秋天小孩子吃什么好锰为什么超标？锰24超标吗？要吃什么才能降下…

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-03 05:31 标签： 秋天小孩子吃什么好
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本文关键词：给力加载中...1苏泊尔“超标门”：锰超标是否就等于锰析出？是否就锰中毒？_苏泊尔
苏泊尔“超标门”：锰超标是否就等于锰析出？是否就锰中毒？
[ 15:08:06]
　　自2月16日央视《焦点访谈》栏目曝出苏泊尔81个规格炊具被认定为不合格产品，且钢锅的锰含量高出国家标准近4倍，可致帕金森病后，全社会对于此事的争论就再也没有停歇过，且态势愈演愈烈。锅碗瓢盆与生活密切相关，大众的目光一直被此事牢牢吸引着。 　　新《食品安全国家标准 不锈钢制品》关于“锰” 　　　 “新标准在征求意见过程中，个别单位提出在标准中设定重金属锰的迁移限量指标。经组织提出建议单位和标准起草单位研究，最终新标准未对锰的迁移限量作出规定。主要理由：1.锰是人体必需微量元素之一，有多种重要的生理功能，锰缺乏可引起多种疾病。中国居民膳食营养素参考摄入量规定，成人锰适宜摄入量为3.5 mg/天，最高可耐受摄入量为10 mg/天。2.符合我国相关国家标准的不锈钢制品，其锰的迁移水平不会造成健康损害。3.标准起草单位收集整理了国外关于不锈钢食具容器有关锰的限量规定，除个别国家外，其他国际组织和相关国家未对锰的迁移量作出规定。” 　　《食品安全国家标准 不锈钢制品》（GB ）于日颁布实施，作为不锈钢产品的生产大亨，苏泊尔没有理由要挑战法律，去生产不合格的不锈钢产品。据苏泊尔的官方资料显示：自新标准颁布之日起，苏泊尔便严格按新标准中对不锈钢板材要求（《不锈钢冷轧钢板和钢带标准》（GB/T3280））生产不锈钢产品。 　　委托德国检测机构
检测报告是否能服众？ 　　我国目前尚未制定出关于锰析出量的相关标准，所以，无从用国家的相关规定来鉴定苏泊尔不锈钢产品在锰析出量上的不合格。工商部门所检测出的“苏泊尔存在锰含量超标、镍含量不达标的问题”又如何站得住脚？如果说检测结果站不住脚的话，那么，苏泊尔委托的德国某检测机构的相关检测，又是否能真的令消费者放宽心？ 　　孰是孰非，消费者究竟应该相信谁？ 　　据苏泊尔在《致苏泊尔的消费者》的声明中所言，苏泊尔“于日委托德国检测机构TUV SUD PSB上海实验室，参照意大利标准对采用相同材质的产品进行了检测，检测结果显示，被检产品锰析出量低于0.05mg/kg，符合意大利标准中关于锰析出量的要求。”
　　图为苏泊尔不锈钢制品的检测报告 　　关于锰析出量，卫生部在《食品安全国家标准 不锈钢制品》知识问答中明确指出：“国外关于不锈钢食具容器有关锰的限定规定，除个别国家外，其他国际组织和相关国家未对锰的析出量做出规定”。而截至目前，在发达国家行伍中，仅意大利有锰析出量的限定标准，苏泊尔的这份检测报告的结果写得清清楚楚：合格！ 　　检测报告倒是清楚明白，但是，这毕竟是德国某检测机构所给出的报告，中国的消费者又是否认同这份检测报告呢？同时，国内没有关于锰析出量的相关标准，发达国家制定的标准又是不是我们唯一可参照的“准绳”呢？ 　　锰超标是否就等于锰析出量？ 　　卫生部在《食品安全国家标准 不锈钢制品》知识问答中明确指出：“锰是人体必需微量元素之一，有多种重要的生理功能，锰缺乏可引起多种疾病。中国居民膳食营养素参考摄入量规定，成人锰适宜摄入量为3.5mg每天，最高可耐受摄入量为10mg每天”。 　　也即，人体是需要摄入适量的锰元素的，与此同时，人体对于锰元素的摄入量还有一个最高耐受额。对于苏泊尔炊具来说，其想让每日使用苏泊尔炊具的消费者们锰元素摄入量超标，必须得先让炊具中所含有的锰元素析出，如果不能析出的话，消费者也是无法摄入超量的锰元素的，如此，所谓的“可致帕金森病”又从何得来？ 　　在食品安全问题日益严峻的今日形势下，炊具也多次“生病”，作为中国最广大的消费者，希冀中国的企业都能真正担负起社会责任来，为中国经济的长足发展、中国消费者的身心健康贡献一份心力。如此，所谓的“超标门”、“质量门”也就会锐减很多。 　　
延伸阅读：
■ 　　2月16日，央视焦点访谈播称苏泊尔81个规格炊具被认定不合格产品，钢锅锰含量高出国标近4倍，可致帕金森病。对此，苏泊尔公司声明，称各项重金属析出量均符合国家标准中卫生理化指标的要求，产品卫生安全。以下是声明全文：致苏泊尔的消费者2月16日，中央电视台焦点访谈…■ 　　苏泊尔（002032）称不锈钢炊具锰析出量符合意大利标准要求2月16日，中央电视台焦点访谈栏目对苏泊尔（002032）下属的武汉苏泊尔炊具有限公司部分不锈钢炊具产品进行了报道，受此影响，苏泊尔股票2月17日开市起临时停牌。对于上述相关报道，苏泊尔于2月17日晚…
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三岁小孩锰超标怎么办？
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：患者年龄：3发病时间：主要表现：医生诊断及化验结果：微量元素检测结果：Mn锰24.4ug/L，参考值4.0-18.0，偏高；Zn锌3.6mg/L，儿童参考值是3.7-7.3，偏低。
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擅长：儿童过敏性鼻炎，慢性咳嗽，反复呼吸道感染，支气管哮喘等常见呼吸系统疾病。
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西安交通大学医学院第二附属医院儿科&&&
建议：化验只供参考，没有症状和明显接触历史，不用过分担心。多吃蔬菜水果。提问者对于答案的评价：askMCPLJ：谢谢刘医生！
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