当前位置： >
这样吃红枣
补血又养肝！
红枣凭借其独特的营养价值和功效，成为大部分女性的最爱一点不为过。人们长寿，一日吃三枣，一辈子不显老。可见红枣的营养价值有多高，不过红枣虽好，却不是人人都适合吃的，讲究食用方法才能正确汲取营养。下面，让小编推荐几种红枣的食疗方法吧。 鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗。 1.红枣泡水，养肝排毒 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。 还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。 2.红枣泡茶，补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。 如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。 3.红枣熬汤，止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。 材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量) 做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。 4.红枣煮蛋，补血养颜 用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。 5.红枣熬粥，安神助眠 中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。 6.红枣泡酒，血管通畅 红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。 以上几种方法多是利用红枣冲泡的方法，利用水或酒浸泡红枣，不仅可以释放红枣的营养成分，而且可以避免过多食用红枣带来的肠胃不适，一举两得，何乐而不为呢?大家不妨动手试试吧! 好文推荐:
相关文章：
向医生咨询相关问题
有问题向医生咨询,百万医生在线解决您的健康问题。
大家都在搜：
健康加油站第一雅虎网共有 718个主题分类,收录 52854个优秀站点,发布 18030篇焦点资讯
雅虎目录： &
& 文章详细
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。俗话说：一日三枣，终生不老。没错，坚持每天吃枣，面色会逐渐变红润，越显年轻。
　　但红枣也有自己的“脾性”，如果挑错了，吃错了，就会适得其反。
　　冬季吃红枣的好处
　　1、冬季吃红枣健脾益胃
　　脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣三颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
　　2、冬季吃红枣养血安神
　　女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
　　3、冬季吃红枣缓和药性
　　红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
　　4、冬季吃红枣抗过敏
　　红枣治过敏性紫斑,近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。
　　5、冬季吃红枣护肝
　　每天吃几枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生后入红枣、冰糖),能降低血清谷丙转氨酶水平。
　　6、冬季吃红枣抗癌
　　红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。
　　冬季吃红枣要注意什么
　　一、不能天天拿枣当零食
　　很多人天天拿枣当零食吃。但红枣吃多了会生痰湿，甚至使人发胖。
　　二、吃枣皮
　　只有连同枣皮一起吃，才能达到气血双补的作用。但是枣皮不好消化，所以想吃大枣补血，一定煲汤或者泡水来喝。
　　三、吃红枣时不能吃什么
　　红枣不能与蟹同食，易患寒热。与虾同食会中毒。与葱、蒜、鱼同吃容易消化不良。与胡萝卜同食会失去原有的营养价值。一般来说，水煮吃枣是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。
　　枣不能和什么一起吃
　　1、枣不能和黄瓜萝卜一起吃。
　　萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
　　2、枣不能和动物肝脏一起吃。
　　动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
　　3、枣不能和退热药一起吃。
　　服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
　　4、枣不能和维生素K一起吃。
　　枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。含维生素K丰富的食物有:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、海藻等。
　　5、枣不能和葱、鱼一起吃。
　　中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。
　　红枣泡水喝的方法
　　1、红枣茶
　　做法：用红枣5克，用刀子划破，去核；放入茶杯中，以沸水冲泡。
　　功效：有健脾和胃，养肝补血，益气生津之功效。
　　2、红枣枸杞茶
　　做法：将红枣20克，去核与15克枸杞子共放入锅中；加入适量清水煎煮后，加入红糖调匀即可饮用。
　　功效：具有补气养血、益肝明目的功效。
Processed in 0.682422 second(s), 22 Queries, Gzip Enabled新浪广告共享计划>
广告共享计划
的这篇博文被推荐到此博主被推荐的博文：
强烈推荐传说中特别有效的女人补血养肝秘方：秘制红枣茶
终于用回笔记本整理菜谱了
对于一个懒人来说&&&
习惯是多么致命的一件事
哪怕只是键盘换了一个&& 都觉得相当滴不爽！！
前几日在围脖上说了句：现在生活只剩下好好喝红枣茶 外加每晚10点半被窝
这几天一直有朋友问我&&&
那个红枣茶咋弄滴
所以今天就上来说一下
对的& 有些朋友可能早就知道了&
&其实就芒果台之前的某节目 里某大师的方子
不过& 我那节目之前我一期都米有看过&
食疗&& 说实话&
我一直不太信&& 到现在也还是
在我的字典里&&
那就是&& 只要我吃的我心情好
半个月之前&& 我开始喝的这个茶
其实到底我真是信了呢&&
还是因为生活真的找不到件可以叫自己坚持做的事儿了我
无需去探究吧
想吃就吃&& 想坚持就坚持
生活中哪怕只是一件在别人看来是很微不足道的事&
你坚持去做了& 对自己而言&
意义都要大很多& 关键是意义还不仅仅只是事情本身
其实是我阿姨&& 她是芒果台当时那啥节目的迷
我是半个月前&& 被小包子美妞儿糖糖她娘
“怂恿”的&&&&
包子娘说&&
她怀包子5个月开始喝的这个茶&&
一直坚持喝到现在包子两个月大喽
那会儿& 准妈妈十个九个都有的便秘她没有
关键是& 准妈妈怀宝宝很容易得的贫血她也没有&
也没有贫血&&&
宝宝也没有湿疹啥的
不能说全信吧&&
这个也许跟表姐其他饮食也有关系&
那家伙怀宝宝期间&
哪怕现在哺乳期都太能吃袅&& 我滴个老天爷阿门啊
说出来吓死你们啊& 这会儿那肚子&
至少也有那啥几个月& 哈哈
不说了哈&&
形象形象&& 哈哈哈&
为了母乳养我们家包子&&
姐姐每天要喝两大盆的&
牛奶鲫鱼汤&& 那个盆呦&
虽然人胖了& 姐姐也会偶尔担心瘦不下来
但是姐姐说她不后悔
嗯哪！！我也觉得很值得！
小包子糖糖 的抵抗力在那呢&
穿的比别人家的小孩儿少& 但是两个月 以来&
那小屁孩感冒发烧都没有一个的&
家里阿姨&&
包子她爹感冒都&& 包子都没被传染上哦
因为我的人生之前熬夜比较厉害&&
现在真的想重新做人袅
补我滴肝啊&& 还有贫血&
睡眠质量差&&
我坚持喝了半个月了&&
估计是心理作用吧& 哈哈&
觉得挺好滴&
人么& 很多时候其实活的就是一个心理！！
介绍给大家哦&&&
希望我们一起坚持！
不管有用没用&&
生活太那啥了&&
找一件事让自己坚持坚持吧&& 会很有成就感的！
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
-----------------------&
&&&&&&&&&&&&&&&说做法&
&&&&&&&&&&&&&&&&&
--------------------& 红枣茶&&
阿姨说其实是叫养肝茶
红枣最好是什么新疆大红枣说
那天去欧尚&&
我滴个老天爷&& 太贵
&200多一包&&
&抢钱啊 &算袅
还是普通的枣子啃啃吧&&&
她就是买普通的枣子&&
多放几个&& 哈哈
大红枣七粒&&
配400ML& 水
若多人喝&&
14粒&& 800ML&
前一晚睡觉之前&&
取枣子& 不是免洗的枣子要洗干净哈
用剪刀将枣子剪7个口子最少&
多一点更好（这一步一定要的哈！）&&
放到小锅中
倒入足量的开水
盖上锅盖&&
焖一晚上&& 8小时左右吧
第二天早上起来&&
先大火煮开&& 一开就转小火&
炖1&& 小时就OK啦
煮出来的那个茶&
因为枣子的汁水全部出来了&&
那枣子没啥味儿&& 你爱吃不吃哈
木瓜不是必须要放的哈&&&
偶放了木瓜&&
你们懂的&& 哈哈
表姐说木瓜加红枣说是催奶的&&&
然后根据这个原理&&
你们懂的&&
我是宇宙超级无敌美妞儿& 小包子糖糖
我阿姨苹小果最近喜欢叫我：&
糖糖小&& 糖糖糖！
那女人根本就是个大花痴！
我在呼呼啦&&&&
我阿姨趁伦家睡着&。。。
苹小果阿姨啊&
你啥时候买那个50& 1.4
啊&啊& 啊&
我麻麻特地交代我阿姨给我那“贝克汉姆头”or&
“喇嘛头”特写一张&& 哈哈哈
美妞儿我的爪子呦& 随便咬不要钱！
我的香肩哦~~~
你们两个女银呦&&&
趁伦家睡着。。。。肿么可以介样！！
我阿姨说她最近心情不好就爱看我这张PP&&
然后就心情好起来袅
<img TITLE="死小孩说：好好活着&&wbr&&&wbr&只为人生最后的那些鈥湹腥蒜潱" STYLE="FiLTer: progid:DximageTransform.Microsoft.Matrix(M11=-1,M12=-1.=1.=-1,sizingMethod='auto expand')" HEIGHT="236" ALT="死小孩说：好好活着&&wbr&&&wbr&只为人生最后的那些鈥湹腥蒜潱" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/bmiddle/405f58e8jw1dh6wi6c458j.jpg" WIDTH="316" ANGLE="180" />
锅控我收集滴奶锅儿的冰山一角
这是我今个早上发围脖的PP哈
早上5点起来&
牙没刷脸没洗的&
先煮上给&&然后回房间写博客&
&6点准时抱锅啃！&
更多美食，请到apple家继续转转哈：（点击下面图片即可~）
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。