得脂肪肝的原因怎么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-11 01:50 标签： 得脂肪肝的原因
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脂肪肝怎么办?
来源： 百济药房药讯
作者：百济动态
发布时间： 6:51:00
&&&导读：近年来，与饮食因素关系密切的脂肪肝已被证实可导致肝硬化，并最终发展成肝癌。肝脏健康与饮食息息相关。因此，患者可以通过饮食从而改善脂肪肝病情。肝脏是人体新陈代谢的重要器官，被比喻为体内的&化工厂&。其主要功能包括营养素的加工和储存、酒精的代谢、有毒物质处理和制造胆汁。但是，由于日常饮食的不合理，往往会导致的出现。肝癌是死亡率极高的恶性肿瘤，因早期症状不明显，大多数患者在中晚期时才发现。原发性肝癌的病因至今尚未完全明确，但已被证明与病毒性肝炎、酒精、饮食几大因素密切相关。那么，脂肪肝怎么办呢？肝脏健康与饮食息息相关。因此，患者可以通过饮食从而改善脂肪肝病情。
　　近年来，与饮食因素关系密切的脂肪肝已被证实可导致肝硬化，并最终发展成肝癌。此外，不合理的用药以及长期过度劳累、作息不规律等不良生活方式也会影响肝脏健康。作为普通人，我们应该如何科学护肝，如何从日常生活中预防肝脏疾病的发生和发展？
　　脂肪肝怎么办？主要可以从控、减、提、补这四个方面入手。
　　&控&指的是控制淀粉、脂肪和胆固醇的摄入；脂肪肝患者的淀粉、脂肪和胆固醇的摄入不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人，每日每千克体重可供给30～35千卡热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每千克体重可供给20～25千卡热能，以控制或减轻体重。
　　&减&指的是减少糖和甜食的摄入，碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。
　　&提&指的是适当地提高蛋白质的摄取，高蛋白膳食（1.5～1.8克/千克体重）可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生，并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。
　　&补&指的是及时补充维生素、矿物质和食物纤维，补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。
　　：脂肪肝患者必须遵循正确的饮食原则进行饮食，从而缓解病情恶化。
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得了脂肪肝怎么办？
　　脂肪肝，医学上称为肝内脂肪变性，是由多种原因引起的肝内脂肪堆积。人体正常肝脏也含有脂肪，但比例较小，一般约占肝脏湿重的5%，如果肝内脂类含量超过肝脏湿重的10%～15%，或者在组织学上脂类含量达到肝重40%甚至50%，就说明你患上了脂肪肝了。
　　过去医界多认为脂肪肝无大碍，但近年发现，有些病人的脂肪肝会演变成脂肪肝炎、肝硬化甚至肝癌……
　　“脂肪肝！要不要紧啊？”一家公司年度员工健康检查结果出炉，李先生看着自己的健检报告书上红字写着“脂肪肝”，发出疑问。
　　“我也有耶，”外号“胖哥”的小陈出声响应。算了算，同部门竟有将近半数同事有脂肪肝。
　　别太意外，脂肪肝可说是最普遍的肝病。已经成为了继病毒性肝炎之后的第二大肝病。
　　脂肪肝长什么样子？
　　法国名菜鹅肝就是典型脂肪肝。养鹅人家强迫喂养大量且过量食物，造成鹅的肝脏因营养过剩积聚脂肪变得滑腴肥软。
　　人的脂肪肝则是自己造成的。专家指出，肥胖是脂肪肝最常见原因。尤其是现代人吃得又好又多，肥胖问题愈来愈严重。体重过重、意即身体质量指数(BMI)在25～30的人，有一半的可能罹患脂肪肝；假如BMI超过30，那肝包油的机率高达85%。
　　除了肥胖，高血脂、尤其是三酸甘油酯过高的人，酗酒、糖尿病控制不良、C型肝炎、药物(例如类固醇、治疗免疫风湿药物)等也是引起脂肪肝常见因素。
　　过去医界多认为，如果是长期大量饮酒造成的脂肪肝，容易演变为酒精性肝炎、肝硬化，进而可能导致肝癌等严重问题。不是酗酒所造成的脂肪肝，则不会演变成肝硬化。
　　但最近十几年的研究却发现，有一部份很少喝酒、并非酗酒引起的脂肪肝病人，也可能引发肝脏的致命危机。
　　脂肪肝炎也是肝脏杀手
　　美国梅约医学中心指出，没有饮酒习性的非酒精性脂肪肝病(Nonalcoholic fatty liver disease，NAFLD)的患者，绝大部份是单纯的脂肪肝，对肝脏机能损伤并不大。
　　但要小心的是，有少数非酒精性脂肪肝病患者的肝功能指数(SGOT、SGPT)却异常升高，称为脂肪肝炎(Nonalcoholic steatohepatitis，NASH)。脂肪肝炎有可能进展为肝硬化、肝衰竭、肝癌等严重肝疾。
　　有多少比例的非酒精性脂肪肝会变成脂肪肝炎？对此，专家表示，统计显示约有10%的非酒精性脂肪肝会变成脂肪肝炎。
　　超音波、抽血、肝脏切片确认
　　脂肪肝或脂肪肝炎一般没有症状，很多人是在健康检查发现，或者是肝功能异常升高才会出现如疲倦、恶心、厌食、黄疸、右上腹肿胀等不适。
　　对此，专家表示，超音波是现今诊断脂肪肝最安全准确的工具。如果：
　　超音波发现脂肪肝，肝功能指数超过正常值两倍(正常值SGOT、SGPT＝5～40)，或者是体态肥胖，并且排除B型、C型肝炎、酒精性肝炎、自体免疫疾病、药物问题等常见的肝炎病因，即可为脂肪肝炎。
　　如果肝功能大于正常值5倍，医师会建议做肝脏切片，进一步确认肝脏组织是否进展到纤维化、硬化阶段。但因多数脂肪肝炎病患并无症状，所以接受肝脏切片这种侵袭性检查的意愿很低，所以多半以抽血、超音波追踪。
　　减肥就是特效药
　　肝胆科门诊经常会有病人问医生：“脂肪肝有没有特效药？”
　　没有，但医生表示，减重就是最好的特效药！
　　单纯的脂肪肝无药可医，要靠自己努力。若能从饮食控制、运动、规律作息来减肥最理想。
　　脂肪肝炎如何治疗？
　　如果是饮酒造成脂肪肝，应该戒酒；如果是C型肝炎引起脂肪肝，则应治疗C肝；如果是糖尿病病人，则要控制病情稳定；如果是高血脂患者，那么在必要时，必须服用降血脂药物把血脂降下来；同时要注意，多吃新鲜的食物、不乱服成药，以减少肝脏负担。
　　至于脂肪肝炎，目前还没有理想药物可用。对此，医生表示，脂肪肝炎并非病毒造成的，所以没有像B型肝炎、C型肝炎有抗病毒药物治疗。现虽有一些利胆、降血糖药物用在脂肪肝炎病人身上，但成效并不显著。所以专家建议可从调整三餐着手。既然脂肪肝是胡乱吃喝的结果，当然也得靠科学地吃喝来治疗。疗法可分为两步走：
　　第一步是找到病因并消除，着眼于治本。如肥胖型脂肪肝，主要在于控制饮食减轻体重，具体就是贯彻“一适两低”的进餐原则，即适量蛋白质、低糖、低脂肪，多食果蔬，限制热量；同时勤上运动场，积极减肥，争取将超标的体重减下来，肝内的脂肪浸润就可明显好转。若为营养不良型脂肪肝，则应积极补充养分，给予高蛋白饮食，或静脉输入氨基酸，随着体内蛋白质的合成逐渐正常化，脂肪肝可迅速消除。再说酒精型脂肪肝，及时戒酒为上策。研究资料显示，戒酒4～6周以后，就可使肝类脂肪量减少到正常水平。
　　第二步是调整食谱，减少总热量的摄入，削减体内的脂肪积存。
　　此法适用于除营养不良型脂肪肝以外的各类型脂肪肝。食谱一般可这样安排：
　　早餐 去脂牛奶250克或煮鸡蛋1个，花卷1个或粥(五谷类约25克)。
　　午餐 馒头50克，小米粥25克，瘦肉丸50克，豆腐120克，蔬菜适量。
　　晚餐 米饭100克，瘦肉30克，豆腐、蔬菜适量。
　　同时安排一定量的运动，如快步走、慢跑、骑车、爬楼梯、游泳等。
　　也可以采用以下食疗方：
　　1、生山楂30克，煎水代茶饮，或服用山楂冲剂，每次1包，每日3次。
　　2、兔肉100克，佐以麻油10克煮食，每日1次。
　　3、荷叶1张切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再与粳米50克、冰糖少许煮粥食之，每日1次。
　　4、海带煮豆腐，或蘑菇煮豆腐，每日1次。
　　5、大枣10枚，芹菜30克，煎汤饮用，每日1次。
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