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白果吃多了会中毒吗_白果吃多少会中毒
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白果孕妇能吃吗？白果营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘具有良好的食疗作用。那么白果孕妇能吃吗？下面一起来看看专家的说法。
养生之道网导读：白果的专区，为您详细介绍白果的营养价值、白果图片、白果的吃法、白果吃多了会中毒吗、白果吃多少会中毒等，要想知道更多白果的相关知识，不妨来关注一下养生之道网。
白果简介白果，又名银杏。椭圆形，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽，都具有良好的医用效果和食疗作用。白果图片白果的营养价值白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。 白果的吃法1、白果汤每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。治感冒和。2、白果粥白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。治高血压。3、白果鸡蛋将白果去皮研末，鸡蛋打破一孔，装入白果末，烧熟食。治小儿。白果吃多了会中毒吗食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防白果中毒，熟食、少食是其根本方法。白果吃多少会中毒 一般情况下，生食白果，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。专家表示，一般大人最多可以吃20粒，儿童一次只能吃5粒，3岁以下的婴幼儿不建议食用。白果中毒的症状表现的症状主要有：恶心、、腹痛、腹泻、发热、紫绀。此外，还有明显的中枢神经系统受损的表现：、极端恐惧感、惊叫，轻微的声音及刺激即能引起抽搐、意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡。症状发展迅速，须急速抢救处理。白果中毒急救措施急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血中毒浓度及治疗脱水，并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理：抽搐者给予镇痉剂，面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂，和进行人工呼吸。中药急救①生甘草100克，水煎服；②白果壳50克，水煎服；③白果树皮30克，水煎服；④麝香0.3克，温水冲服。其实，只要正确的食用白果，是不会出现中毒现象的哦。以上就是一些白果的相关知识，如果想了解更多关于白果的内容，请继续关注养生之道网频道。
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吃白果多少会中毒？吃白果的好处和坏处[多图]
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　　作为一种很好的养生食品，白果的功效作用倒是少有认知，其实白果就是银杏树果实的种仁，食用起来香甜细软十分鲜美，可以炖烧菜放一些，具有不错的美容与药用价值。不过白果有些毒性，食用起来禁忌不少，每次不宜食用过多，不满五岁的不能食用，最好避免长期食用白果。
1.白果有哪些功效
　　白果的好处不少，其中对血循环的促进，使其有效防止心脑血管疾病、中风与脑血栓等，对于预防心绞痛、冠心病、高血糖、高血脂、高血压等亦有效果。吃白果还能提高记忆力防止老年痴呆，延缓人体细胞的衰老，抵抗辐射增加免疫力等等。白果优质水溶蛋白和维生素丰富，能护肝解毒并修复损伤的肝组织。白果能抑制杀死肿瘤细胞，减轻患者化疗后的不良反应，对白细胞的升高效果显著。此外，白果还能治疗肠胃病，缓解头痛、晕眩、耳鸣、多梦、健忘、手脚冰凉等常见症状，主治痰嗽、哮喘、白浊、白带、淋病、遗精、尿频等等。
2.白果的美容作用
　　白果维他命C、胡萝卜素、核黄素等极为丰富，能够抗氧化、细胞完整性保护，对抗衰老等等。白果的抗氧化性，能消除人体自由基，其中的黄酮成分可避免色素的形成附着，具有房色斑的功效。白果中某些矿物质对自由基消除和黑色素抑制也有帮助，还能预防出现，促进的循环，使皮肤弹性有光泽。
3.白果的食用禁忌
　　吃白果一不注意就可能中毒，不止不能多吃，如果身体湿邪者食用会有各种不适，过量炒吃或生吃也会中毒。吃白果中毒的例子不再少数，不满十岁的儿童最为多见，偶尔也有成人吃白果中毒的。小儿白果食用量7到150颗会中毒，成人则食用40到300颗时容易中毒，中毒通常发生在食用后1到12小时内，常有中枢神经上的异常表现，也有少数属于神经末梢的功能障碍。患者大多经过救治后恢复，也有因中毒深或抢救不及时而死亡，所以大家食用白果务必小心。
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路边的白果不要采 吃了小心会中毒
】 【来源：
　　原标题：
　　银杏，成都的市树，遍布蓉城各社区街道，是一道独特的风景线。秋高气爽，银杏纷纷挂果。具有优良药用价值的白果成为不少市民餐桌上的选择，有的人甚至为获得白果不择手段&强取豪夺&。昨日专家特别警醒那些收集街道和小区白果的市民：此白果非彼白果，随便食用恐有后患&&
　　银杏受伤
　　为了几颗白果狠心折断树枝
　　住在三环路琉璃立交附近某小区的吴先生，近日发现小区内银杏大量结果。小区保安说：&白果无专人管理收集，掉在地上谁捡到归谁，但前提是不得破坏树木。&吴先生和邻居们也都只捡掉在地上的白果。
　　但在成都著名的银杏观赏街道锦绣街，那里的银杏就遭了灾。&前几天还有人拿着工具来(打白果)。&环卫工人杨女士很无奈地说，当天那拨人还分工明确，有人拿着竹竿打，有人专门负责捡。他们上前制止，但对方根本不听。有的人还专门错开时间，等环卫工人下班再去敲树上的白果。
　　除这条街道外，记者走访发现，不少公园里、小区里的银杏树同样挂了果。因有人强行敲打树上的白果，致使部分银杏树枝被折断。
　　温馨提醒
　　请别敲树折枝就捡自然落地果实
　　银杏结出的白果，作为主管部门如何监管？市林业和园林局绿化处负责人表示，并未对这些景观银杏树结出的果子进行统一收集或管理，如果发现不文明行为会劝阻，但处罚权还是归城管。
　　对此，跳伞塔街道办城管与综合行政监督科科长梁方表示，目前锦绣街、锦绣巷附近的银杏树大概有80来棵，为了方便市民观赏，之前还专门增加了座椅、垃圾桶等公共设施，将片区打造成城南代表性银杏观赏点位。不过，部分市民的不文明行为确实也让作为主管单位的他们感到为难，城管队员曾经就因正当阻止市民采摘行为，与对方发生过口角争执，&我们会尽量口头阻止，一般不处罚。&
　　&归我们管，但我们也从来不统一回收这些果实。&梁科长称，如果树上的果实自然掉落，市民可以无偿带回家，千万不要硬将它们从树上打下来。
　　贴心提示
　　观赏银杏果是次品食用不当会中毒
　　那么这些散落在地上的白果，被带回家后，是否就成为美味可口又滋补养生的桌上美食呢？答案是否定的！
　　&大家最好不要把这些白果捡回家，小心得不偿失。&市林业和园林局绿化处工作人员解释，成都市内的银杏树和其他多数行道树一样，其实都是以观赏为主，因此在选择的品种上，也更偏向于观赏性。也就是说，这类树虽然也会如正常植物一样挂果，但其果实的品相、品质绝对不及专门的食用品种，其个头、味道、药用价值，都不是那么好。其次，因为并非用于食用，所以在发生病虫害时使用的农药也会有所区别。捡回家的果实，有可能残留农药，可能引发中毒。对人体健康构成威胁。用于食用的白果在销售前都会进行加工和处理，建议市民到正规商店、药店购买。
　　成都健康专家团成员、市三医院中医科专家康丽提醒：尽管白果的确具有一定药用价值(主要作用于肺病咳嗽定喘、小便频繁、支气管炎等症患者)，但生白果有毒，应该完全煮熟了食用，且不宜大量摄入，每次15-20g为宜。千万不要过量食用或生食白果，婴幼儿等白果中毒高发人群避免食用。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，建议食用前用清水浸泡1小时以上，之后以煲汤形式食用。
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& 白果虽好吃&过量会中毒
金秋十月是新鲜白果上市的时节，尤其是寒露前后，果肉最饱满，营养也最丰富。但是省中医医院药剂科考玉萍主任提醒市民，白果有微小毒，不宜多吃，成年人每天最多吃10粒，而少儿不宜超过7粒，且最好熟食。白果也称银杏，为银杏科高大乔木银杏树的果实。白果为著名的干果，其味清香，食之软糯可口。它含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖等成分。还包含具有抑菌和杀菌功能的白果酸、降低胆固醇的白果双黄酮等。省中医医院药剂科考玉萍主任说，正因为白果有这些功用，有些老年人特别是有哮喘的老年人，在白果上市时节，喜欢购买食用，但是，白果“性温有小毒，多食令人腹胀”，一定不能多吃。由于白果中含有微量氢氰酸，尤其是绿色胚芽部位的毒素含量最高，过量食用，会出现呕吐、腹泻、抽搐甚至呼吸困难等中毒现象。因此，食用白果前，一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯（绿胚芽）。
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