慢性胃病如何调养：吃山药大枣可促进消化
慢性胃病如何调养：吃山药大枣可促进消化
慢性胃病如何调养：吃山药大枣可促进消化
　　心养：中医说思伤脾胃有一定道理。思虑太多的人，会造成植物神经功能紊乱，该神经和肠道功能关系密切，肠道的蠕动，消化腺的分泌，都依赖植物神经功能协调。所以有慢性胃病的人要调整好自己的心态，不要过于思虑，把经常思虑调整为喜欢娱乐，其实也就是通过自己的心理调整，使植物神经功能更协调。而且特别提醒患者，一定要提高对食物的兴趣，见吃的东西要有几分馋，这样就促进了消化液分泌，使胃肠功能加强。
　　膳养：其实喜欢吃刺激性食物不一定就会得胃病，四川人胃病发病率也不一定就高，但有了胃病，就要少吃刺激性食物。注意饮食软、温、甘。条件许可的话，可以补一些山药、大枣等对脾胃有益的食物，还要记住多吃一些含B族维生素的食物，因为缺B族维生素也会引起消化功能不好，动物肝脏、酵母、谷物的麸皮是含B族维生素多的食品，要注意多摄入。特别提醒，有规律的饮食习惯对慢性胃炎病人来说也是必须做到的。
　　动养：有慢性胃病的人要多运动。因为运动可以调节神经系统功能。从发病机理讲，有不少医学研究支持这样的观点：大脑对其支配的相应器官所发出的神经冲动要具有“合理性”，如果冲动过度或过少，都会造成器官功能紊乱，慢性胃病可能与大脑在控制器官时，由于长期不良思维习惯，如过分思虑，或其他原因引起支配胃肠功能的脑细胞发布错误信号而引起，多运动可以调节脑细胞功能，使其更加平衡。还有运动本身就可以强身健体，提高免疫力。另外，还要有规律的作息、足够的睡眠等，这些都是对缓解慢性胃病行之有效的措施。
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TA的推荐TA的最新馆藏[转]&秋季常吃山药的七大好处
本文导读：山药是秋季最养生的食材之一，中医认为，吃山药可以健脾养胃、益气养血，下面我们来看看秋季常吃山药的七大好处 。
便秘(constipation)是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1…
&　　在中医看来，是一种药食同源的，它既可以直接食用，也可以当成药材来用，而秋季吃山药有很多好处，它可以为调养脾胃、健脾生津、益气养血，下面我们来看看秋季吃山药的好处都有哪些。
　　一、为秋冬进补打下基础
　　随着气温的逐渐降低，人们的胃口也逐渐好转，再加上许多地方都有&贴秋膘&的习俗，许多朋友早已张罗着吃各种各样的食物进补了，其实进补前吃点山药更有利于补品的吸收。这是因为夏季人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因，存在不同程度的脾胃功能减弱，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，甚至会导致消化功能紊乱。而山药为补中益气药，具有很好的补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。现代药理研究证实，山药可缓解肠管平滑肌痉挛、增强小肠吸收功能。因此，为了促进补品中营养物质的吸收，脾胃虚弱者在秋冬进补前最好吃点山药，其中，以山药大枣粥为首选。
　　大枣粥
　　做法：山药50克，大枣20克，粳米、糯米各40克。将粳米、糯米、山药、大枣一起放入沙锅里，加水适量，先用大火烧开，然后用文火熬煮至粥稠。
　　二、防止&老&复发
　　在&老胃病&病人中，有相当多属于溃疡病，秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。溃疡病患者常因胃部疼痛不适、食欲不振而影响其生活、工作，严重者还容易并发上消化道出血、穿孔、梗阻等危及生命的并发症。现代药理研究证实山药中所含尿囊素能修复上皮组织，促进溃疡面和伤口愈合，具有生肌作用，有助于胃及十二指肠溃疡患者胃肠黏膜的修复。因此，老胃病患者可用鲜山药制成山药扁豆糕或小米山药糕，蒸熟后食用，长期服用可改善脾胃功能，溃疡复发。对于较重者，可配合茯苓一起食用
　　山药茯苓馒头
　　山药、茯苓各100克，研细末，调入面粉500克，制成馒头，酌情服食。
　　三、健脾生津防秋燥
　　秋季的气候特点是燥气当令，受秋燥的侵袭，人们也常常表现出不同程度的皮肤干燥、、口鼻咽干、干咳少痰等症状。通常认为，秋燥的发生与肺燥有密切的关系，其实，秋燥的发生除了与肺燥有关外，与脾虚的关系也非常密切。中医认为脾主四肢肌肉，在窍为口，其华在唇，脾的功能正常则可运化津液来滋养肌肤、口唇，使其保持滋润。因此，受秋燥困扰且以皮肤干燥、口唇干燥为主要表现者，除了适当吃梨等具有生津润肺作用的食物外，更应多吃点具有健脾、生津作用的山药。其中，山药玉竹白鸽汤和百合花山药粥都是不错的选择。
　　1、山药玉竹白鸽汤
　　山药、玉竹、麦冬各10克，枸杞5克，鸽子1只。先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入开水，水开后将肉捞至沙锅中，再把山药、玉竹、麦冬、枸杞放入另一只沙锅中，煮开10分钟后将汤倒进装有鸽子肉的沙锅中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料即可。此汤具有健脾补肺、滋养肺阴、益精血、益气的作用。适合秋燥皮肤干燥、口唇干燥者食用。
　　2、百合花山药粥
　　取百合花10克，山药、粳米各30克，冰糖适量。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。粳米洗净后与山药一同煮粥，待粥快熟时加入洗净的百合花，当粥煮至两次开沸后调入冰糖即成。此粥稠味甘，具有健脾、润肺、止咳的。适合秋燥皮肤干燥、口唇干燥伴有干咳少痰者食用。
　　四、益气养血暖手脚
　　朋友在秋冬季节常常手脚发凉，但如果在生活中注意自我调节，常可获得不错的效果。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，常见于寒性体质以及气虚、血虚体质者。山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血的作用，经常食用，对改善不良体质大有裨益，特别适合手脚发凉者食用。
　　1、山药乌鸡汤
　　山药30克，乌骨鸡100～200克，葱、姜、盐等调味品适量。将乌骨鸡肉切块，葱切段，姜切片，与怀山药一起放入沙锅中，大火煮沸后，改小火炖熟后加入食盐等调味品即可食肉喝汤。对于手脚冰凉症状严重者，可加入冬虫夏草6克。
　　2、龙眼山药羹
　　龙眼肉15克，山药30克，大米100克。将大米、龙眼肉、山药同入锅中，加适量冷水文火煮至烂熟，根据个人口味调味后食用，每天1次。
　　五、补益中气防感冒
　　随着气温的下降，感冒患者又逐渐多了起来，而山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨嗜细胞的吞噬作用，及时&消灭&入侵体内的感冒病毒。因此，平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。此外，还可以取红枣10枚，山药100克，同煎汤代茶饮。
　　六、防治小儿腹泻的&好帮手&
　　每年8～12月是小儿秋季腹泻的多发季节，给患儿喂药是家长非常头痛的事情，而用山药粉治疗腹泻，既避免了药物的毒副作用，又易被患儿接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1：2的比例给患儿混合服用，每天2～3次，治疗期间禁食油腻、煎炸类食品，一般1周为1疗程。本法只适用于小儿单纯性腹泻、消化不良性腹泻，若大便常规检查为菌痢者，应配合药物治疗。
　　七、固涩止带
　　妇女白带增多，无色无味者，可常吃山药以冶之。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能，不论是脾虚带下还是肾虚带下，长食山药一定奏效。
　　上面为大家介绍了秋季吃山药的七大好处，吃山药有这么多好处，赶紧为自己的餐组添一道山药吧。
（责任编辑：林小萍）
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山药吃多了会怎样作者：中国吃网
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[摘要] 冬季进补常吃山药能强身健体。山药营养价值高，适合各年龄的人食用，那山药吃多了好吗？每天100-200克为宜，山药吃多了会怎样呢？中国吃网带你看看山药吃多了会怎样。
　　冬季进补常吃山药能强身健体，山药营养价值高，适合各年龄段的人食用，那么山药吃多了好吗？鲜山药每天100-200克为宜，山药吃多了会怎样呢？带你看看山药吃多了会怎样。
　　冬季吃山药，胜过吃补药。冬季适合吃一些具有滋阴温补功效的食物。山药就是最好的选择，而且不论是达人小孩都有滋补功效。有人认为，既然吃山药好处多多，那就应该要多吃，一天就吃它好几斤，那么山药吃多了好吗？物极必反，山药不能多吃，那么山药吃多了会怎样呢？下面小编带你看看。
　　山药吃多了好吗？
　　山药对人体的健康益处很大，山药适合各个年龄段的人食用，山药不仅仅是营养极为丰富，而且山药的药用功效也很多，不同的人食用山药收到的效果也是不同的。中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补&食物药&。
　　山药的营养成分丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
　　山药吃多了好吗？山药常吃却不能多吃，多吃容易上火。每天吃多少山药合适？药用山药每天治疗用量是15-30克，养生保健用量是10-20克。鲜山药每天100-200克为宜。山药属于薯类，可以替代部分主食。
　　中国吃网提醒：山药适合长期食用，炒菜煮粥都合适，而且非常容易搭配，搭配各类蔬菜做成菜肴或者搭配各种水果、干果煮成汤或者搭配各类粮谷物做成主食点心都非常恰当，是非常方便食用的食品。
　　秋冬季节常吃山药有以下几个好处：
　　1、调养脾胃。随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
　　2、补益强身。平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1&2个月。山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
　　3、减肥瘦身。山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。
　　3、补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。
　　4、涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，常服之。
　　5、润肤祛燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。
　　山药吃多了会怎样？
　　虽然这是好东西，但也不能多吃，一人一天三四两比较好，吃多了容易上火。山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。
　　山药吃多了会便秘吗？有研究表明，山药有排毒养颜的功效，还可以润肠预防便秘，因为山药不但含有粘蛋白还有大量的膳食纤维，膳食纤维在胃里面消化比较慢，所以说吃这种薯类食物它可以有非常好的饱腹感，吃这山药以后不觉得饿。而且丰富的膳食纤维丰富在肠道里面会大量吸收水分，刺激肠道蠕动，就把肠道里一些氧化的自由基或一些不好的代谢废物排出体外，所以说山药有润肠排毒的作用，也就是说，吃山药是不会引起便秘的。
　　中国吃网提醒，胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
　　选购铁棍山药存在的误区
　　误区一：怀山药就是铁棍山药。其实不然，铁棍山药只是怀山药的一种，并且是最好的一种，而除了铁棍山药，怀山药还有好多品种的。所以说，并不是所有的怀山药都能够称为铁棍山药的！铁棍山药产量很低，每亩平均只有0.6吨，而其它怀山药可达到每亩1.5至2吨，这也是铁棍山药价格高的主要原因！
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核心提示：尽量保持有规律的生活方式，注意少熬夜和不熬夜，不吃辛辣食品，戒烟戒酒。另外，就是换着花样吃山药。几年下来，在不知不觉中，我的慢性胃炎痊愈了。如今，我偶尔挑灯熬夜，胃也不疼了。
　　23.山药炒羊肉
　　材料：山药 6两 羊肉〈里肌〉6两 姜片酌量 辣椒片酌量 〈太白粉 盐 蛋白 酱油 糖 味精 酒 胡椒粉 香油〉适量
　　作法：
　　1.山药去皮，洗净去皮切片，用热水川烫过备用。
　　2.羊肉切片用蛋白、盐、太白粉、腌过放冰箱醒一下。
　　3.起油锅约5-6分热，将羊肉过油备用。
　　4.起一油锅将姜、辣椒入锅内爆香，再加调味料、高汤，再将 1.焖约 2分钟，再加 3.翻炒一下勾芡，淋上香油即可。
　　24.凉拌山药
　　材料：山药 0.5斤 小黄瓜 4两 〈乌醋 酱油 香油 糖〉适量
　　作法：
　　1.山药去皮洗净，切丝备用。
　　2. 小黄瓜洗净，切丝备用。
　　3.将 2.放於盘底，再将 1.放於 2.之上，将调味料淋上即可。
　　25.山药鱼片
　　材料：山药 0.5斤 鱼肉〈或鲈鱼〉7-8两〈1斤〉青豆仁 1两 姜丝酌量 蒜片酌量 辣椒片酌量 〈太白粉 盐 蛋白 酱油 蚝油 味精 酒 胡椒粉 香油〉适量
　　作法：
　　1.山药去皮洗净，切片备用。
　　2.鱼肉切片用蛋白、盐、太白粉、腌过备用。
　　3.煮一锅水将 1.入水川烫捞起备用。
　　4.热一锅油约 5-6分热，将 2.过油捞起备用。
　　5.起一油锅将姜、蒜、辣椒入锅内爆香，再将 3.入锅加调味料及高汤焖一下，再将 4.翻炒一下勾芡，淋上香油，最后将青豆烫过撒在上面即可。
　　26.山药沙拉三明治
　　材料：山药 1斤 蛋 2个 沙拉 火腿 红萝卜 小黄瓜少许 土司适量
　　作法：
　　1.山药去皮切小丁，红萝卜切小丁，与蛋煮熟切丁备用。
　　2.加入火腿丁、小黄瓜丁沙拉拌匀，挟入面包即可。
　　27.咸山药圆
　　材料：山药圆 1斤 香菇、肉丝、虾米适量 香菜、葱、蒜、芹菜少许
　　山药圆作法：
　　1.山药去皮蒸熟压泥，加入适量地瓜粉、揉成团，切成小块状川烫备用。
　　2.起油锅爆香葱、蒜，加入虾米、香菇炒香，再加入水煮开，放入山药圆、肉丝，调味料，起锅前撒上香菜，淋上香油即成。
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：
和胃降逆，健脾消胀，通络定痛。...[]
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慢性糜烂性胃炎，又称疣状胃炎或痘疹状胃炎，它常和消化性溃疡、浅表性或萎缩性胃炎等伴发，亦可单独发生。慢性胃炎通常又可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。治疗胃炎最好的方法是自我保健，只要能坚持治疗，按时服药，尤其注意养成生活规律、饮食有节的良好习惯，做好调护，不仅可以减轻病痛，还有可能使本病完全治愈。