君，已阅读到文档的结尾了呢~~
胆固醇高的人必看
扫扫二维码，随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
胆固醇高的人要常吃以下10种食物
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由：
将文档分享至：
分享完整地址
文档地址：
粘贴到BBS或博客
flash地址：
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码：
&embed src='/DocinViewer-4.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布，请您等待！
3秒自动关闭窗口由于现在人们生活水平的提高，从而使得有些人在饮食上就开始出现暴饮暴食，饮食不规律的现象，而且喜欢吃甜食、油腻等重口味食物。殊不知这些不健康的饮食方式正危害你的身体健康，这些错误的饮食习惯会导致血液中的胆固醇的直线上升，从而危害你的身体。那么胆固醇高吃什么好呢.有哪些食物可以减低胆固醇呢.今天小编就来告诉你常吃这12种食物可以降低你的胆固醇，干快来看看吧。
燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成的活性，减少胆固醇产生。
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。
【责任编辑：胆固醇高吃什么 日常12种蔬果有效降胆固醇
当前位置： &
胆固醇高吃什么 日常12种蔬果有效降胆固醇
导读: 因为饮食的不健康，很多人都出现了胆固醇增高的情况，而高胆固醇可对身体没什么帮助，不过专家发现日常很多蔬果都有降低胆固醇的作用，下面就一起来了解下吧！
日常12种蔬果有效1苹果苹果能吸收多余胆固醇，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。2葡萄葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，动物实验证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集。3山楂是许多消脂茶的主要成分，所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。4开心果研究证明，每天吃一把开心果能减少坏胆固醇，从而减少患心脏病风险。由于开心果中含有一种叫叶黄素的物质，可阻止氧化型低密度脂蛋白（坏胆固醇）在体内的积累。
019725847483781050150052428019140
大家都在看
00000000000000降血脂吃什么 25种食物轻松降血脂
本文导读：夏日血脂升高怎么办？血脂升高大多和饮食有关，也只有从饮食入手才可以有效安全的防治，那降血脂的食物有什么呢？下面就和小编一起来看一下吧。
前列腺介绍
前列腺炎是成年男性的常见病之一。虽然它不是一种直接威胁生命的疾病，但严重影响患者…
冠心病介绍
冠心病是一种由冠状动脉器质性（动脉粥样硬化或动力性血管痉挛）狭窄或阻塞引起的心肌…
高血脂介绍
由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症。脂质不溶或微溶于…
　　降血脂的
　　1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
　　2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
　　3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
　　4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含素A，有舒张血管，降低血压的功能。
　　5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
　　6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的。
　　7、菊花：有降低血脂和较平稳的降血压作用。在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
　　8、：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
　　9、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。
　　10、菌类：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
　　菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
　　11、苦荞茶：苦荞茶除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦［1］中含有一种特殊的类黄酮物质&&芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。咏轻松苦荞茶中还有一种疗效成分&&维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。
　　12、鱼类：鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸（EPA和DHA补充剂）的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。
　　13、茄子：茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
　　茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。
　　14、海带：可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
　　15、辣椒：辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。
　　16、菜花：菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为&天赐的良药&。 菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
　　17、苦瓜：苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有&植物胰岛素&的美称。
　　18、芹菜：中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，芹菜含有较多的粗纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。
　　19、绿豆芽：绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
　　20、黄瓜：又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收；可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。
　　21、山楂：山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
　　22、苹果：苹果是人们容易忽视的&降脂果&，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
　　23、香蕉：香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用
　　24、荔枝：荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。
　　25、猕猴桃：猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
　　降血脂的饮食规律
　　1、早餐一碗燕麦粥。
　　每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8个星期就可使血中&坏胆固醇&浓度降低10%，&好胆固醇&上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
　　2、午餐半碗豆。
　　豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使&坏胆固醇&浓度降低20%。
　　3、晚餐三瓣大蒜。
　　每天吃3瓣大蒜，持续8个星期也能使血中&坏胆固醇&浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
　　4、每周一碗姜汤。
　　姜中的成分&生姜醇&及&姜烯酚&是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
　　5、每周两次清蒸海鱼。
　　海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。
　　6、每天一个苹果。
　　苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
　　7、每天吃半个洋葱。
　　洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8个星期，就能使&好胆固醇&浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
（责任编辑：廖露）
饮食热门文章
您还可能喜欢
医院排行榜
一周热文排行胆固醇高吃什么好？哪些蔬菜最有利于降低胆固醇？
胆固醇高吃什么好？哪些蔬菜最有利于降低胆...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：胆固醇高吃什么好？哪些蔬菜最有利于降低胆固醇？曾经治疗情况和效果：医生让我服用的三生脂泰胶囊。想得到怎样的帮助：胆固醇高吃什么好？哪些蔬菜最有利于降低胆固醇？
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：343934
问题分析：你好，血清总胆固醇(TC)正常值：3.1～5．2毫摩／升，降低胆固醇。一日三餐要规律，临睡前吃7分饱。蛋白质、糖、脂肪食入比例适当。意见建议：减少热卡大的食物摄入。如可乐、雪碧、肯德鸡。多吃蔬菜水果。另外，苦丁茶有降血脂的作用。
问胆固醇高吃什么好？哪些食物有利于降低胆固醇？
职称：主治医师
专长：高血压，冠心病，胃炎，胃溃疡
&&已帮助用户：18150
问题分析：你好，胆固醇升高与高脂肪饮食，饮酒，缺乏体育锻炼，肥胖等有关系的，意见建议：平时应积极改善生活方式,适量运动,饮食上注意尽量少食肥肉,动物及植物油,多吃新鲜蔬菜水果,木耳,豆制品,粗粮,促进脂类的代谢.定期复查.
问胆固醇高吃什么好？哪些蔬菜有利于降低胆
专长：性早熟、小儿肥胖症小儿厌食症
&&已帮助用户：221345
你好根据你的情况平时注意休息避免油炸辛辣食物多参加有氧运动如羽毛球、饭后散步、游泳等等多吃蔬菜水果戒烟戒酒特别是不要熬夜少吃动物内脏虾蟹类的食物多吃木耳、海带、洋葱、南瓜如果胆固醇继续升高建议服用他丁类降脂药希望帮到你
问胆固醇高应该吃什么食物调理？
专长：脑萎缩、癫痫病、帕金森
&&已帮助用户：219179
胆固醇高的食物如蛋黄、脑髓、动物内脏等要少吃平时多吃黄豆、燕麦、茶、大蒜等食物
问血脂高吃什么降血脂？哪些蔬菜或者水果是有利于降血脂...
职称：主治医师
专长：内科常见疾病如慢阻肺、高血压、糖尿病、脑梗塞以及其他常见疾病
&&已帮助用户：5883
问题分析：你好！蔬菜和水果一般没有直接降脂的作用，但是多吃蔬菜水果，减少主食的摄入，还是有利于降脂的。有些茶比如普洱茶具有一定的降脂作用。意见建议：建议平时控制饮食，多运动。血脂太高的话，还可以吃一些降脂的药物比如阿托伐他汀等治疗。也可以到正规医院的内分泌科门诊就诊咨询。
问降低胆固醇的食疗方法有哪些？吃什么水果能降低胆固醇...
职称：医生会员
专长：头痛、神经内科疾病、高血压
&&已帮助用户：6006
问题分析：你好，没有什么很好的食物可以降脂，只能是尽量减少脂类摄入，配合降脂药物可以有效降脂。意见建议：多吃水果，清淡饮食，减少脂类摄入，肥肉，还有干果都要少吃。加强运动，减轻体重。建议您用西药降脂，中成药效果可能略差，可以用点辛伐他汀之类的降脂药
问高血脂要多吃什么？蔬菜水果的哪些有利于降血脂？哪种...
职称：医生会员
专长：心脑血管疾病
&&已帮助用户：160761
问题分析：高血脂人群饮食要点：1）每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100—150克之间，喝脱脂牛奶为宜；意见建议：2）每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等；3）适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
关注此问题的人还看了
大家都在搜：
医生在线 - 免费健康咨询
遇寒冷刺激、失眠、过劳，或是太兴奋，甚至是雨淋或豪饮都可让隐性
胸腔内积液量增多后，两层胸膜隔开，随呼吸摩擦，胸痛亦渐缓解
颜面潮红主要就是由于交感神经功能出现异常的一个结果表现。是指
纵膈肿瘤症状：起病缓慢，气促、乾咳、胸痛，偶有咯血甚至
引起肺积水的原因有：感染发炎引起，自体免疫疾病引起，肺部疾病.
冠心病典型的症状为：胸痛，因体力活动、情绪激动等诱发，
胸膜腔由胸膜壁层和脏层构成，是不含空气的密闭的潜在性腔隙
低剂量螺旋CT检查小肺癌（直径≤20mm）及周围型小肺癌
食管癌初期症状多不明显，一般为食管内异物感、食物通过缓慢和
引起肺积水的原因有：感染发炎引起，自体免疫疾病引起，肺部疾病.
胆固醇相关标签
免费向百万名医生提问
填写症状 描述信息，如：小孩头不发烧，手脚冰凉，是怎么回事？
无需注册，10分钟内回答
百度联盟推广
百度联盟推广
搜狗联盟推广
专家在线免费咨询
评价成功！