南北八大甜咸食物之争，你是什么党？ - 第一星座网南北八大甜咸食物之争，你是什么党？ 16:05:00来源：第一星座网作者：匿名　　众口难调这句话可谓是没错，从环境、遗传、怪癖各个方面都决定了每个人的爱好。甜与咸已经是许多年前就开始争论的问题，你又是什么党呢？　　那么，本期了解南北八大甜咸食物之争。　　开战时间：2011年6月首战　　豆腐脑是罪魁祸首　　博友“桥东里”在微博上说了一句：“@王轶庶说：‘在豆腐脑咸甜事上，最见南北差异。彼此见对方都想吐。’这句话在短短几分钟之内就得到了完美的验证。你觉得豆腐脑应该是咸还是甜？我先交代：我完全接受不了咸的豆腐脑。”　　这一句平常的食物点评，如同导火索一般，引爆了微博关于豆腐脑吃法的争论。短短两天内，微博上关于“豆腐脑甜咸之争”的话题量，已经超过了16万条，挤入话题榜前三的位置。　　是淋上糖浆，还是浇上酱汁，一碗普通的豆腐脑，“吃”到了微博上，变得“兹事体大”。而参与这场争论中，吃甜豆腐脑的为“甜党”，吃咸豆腐脑的为“咸党”，两派笔伐，奇文倍出，战火不断升级。　　加糖，还是浇酱汁，一碗普通的豆腐脑，“吃”到了微博上，变得“兹事体大”。其实，豆腐本无味，咸甜自取之。南方多食甜，北方多食咸。甜咸之争继而上升为“派系斗争”，网友互称“甜党”、“咸党”，有呼吁“双边会谈”的，也有声称“拒绝妥协”的。　　关于哪个是正宗吃法，大多数网友最终都“大度”地表示，只要自己吃得开心，没有必要争论。但是最后，总要坚定地加上一句，我只吃咸/甜的。一场吃货届的大撕逼揭开帷幕~所以豆花这一站，你站哪边？　　咸派：怎么会有甜豆腐脑？　　“竟然还有甜的豆腐脑？果然是大千世界啊……”第一次听到“甜咸之争”一事后，网友“海之边破晓”发出了这样的感叹。网友“坑爹之王”站出来表示支持，“咸的超好吃，放点辣椒、咸菜、香菜、韭菜花等，太香啦！”　　北方的豆腐脑有加入肉馅的，还有加入芹菜、榨菜，黄花菜、木耳的；沿海有用海带丝、紫菜、虾皮的，还有放入麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋的；也有放韭菜花、蒜泥、葱花的，各地的口味不同主要取决于作料。其中在河南还有一种加入胡辣汤的，称之为“豆腐脑胡辣汤两搀”，极富地方特色，而四川的麻辣豆花，麻辣鲜香，别有风味。　　甜派：豆腐脑放辣椒油让人晕　　网友“Freeman”在广州长大，来西安念书之前从未吃过咸豆腐脑，“豆腐脑里加入糖浆或砂糖、红糖，冬天则加入热糖水食用，如果为了驱寒，还可以加入姜汁，”“Freeman”说，当她第一次见到放着辣椒油的豆腐脑时，差点晕了过去。这种说法并不奇怪，南方多甜食，在我国香港及台湾等地区，很少有人叫“豆腐脑”，大家都称它为“豆腐花”。　　属于甜品而不是当做早餐，吃起来细嫩香滑，很好吃。更新颖的吃法会加上巧克力糖浆、满天星制成的“巧克力豆花”，香港还有配以黑芝麻糊的“芝麻糊豆腐花”，有人根据它的外形形象地将其称为“太极豆腐花”。网友“马淋薯”态度极为坚决，“两广人士表示坚决扞卫甜豆腐脑！其实我们这叫“豆腐花”，或许可以用“它们不是同种食物”来平息这场纷争。　　专家：两者营养没有太大差异　　南京中医药大学食疗保健专家郭海英说，吃甜豆腐脑能充饥；而咸豆腐脑适合夏天吃，补充体内盐分。两者营养相当，仅仅是口味不同，南北双方无需互相贬低。　　各地豆腐脑做法：　　北方豆腐脑：北京豆腐脑里放卤汁，东北放酱油。　　四川豆腐脑：一般放酱油、辣椒油、胡椒粉、花生米等。　　粤式豆腐脑：豆腐脑配甜姜、糖浆、芝麻糊，或者椰奶。你可能也喜欢：
共有9条信息1/91...
星座测算子时23点子23-0丑1-2点寅3-4点卯5-6点辰7-8点巳9-10点午11-12未13-14申15-16酉17-18戌19-20亥21-22男白羊座男白羊座男金牛座男双子座男巨蟹座男狮子座男处女座男天秤座男天蝎座男射手座男摩羯座男水瓶座男双鱼座女白羊座女白羊座女金牛座女双子座女巨蟹座女狮子座女处女座女天秤座女天蝎座女射手座女摩羯座女水瓶座女双鱼座男子鼠男子鼠男丑牛男寅虎男卯兔男辰龙男巳蛇男午马男未羊男申猴男酉鸡男戌狗男亥猪女子鼠女子鼠女丑牛女寅虎女卯兔女辰龙女巳蛇女午马女未羊女申猴女酉鸡女戌狗女亥猪男：A型血男：A型血B型血O型血AB型血女：A型血女：A型血B型血O型血AB型血copyright &
www.d1xz.net 第一星座网 版权所有 浙ICP备号-1返回顶部为什么甜的叫糖咸的叫盐? - 为什么是糖甜的咸的所谓叫做盐？
| 为什么甜的叫糖咸的叫盐?
为什么是糖甜的咸的所谓叫做盐？
为什么甜的叫糖咸的叫盐?为什么是糖甜的咸的所谓叫做盐？
最佳答案用户：kylewangk也被称为糖，碳水化合物，包括糖（白砂糖，红糖，砂糖），葡萄糖，果糖，半乳糖，乳糖，麦芽糖，淀粉，糊精和糖原。在这些糖中，除了葡萄糖，果糖和半乳糖可以直接被人体所吸收的很长一段时间，在体内转化为葡萄糖的糖的其余部分，以吸入怀孕使用。糖的主要功能是提供热量。每克在人体内的葡萄糖氧化产生4千卡，人体所需要的能量由糖提供的能量的70％左右。此外，糖或形式组织和保护肝脏功能的重要物质。葡萄糖在体内的过大时，多余的部分将被存储在肝脏中糖原的形式。当人体缺乏糖果，然后再转化为葡萄糖和糖原利用。过多的葡萄糖，也可以转换为脂肪组织。所以吃碳水化合物的食物，可以让你发胖。在各种食品，含糖食品字母（淀粉）最高的，这是需要通过人体的主要糖源。糖的秘密人喜欢甜，甜中带糖接触。蔗糖，葡萄糖，麦芽糖是大家熟悉的糖，它们不仅味道甜，而且还供给人体能量的物质。蜂蜜中含有果糖和葡萄糖。果糖是最甜的糖。果糖，蔗糖和葡萄糖的甜度比，根据实验测量是9时05分04秒。是不是所有的糖有甜味吗？都没有。例如，4％的乳糖，糖不甜。另一方面，是不是所有甜味的糖呢？不能说。如乙二醇，丙三醇，虽然甜，但不含糖。所以，糖应该如何定义？在化学中一般的多羟基醛或多羟基酮或水解可以成为一个被称为糖的两个或两个以上的有机化合物，该定义还没有必然的联系，它的甜味。甜味物质，人们经常吃白糖，红糖和白糖。糖并不复杂，按出汁甘蔗或甜菜，过滤杂质，然后再在滤液中加入适量的石灰，中和其中所含的酸，然后过滤，去除水中的泥沙，二氧化碳通到滤液中，石灰沉淀碳酸钙入水，然后重复过滤，将滤液的蔗糖水溶液。蔗糖在水溶液中被放置在真空减压下的蒸发，浓缩，冷却，它是略带粘性的棕红色结晶沉淀物，这是褐色的。想使糖，红糖，溶解于水，加入适量的骨碳或活性炭，棕色的有色物质吸附的水，然后过滤，加热，浓缩，冷却滤液中，已经出现一个白色的结晶 - 糖。以上的纯糖，红糖，但仍含有一些水，糖，然后加热到适当的温度，以除去水，得到无色透明的块大的晶体 - 糖。可见，白糖纯度最高，最甜的。说到甜物质，很自然地就想到了糖精，糖精是不是一个“糖本质”，它不是从糖里面提取，但黑又臭的煤焦油为基本原料。糖精是没有任何营养价值。少量的糖精无害，但过量食用糖精对人体有害。因此，糖精可以吃，但没有多大用处。蔗糖含有最高热值的碳水化合物，摄入过多会导致肥胖，动脉硬化，高血压，糖尿病，蛀牙和其他疾病。开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，表明盐是人们的必需品。宋代大文豪苏轼的诗，“怎样才能被人遗忘的味道闻韶解决方案，首尔至3月食品，无盐。” 如果你持有的晚餐菜盐，即使山珍海味也如同嚼蜡。调味盐不仅是重要的，但也能维持身体的正常发育必不可少的物质。它调节体内水分平衡的分布，维持细胞内的渗透压，参与胃酸的形成，促进消化液的分泌，可增进食欲;，它也是必要的，以确保胃蛋白酶，pH值，pH值平衡的作用保持体，和体液的正常循环。人不吃盐，盐太少可以也导致体内的钠含量是太低，失去食欲不振，无力，头晕和其他现象的发生;会有严重的厌食，恶心，呕吐，加快心脏速率，脉搏微弱，肌肉痉挛，视力模糊，反射等症状。在远古时代，荷兰，瑞典和其他国家的人谁触犯刑律的，它提供了一段时间吃的盐，以示惩罚。然而，更多的盐也是对人体有害无益。科学家们的研究表明：盐使人体“水化”，有一些食盐水吸附，在人体内的盐，水分需要相应增加，从而使多余的水在体内潴留，从而引起高血压。日本东京北部地区居民的饮食习惯进行了调查，他们平均25克，盐一天，患有高血压占全体居民的30％至40％;其他领域的世界里，每一天都是只有5至15克盐，高血压，只有8?10％;生活在北极圈的爱斯基摩人，每天食盐少于5克，几乎没有血压高。因此，专家建议成人每日适量的盐，优选不超过12克。----------------------------------------酸和碱的化学术语和产品，金属离子（包括铵离子）和离子组合物。盐是不是越深越好！根据法国国家健康医学研究所在法国留学，每年至少有7.5亿人患心血管疾病，过多的盐分，其中2.5万人因病情严重而死亡，在法国交通事故死亡人数的四倍。●罪魁祸首钠盐的主要成分是氯化钠，氯，钠和钾的电解质体的主要组成部分。钠和钾，就像两个势均力敌但制衡的同志。在细胞外的钠和钾在细胞内，两人合力捍卫身体细胞内的渗透压，水分和酸碱值的平衡。一旦平衡被打破，钠含量的增加，它会导致对人体产生危害！嗜盐让骨质疏松症：更多的盐不仅会咸死了，如果沉迷于吃大量的食物口味，盐的“魔鬼”将运行出人钙在骨骼，人们最终会失去自己的健康，因为骨质疏松症，甚至生命损失。魔鬼是中的盐，钠盐，占约40％的主要成分是骨质流失的原因在体内的杀手;营养学专家说，钠通常使妇女的骨质损失每年约一％，高血压的妇女比血压正常快得多妇女骨质流失更快。另外，根据美国骨质疏松基金会的统计，有大约800万美国妇女患骨质疏松症，每年髋部骨折，由于骨质疏松症和其他疾病引起的死亡人数高达720万。严格地说，钠本身并非一无是处，人体的神经信息传递和肌肉收缩都需要这种矿物质。如果你不能得到补充适量的几个功能问题发生。但它是不好的时候，过多的钠，但无益一般人肾钠每天将用作尿液排到体外，但每1000毫克的钠排泄，也会消耗大约26毫克的钙。似乎没有什么影响，但身体需要更多的钠排出，钙的消耗也越大，最终会影响钙对骨骼健康所必需的。在寒冷的咸：许多外国专家认为，不良的饮食习惯和冷接近。过量食用高盐食物，可导致唾液分泌减少，口腔黏膜水肿，充血，病毒增多，易引起上呼吸道感染，最终导致感冒。过量食用高糖食物，可消耗体内水分和维生素等营养成分，导致口干，从而使机体免疫力，从而诱发感冒。吃太多高脂肪食物，如黄油，肉类，肉汤等可降低机体的免疫细胞抗病毒能力，易引起感冒。对于预防感冒，应远离高盐，高糖，高脂肪的“三高”饮食。口味重易患胃病：胃黏膜会分泌一层黏液来保护自己，但黏液怕盐，如果吃得太咸，日积月累，胃黏膜的保护层是否定的。酸甜苦辣长驱直入，娇嫩的胃怎么能受得了呢？龙可能会引起溃疡，胃炎，胃癌。盐多皱纹多：法国有句谚语，叫做“美出生于山，而不是出生在海中。” 据法国美容师解释，因为女性通常生活在海中盐的摄入量，这就是为什么皮肤很容易长出皱纹，自然影响美观。山区妇女少放盐，皮肤往往光滑细腻。为什么吃大量的盐是容易起皱？在网站上的法国国立医学专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液，身体维持渗透压，酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞脱水，造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹。医学专家提醒大家，盐不仅会造成高血压，而且还直接影响人的容貌。在皮肤上，更科学的方法是多喝水，帮助肌肤排毒。●钠从何而来，根据高级营养师吴娜介绍，人们在烹调时加盐，总金额只有一天的第五钠摄入量。另有五分之一是来自天然食物，尤其是内脏及贝类。蔬菜，谷类和水果的钠含量普遍偏低。剩下的来自加工食品，如罐头食品，方便面，香肠，火腿及腌制品。此外，各种调味品，如味精，酱油，黑醋和香料各种名目的集中咸。其它答案用户：Andy★仔你是不是地球？？？？你肯定是在错误的地方。。。回去问！其它答案用户：浮云1018问你妈其它答案用户：江西边从很久以前，我们称之为地球上的人，所以你要习惯
& 2012 - 2017豆腐脑是甜是咸，我们为何而争？
| 科学人 | 果壳网 科技有意思
豆腐脑是甜是咸，我们为何而争？
甜豆腐脑和咸豆腐脑的区别，豆腐脑怎么做好吃，特色名小吃
本文作者:科学家种太阳
豆腐脑究竟是咸的还是甜的？这不是个问题，这是个“战争”。#豆腐脑甜咸之争#在新浪微博热门话题关注度甚至一度超过了#建党伟业#。
到底是甜还是咸：虚假同感偏差
“什么？！豆腐脑还有甜/咸的？！那还能吃么？！齁(hou)死了！”这是大多数人的第一反应。
为什么从小就接受马列思想辩证唯物主义教育的网民，不能够客观发展开放地看待豆腐脑这个严肃的问题，不能平静地接受别人的口味，却一味地强调只有自己的观点才是正确的呢？
社会心理学认为，抛开地域差异、生活习俗、小吃风味等等诸多历史遗留问题不说，这其实在很大程度上和“虚假同感偏差（又叫虚假一致偏差false consensus bias）”有关。
我们通常都会相信，自己的喜好与大多数人是一样的，特别是当我们对自己的观点非常确定，或这一意见对我们非常重要时，这种错觉尤为强烈。
“周围的人都和我是一样的想法，难道不是吗？豆腐脑就应该是甜/咸的啊！” “今年高考的作文题目太‘二’了，你看网上没有一个不骂的。”
我们在日常生活时，还会存在一些普遍的认知偏差：忽视与自己观点不同的意见；过分强调支持自己观点的证据；对于模棱两可的信息则向着有利于自己的一方进行解释等等。而这些偏差反过来也强化了“虚假同感偏差”，以维护我们已有的对于周围事物的理解，避免认知失调的出现。
斯坦福大学社会心理学教授李o罗斯（Lee Ross）通过两个有趣和简单的心理学实验揭示了虚假同感偏差的作用机制。
在第一个实验中，罗斯教授采用了社会心理学中比较常用的情境（scenario）测验，让被试（即自愿参加实验的同学）阅读一些冲突情境的描述，比如“用冬瓜和西瓜砸自己的脑袋，哪个更疼”，然后做出以下判断：
1、猜测别人会做出哪种选择；
2、自己会做出哪种选择；
3、描述做出不同选择的两种人各自的特点。
结果表明，不论被试是觉得冬瓜疼还是西瓜疼，大部分人都倾向于认为别人会和自己做出一样的选择。而且总的来说，人们往往认为持不同意见的人更不顺眼。这就说明了社会偏见的存在。
考虑到这只是假想的情况而不是真正的行为，罗斯教授又做了另一个实验。研究者们要求被试在脖子上挂一个又大又傻的广告牌，上面写着“来Joe’s饭店吃饭”，然后去校园里转悠30分钟。同时告诉被试，这样做的好处在于“可能会学到一些东西”，他们可以随意选择接受或者拒绝。结果发现，挂着牌子瞎转悠了半小时的同学们有62%的人觉得其他人也愿意这么干；而直接拒绝接受研究者要求的同学则只有33%的人觉得别人会同意挂着牌子游街。
明朝冯梦龙的《古今谭概》中“罚人食肉”的故事也是个虚假同感偏差的好例子。唐朝皇族后裔李载仁，又傻又愣（性迂缓）不吃猪肉。有一次他的下人打架，李大傻就罚这俩人吃肉夹馍，还警告其他人，说谁要是敢再犯就往猪肉里加上酥油！恶心死你们！
这也解释了为什么喜欢魔兽世界的人不能理解DotA爱好者的痴迷，而热衷于D盘隐藏文件夹中欧美视频的孩子无法体会到东京有多么得热。
有什么可争的：敌意媒体效应
既然认为别人都和自己一样，为何还要争论不休呢？
马克思说过，世界上不存在绝对真理，也不存在绝对好吃的豆腐脑。辩证思想的集大成者黑格尔也曾义正辞严地振臂高呼过，凡是客观存在的豆腐脑吃法，都有其客观存在的理由（而非“存在即合理”）。
爱甜甜爱咸咸，各取所需不是挺好吗？
这种不和谐的争执，可能与所谓的选择性知觉有关：即我们倾向于根据自己的动机和目的来选择性地接受某些信息，甚至曲解这些信息的本意。
1953年的冬天，同属常春藤联盟的达特茅斯大学（D大）和普林斯顿大学（P大）举行了一场橄榄球比赛。然而这场本该“友谊第一比赛第二”的比赛，却演变成了一场暴力的闹剧。谁的责任？
D大的阿尔伯特·哈斯特尔福（Albert Hastorf）和P大的哈德利·坎特里尔（Hadley Cantril）这两位社会心理学者正好利用这场混战完成了一项有关选择性知觉的经典研究。
实验中研究者从两所大学各找了160多名学生来观看这场比赛的同一份录像资料，要求他们记录下是哪一方先挑起了争端以及两方各自的犯规次数。不出所料，双方都倾向于认为错在对方，而且认为对方的犯规次数更多。D大学生中，认为错在D大一方的只有36%，两队的平均犯规次数分别为4.3次（D大）和4.4次（P大）；而P大学生则有86%的人认为错在D大，犯规次数为9.8次（D大）和4.2次（P大）。这说明社会信息的加工中，选择性知觉是普遍存在的。
除此以外，罗斯教授等人还进行了一系列相关研究，进一步提出了“敌意媒体效应”。他们发现，不论是总统竞选（1980年）还是种族冲突（1985年），支持某一方的民众总是倾向于认为媒体在报道中刻意偏向了另外一方。而且他们还觉得本来持中立态度的人看过相应报道后，一定也倾向于支持对方的观点。
等等！好像哪儿不太对吧？罗斯教授先是说由于“虚假同感偏差”我们倾向于觉得周围的人和自己观点都一致，接着又说由于“敌意媒体效应”我们倾向于觉得别人都在刻意偏袒对方误导大众，这不是相互矛盾吗？这不是自己对自己#伪心理学随手抽脸#吗？
社会心理学的万金油：社会认同
在社会心理学领域，只要祭起“社会认同”的大旗，就没有解释不了的问题。
在社会交往中，个体往往将自己归属于某一群体，并通过强调和夸大自己群体与他人的差异，使得群体内相似度最高而群体间差异最大，由此获得积极的自我评价并提升自尊。因此社会认同就是群体行为中表现出来的内群体偏好（in-group favoritism）和外群体偏见（out-group derogation）。（详见《
什么是内群体偏好？就是夸大群体内的相似度，利用“虚假同感偏差”，觉得所有人都应该吃咸的豆腐脑，不吃咸豆腐脑的人肯定脑子里都是豆腐。
什么是外群体偏见？就是夸大群体间的差异性，利用“敌意媒体效应”，觉得凡是不疯狂支持咸豆腐脑的人都是反革命，说甜豆腐脑好的肯定脑子里都是豆腐。
其实甜的也好，咸的也罢，豆腐脑是无辜的啊……有谒云：豆腐本无物，卤水混沌开。本来无一味，何处甜咸来。善哉善哉，众生还应放下执念，甜即是咸，咸即是甜。
当然了，对于一个赤裸裸的辩证唯物主义者来说，客观规律是不以人的主观意志为转移的。因此我们不能因为豆腐脑的不同味道作用于我们的意识，就反过来认为豆腐脑这一物质本身有了对错之分。所以最理想的解决方案是：等咱有钱了，豆腐脑一买两碗，一碗甜的，一碗咸的。
其实我压根不关心豆腐脑的事儿。我最想说的是：西红柿炒鸡蛋，到底应该是咸的还是甜的呢？
阅读更多：
你可能感兴趣
在沙发上高举咸党大旗，老豆腐万岁！咸豆腐脑万岁！
生态学硕士
谁要吃咸的豆腐脑……好恶心……
童话作者，科学松鼠会成员
不止如此，还有粽子的咸甜之争以及荷包蛋的咸甜之争。番茄炒蛋一定要有盐和糖，但是甜是咸要看师傅手抖的程度了= =。
显示所有评论
全部评论(388)
在沙发上高举咸党大旗，老豆腐万岁！咸豆腐脑万岁！
童话作者，科学松鼠会成员
不止如此，还有粽子的咸甜之争以及荷包蛋的咸甜之争。番茄炒蛋一定要有盐和糖，但是甜是咸要看师傅手抖的程度了= =。
生态学硕士
谁要吃咸的豆腐脑……好恶心……
大家速度好快，地下室啊
软件工程师，小众软件爱好者
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!引用Shiva_available的回应：在沙发上高举咸党大旗，老豆腐万岁！咸豆腐脑万岁！
软件工程师，小众软件爱好者
木须柿子从不放糖的飘过.引用四月的回应：不止如此，还有粽子的咸甜之争以及荷包蛋的咸甜之争。番茄炒蛋一定要有盐和糖，但是甜是咸要看师傅手抖的程度了= =。
"这也解释了为什么喜欢魔兽世界的人不能理解DotA爱好者的痴迷，而热衷于D盘隐藏文件夹中欧美视频的孩子无法体会到东京有多么的热。"性情乱入了...
晕，都争到果壳了。老家在南方，19岁以前一直吃甜的，很喜欢。在北方大学、工作，咸的味道也不错。
表示我吃豆腐脑加醋但是不知道为甚麽
科幻迷，天文爱好者，地质学研究生
引用nasdaq的回应：!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!+1引用桃之的回应：谁要吃咸的豆腐脑……好恶心……+1
科幻迷，天文爱好者，地质学研究生
引用sjzri的回应：晕，都争到果壳了。老家在南方，19岁以前一直吃甜的，很喜欢。在北方大学、工作，咸的味道也不错。难道南方是甜的？那么从饮食学上来看，河南就是南方了。。。我记得我们那里豆腐脑都是甜的哎
爱国主义是不是也是这玩艺儿？
不论咸还是甜，豆腐脑就在那里
科幻迷，天文爱好者，地质学研究生
引用多普勒马的回应：不论咸还是甜，豆腐脑就在那里可是盐（狭义的）和糖（狭义的）就不一定在那里了。
豆腐脑就是咸的，打到修正主义路线的甜豆腐脑~
这明显是地域问题啊，怎么会有那么多没走出过家门的小朋友争论这个问题？就像江浙沪的汤包是甜的天津的汤包是咸的一样，地域问题啊！湖南、云南等地吃辣，江浙沪吃甜，华北吃咸，这都要争一遍？
资深心理学爱好者
不仅脑内有绿坝娘，脑外还有个GFW，要想获得真知，还得跳出一个个约束自己的框框，用严密的思维科学的方法去验证。题外话：在武汉，甜的豆浆快喝得我恶心死……好吧，我口味重。
人间正道，国之纲常。。。
工程热物理硕士生，DIY爱好者
我纯粹想问一下有没有奇葩又放糖又放盐的……
科幻迷，天文爱好者，地质学研究生
引用Shiva_available的回应：人间正道，国之纲常。。。eee.........我表示多年没喝过豆腐脑，现在。。。暂时也不想喝。。。
工程热物理硕士生，DIY爱好者
江浙沪的汤包也不是甜的吧，我在全国各地吃到的汤包都是咸的啊引用CocoaBob的回应：这明显是地域问题啊，怎么会有那么多没走出过家门的小朋友争论这个问题？就像江浙沪的汤包是甜的天津的汤包是咸的一样，地域问题啊！湖南、云南等地吃辣，江浙沪吃甜，华北吃咸，这都要争一遍？
引用AqrCap的回应：难道南方是甜的？那么从饮食学上来看，河南就是南方了。。。我记得我们那里豆腐脑都是甜的哎从小吃咸豆腐脑的河南人飘过，和图片上的几乎一模一样
科幻迷，天文爱好者，地质学研究生
引用journey~woo~的回应：我纯粹想问一下有没有奇葩又放糖又放盐的……到了中原地区，你可以在买早点的地方，先要一碗咸的，然后呢，再往里面放糖。不过我们那里咸的可没有18L那么强悍。。。
科幻迷，天文爱好者，地质学研究生
引用hermit的回应：从小吃咸豆腐脑的河南人飘过，和图片上的几乎一模一样囧了。。。个囧
表示难道我既吃甜的也吃咸的难道是墙头草？
引用journey~woo~的回应：江浙沪的汤包也不是甜的吧，我在全国各地吃到的汤包都是咸的啊我就我吃的比较多的两种来说吧，扬州的汤包里面还真的是要放糖的，尽管整体吃起来还是咸味为主，但是仍然比西安的汤包要甜。
我觉得咸甜都无所谓，只要好吃就行……（吃货去死！）
引用CocoaBob的回应：这明显是地域问题啊，怎么会有那么多没走出过家门的小朋友争论这个问题？就像江浙沪的汤包是甜的天津的汤包是咸的一样，地域问题啊！湖南、云南等地吃辣，江浙沪吃甜，华北吃咸，这都要争一遍？谁说浙江的汤包是甜的？我就是浙江人，我们这儿的汤包都是咸的。= =。上海人口味比浙江人要偏甜一点。还有，别处我知道，就我住的这块地，豆腐脑一般是咸的。
“这也解释了为什么喜欢魔兽世界的人不能理解DotA爱好者的痴迷，而热衷于D盘隐藏文件夹中欧美视频的孩子无法体会到东京有多么得热。”2333前半句不对啊，两个群体基本共通。后半句嘛……
这也解释了为什么喜欢魔兽世界的人不能理解DotA爱好者的痴迷，而热衷于D盘隐藏文件夹中欧美视频的孩子无法体会到东京有多么得热。矮油这句太经典了！！！
显示所有评论
(C)2017果壳网&&&&京ICP证100430号&&&&京网文[-239号&&&&新出发京零字东150005号&&&&
违法和不良信息举报邮箱：&&&&举报电话：形容食物过咸或过甜以致口如火灼的感觉 [sickeningly sweet or salty]。如:齁得难受
[方]∶过甚,非常 [awfully]。如:齁苦;天气齁冷
烧的时间加点糖试试。
买“注虾皮”吧，干燥的虾皮不容易变质，好保存，我家每次都是买这种。做汤、炒冬瓜、烧油菜的时候放点很鲜，也可以补钙。
咸的加酸的会是甜的吗？
咸的加酸的不会是甜的.
放酵母发的面不用再放碱.
用"面肥"发的面必须用放碱.
以上适用于发面饼\包子\馒头.
如果你蒸烫面包子这两样东西都不放.
1：发面-用酵...
大家还关注
确定举报此问题
举报原因(必选)：
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告，这不是个问题
报告原因(必选)：
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区