副主任医师
本站已经通过实名认证，所有内容由王育生大夫本人发表
胃癌，手术后，就做过一次造影
问题：手术后，三个星期让来...
状态：就诊后
门诊/住院患者报到
找王育生大夫就诊的1***患者，成功报到医生诊断疾病：胃癌门诊或住院患者：门诊最近一次就诊时大夫给的处置方案：检查及事项：手术后，就做过一次造影
问题：手术后，三个星期让来院化疗
状态：就诊后
王医生在吗？
状态：就诊后
此对话涉及隐私内容仅患者本人和医生可见。
&副主任医师
状态：就诊后
请问一下王医生，我爸化疗了四回了，他说不想化疗了，有没有什么可以口服的药了？
&副主任医师
状态：就诊后
状态：就诊后
那是在医院买吗
&副主任医师
状态：就诊后
哦，不住院可以买啊
&副主任医师
在门诊也可以
状态：就诊后
哦，那请问王医生，可以口服什么药啊？
&副主任医师
替吉奥或者希罗达
状态：就诊后
可我爸还在老家，一般的药房可以买吗？
&副主任医师
状态：就诊后
哦，那么到医院也得找您开下，才能买了吧
&副主任医师
我出门诊时可以开药，周二上午，周四下午
状态：就诊后
哦，谢谢王医生
状态：就诊后
那用不用带病人了
&副主任医师
最好带上病人，如果不能来，在当地化验血常规和肝功能，正常才能服药
1.扫码下载好大夫App
2.点击中的"免费咨询"描述病情
3.成功后，医生会在24小时之内回复
疾病名称：胃癌肝转&&
病情描述：胃癌 已做了5个疗程化疗。afp从最初的5900降至10，第五个疗程后复查afp为13，较上次检查有所提高。cea由原先41降至了1.15。铁蛋白有所低了，29。大便这次出现了2 。核磁：两月前肝部肿瘤缩小，这...
疾病名称：胃癌，胃溃疡，胃出血&&
希望得到的帮助：胃癌晚期，前期黑便、头晕、消瘦、现在全身乏力食欲不振、睡眠质量差，通过治疗希望能...
病情描述：胃癌晚期，前期黑便、头晕、消瘦、现在全身乏力食欲不振、睡眠质量差，通过治疗希望能提高病人的生活质量，减少痛苦延长病人的寿命。谢谢！
疾病名称：胃癌四期，做过胃全切手术，粘连胰腺&&胃癌粘连胰腺，胃全切后，胰腺依然有残留&&胃癌晚期粘连胰腺其他器官正常，如何手术？&&
希望得到的帮助：手术后恶心呕吐如何解决
病情描述：胃癌晚期胃全切后一个月恶心呕吐，食欲不振
疾病名称：胃癌&&
希望得到的帮助：请医生给我一些治疗上的建议,化疗用什么方案？做几次，用什么药？家庭经济情况不太好，...
病情描述：胃癌，9月5日手术切除大部分胃部，等待化疗中
疾病名称：胃癌术后化疗&&
希望得到的帮助：方案可行性，有无更换的必要
病情描述：胃癌术后，胃窦，胃角低分化腺癌，分期T4aN0M0,已经化疗两个周期，奥沙利铂150mg加雷替曲塞4mg，21天重复，消化道反应厉害，目前准备进行第三个周期，复查肝功能ALT511，AST356，保肝治疗一周，...
疾病名称：胃癌&&
希望得到的帮助：请给我一些治疗建议，谢谢
病情描述：胃癌，刚开始是胃溃烂，后来去金华人民医院检查出来说是胃癌，在当地开了刀，现在恢复的还可以，我想来你们医院给我爸爸做个检查，看看有没有复发，当时查出来的时候没有告诉我爸，所以我想问问...
疾病名称：胃癌早期&&
希望得到的帮助：是不是胃癌复发？
病情描述：胃癌术后5年3个月，因觉得身体易疲劳复查，糖链抗原72-4指标高11倍，癌胚抗原和甲胎蛋白略高一点点。医生说是胃癌复发了
疾病名称：胃癌全切除术后吻合口漏&&
希望得到的帮助：想问您 1，这种漏口多长时间可以愈合 。2，肠内营养支持给什么可以提高营养吸收
病情描述：胃癌 晚期
腹腔有粟粒状扩散
8月30日胃全切除术后3天呕吐肠胃引流液 后发生吻合口漏口
9月20号以后腹腔引流液几乎没有10.7日腹腔引流见多 10月8日带肠胃减压 腹腔引流管 肠道营养支持管
疾病名称：胃癌晚期&&
希望得到的帮助：寿命还有多久？后期会很痛苦吗？
病情描述：胃癌晚期，医生说癌之前长了两年多了，身体虚弱不能做手术
疾病名称：胃癌&&
希望得到的帮助：胃癌全切手术一年半，左脚脚后跟浮肿疼痛
病情描述：胃癌全切手术一年半，术后做过两次全面检查并未发现转移及其他！近期体重下降左脚脚后跟疼痛浮肿。请问是什么原因
投诉类型：
投诉说明：（200个汉字以内）
王育生大夫的信息
擅长结直肠癌、食管癌、贲门癌、胃癌、胰腺癌、胆管癌、肝癌、胆囊癌、小肠癌、恶性腹水、卵巢癌、乳腺癌等...
王育生，女，山西省肿瘤医院消化一科副主任，副主任医师，硕士生导师。1996年山西医科大学临床医学本科毕业...
王育生大夫的电话咨询
90%当天通话，沟通充分!
消化内科可通话专家
副主任医师
山东大学齐鲁医院
副主任医师
广州南方医院
副主任医师
中国医大一院
湘雅二医院
胃癌知识介绍
消化内科好评科室
消化内科分类问答百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2069348',
container: s,
size: '1000,90',
display: 'inlay-fix'
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2069354',
container: s,
size: '1000,90',
display: 'inlay-fix'
【导读】胃不好可以喝酸奶吗？酸奶的营养丰富，而且多喝酸奶还可以养胃，所以胃不好的人可以试着多喝酸奶，那么胃不好的人怎么喝酸奶好呢？
胃不好能喝酸奶吗？
酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有柔和酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各种人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。
胃不好能喝酸奶吗？每天早上起来的时候喝一杯酸奶对养胃是很好的，一方面是因为酸奶可以促进食物的消化，一方面酸奶还可以中和胃酸，保护胃粘膜。
经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。益生菌可以减轻炎症，消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。它也可以帮食物更快速地通过肠道（这一点对于治疗便秘尤其重要）。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说，喝酸奶养胃效果不错。
酸奶所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中含有几百种益生菌，这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长，从而促进健康消化。肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。
胃不好可以喝酸奶吗&
对于胃肠较弱的人，喝酸奶确实比喝牛奶更有利于胃肠的健康，因为酸奶不含乳糖，却含有胃肠道需要的有益菌，这样可以保护胃肠粘膜，还能促进胃肠的吸收，清楚胃肠的毒素和垃圾。因此，常喝酸奶有益于胃肠健康。
肠胃不好这样喝酸奶
酸奶中的有益菌群不但能防止便秘，还能防止腹泻，具有双向作用。有些人喝酸奶会拉肚子，是因为酸奶温度较低，人体受凉的缘故。实际上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上，如果人的胃肠道受损，在恢复以后，首选的奶制品也应为酸奶，其次再过渡到牛奶。
有些人喝不了直接从冰箱拿出来的冷酸奶，因为肠胃不好，喝了冷冻的酸奶容易腹泻或胃肠不适，而加热酸奶又会使其营养丧失、口感变差，那么有没有两全其美的方法呢？可以装一杯温度在40-45℃左右的温水，将酸奶浸入水中，同时轻轻摇晃酸奶，使其均匀受热，浸泡两分钟即可饮用，这个温度短时间不至于导致乳酸菌过多破坏。
酸奶温度偏低，肠胃敏感人群可以在室温下放置一小会儿或者用手焐热一会儿再喝。在吃凉食物的时候也是如此，不要马上下咽，在嘴里含一会儿再咽。
太浓稠的酸奶一定是添加了增稠剂的缘故，&浓稠&并不意味着其营养价值升高。购买酸奶时，可选择稀一点儿的产品，不要选择那些过于浓稠的。酸奶的含钙量及其他营养素的含量与黏稠度不成正比，黏稠度解决的只是口感和心理问题。
另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
酸奶养胃还是牛奶养胃？
酸奶、牛奶的营养功效是众所周知的，不管是大人还是小朋友都适合饮用。不过你可能不知道牛奶也有养胃的功效呢。尤其是酸奶的养胃功能尤为突出，这是因为酸奶经过发酵后，里面所含有的益生菌，它可以调节胃部的生理环境，帮助并促进胃对食物的分解和消化。
胃不好可以喝酸奶吗&
早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。有胃溃疡的人不适合喝酸奶，而喝牛奶可以减轻症状。那么酸奶养胃还是牛奶养胃呢？这个要分情况说明。
1、酸奶养胃
特别推荐吃火锅后喝点酸奶。火锅汤的温度较高，特别是重庆火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。应对之策是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
不过，酸奶不能空腹喝，不然胃酸会中和酸奶里的益生菌，最好在饭后2小时饮用。冬天最好饮用常温的酸奶，避免刺激胃部。酸奶是越新鲜越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏条件下，酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降，14天后活菌数约降至原来的十分之一，因此，要尽量喝新鲜酸奶。
2、牛奶养胃
牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。
不过，睡前喝牛奶对养胃并无益处。牛奶应在白天喝，或睡前两小时前喝，而睡前两小时内不宜进食。即便是牛奶也不提倡在睡前饮用，对反流性食管炎患者而言更是如此。这是因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌，长期&睡前一杯奶&，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。牛奶也并非人人都适合。有的人对乳糖不耐受，喝了牛奶后无法分解，导致腹泻、胃肠胀气。
胃不好可以喝酸奶吗&
专家建议，有乳糖不耐的人可选择酸奶、硬奶酪等经过发酵、处理的乳制品，乳糖经过转化、含量降低，可能会减少乳糖不耐者的症状。
传统的观念认为牛奶能中和胃酸，对消化性溃疡的康复有帮助。最新研究表明，牛奶能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以，消化性溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶，而酸奶中含较多的乳糖酶，容易被消化和吸收，对消化性溃疡无不良反应。
如何挑选酸奶？
由于超市中酸奶的品种繁多，一些产品的包装和名称又近似酸奶，消费者选购时则往往会被迷惑。GB《食品安全国家标准发酵乳》将酸奶产品类别分为发酵乳、酸乳，风味发酵乳，风味酸乳。
所以我们在购买酸奶时，最简单的方法就是查看包装上的产品类别，标有&发酵乳&或&酸乳&就是真的酸奶，如果在酸奶中加了糖，奶，增稠剂，则为&风味发酵乳&或&风味酸乳&如加了果汁，果粒，杂粮，椰果的大部分酸奶都是风味发酵乳。
乳酸菌饮料和酸奶一样吗？乳酸菌饮料和酸奶不是一个类别，乳酸菌饮料的主要成分是水，糖和少量的奶，通常人们会将乳酸菌饮料误认为酸奶，这是不对的。那么如何挑选酸奶呢？挑酸奶时要注意以下几个要点：
1、先确定自己要买什么类型的产品
你是要酸甜味的酸乳饮料呢，还是要酸奶？只要看到酸奶产品包装上注明蛋白质含量大于等于2.3，内容物粘稠或冻状，就基本可以断定它属于酸奶。如果蛋白质含量大于等于1.0，就是乳饮料，这类产品是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的，不能叫酸奶。
2、按不同人群选择不同酸奶
酸奶很容易消化，营养价值和保健功效都高，除了极少数对牛奶蛋白过敏的人，从1岁以上幼儿到老年人都可以食用。优质酸奶对于青年人及少年儿童来说，只要没肥胖症则可不忌其脂肪含量。高血脂的中老年人可以选低脂酸奶。另外值得一提的是喝脱脂酸奶未必更健康，因为牛奶中的抗癌物质和维生素A、D也都在乳脂中。
除非有医嘱，对健康人来说，假如每天只喝一小杯酸奶，建议选全脂的。对于糖尿病人，选择无糖酸奶最为放心。
3、优选纯酸奶而非果粒酸奶
胃不好可以喝酸奶吗&
果粒酸奶综合了酸奶和水果的营养价值，会更保健吗？答案是否定的，其实少量的果粒起不到多少营养作用，也难提供浓郁的香味。这类产品浓郁的香气其实来自于香精。3岁以下的幼儿更应选择纯酸奶，不要选加果粒、果汁的产品。因为凡加果汁的几乎都添加香精，而且果粒有呛入气管的危险。同时，幼儿的解毒能力远不及成年人，没有任何添加剂的产品才最佳。
4、尽量选出厂日期离现在最近的酸奶
在4℃下，酸奶的保持期大约为21天，但即使在冰箱里冷藏，放久之后，乳酸菌还是会逐渐死去。酸奶的很多保健作用都是活乳酸菌带来的，所以久放的酸奶虽然营养价值没变，但酸奶的保健作用会打折。所以，买酸奶时看出厂日期，尽量选择1周内出厂的酸奶。
为宝宝选购酸奶的标准是什么？
在酸奶柜前挑选酸奶的时候，最好是能仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，这样才能区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。
在酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%，这样才是纯正的酸奶。但如果在配料表中出现有&水&和&山梨酸&等物质或者蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%，那么就是酸奶饮料。
①、工艺方面：市面上的酸奶有搅拌型与凝固型两种，虽然说两种酸奶在口味上有着一定的差异，但营养价值却没什么区别，因此妈妈在选购的时候只需要根据宝宝的喜爱来进行选择即可。
②、原料和添加物：从这方面来看的话酸奶有纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种，只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;而如果在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。妈妈在挑选的时候最好是选择原味酸奶，这样少了一些人工添加的辅料，对宝宝的健康更有保障。
胃不好可以喝酸奶吗&
购买后妈妈应该先尝，一般情况下酸奶具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味，如果是酸奶饮料的话奶味就淡多了，而且大多有水果味。
酸奶饮料中所含有的营养并不适合宝宝吸收，因此在购买后只有妈妈先品尝，确定是否是宝宝所需要的之后，才能给宝宝饮用，以免影响到宝宝的正常生长发育。
选购酸奶的时候还需要注意，一定要选择一些大品牌的酸奶，这样质量才能得到保障。
(责任编辑：菖蒲)
6681养生网：
：或直接扫描右侧二维码关注后回复【01】
燕窝的营养吃法有哪些?燕窝是大家都比较熟悉...
苦瓜是夏季的时令蔬菜，不仅有解暑排毒还可以...
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2073305',
container: s,
size: '1000,90',
display: 'inlay-fix'胃酸过多的人能喝酸奶吗？
胃酸过多的人能喝酸奶吗？
09-07-15 &
请问你是常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。 胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。 治胃寒3法 ①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。 ②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。 ③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了 寒性胃痛忌食下列食物。 猕猴桃 性寒，味甘酸。《开宝本草》中指出：“冷脾胃。”《中药大辞典》也说：“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。 甘蔗 性寒，味甘。虽有清热生津作用，但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫：“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。 莼菜 性寒，味甘。《本草汇言》中记载：“莼菜凉胃，……不宜多食久食，恐发冷气，困脾胃，亦能损人。”《医林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。 西瓜 性大凉，能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”，素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出：“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。 茭白 俗称茭瓜，唐代著名食医孟诜曾指出：“茭白寒，性滑，发冷气，滑中，不可多食。”《本草汇言》亦说：“脾胃虚冷者勿食。”因此，寒性胃痛者宜忌之。 蚌肉 性凉，味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为：“多食发风，动冷气。”《随息居饮食谱》亦云：“多食寒中。”寒性胃痛之人，尤当忌食。 麦门冬 性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫：“气弱胃寒者必不可饵。” 螺蛳 性大凉，寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫：“此物体性大寒，胃中有冷饮，不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说：“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳，寒性胃痛者亦在忌食之列。 蟹 性寒，味咸，亦属大凉之物。《本草经疏》中记载：“若血因寒凝，与夫脾胃寒滑，腹痛喜热恶寒之人，咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以，寒性胃痛以及气虚胃痛之人，皆不宜食。 柿子 性大凉，味甘涩，寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫：“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。 香蕉 性凉，味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘，大寒。”凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否则食后即感胃冷不适，甚则立即引起胃痛发作，故当忌之。 苦瓜 苦寒食品，胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说：“脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。” 梨 性凉水果，胃寒疼痛者，切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫：“……腹痛冷积，胃冷呕吐，法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载，故胃寒痛者勿食生梨。 荸荠 甘寒之物，能清胃热，但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说：“有冷气，不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说：“中气虚寒者忌之。” 甜瓜 俗称香瓜。性寒，味甘。《孙真人食忌》中早已告诫：“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出：“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者，切不可食，否则容易引起胃痛发作。 此外，寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。 *…*养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 ^_^ 养胃食物 1、小米：暖胃，安神 2、南瓜：南瓜性温，味甘。 解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 养胃食谱 ■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 ■参芪猴头炖鸡 用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。 功用：补气健脾养胃。 健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 如何护胃呢？这就要重“五养” 保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病； 饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情； 忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化； 平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复； 运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。 常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 下面介绍几则温胃祛寒食疗剂： 清炖鲫鱼 原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。 制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。 服法：佐餐食用。 功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。 砂仁肚条 原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 制法：按烧菜的一般方法制作。 服法：佐餐食用。 功效：温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。 干姜粥 原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。 制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。 服法：早晚各1剂。
请登录后再发表评论!
酸奶以其口感好，易吸收而越来越受到人们的喜爱，然而，营养专家称，有以下情况的四类人不宜喝酸奶：  胃肠道手术后的病人胃大部分切除手术后短期内不适合饮酸奶，因为病人失去了加工食糜的能力，如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠，引起空肠膨胀，病人旋即出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。  腹泻或其他肠道疾病患者本来对奶制品消化吸收良好的人。肠道损伤后，体内会失去绝大部分的乳糖酶，从而出现乳糖不耐受的情况，加重腹泻。  牛奶过敏者  有些人对牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏，出现绞痛、呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应常为湿疹，甚至休克。也有些婴儿的牛奶过敏症表现为贫血，这是因为摄入牛奶后引起不明显的肠道出血，往往出血几个月后才引起家长注意。虽然酸奶有这么多好处，但在喝的时候仍要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康人来说，也不宜一次大量饮用，每天喝一两杯，每杯在125克左右比较合适。 喝酸奶的时间最好在饭后，因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长，让它发挥更多的健康功效。特别是饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳，长期坚持，能起到改善体质的作用。但喝时要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时用白开水漱口或刷牙，以利于牙齿保健。
 糖尿病人不宜喝酸奶，酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂，有时还会用各种糖浆调味，所以糖尿病人要特别注意：只有那些用代糖品制作的无糖酸奶才可以选用，并要遵从营养医师的推荐量。
请登录后再发表评论!
酸奶以其口感好，易吸收而越来越受到人们的喜爱，然而，营养专家称，有以下情况的四类人不宜喝酸奶：  胃肠道手术后的病人胃大部分切除手术后短期内不适合饮酸奶，因为病人失去了加工食糜的能力，如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠，引起空肠膨胀，病人旋即出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。  腹泻或其他肠道疾病患者本来对奶制品消化吸收良好的人。肠道损伤后，体内会失去绝大部分的乳糖酶，从而出现乳糖不耐受的情况，加重腹泻。  牛奶过敏者  有些人对牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏，出现绞痛、呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应常为湿疹，甚至休克。也有些婴儿的牛奶过敏症表现为贫血，这是因为摄入牛奶后引起不明显的肠道出血，往往出血几个月后才引起家长注意。虽然酸奶有这么多好处，但在喝的时候仍要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康人来说，也不宜一次大量饮用，每天喝一两杯，每杯在125克左右比较合适。 喝酸奶的时间最好在饭后，因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长，让它发挥更多的健康功效。特别是饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳，长期坚持，能起到改善体质的作用。但喝时要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时用白开水漱口或刷牙，以利于牙齿保健。
 糖尿病人不宜喝酸奶，酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂，有时还会用各种糖浆调味，所以糖尿病人要特别注意：只有那些用代糖品制作的无糖酸奶才可以选用，并要遵从营养医师的推荐量。
请登录后再发表评论!
可以喝,但不要经常饮用,可以在调节胃酸后再来饮用调节胃酸的方法:多吃碱性的食物,少喝酒,多喝水.
请登录后再发表评论!
多喝容易导致胃酸过多 (还是鲜奶好) 虽然酸奶有这么多好处，但在喝的时候仍要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康人来说，也不宜一次大量饮用，每天喝一两杯，每杯在125克左右比较合适。 喝酸奶解疲惫补充体力 上班族下午经常犯困、打不起精神。美国最近一项研究发现，酸奶中的酪氨酸对于缓解由心理压力过大、高度紧张和焦虑引发的疲惫状况，有很大的帮助。 酪氨酸让大脑保持敏锐 大脑的生理功能、智力水平与神经递质的变化紧密相关，酪氨酸是一种重要的神经递质——氨基丁酸的前体物质，是保证大脑功能的物质基础。它在人体中一旦含量不足，就会抑制神经传导，让人出现犯困、注意力不集中、无精打采、精神散漫等现象。此外，酪氨酸对大脑保持敏锐的思维、记忆力以及清醒程度，也起着决定性作用。 牛奶本身的营养非常丰富，含有酪蛋白、白蛋白等人体必需的8种氨基酸。经过乳酸菌发酵后，牛奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。因此，午饭后喝一杯酸奶，可以让人整个下午精神抖擞，完全没必要再喝咖啡等刺激性饮料。 年轻人喝点全脂酸奶好 根据脂肪含量高低，酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等几种；根据加入糖的种类，还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。 糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情，而且会影响治疗效果，不含糖的脱脂酸奶比较适合。但平时工作忙碌、劳动量比较大的年轻人，喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的，可以迅速地补充体力。 另外，酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，其中的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内产生有害病菌。特别是胃肠功能弱的人和服用抗生素者，全脂和含糖酸奶中的活性菌可以使失调的胃肠菌群重新获得平衡。 多喝容易导致胃酸过多 虽然酸奶有这么多好处，但在喝的时候仍要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康人来说，也不宜一次大量饮用，每天喝一两杯，每杯在125克左右比较合适。 喝酸奶的时间最好在饭后，因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长，让它发挥更多的健康功效。特别是饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳，长期坚持，能起到改善体质的作用。但喝时要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时用白开水漱口或刷牙，以利于牙齿保健。
请登录后再发表评论!