示是 900 像素,请勿小于 900 像素▲可在人体内转化为EPA、DHA?
  说亚麻籽油有许多功效的主要依据来源于,“亚麻籽油富含的α-亚麻酸可在人体内转化为EPA、DHA”,从而具有多种神奇功效。EPA属于欧米伽3多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可少的重要营养;DHA俗称脑黄金,也属于欧米伽多不饱和脂肪酸。两者主要来自深海鱼油。
  《销售话术》中甚至宣称,“再等十年,α-亚麻酸就能被批准成为正式的抗癌新药”。
大部分是曲解、篡改、捏造 亚麻籽油只是普通食品
  记者请多位专家解读这份《销售话术》,专家们的基本结论是,话术里讲的这些原理,大部分属于曲解、篡改,甚至捏造。
亚麻酸转化率很低
  理论上说,亚麻酸确实能够通过特定的生化反应转化成EPA和DHA。这也是亚麻酸推销中经常鼓吹的一点,甚至暗示亚麻酸是EPA和DHA的母体。实际上,已经有不少人研究过这个的问题,结论是“转化率很低”,尤其是转化成DHA的比例可以忽略。
  ──解读专家:重庆市营养专家龚莉子
即使能转化,也主要作用于心血管健康
  从化学结构上来说,亚麻酸有两种亚型。被推销的那种叫做阿尔法亚麻酸(简称ALA),是一种欧米伽3多不饱和脂肪酸。欧米伽3多不饱和脂肪酸有好几种,通常所说的是EPA和DHA,是鱼油的主要成分。在过去的几十年中,对DHA和EPA的研究非常多,它们对于人体健康的证据也算是比较充分。不过,目前学术领域大家广泛接受的只是,它们对于心血管健康的影响。
  ──解读专家:中国营养学会理事、第三军医大学营养学教授石元刚 width:100%">&楼主|&发表于:
08:20:00|孕婴补充亚麻酸有益未经证实
  欧米伽3多不饱和脂肪酸对于孕妇和胎儿发育的作用,也有一些研究证据支持,不过与心血管健康相比,还不算充分。
  美国国家健康研究院和国家医学图书馆图书服务中心做出的总结是:“不知道在妇女怀孕和哺乳期间补充欧米伽3多不饱和脂肪酸对于婴儿是否有益”、“不推荐在怀孕和哺乳期间使用亚麻或者亚麻籽油”。
  虽然鱼油经常被推荐给孕妇,婴儿奶粉中也经常添加EPA和DHA,主要是因为在通常的补充量下没有发现不良作用,而那些有益的作用“可能真的存在”。但是鱼油也并非“绝对安全”,过多的鱼油可能会导致流血,比如鼻血或者尿血。
  ──解读专家:重医附一院妇产科主任漆红波
亚麻籽油本身也有一些副作用
  在亚麻中找到的对抗维生素B6 的成分,是威胁人类健康的因素之一。美国心脏协会在1999年的研究表明:血液中维生素B6过低会增加中风和致命冠心病的可能。他们也担心亚麻是否会对人类的怀孕期和生殖系统发育也有不利。此外,还不知道人补充了过多的ALA会有什么样的不良后果。但根据动物实验推测,大量地补充亚麻酸会刺激月经出现以及其他激素的分泌。
  ──解读专家:重医附一院妇产科主任漆红波
亚麻籽油的功效调和油也能达到
  “亚麻籽油有没有好处?肯定有,但任何宣称有各种神奇功效的食品,肯定都是骗人的!”石元刚说,亚麻籽油只是普通食品,对于身体健康能够有一定帮助,但是不能指望它们来治病防病。亚麻籽油的功效调和油也能达到。
  龚莉子说,临床上,亚麻籽油有通便的作用,至于其他功效,她没有听说过。 width:100%">&楼主|&发表于:
08:20:00|原本在当地只卖12元一斤
超市有的500毫升卖188元
  那么,亚麻籽油是怎么被说成有诸多功效的保健品的呢?湖南一家媒体2013年11月对一个企业家的报道可以说明一些问题。
  这个企业家叫李琪,湖南株洲人,在甘肃做工程时发现当地在种亚麻,家家户户都食用亚麻籽油。这些油都是小作坊加工,每斤只有12元左右,而北美能卖到300元一斤。他把高温压榨变成低温压榨,他换上了精美的包装,做成了礼品,宣传各种保健功效,销路好了许多。2011年,李琪开发了可以直接喝的亚麻籽精华油,大大提高了亚麻籽油品牌的知名度,此后,他又开发出了一系列新产品……
很多人把亚麻籽油当做礼品
  亚麻籽油在重庆卖得怎么样?昨天,记者在杨家坪某大型商超的食用油货架旁看到,有各种瓶装和盒装的亚麻籽油。一款瓶装的亚麻籽油,呈透明的微黄色,每瓶500毫升,标明产于内蒙古,每瓶卖188元,相当于普通大豆油的30倍。
  记者试尝了一下,亚麻籽油有股瓜子仁的清香,吃起来并不觉得油腻。
  “亚麻籽油这么贵,买的人很少吧?”记者问。
  “今年,我们品牌的亚麻籽油在超市的销量比往年同期增长了60%,大部分是给长辈送礼。”该销售人员说。
  超市相关负责人表示,每一年销售额都在增长,可能是人们健康意识加强的原因,消费人群以中老年为主,多是高收入人群及外籍人士。 width:100%">&楼主|&发表于:
08:20:00|初级菜籽油最好别吃
  重庆人喜欢吃菜籽油,采访中,石元刚说起了另一个话题:未经提取处理的初级菜籽油最好别吃。
初级菜籽油有很多杂质
  “初级菜籽油含有很多有害物质。”石元刚说,根据我国相关规定,这种未经过精炼的植物毛油是不能对外销售的,只能作为成品油原料。如果对照国家食用油标准理化指标,很多指标可能都不达标。
  另外,初级菜籽油中会存在很多杂质,很容易造成安全隐患。油脂中的杂质越多,往往也更难储存,容易变质。
  不少鲜榨油毛油还可能含有一些天然的有害物质,如棉籽油中棉酚、菜籽油中芥子苷等。
菜籽油、调和油、花生油可换着吃
  从健康角度而言,市民应该考虑日常生活中如何合理搭配食用油,控制食用量及注意烹饪方式。
  “菜籽油、调和油、花生油、葵花油、大豆油、玉米油等营养元素都各有所长,消费者可以换着吃;烹饪时最好选择蒸、炖等方式,煎炸类的食物最好少吃;同时,油脂不要摄入过多,成年人每人每天摄取的油脂别超过25克,摄入量过多可能会诱发糖尿病、高血脂、高血压等慢性疾病,橄榄油、亚麻籽油也是如此。” width:100%">
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