鸡群均匀度对肉鸡影响及管理中十个原因
　　在正常的鸡群中大约75%的公鸡和78%的母鸡应在各自性别平均体重的&10%的范围内，才能称其为均匀度满意的鸡群。鉴于公鸡的体重较大，公鸡中体重差异也会大些。但是许多鸡群达不到这一均匀程度，当然也有比此还要好一些的。那么，今天就谈谈肉鸡群的均匀度问题。认真考虑导致均匀度差的因素有助于查明问题，采取措施改进鸡群均匀度。
　　1、公母鸡的差异
　　大自然使公鸡在6-7周龄时要比母鸡重150-200克，大自然还保证出世的鸡雏比例大约是一半公鸡一半母鸡。
　　有时农户投诉说，他们收到的母鸡比公鸡多，这一点必须要明白，除非刻意要求，孵化厅不会在商品代鸡出雏时做鉴别工作。在快速增长的肉鸡群中，由于早期鸡冠生长速度很慢，有时很难识别公母鸡。
　　通过羽速鉴别的慢羽肉鸡品种到场后进行分饲，自然地就会提高5%-8%的均匀度。在大群并高密度饲养条件下这种方式更为有利。分饲的公鸡可在5周龄出栏，给第6周龄的母鸡留有更多的生长空间。
　　2、雏鸡到场时体重的均匀度
　　当订购大批雏鸡时，通常孵化厅难以从同一日龄的种鸡群提供所需量的雏鸡。蛋重的不同会导致雏鸡体重的不同，因此应将其分别饲养。将不同体重的一日龄雏鸡分别饲养是获得鸡群均匀度的第一步骤。
　　3、早期脱水
　　如果雏鸡需经长途运输，特别是气候较炎热的地区，雏鸡容易脱水。雏鸡体重中70%为水份，脱水可大大减少其体重。雏鸡必须在到场时立即饮水(水中应有电解质、维生素和寡聚糖，如育雏型多又壮)。所有雏鸡立即饮水十分重要。雏鸡拖延饮水会导致早期生长受阻，日后会出现均匀度不良现象。为了保证所有雏鸡马上能饮到水，建议做到下列两点：
　　在雏鸡放到育雏栏之前，先将每只雏鸡的嘴浸触到饮水器之内。
　　最初45小时内将饮水器的数量比平常增加50-100%，这段饮水时间后再喂料。
　　4、育雏温度不适
　　初生的雏鸡没有羽毛无法控制自己的体温。因此要为其提供热量使其保持温度。第一周垫料高度的温度应为35摄氏度。该温度必须每周降低2、8度，直至第三周龄。再者，该温度必须均匀地分布于所有鸡只上方。尚若雏鸡受凉，雏鸡会发抖或拥挤在一起，不吃饲料，体重降低，就会导致早期均匀度较差。
　　为防止上列情况发生，建议如下：
　　每个育雏栏内要放入适当数量的雏鸡。
　　最好使用燃气式育雏伞，为雏鸡提供适宜的条件，提高均匀度。
　　育雏栏上应悬挂温度计，保证温度适宜。
　　要保证不要温度过高，温度过高易使雏鸡脱水。
　　5、通风不足
　　当雏鸡在一起育雏时，必须排出其释放的二氧化碳和氨气并引入新鲜氧气。要以适宜的方法进行适当的通风。雏鸡早期受氨气侵害会严重破坏其呼吸道系统。受损害较其它鸡只严重的鸡只均匀度较差。鸡只生长最基本的要素是适量的新鲜氧气。
& 　6、挑食
　　雏鸡出于本能会挑选饲料中较大的颗粒进食。有些地方采用玉米碴做开食料的方法并不可取，这样会使雏鸡养成挑食的习惯；其结果鸡只营养不平衡，导致均匀度差。鸡只应从一日龄开始采用肉鸡开食料。
　　7、饲养密度偏大
　　通常，饲养人员在有限的鸡舍内拟将饲养的鸡只数量扩得越多越好。饲养密度过大属于目光短浅。密度大不仅使鸡只造成活动面积的竞争，也会造成饲喂和饮水方面的竞争。同样，还会造成舍内新鲜空气不足。任何方面面积的不足都会影响均匀度。较弱小的鸡只受害较大，影响利润收获。密度大还会使鸡只应激大，使肠道中共存的大肠杆菌生物体发作，引发如CRD等方面的疾病，从而影响均匀度。在开放式鸡舍，要保证每只鸡在4周末以前拥有465平方厘米的面积，以后为930平方厘米。
　　8、饲喂和饮水面积不足
　　过去饲养人员每100只鸡用两个料桶，这在10年前对于那些长势较慢的肉鸡足以了。然而现代的肉鸡需要随时随地都要吃到料。而且所有的鸡只要同时从喂料器中采食。经验告知我们，每100只鸡使用8个料桶可使鸡只体重和均匀度都能达到满意的程度。最初增加的投资饲养几批鸡群即可补偿。饮水也是最重要的营养成份，尤其是炎热季节。饮水面积不足会导致较弱小的鸡只脱水、均匀度较差。要保证所有鸡只任何时候都能得到干净、凉爽的饮水。
　　9、饲料质量
　　一个人也许拥有世界上最好的饲料配方。尚若他不能设法获得高质量的各种原料，将其粉碎成正确的规格并能充分搅拌混合，再好的配方也等于没用。饲料生产是一门艺术，也是一门科学。最好由专业人员来生产。由上述因素引发的饲料质量问题都会导致营养不平衡，挑食或许导致疾病。这些因素严重影响着均匀度和生长速率。
& 　10、疾病
　　任何疾病都会毁灭鸡群的均匀度。也许鸡只离开孵化厅时是健康的，然而在运输开始，呼吸道疾病就会进犯侵害。饲养场内不同日龄的鸡群越多，引发疾病的机会就越多。有一点必须明白；如果鸡群中有20%患有明显的疾病，那么大多数的鸡只正在与无症状的传染做拼搏。疾病对不同的鸡只致病的程度也不同，采食饮水量下降，增重停止或降低。通常整个鸡群都不会再有利润可图。防重于治，全进全出、生物安全、适宜营养和免疫程序可防止大多数疾病。必须制定98%成活率的目标，用实际饲养结果来检查疾病预防程序实施的效果。
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决定鸡群均匀度的十三项因素(正文)
决定鸡群均匀度的十三项因素
　　影响鸡群均匀度的十三项因素： 　　一、鸡群品种或品系 　　鸡群品种或品系是先天性的，只有在育种方面加强提纯才能改变。国外的一些专门化品种或品系其均匀度往往较高，而国内的一些黄土鸡因其品种或品系内变异大而均匀度低一些。 　　二、雏鸡刚到场时个体间体重差别。 　　这主要是由入孵种蛋大小不一造成的，可将体重不同的雏鸡分别进行育雏。 　　三、雏鸡脱水 　　雏鸡体重的70% 以上是水，早期脱水的原因主要是孵化厂出雏操作不当、饮水过迟或雏鸡天气炎热时长途运输。这会减轻其早期体重，1-2天内就会看到体重均匀度下降。一般在最初4-5小时内提供的饮水器数量应为通常数量的150-200%，之后再供饲料。 　　四、育雏温度 　　雏鸡没有羽毛，只有绒毛，不能控制自身的体温，很易受寒，从而拥挤打堆甚至拉稀而不吃食，其体重就会下降，造成早期体重均匀度下降。 　　五、通风条件 　　育雏舍内的废气要及时排出，同时引进携带足量的新鲜空气，否则其呼吸道会受到严重损伤，容易受到呼吸道感染。雏鸡对空气的敏感程度不一，较敏感的鸡会受到较严重的损害。因此必须及时通风换气，但要处理好与保温的关系。 　　六、采食特性 　　雏鸡本性喜爱啄食大而可口的饲料颗粒。选择性采食会导致雏鸡得到的营养不平衡，从而导致鸡群均匀度下降。因此不能给雏鸡饲喂碎粒玉米，这会导致选择性采食。 　　七、料槽、水槽 　　料槽、水槽不足这会导致鸡饮水、吃料不均匀。尤其是水，鸡群内若有任何争抢饮水的现象，则其均匀度就会下降，必须保证所有的鸡随时能得到充足而清洁的水，天气炎热时更是如此。 　　八、饲料质量 　　保证饲料质量必须做到四点：科学的饲料配方、质优的原料、大小适当的饲料颗粒、各种原料混合均匀。以上任何环节出了问题就会造成日粮营养不平衡，出现选择性采食以至导致疾病发生，严重影响鸡群均匀度。 　　九、鸡群密度 　　拥挤饲养是一种目光短浅的做法。这会造成雏鸡相互抢夺生活空间、争抢料槽和饮水器、减少每只雏鸡所能获得的新鲜空气。从而较弱的雏鸡就会受害。拥挤还造成雏鸡应激，其肠道中共生的大肠杆菌就会发作起来，导致复杂的疾病，如慢性呼吸道病等。这些均会影响鸡群均匀度。 　　十、断喙 　　断喙不一致造成雏鸡饮水、采食速度不一，特别在种鸡限饲后会大大降低均匀度。必须加强对断喙人员操作规范的统一，并对断喙不好的适当进行修剪。 　　十一、分群、调群 　　分、调群是控制均匀度的有效手段。必须根据抽测的均匀度情况确定是否分群，一般育雏期分一次，育成期分1-2次，两次分群间隔至少为4周才有效。调群是分群的辅助手段，是一项日常工作，调群做得好可减少分群次数。 　　十二、喂料 　　这在人工喂料的笼养鸡群中常常发生，使鸡采食量产生差异，对限料的种鸡群更是如此。喂料的同时应当将料槽中的料拉匀，使鸡采食量均匀一致。 　　十三、疾病 　　任何疾病均会严重影响鸡群均匀度。疾病，尤其是呼吸道感染可从运输期间即开始危害雏鸡，在同一鸡场饲养不同年龄的鸡群，鸡得病的机会就会大大增加。即使鸡群中只有20%发病，群内其它鸡仍会受到亚临床疾病的危害。防重于治，只要实行全进全出制、采取生物安全措施、良好的营养和通风，则大多数疾病都能得到预防。
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如何提高鸡群的均匀度
雏鸡生长到7-18周龄这一阶段称为育成期，均匀度是育成期的关键指标。鸡群的均匀度包括：体重均匀度、胫长整齐度和性成熟整齐度。生产中对体重均匀度关注较多，它是指群体中体重在标准体重上下10%范围内的鸡只所占的百分比（产蛋鸡群在17周龄末的体重均匀度必须达到85%以上）。均匀度代表的是整个鸡群的生长发育情况，均匀度高则说明鸡群生长发育一致，鸡群开产整齐，产蛋率高，且产蛋高峰维持时间长。所以，提高育成鸡的均匀度也是饲养效益的重要指标。要提高育成鸡的均匀度，必须注意以下几个点：&
　　一、定期称重&
　　称重是了解鸡群体重的惟一有效的办法，而通过定期称重可以清楚地了解到鸡群体重的增长情况。称重必须遵守两个要求：&
　　◆ 定期称重：每周称重一次。&
随机抽样：称重要及时、准确、有代表性。一般从第3周起每周称重1次(产蛋高峰期每2周称重1次)，以使用准确度高的10克或20克小刻度的量具为宜。称重时要做到随机抽样，考虑到饲养管理环境的差异性，可在鸡舍8个不同位置取样，鸡数一般占全群的5%-10%。以早晨空腹称重为好，可在周末或限饲的停料日(每周同一天同一时间)进行，逐只称重，作好记录，然后调整饲料喂量和制定换料时间，使鸡群始终处于适宜的体重范围。
　　二、调整饲养密度&
　　饲养密度是决定鸡群均匀度的一个很重要的方面。饲养密度大则鸡群混乱，竞争激烈，鸡舍内空气污浊，环境恶化，特别是采食、饮水位置不足会使部分鸡体重下降，还会引起啄肛、啄羽。密度过小，造成饲养成本增加。一般笼养蛋鸡为每平方米15-16只，网上平养时是每平方米10-12只。&
　　三、保证鸡群适量的采食&
　　育成期饲喂时，加料要均匀，每次喂完料后要匀料4-5次，保证每只鸡均匀采食。提高鸡均匀度的一个有效的方法，就是限饲。实行限饲要注意设置足够的料槽，并将鸡群为大、中、小三群，根据体重标准适当调整喂料量。限饲时要严格执行限饲方案，按标准加料，饲喂次数宜少不宜多，以每日2次为宜，防止强鸡多吃，弱鸡少吃。&
　　四、及时合理地调整鸡群&
　　无论养鸡技术、管理水平多高，鸡群中总会出现一些体弱鸡，如果不及时挑出，进行个别处理，势必影响鸡只生长以及生产性能的发挥，使总体效益受损，所以要做到：&
　　◆ 对鸡群进行个别调整，挑出体质较弱的鸡集中饲养，推迟换料时间，使其尽快达到标准体重。&
　　◆ 死亡、淘汰鸡时，应及时补充缺位，使每笼鸡数保持一致。&
　　◆ 对于断喙不整齐或漏断的鸡只，应及时修整补断。&
◆ 由于均匀度是反映鸡群能否高产的重要指标，所以分群管理是重点。育雏期分群方法：三层笼养8天将中层较小鸡分半到上层；25天将上层、中层较大鸡分半到下层。
（技术部& 程志刚供稿）
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