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来源：快问新闻部
作者：郑忆翠
核心提示：肾虚、阳衰出现异常，那就要补肾壮阳。话是没错，但怎么补、补什么还得有讲究。日常的养肾食补能有效补益身体、壮阳补肾，又没有副作用，是不错的健康方法。今天小编为你推荐7大食疗健康方，助男人补肾壮阳。补肾壮阳有哪些食补方法呢？
一、补肾壮阳的食疗方
　　一、核桃仁鸡汤　　用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。　　制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。　　功效：温肾补阳。　　主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。　　二、猪尾汤　　用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。　　制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。　　功效：疝气，肾虚，阳痿。　　三、当归羊肉汤　　用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。　　制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。　　功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。　　四、冬虫夏草羊肉汤　　用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。　　制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。　　功效：温补肝肾，益精壮阳。　　五、百合甲鱼汤　　用料:甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。　　制法:将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香;中药洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。　　功效:补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。　　主治:骨蒸劳嗽。肝肾二虚，肾阳不足，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育。　　六、猪腰汤　　用料：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。　　制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。　　功效：补肾助阳，强腰益气。　　主治：肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。　　七、羊肉苁蓉粥　　用料：肉苁蓉15克，粳米100克、羊肉100克、生姜、葱。　　制法：肉苁蓉洗净切细。水煎两次，去渣合汁，加入羊肉、粳米，同煮至沸，再放细盐、生姜、葱白适量，同煮成粥。　　功效：补肾益精，强筋壮骨，润肠通便。　　主治：本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。
二、补肾壮阳的误区
　　误区1︰耳鸣都是肾虚　　很多人认为，凡是耳鸣都是肾虚引起的，这并不准确。　　肾开窍于耳，肾精不足则听力减退，出现耳鸣，可能表现为耳内有蝉鸣声、嗡嗡声、嘶嘶声等。因此，当出现耳鸣、烦心、听力下降等症状时，可考虑为肾阴虚。　　但耳鸣并不都是肾虚引起的，造成耳鸣的原因有很多。风热 侵袭型耳鸣，音调较低沉，耳内有胀满、堵塞的感觉，常伴鼻塞、流涕、咳嗽等肺经表症，治疗应从肺下手。肝火上扰型，则耳鸣声较大，与情绪变化关系密切，多 伴有口苦、心烦、易怒等肝火上逆的症状，应清肝泻热。痰浊上壅型耳鸣，耳内胀闷、堵塞感明显，可伴有胸闷，舌体多较胖、边缘有齿痕，治法应以化痰降浊、和 胃开窍为主。脾胃虚弱型耳鸣，患者多表现出精气神差、疲乏无力，治疗上要健脾益气。　　可见，并不是所有耳鸣都属于“肾虚”，片面补肾是不正确的。　　误区2︰肾虚才会腰痛　　肾主骨，肾气衰败可诱发骨质疏松，导致腰酸背痛，但腰酸背痛不一定是肾虚，还可能是腰肌劳损等其他疾病。肾虚引起的腰痛在老年人中相对其他年龄阶段的人来说，比例要大一些，但总的看来，肾虚导致腰痛，其所占比例实际上还不到1/4。　　腰部胀痛，伴有腹部不适，脉搏较快，多为郁怒不解伤了肝，治疗应着重养肝调气；心情低落整天忧愁，腰腹部连着疼，消化功能减弱，多为思虑伤脾，可以适当健脾。　　腰疼并且疼痛感可以向上放射到背脊，觉得后背有冰凉感，喜欢热疗，多为风寒伴有湿邪阻滞腰部经络所致，应温散寒湿。　　腰间坠疼，肿胀发热，久坐、热天、雨天时加重，大多是湿热所致，治疗上应该化湿清热。　　闪着腰后，出现肿胀疼痛，怕被按揉，一碰就疼，多为气滞血淤，应顺气活络。　　腰痛，并且心烦体热、口渴想要喝水，但大小便却不通畅，多为邪火侵犯后体内有热聚集，应泻火清热。　　可见，不同腰痛表现和病因都不一样，如果不辨证，一遇到腰酸背痛就认为是肾虚、一补了事，肯定行不通。　　误区3︰阳痿等于肾虚　　阳痿等性功能障碍与“肾虚”有关的思想似乎早已深入人心，铺天盖地的都是补肾壮阳的宣传，这有些过了。的确，肾为藏精之府，主生长及生殖，肾气衰微会使生殖能力衰退。但是，并非所有阳痿都是肾虚导致的，两者之间绝对不能划上等号。　　北京中医药大学一项针对700多名阳痿患者的调查显示，只有不到1/3的人是由肾虚引起的。阳痿的原因有很多，除了肾虚之外，传统医学认为，心脾两虚、恐惧伤肾、肝气郁结、湿热下注、淤血阻络等都可以引起阳痿。　　因此，阳痿不是单单补肾就能够解决的，一定要根据自己的病因进行治疗，千万不要一出现阳痿就盲目补肾。很多食物都是天然的补肾圣品，可以在日常生活中补肾养颜。
三、什么泡水喝补肾壮阳
　　什么泡水喝补肾壮阳？　　1、枸杞　　中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。　　肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。　　2、肉苁蓉　　肉苁蓉有“沙漠人参”的美誉，也是补肾助阳类处方中使用频率较高的名贵药材。汉代《神农本草经》记述，肉苁蓉能“养五脏、强阴、益精气，久服轻身”。唐代名医甄权也认为它“益髓，悦颜色，延年。”这都表明，肉苁蓉是一种能延缓衰老的珍贵药材。　　取15克用水煮开当茶喝，可加少许蜂蜜调节口味。需要注意的是，由于肉苁蓉能通便，经常大便稀者不宜用。　　3、桂圆　　桂圆也就是龙眼，有滋阴补肾的功效。因为桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益。由于桂圆性质温热，一般直接吃较容易上火，解决的办法就是泡水喝。　　龙眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水冲泡代茶饮用。具有益心脾、补气血、定志宁神等功效，是滋补良药，常饮能益寿延年。　　4、淫羊藿　　淫羊藿出自《本经》。为小檗科植物箭叶淫羊藿的干燥全草，生用或酥用；辛、甘，温；入肝、肾经。补肾壮阳、催情、祛风止痛。主要功效用于治疗阳痿、遗精、腰肢软弱无力，常与肉苁蓉、杜仲、阳起石配伍。　　淫羊藿茶做起来也很简单，只需将10克淫羊藿加350克水，以大火煮开转小火续煮20分钟即可。淫羊藿茶适合神经衰弱、肾虚者，火气大、性欲亢进者不宜。　　5、何首乌　　何首乌，性微温，味甘苦涩，内服有很好的补肾效果，而且能乌黑头发，延年益寿。历代医家李时珍说过：“何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良，功在地黄、冬诸之上。”　　何首乌9克，沸水冲泡代茶饮用。具有补肝肾，益精血、黑须发、悦颜色等功效。久服长筋骨、益精髓、延年益寿，堪称滋补强壮、健美益寿的佳品。
四、补肾壮阳的中医治疗
　　第一：健脑补肾方　　材料：核桃仁、枸杞、女贞子、炒红枣、炒莲子、低度白酒　　做法：将所有的准备好的中药材一起放入罐中，倒入准备好的低度白酒，高度最好应该漫过中药大约三厘米，然后密封好盖子放到阴凉的位置。每天都要固定的摇动，半个月之后就可以加入适量的蜂蜜服用了。　　功效：这种方子能够很好的治疗肾精亏损等等情况，特别是由于肾亏所引起的各种头晕耳鸣、失眠、健忘等等情况。　　第二：补肾壮骨方　　材料：猪腔骨、冬虫夏草、桂圆、食盐　　做法：将猪腔骨清洗干净之后撬开，然后放入锅中加入清水小火炖熟;随后将冬虫夏草以及桂圆放入锅中继续炖煮十五分钟，然后加入食盐就可以直接吃肉喝汤了。　　功效：这道中药补肾偏方能够很好的治疗各种由于肾阳虚损所引起的身体不适症状，例如下肢无力、四肢发冷、头晕目眩以及腰膝酸软等等情况。　　第三：补肾强身方　　材料：羊肾、黑木耳、花菜、姜、蒜、食盐　　做法：将养肾清洗干净，然后去除筋膜放到冷水中浸泡半天左右时间;黑木耳放入清水之中泡发;花菜清洗干净之后切小块放入开水中焯一遍沥干水分备用;将养肾切丁，然后黑木耳以及生姜、蒜末一起爆炒，等到八分熟的时候加入准备好的花菜，翻炒熟加入食盐就可以起锅服用了。　　功效：这道食谱能够很好的治疗各种脾肾虚弱的情况，例如脸色不佳、精神倦怠、腰膝酸软、食欲不振以及头晕目眩等等情况。另外，也可以将羊肾和猪肾进行替换，同时并不是所有的腰痛都是由于肾虚所引起 ，所以日常一定要注意区分。　　第四：补肾壮阳方　　材料：枸杞、蛤蚧、肉苁蓉、红枣、低度白酒　　做法：将蛤蚧去除头尾部分，然后和其他的中药一起放入罐子中，随后加入准备好的低度白酒，大约高于药材三厘米就可以了。密封好之后每天晃动一次，半个月之后就可以开封饮用了。　　功效：如果身体出现了肾阳不足或者是肾气虚损的情况，那么服用这种中药补肾偏方是非常好的选择。另外，如果身体出现了由于肾虚损所引起的早泄、遗精、尿频、下肢无力以及腰痛等等症状，那么也可以适量的服用这道补酒，很快就能够令身体恢复健康了。
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您可能关注的推广肾阴虚的治疗方法有哪些 肾阴虚和肾阳虚的区别
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　　肾阴虚的治疗方法有哪些?肾阴虚和肾阳虚的区别是什么?我们赶快跟随医通无忧网来了解一下吧!
　　一、肾阴虚的治疗方法有哪些？
　　1、炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及者。推荐阅读：
　　2、五味点心：扁豆150克，黑芝麻10克，核桃仁5克，白糖120克，猪油125克。制成点心食用。主治肾虚。
　　3、芡实核桃粥：芡实30克，核桃20克，红枣10枚，大米50克。煮粥常服。补肾纳气定喘。
　　4、鸡蛋三味汤：鸡蛋1个，去芯莲子、芡实、怀山药各9克，白糖适量。煎成药汤，吃蛋喝汤。主治肾虚。
　　5、豇豆又称饭豆、长豆：性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：&豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。&《四川中药志》也说它能&滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。&
　　6、杞地山药粥：取生地黄 20克 ,山药、杞果各 50克 ,大米 100克。制法 :将生地黄切碎 ,山药捣碎 ,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。
　　7、珍珠母20克，玫瑰花3朵，大枣10枚，白菊花、丝瓜络、白僵蚕、白茯苓各10克制法：将上各味切碎，放入锅内，加入3碗清水，用文火煎至1碗，备用用法：每日1剂，2次水煎服，连服10天为1疗程，如有效可长期服用 功效：清热排毒，养颜祛斑。
　　8、党参、川芎、生地、茯苓、炒白术各12克，当归、赤芍各15克，红花、桃仁各10克，炙黄芪18克，红枣10枚，甘草6克制法：将上各味切碎，放入锅内，加入4碗清水，用文火煎至1碗，医通无忧网提醒您，备用用法：每日1剂，2次水煎服，连服10天为1疗程，服用2疗程后有效者，应继续服功效：补气血，健脾胃，排内毒，除褐斑。
　　二、肾阴虚和肾阳虚的区别
　　1、观精神
　　肾阳虚：神疲乏力，易疲惫，气短懒语，抑郁寡欢&& 推荐阅读：
　　肾阴虚：精神不安易怒发火
　　2、观寒热
　　肾阳虚：怕冷，手脚冰凉。握手时感觉自己的手比别人的凉，吹风扇或是空调时总要比比人多穿衣服。
　　3、观舌相
　　肾阳虚：舌苔白、舌苔厚
　　肾阴虚：舌苔少、舌苔薄、舌红少津
　　4、观睡眠
　　肾阳虚：嗜睡、多梦
　　肾阴虚：失眠多梦、梦呓磨牙
　　5、观毛发
　　肾阳虚：须发易脱、头发早白
　　肾阴虚：头发易脱、牙齿松动
　　6、观小便
　　肾阳虚：尿频、尿急、尿不尽
　　肾阴虚：尿液成黄色
　　7、观大便
　　肾阳虚：容易拉肚子或便秘
　　肾阴虚：大便比较干比较黄
　　医通无忧网提醒您，若是肾阳虚的话，就需要温补肾阳，在日常饮食上，可以吃狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、韭菜、刀豆、肉桂、泥鳅、牡蛎等食物。
　　若是肾阴虚的话，就需要温补肾阴，在日常饮食上，可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃、山药、石榴、葡萄、枸杞、柠檬、香蕉、柑橘、甘蔗、银耳、丝瓜、苦瓜等食物。也可以吃六味地黄丸或者左归丸进行治疗。
　　三、肾阴虚与肾阳虚的表现症状
　　肾虚分为两种&&肾阳虚和肾阴虚。 肾虚的症状表现，供你参考：推荐阅读：
　　肾阳虚：是肾脏阳气衰竭表现的症侯。多由素体阳虚，或年老肾亏，或久病伤肾，以及房劳过度等因素引起的。 临床表现：腰膝酸软，畏寒肢冷，尤以下肢为甚，头目眩晕，精神萎靡，面色白，或黎黑，舌淡胖苔白，脉沉弱。或男子阳萎，妇女宫寒不孕，或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻，或浮肿，腰以下为甚，按之凹馅不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。
　　肾阴虚：是肾赃阴液不足表现的证候。多由久病伤肾，或禀赋不足房事过度，或过服温燥劫阴之品所致。 临床表现：腰膝酸疼，眩晕耳鸣，失眠多梦，男子阳强易举，遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干，舌红少津，脉细数。
　　医通无忧网提醒您，两证最明显的区别是：肾阳虚怕冷;肾阴虚怕热。
　　四、肾阴虚与肾阳虚的治疗方法
　　★中成药治疗：肾阴虚可服用六味地黄丸、左归丸;肾阳虚可服用桂附地黄丸、金匮肾气丸、右归丸。
　　★食疗：肾阴虚可用滋阴补肾的中药，如熟地、黄精、枸杞子、女贞子等褒汤;肾阳虚可以炖鹿茸、海马、冬虫夏草等，也可用杜仲、巴戟等褒汤。
　　五、肾阴虚与肾阳虚的食疗方
　　1、肾阴虚食疗方
　　(1) 海参粥：水发海参(切碎)60克，粳米150克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的腰膝酸软、失眠盗汗等。推荐阅读：
　　(2)冬虫夏草鸭汤：虫草5克，淮山20克，鸭一只。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。效力：滋阴补肾，适用于因肾阴不够而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
　　2、肾阳虚食疗方
　　(1)羊腰肉苁蓉粥：肉苁蓉15克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米150克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、夜间多尿、肾虚便秘等。
　　(2)羊肉粳米粥：新鲜精羊肉5两，粳米100g。将羊肉洗净，切碎，同粳米煮粥。本方益气血、补虚损、暖脾胃，适用于阳气不足、体瘦羸弱、中气不足、畏寒怕冷，腰膝酸软等。
　　(3)鹿茸枸杞猪腰汤：鹿茸10克，枸杞子30克，猪腰2个(去内膜，切碎)，然后将猪腰放入锅中，加生姜炒熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成。每星期可食用一两次。效力：补肾阳，适于因肾阳不足而造成的头晕、耳鸣、疲倦怕冷等。
　　(4)姜附炖羊肉：生姜100克，熟附子10克，瘦羊肉300克。将生姜洗净去皮，羊肉洗净切块，与附子同放锅内加油、糖适量，慢火炖，待肉烂时加盐调味，吃肉饮汤。附子为补肾壮阳名药，羊肉温补中气。此方对肾阳虚证有良效。
　　六、补肾药膳有哪些？
　　1、虫草金龟
　　【原料】冬虫夏草5克、沙参6克、金钱龟100克、火腿肉25克、猪瘦肉100 克、鸡蛋250克、葱、姜、料酒、食盐、鸡汤味、精猪油、胡椒面各适量。
　　【制作】 1.将龟剁去头和爪尖，刮净黄皮，用清水洗净，小的剁成2块， 大的剁成4块，用开水氽后捞出，再用温水洗净;猪瘦肉用开水 氽透捞出，温水洗净;沙参用温水闷透，切片。 2. 将锅内加猪油，烧热，放入姜片和葱，煸香后倒入龟肉，翻 炒片刻，烹入料酒，倒入开水，烧沸后，煮3～5分钟，打去浮沫， 捞出(原汤不用)。 3.取盆1个，将沙参放在底部，再将龟肉盖在上面，虫草、火腿、 猪瘦肉放在龟肉四周，放入鸡汤、调料，盖好盆盖，放蒸笼内蒸， 待肉熟烂时取出，将火腿、瘦肉、调料择出，再加适量食盐、味精、 胡椒面即成。
　　【用法】佐餐食。
　　【功效】补肾益精，养阴补血。适用于久病体虚、久嗽咯血、肺虚燥咳、心烦 失眠。健康人食用更能补血强身。
　　2、杞子胡桃猪肾汤
　　【原料】 猪肾2个，枸杞子15克，胡桃肉30克，首乌60克，巴戟30克，生地15克，生姜3片。
　　【制作】 枸杞子、首乌、巴戟、生地洗净，胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净，切开去白脂膜，切片，下油起锅用姜片略炒。把全部中药放人锅内，加清水适量煮沸后，文火煲2小时。最后加入猪肾片，煮5分钟后，加盐少许调味，饮汤吃猪肾。每天1料。
　　【功效】 补肾填精，乌须黑发。用于须发早白，腰膝酸软，筋骨无力、头晕耳鸣等。
　　3、虫草枸杞淮山羊肉汤
　　【用料】 冬虫草10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。
　　【制作】将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净;大蒜头去皮;羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调入适量酱油、味精食用。
　　【功效】 调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短或男性精液稀少神疲乏力等症。
　　4、核桃鸭子
　　【原料】核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，鸡泥100克，蛋清 ，玉米粉，味精，料酒，盐，食油，葱，生姜 ，油菜末各适量。
　　【制作】 1.将老鸭宰杀后用开水氽一遍，装入盆内，加入葱、生姜、食盐、 料酒少许，上笼蒸熟透取出晾凉，去骨，把肉切成两块。 2.把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。 3. 把核桃仁、荸荠剁碎，加水糊内，淋在鸭子内膛肉上，将鸭子放 入锅内，用温油炸酥，沥去余油，用刀切成长条块，放在盘内，四 周撒些油菜末即可。
　　【用法】佐餐食。
　　【功效】补肾固精。温肺定喘，润肠。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳 痿、大便燥结等症。
　　5、枸杞蒸鸡
　　【原料】枸杞15克，子母鸡1只，葱，生姜，清汤，食盐，料酒，胡椒，面，味精各适量
　　【制作】 1.将子母鸡宰杀洗净，放入锅内，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥 尽水分。 2.将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹部朝上，放入盆里，加入葱、生姜、 清汤、食盐、料酒、胡椒面，将盆盖好，用湿棉纸封住盆口，上笼蒸 2小时，拣去姜片、葱段，再放入味精即成。
　　【用法】佐餐食。
　　【功效】滋补肝肾。适用于男女肾虚、神经衰弱等。
　　6、枸杞肉丝
　　【原料】枸杞，青笋，猪油各100克，猪瘦肉500克，白糖，酱油，食 盐，味精，香油，料酒，各适量
　　【制作】 1.将猪瘦肉洗净，切成长丝;青笋切成细丝;枸杞洗净待用。 2.炒锅加猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白 糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入香油，炒熟 即成。
　　【用法】佐餐食。
　　【功效】滋阴补肾，明目健身。适用于体弱乏力，肾虚目眩、视物模 糊等症
　　7、干贝猪瘦肉汤
　　【原料】干贝50克 猪瘦肉200克
　　【制作】将干贝、猪瘦肉煲汤。
　　【用法】食用时，加食盐调味，佐膳。
　　【功效】滋阴补肾。适用于肾阴虚之心烦口渴、失眠、多梦、夜尿 多等症
　　8、法制黑豆
　　【原料】黑豆500克 山萸 茯苓 当归 桑椹 熟地黄 补骨脂 鸡胗 菟丝子 旱莲草 五味子 枸杞子 地骨皮 黑芝麻各10克 食盐适量
　　【制作】 1.将黑豆用温水泡30分钟备用。 2.将以上中药装入纱布袋内，口扎紧，放入锅内，加水适量，煎 煮，每半小时取煎液1次，再加水煎煮，如此共取煎液4次，合并煎 液，放入锅内。 3.药液锅内倒入黑豆，放入食盐，先以武火烧沸，再用文火煎熬， 至药液干涸，即停火。 4.将黑豆曝晒至干，装入瓶中贮藏备用。
　　【用法】每日随量嚼食。
　　【功效】补肾，益精，强筋壮骨。适用于头昏目眩、耳鸣耳聋、身 体消瘦、腰酸腿痛、筋骨无力等属肾精不足、肾阴亏损等症。
　　9、虫草红枣炖甲鱼
　　【原料】活甲鱼1只 虫草10克 红枣20克 料酒 盐 葱 姜 蒜 鸡清汤各适量
　　【制作】 1.将甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油， 洗净。 2.虫草洗净;红枣用水浸泡。 3.甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、 蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。
　　【用法】每日2次。佐餐食。
　　【功效】滋阴益气，补肾固精。适用于腰膝酸软、遗精、、早泄 乏力、痔疮、月经不调、白带多等。健康人食用更能增强体质，防病 延年。
　　10、参茸鸡肉汤
　　【用料】高丽参5克，鹿茸3克，鸡肉100克。
　　【制作】高丽参切薄片。鸡肉洗净，去皮，切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。
　　【功效】大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极，肾阳虚衰，症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。
　　11、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
　　【原料】巴戟天60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
　　【制作】 将巴戟天、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。
　　【用法】饮汤吃肉。
　　【功效】补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
　　12、壮阳益精虫草羊肉汤
　　【原料】 羊肉750克，冬虫夏草20克，淮山药30克，枸杞子15克，生姜4片，蜜枣4个。
　　【制作】 (1)羊肉洗净，切块，用开水拖去膻味。 (2)冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净，与羊肉、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。
　　【功效】温补肝肾，益精壮阳。肝肾两虚，或肾阳不足，症见阳萎滑泄，腰酸脚软，夜尿频多，精少不育，或妇女带下，阴冷不孕。近用于妇女发育不良或男性精液稀少等证。
　　【说明】 肾为先天之本，水火两脏，如先天不足或房劳过度，则肾精亏虚，而出现阳萎、阴冷、性欲冷淡、不育不孕等证，治当温补肝肾、益精壮阳。本汤选用名贵中药冬虫夏草为主，其功专益肾壮阳、养阴益精，是阴阳并补之佳品，善治阳萎遗精、腰膝酸软，《药性考》说本品&秘精益气，专补命门。&配用温养肝肾之羊肉，功效相得益彰。枸杞子滋补肝肾，善补精气，民间常用于肾虚精少。医通无忧网提醒您，淮山药健脾固肾而涩精，既补脾肾，又遗精，与枸杞子同用补而不燥，故食疗多用。生姜和胃辟膻，蜜枣甘润和营，并制诸药之燥。合而为汤，补益肝肾、壮阳益精，是中老年保健回春之补品。
　　【注意】外感发热、湿热内盛者不宜用本汤。
　　13、鸡肠饼
　　【原料】公鸡肠1具,面粉250克,菜油30克,食盐,葱,生姜,大蒜,各适量
　　【制作】 1. 将公鸡肠洗净破开，放入锅内，加火焙干，然后粉碎成细粉。 2. 将面粉放入盆内，再将鸡肠粉倒入，混合均匀，加水适量， 合成面粉团。 3.将调料放入面粉团内，做成饼，烙熟即成。
　　【用法】可随量服食。
　　【功效】补肾缩尿。适用于中老年人尿频、多尿等症。
　　14、锁阳壮阳粥
　　【原料】锁阳10克,精羊肉100克,大米100克。
　　【制作】 1.将羊肉洗净细切。 2.先煎锁阳，去渣，后入羊肉与米同煮为粥。
　　【用法】空腹食用。大便溏泻及早泄者慎用。
　　【功效】温阳补肾。适用于平素体阳虚、腰膝酸软，肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等症。
　　14、核桃仁炒韭菜
　　【原料】核桃仁50克,韭菜,香油,食盐,各适量
　　【制作】 1.将核桃仁用香油炸黄。 2. 将韭菜洗净，切成段后，放入核桃仁内翻炒，调入食盐即可。
　　【用法】佐餐随量食用。
　　【功效】补肾助阳。适用于阳痿。
　　15、枸杞羊肾粥
　　【原料】枸杞叶500克、羊肾2对、羊肉250克、粳米250克、葱白5克 。
　　【制作】将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁;葱白洗净，切成细节; 羊肉洗净;枸杞叶洗净，用纱布装好，扎紧;粳米淘净;再将它们 一同放入铝锅内，加水适量熬粥，待肉熟、米烂成粥时即成。
　　【用法】吃羊肾、羊肉，喝粥。
　　【功效】补肾填精。适用于肾精衰败、腰脊疼痛、性功能减退等症。
　　16、复元汤
　　【原料】淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克 ,核桃仁2个,瘦羊肉500克 ,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜,花椒,料酒,胡椒粉,八角食盐各适量。
　　【制作】 1. 将羊脊骨剁成数节，用清水洗净;羊肉洗净后，氽去血水， 再洗净，切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱 布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。 2. 将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫; 再放入花椒、八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉烂，出锅装碗，加胡 椒粉、食盐调味，即可食用。
　　【用法】佐餐用。
　　【功效】温补肾阳。适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、 阳痿早泄等症。
　　17、附片蒸羊肉
　　【原料】鲜羊肉1000克，制附片30克，葱姜，料酒，肉清汤，食盐，熟猪油 ，味精 ，胡椒粉各适量
　　【制作】 1.将羊肉刮洗干净，整块随冷水下锅煮熟，切成肉块。 2.取大碗1只，放入羊肉(皮朝上)、附片、料酒、熟猪油、葱节、 姜片、肉清汤、食盐，然后隔水蒸3小时。
　　【用法】食用时，撒上葱花、味精、胡椒粉即成。可单食或佐餐。
　　【功效】补阳强心，壮骨。适用于肾阳虚所致的心悸、畏寒、手足不温、腰膝酸软、尿清长、关节冷痛、阳痿。
　　【宜忌】本品适宜于冬季食用。阴虚火旺、颧红唇赤、虚烦不寐、潮热盗汗者忌服。
　　18、冬虫夏草炖黄雀
　　【原料】冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。
　　【制作】 1. 将黄雀去毛和内脏，洗净，切块。 2. 将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅内，加水适量，慢 火炖2～3小时，以黄雀肉烂为度。
　　【用法】将药和肉一起服食。
　　【功效】补脑兴阳，填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出 现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。
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