我是河北的，我问一下自己在家做酒都注意一下什么细节，怎么才能开酒坊？有经验的大侠说说，好的话加分._百度知道
我是河北的，我问一下自己在家做酒都注意一下什么细节，怎么才能开酒坊？有经验的大侠说说，好的话加分.
酒是一种粮食，水果等含淀粉的物质经发憉酵制成的含乙醇的带刺激性的饮料。 酒的分类：根据酒的酿造方法，可分为； 1.蒸馏酒: 原料经发酵后用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒.这类酒含乙醇较高,俗称度数较高,如白兰地,白酒均属此类. 2.酿造酒: 酿造酒亦称压榨酒.是将原料发酵后,直接提取或用压榨法而取得的酒.这类酒乙醇含量较低,如黄酒,啤酒,果酒均属此类酒. 3.配制酒: 配制酒,亦称兑制酒,只用一种白酒果酒或食用酒精做主要原料(通常这种主要原料称为基酒),在将其他的原料与基酒进行兑制.使之成为种类不同的新品种.如药酒,玫瑰露酒均属此类酒. 以上分法是一种主要分法,另外还有两种主要分法.其一是按酒的特点分,可分为 白酒.黄酒.啤酒.果酒.鸡尾酒等品种.其二根据酒精含量分;高度酒(含酒精成分40度以上者)中度酒(含酒精成分20--40度之间)低度酒(酒精成分20度以下.) 饮酒的最佳温度 因酒的不同其最佳饮用温度也不同.主要有冷饮.温饮.热饮.热饮如饮加饭酒,花雕,桂花陈,一般浸在热水中加温;冷饮如饮啤酒,白兰地,一般加冰浸于冰桶和放于冻柜. 一般来说,红酒最佳饮温为18--22度即室温,啤酒最佳饮用温度为8--12度香摈和汽酒最佳饮用为7度,黄酒40--50度为佳. 品酒方法 品酒时首先应注意;颜色,透明度.醇味.香味.酸味.口味.收缩性.甜度和平顺度,其次是视觉,嗅觉味觉齐用.另外将品酒时,请留意保持口腔的干净卫生和周围空气清新,酒的温度也要调制适宜. 1.使用高脚酒杯,(原因其透明和抓杯角使酒减少手温影响) 2.斟入约30毫升酒; 3.拿器酒杯,先看色在闻香后尝味; 4.呷一小口酒； 5．让酒慢慢流过舌头面，使其与味蕾充分接触； 6．最后把酒咽下去，细品余味。如不下咽可备 ---------- 吐酒桶。 酒的质量鉴别 （一） 白酒 质量不高的白酒，通常有下列情况出现； 1失光；白酒酒液失去应有的晶莹透亮感，酒中有杂质。 2浑浊；酒液由于温度或工艺上的原因，出现絮状物，产生浑浊。 3色泽；正常白酒应是质地纯净，无色透明，如因酿造或贮存时间过长，酒液出现发黄或其他颜色，这样的酒绝对不能饮用 4变味；酒液由于受水质或油脂混入，或贮存不当，出现杂味，这样的酒也不能饮用。 （二） 黄酒 黄酒的鉴定也是从色.香.味三个方面进行鉴别. 色;不论浅黄,褐黄,黑褐等均应晶明透亮,无沉淀物. 香;以浓郁酒香者为佳. 味;应与醇厚,略带甜味,鲜类为佳 如果酒液失去光泽,并伴有悬浮物和出现腐臭味,这样的黄酒肯定不能饮用. (三)啤酒 啤酒是一种低度发酵酒,保质期短,各项指标要求严格.如果保存时间过长,受到阳光长时间照射,运输不当, 贮存温度过高或过低,原料或酒液被污染或密封不严,均会让啤酒产生沉淀.除因温度过低产生的沉淀经升温后沉淀消失的啤酒仍可以饮用之外,其他酒的沉淀,浑浊等现象均属变质 (四)葡萄酒 1色泽;红葡萄酒的酒液应为紫红色,白葡萄酒的酒液应呈淡黄色.液体透明,不浑浊. 2香气;除具有一般果香外,还伴有浓郁的醇香味. 3滋味;酸甜适口,醇厚,无酒精味 如果出现浑浊,苦涩, 絮状沉淀,味道怪异(如汽油,奶酪等怪味),淡而无味,白葡萄酒的颜色变深等现象均属变质酒 洋酒 洋酒历史悠久，品种繁多著名的产酒国和地区有；法国，意大利，德国，奥地利，希腊，西班牙，妈德拉岛，葡萄牙，匈牙利，智利，美国，日本，澳大利亚，下面是比较有名的部分洋酒。 1白兰地（Brandy） 白兰地是用葡萄或水果发酵后蒸馏而成的一种烈酒，蒸好的酒需放在像木桶里经过相当时间的贮藏，白兰地以法国康涅克地区产的为最好。 所有的白兰地酒厂，通常用英文字母来标志酒的品质。 如； E代别ESPECLAL（特别的） F代表FINE（好的） V代表VERY（很好） O代表OLD（老的） S代表SUPERIOR（上好的） P代表PALE（淡色而苍老的） X代表EXTRA（格外的） C代表COGNAC（康涅克） 另外还用符号表示一定陈酿时间； ***三星表示 3-----5年 “ V. O ”表示10----12年(Very Oid) “V. O .P.”表示12-----20年（Very Oid PaIe） “V. S. O.”表示25年以上（Very Superior Oid PaIe） “XO”表示40年以上(Extra Oid) 白兰地较为著名的牌子有；人头马，妈爹利，轩尼诗，爱之喜，长颈FOV，御鹿，拿破仑，百事吉等。 2威士忌（Whisky） 威士忌多用大麦，玉米为原料，用麦芽为糖化剂，经糖化，发酵，蒸馏而成。可与汽水，柠檬配饮。常见威士忌有皇家芝华士，海格，波威尔，土拉摩，四玫瑰，美国黑威士忌，王冠。 3伏特加酒（Vodka） 伏特加酒，通常用马铃薯或多种谷物做原料，经发酵，蒸馏过滤而成。酒度高达90度以上，是一种烈性酒，无色无味很提神。常见的伏特加酒有；兰出，波尔斯卡亚，哥萨克，斯米诺夫 4琴酒（Cin） 琴酒（又称金酒，粘酒，松子酒），常见的琴酒有；波尔斯（boIs），波克马(bokma)，博士 (bootm’s) 戈登斯(gordo’s)，比费特 (beefeater)，哥顿 (Cordorn’s) 5.蓝姆酒(Rum)， 蓝姆酒是甘蔗酿制而成的,常见的如;百加地(bacardi),船长酿 (captain’s reserve). 6.甜酒(Ligueure) 甜酒(又称利口酒),一般叫做“力乔。”
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酒都的相关知识
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出门在外也不愁当前，经济全球化发展非常迅速，随着各国对外开放程度的提高，世界各国都被卷入国际商品交换中，国际贸易规模迅速扩大。某中学高二（1）班学生以我国发展对外贸易为主题进行研究性学习，收集到了下面三段材料：材料一：图表葡萄酒毛呢产量（单位）劳动人数产量（单位）劳动人数葡萄牙180190英国材料二：对英国来说，生产一定量的葡萄酒需要120个人一年的劳动，通过两国商品的交换，它只需要100个人一年的劳动生产出的毛呢就可以换来等量的葡萄酒。英国通过这种国际分工，可以节省20个人一年的劳动。对葡萄牙来说，生产一定量的毛呢需要90个人劳动一年，通过与英国的交换，它只需要80个人一年所生产的葡萄酒换来等量的毛呢。葡萄牙通过这种国家分工，可以节省10个人一年的劳动。显然，两国都获得了好处。材料三：发达国家利用垄断地位，控制了发展中国家的对外贸易，一方面压低发展中国家生产的初级产品的世界市场价格，另一方面提高发达国家生产的工业制成品的世界市场价格，扩大了初级产品与工业制成品价格的剪刀差，以此从广大发展中国家人民身上榨取高额利润。假如你是该班学生，请结合所学《经济学常识》的有关知识，回答下列问题：（1）从材料一的图表中你能得到什么经济信息？（2）材料二体现了李嘉图的什么政策主张？结合材料三，请你简要评价李嘉图的比较成本学说。（3）综合上述材料，你认为我们国家在发展对外贸易过程中，应该注意什么？-乐乐题库
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当前，经济全球化发展非常迅速，随着各国对外开放程度的提高，世界各国都被卷入国际商品交换中，国际贸易规模迅速扩大。某中学高二（1）班学生以我国发展对外贸易为主题进行研究性学习，收集到了下面三段材料：材料一：图表&葡萄酒毛呢产量（单位）劳动人数产量（单位）劳动人数葡萄牙180190英&国11201100材料二：对英国来说，生产一定量的葡萄酒需要120个人一年的劳动，通过两国商品的交换，它只需要100个人一年的劳动生产出的毛呢就可以换来等量的葡萄酒。英国通过这种国际分工，可以节省20个人一年的劳动。对葡萄牙来说，生产一定量的毛呢需要90个人劳动一年，通过与英国的交换，它只需要80个人一年所生产的葡萄酒换来等量的毛呢。葡萄牙通过这种国家分工，可以节省10个人一年的劳动。显然，两国都获得了好处。材料三：发达国家利用垄断地位，控制了发展中国家的对外贸易，一方面压低发展中国家生产的初级产品的世界市场价格，另一方面提高发达国家生产的工业制成品的世界市场价格，扩大了初级产品与工业制成品价格的剪刀差，以此从广大发展中国家人民身上榨取高额利润。假如你是该班学生，请结合所学《经济学常识》的有关知识，回答下列问题：（1）从材料一的图表中你能得到什么经济信息？（2）材料二体现了李嘉图的什么政策主张？结合材料三，请你简要评价李嘉图的比较成本学说。（3）综合上述材料，你认为我们国家在发展对外贸易过程中，应该注意什么？①英国生产的葡萄酒和毛呢与葡萄牙相比都处于劣势（或葡萄牙生产的葡萄酒和毛呢与英国相比都处于优势。）②英国生产毛呢的劣势更小些，葡萄牙生产葡萄酒的优势更大些。4分&
本题难度：一般
题型：解答题&|&来源：2010-江苏省姜堰市励才实验学校2010年高二政治周练试卷一
分析与解答
习题“当前，经济全球化发展非常迅速，随着各国对外开放程度的提高，世界各国都被卷入国际商品交换中，国际贸易规模迅速扩大。某中学高二（1）班学生以我国发展对外贸易为主题进行研究性学习，收集到了下面三段材料：材料一：图表葡...”的分析与解答如下所示：
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材料一：日，在十一届全国人大第三次 会议上，国务院总理温家宝按照规定向大会做《政府工作报告》，在“努力建设人民满意的服务型政府”的部分指出：各级行政机关及其公务员要自觉遵守宪法和法律，严格依法行政。切实改进行政执法工作，努力做到规范执法、公正执法、文明执法。材料二：温家宝总理指出，我们所做的一切都是要让人民生活得更加幸福、更有尊严，让社会更加公正、更加和谐。(1)结合材料一，谈谈依法行政的重要性。(2)结合上述材料，说明政府如何要让人民生活得更加幸福、更有尊严，让社 会更加公正、更加和谐。&&&&
“十一五”期间，我国从以物为重，到以人为本；从过去单一注重经济建设，转向促进经济发展与社会发展并重；从过去的效率为重，积累国家实力，转向公平收入分配，促进共同富裕，……简而言之，我们走出了一条由科学发展观与建设和谐社会理念指引的发展道路。据此回答下列各题。【小题1】科学发展观与建设和谐社会理念指引我国经济社会大发展。这体现了&&&&【小题2】从认识论的角度看，上述材料主要体现了&&&&①实践决定认识，实践是认识的基础&&&&&&&&&&②社会存在的性质决定社会意识的性质③社会存在的变化决定社会意识的变化&&&&&&&&④科学理论对实践具有巨大的指导作用①②①③②③①④
（12分）材料一：爱因斯坦说：“一个人的价值应该看他贡献什么，而不是看他索取什么。”材料二：毛泽东高度评价白求恩毫无自私自利之心的精神时说：“……只要有这点精神，就是一个高尚的人，一个纯粹的人，一个有道德的人，一个脱离了低级趣味的人，一个有益于人民的人。”材料三：莎士比亚剧本中泰门有一段独白：“金子!……宝贵的金子……只一点点儿，就可以使黑的变成白的，丑的变成美的，错的变成对的，卑贱变成尊贵。”（1）以上三则材料对衡量人生价值各坚持或突出了什么标准?（2）运用马克思主义人生价值观知识，对以上材料的观点进行评析。
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因曾被前女友骗走30万，男子智某对单身年轻女性心生怨恨，5年间他在网上假扮“富二代”“官二代”，结识女网友利用感情行骗，先后共骗取100万余元。今日，东城警方通报，该男子涉嫌诈骗被刑事拘留。承诺帮办北京户口 收钱后拒绝见面;12月11日，东城公安分局北京站派出所接到女子电话报警称，12月10日晚，她在东城区的一家酒店内，被自己的男友骗走5万元。随后，民警赶往酒店，当场将尚未办理退房手续的嫌疑人智某抓获。警方经讯问得知，智某今年31岁，是某名牌大学的硕士研究生，从2009年开始，他虚构身份与家庭背景，假扮“富二代”、“官二代”，在各大论坛上公开征友。智某与报案女子今年11月在网上相识，几次见面后，双方确定了恋爱关系。12月10日晚，智某约女子在东城区某酒店见面，称能通过父母、朋友帮忙办理北京户口，收取女子现金5万元。女子离开后，经朋友提点，发觉事情可疑，当她再次与智某联系时，智某以各种理由搪塞，拒绝与其见面。确信自己上当后，女子拨打110报警。行骗因曾被前女友骗走30万;据智某交代，他在银行有一份月收入万元的工作，本可以有个不错的未来，但因5年前被当时的女友骗走了30万元存款，遂对单身年轻女性产生怨恨，意图实施报复。2009年起，他在多家交友网站上，虚构各种不同身份，获取了5名女子信任，先后以公司财务困难、帮办北京户口、家中父母治病等不同理由，从5名事主手中共骗取人民币100余万元。为了防止事后被处理，智某还事先准备好欠条，并故意将借款人与被借款人的信息颠倒填写，而被骗的5名女子因为对其信任，均未仔细浏览欠条内容，草草签了字。目前，智某因涉嫌诈骗，已被东城警方刑事拘留。(原标题：北京一男子被前女友骗钱 扮富二代“钓”女网友诈骗)
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