人体必需的七大营养素_百度文库
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人体必需的七大营养素|人​体​必​需​的​七​大​营​养​素
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你知道人体都需要哪些营养素？
发布时间： 14:17:42
　　你知道营养素吗?你知道人体都需要哪些营养素?你知道我们为什么需要那些营养素?来看看下面：
　　一，七大营养素有：
　　水、纤维、维生素、矿物质、碳水化合物与糖、蛋白质、脂肪。
　　二，这些营养素在体内功能各不相同，概括起来可分为三方面：
　　(1)供给能量以满足人体生理活动和体力活动对能量的需要。
　　(2)作为构建和修补身体组织的材料。
　　(3)在体内物质代谢中起调节作用。
　　三，七大营养素具体功能：
　　1、纤维的营养价值很低，但它在人体中具有其他营养素不可代替的营养生理功能。人体内如果缺乏膳食纤维，会引起人体代谢紊乱。
　　2、水是人类生命的源泉，人的各种代谢和生理活动都离不开水。可以说没有了水，就没有了生命。
　　3、维生素是人体维持正常生理功能所必需的低分子有机化合物。尽管维生素不提供能量，也不是构成机体的成分，但饮食中绝对不能缺少维生素。如果人体长期缺乏某种维生素，就有可能引起代谢紊乱，使人体出现病理状态而形成维生素缺乏症。
　　4、矿物质是人体必不可少的又一类营养素，它包括人体所需的各种元素，如钙、磷、铁、锌、铜等。矿物质是构成人体组织的重要原料，矿物质可调节人体内酸碱平衡、肌肉收缩、神经反应等。矿物质中的钾、钠、镁是体液中主要的阳离子，它们可调节体内的水分，起到稳定人体内环境、平衡电解质阴阳离子的作用。
　　5、碳水化合物又被称作糖类化合物，是人体维持生命活动所需能量的主要来源。碳水化合物可在细胞内转变成糖原存起来，其中以肝脏和肌肉存为主，储存的糖原又可分解成葡萄糖入血，以供给组织细胞利用。是是构成人体组织不可缺少的主要成分。
　　6、脂肪是组成人体组织和器官的重要成分。是人体热量的来源。脂肪被人体吸收后供给的热量是等量蛋白质或碳水化物能量的2倍;是人体内能量供应的重要贮备形式。脂肪还有利于脂溶性维生素的吸收;维持人体正常的生理功能。
　　7、蛋白质在人体中的主要功能是构成组织和修补组织。人体的大脑、神经、肌肉、内脏、血液、皮肤乃至指甲、头发等都是以蛋白质为主要成分构成的。
　　你明白了吗?/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/yyys/.html/hyzx/yyys/.html/xgzx/jfss/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/wycm/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html/kpzx/dzxy/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/ys/rdtj/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/hyzx/wzqh/.html/hyzx/bsjt/.html/hyzx/bsjt/.html/hyzx/bsjt/.html/hyzx/bsjt/.html/hyzx/bsjt/.html/hyzx/bsjt/.html/hyzx/bsjt/.html/hyzx/bsjt/.html/hyzx/bsjt/.html/hyzx/bsjt/.html/hyzx/bsjt/.html/kpzx/ldyz/.html/kpzx/ldyz/.html/kpzx/ldyz/.html/hyzx/yzrx/52.html/hyzx/yzrx/53.html/hyzx/yzrx/51.html/hyzx/yzrx/49.html/hyzx/yzrx/50.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/cmrj/.html/ys/jksh/.htmlhttp://www.zhnews.net/kpzx/bhwd/.htmlhttp://www.zhnews.net/kpzx/bhwd/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/qzys/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/cmrj/.html.cn/hyzx/qzbt/.html.cn/hyzx/qzbt/.html.cn/hyzx/qzbt/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/hyzx/wzqh/.htmlhttp://www.zhnews.net/kpzx/xlsf/.htmlhttp://www.zhnews.net/kpzx/xlsf/.htmlhttp://www.zhnews.net/kpzx/dlsj/.html.cn/hyzx/qzbt/.html.cn/hyzx/qzbt/.html.cn/hyzx/qzbt/.html.cn/hyzx/qzbt/.html.cn/hyzx/qzbt/.html.cn/hyzx/qzys/.html.cn/hyzx/qzys/.html/hyzx/bsjt/.html.cn/hyzx/wzqh/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html.cn/hyzx/qzys/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html/hyzx/zhongyi/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/yszx/xjtl/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/yszx/xjtl/.html/.html/.html/.html/.html/.html/.html/.html/.html/.html/.html/.html.cn/ys/jkxz/.html/ys/sjys/.html/ys/sjys/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.htmlhttp://www.zhnews.net/kpzx/dlsj/.html/xgzx/jfss/.html.cn/ys/jkxz/.html/ys/sjys/.html/ys/sjys/.html/xgzx/jfss/.html/xgzx/jfss/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/rdtj/.htmlhttp://www.zhnews.net/kpzx/dlsj/.html.cn/ys/jkts/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/hyzx/wzqh/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html.cn/ys/jkxz/.html
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必需的七大营养素e
信息编号：8599198&发布时间： 19:22:08&
　　必需的七大营养素,现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，精细分后，可概括七大营养素。
　　蛋白质:蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。
　　脂肪:脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素（A、D、E、K和胡萝卜素）的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。
　　维生素:维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量虽少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去。维生素水溶性（维生素B族、维生素C）和脂溶性（维生素A、D、E、K等）两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。
　　糖（碳水化合物）糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。
　　矿物质:矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要硣素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。
　　水:水是人体内体液的主要成分，是维持生命所必须的，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。水的来源主要由我们每天所引用的水，以维持体内所需。
　　纤维素:属于碳水化合物类。包括：纤维素，半纤维素，木质素，果胶等。摄入后不被人体消化吸收，形成废渣。随大便排出体外。它可以促进肠道蠕动，同时吸附多余脂肪、胆固醇等排出体外；有效预防成人心血管疾病、胃肠道疾病的发生。
　　膳食纤维:膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分，是维持健康不可缺少的因素，它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便。并降低血液中胆固醇及葡萄糖的吸收。
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北京广告策划相关分类营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，精细分后，可概括七大营养素：人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐()、维生素、水和纤维素等7类。 健康的继续是营养，营养的继续是生命。不论男女老幼，皆为生而食，为了延续生命现象，必须摄取有益于身体健康的食物。
七大营养素
蛋白质是维持生命不可缺少的物质。人体组织、器官由细胞构成，细胞结构的主要成分为蛋白质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的调节、抵御疾病的抗体的组成、维持渗透压、传递遗传信息，无一不是蛋白质在起作用。婴幼儿生长迅速，蛋白质需要量高于成人，平均每天每公斤体重需要2克以上。肉、蛋、奶、豆类含丰富优质蛋白质，是每日必须提供的。同时应注意：
1、搭配的原则如动、植物食品的搭配;多品种食物的搭配。
2、不过量提供的原则。婴幼儿期蛋白质热量占总热量12%―14%为宜，过多会影响蛋白质正常功能的发挥，造成蛋白质消耗，影响体内氮平衡。
3、不过少提供的原则。蛋白质提供过少明显影响生长发育的速度，生化反应下降，抗病能力下降，甚至导致。结果不仅仅造成生长落后，还会因影响脑细胞发育，造成智力落后。
脂肪层是储存和供给能量的主要营养素。每克脂肪所提供的热能为同等重量碳水化合物或蛋白质的2倍。机体细胞膜、神经组织、激素的构成均离不开它。脂肪还起保暖隔热;支持保护内脏、关节、各种组织;促进脂溶性维生素吸收的作用。婴儿每天每公斤体重需要4克脂肪，动物和植物来源的脂肪均为人体之必需，应搭配提供。每日脂肪供热应占总热卡的20%―25%。
碳水化合物
是为生命活动提供能源的主要营养素，它广泛存在于米、面、薯类、豆类、各种杂粮中，是人类最重要、最经济的食物。这类食物每日提供的热卡应占总热卡的60%―65%。任何碳水化合物到体内经生化反应最终均分解为糖，因此亦称之为糖类。除供能外，它还促进其他营养素的代谢，与蛋白质、脂肪结合成糖蛋白、糖脂，组成抗体、酶、激素、细胞膜、神经组织、核糖核酸等具有重要功能的物质。这类食物的重要性不言而喻，但也需提醒家长不要过早过多的加米粉;过多给孩子食物中加糖，这会导致肥胖，给孩子日后的健康埋下祸根。
对维持人体生长发育和生理功能起重要作用，可促进酶的活力或为辅酶之一。维生素可分两类，一类为脂溶类维生素包括Vit.A、D、E、K，它们可在体内储存，不需每日提供，但过量会引起中毒;另一类为水溶性维生素包括Vit.B、C等，这一类占大多数，它们不在体内储存，需每日从食物提供，由于代谢快不易中毒。、D、B、C、E、K、……各司其职，缺一不可，因此给孩子提供新鲜蔬菜、水果、肝、蛋黄，适当吃点粗粮，多晒晒太阳，就显得格外必要了。
是人体主要组成物质，碳、氢、、氮约占人体重总量的96%，钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫占3.95%，其他则为微量元素共41种，常为人们提到的有铁、锌、铜、硒、碘等。每种元素均有其重要的、独特的、不可替代的作用，各元素间又有密切相关的联系，在儿童营养学研究中这部分占很大比例。矿物质虽不供能，但有重要的生理功能：①构成骨骼的主要成份;②维持神经、肌肉正常生理功能;③组成酶的成分;④维持渗透压，保持酸碱平衡。矿物质缺乏与疾病相关，比如说缺钙与;缺铁与;缺锌与生长发育落后;与生长迟缓、智力落后等等，均应引起足够的重视。
是维持生命必需的物质，机体的物质代谢，生理活动均离不开水的参与。婴儿体重的70%―75%是水，每天每公斤体重需水约150毫升，母乳中绝大部分是水，因此前4个月纯母乳喂养的小儿不必单喂水，但混合喂养和人工喂养的小儿一定要注意喂水。可以用150毫升乘上体重的公斤数得出需水量，再减去食入的奶量，就可得出应喂水的量。
孩子的个体差异，天气和环境，都影响喝水量，家长不要忘记给孩子喝水，也不要强迫孩子喝水，和对孩子健康都是不利的。
是不被消化的食物，但其作用不可忽视。它可刺激消化液的产生和促进肠道蠕动，吸收水分利于排便，还可降低血浆胆固醇水平，改善血糖生成反应，影响营养素的吸收速度和部位，对肠道菌群的建立也起有利的作用。水果、蔬菜、谷类、豆类均含较多纤维素。
营养素的来源
科学家研究发现，同类蔬菜由于颜色不同，营养价值也不同。紫茄子含有丰富的维生素P，它能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能，对、和易发生的疾病患者，有相当裨益。
黄色胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高，其中除含大量胡萝卜素外，还含有强烈抑癌作用的黄碱素，有预防癌症的功能用。
科学家还发现，同一株菜的不同部位，由于颜色不同，其营养价值也不同，其营养价值也不同。大葱的葱绿部分比葱白部分营养价值要高得多。每100克葱绿含及的含量也不及葱绿部分的一半。颜色较绿的芹菜叶比颜色较浅的芹菜叶和茎含的胡萝卜素多6倍，多4倍。
另外，由于每种蔬菜所含营养素种类和数量各异，而人体的营养需要又是多方面的。所以，在选用蔬菜时除了要注意蔬菜的颜色深浅外，还应考虑多种蔬菜搭配及蔬菜和肉食混吃。
食物与营养素的关系
食物中某种营养素的含量高，不一定其营养价值就高，要看它的整体营养素组成及其比例才能确定其营养价值高低。尽管如此，我们了解一下各种营养素含量较高的食物，对我们还是很有益的，有助于各种食物的合理搭配和重点补充某种特定的营养元素。
动物性食物的蛋白质含量都较高，一般在20%左右，植物性食物中，蛋白质含量最高的要数大豆，每百克含36克。
脂肪含量最高的动物性食品是猪肉，含60%左右，植物性食物是各种油料作物，其中又以芝麻含油最多，达61%。
糖类含量最高的是各种谷物，其中又以稻米为最高，达77%，动物性食物中含糖类最高的是羊肝，达4%。
含量最高的食物是花生仁和豌豆，每百克分别含1.07毫克和1.02毫克。
含量最高的是羊肝、猪肝和紫菜，每百克分别含3.57毫克、2.11毫克和2.07毫克。
尼克酸含量最高的食物是羊肝和牛肝，每百克分别含18.9毫克和16.2毫克。
含量最高的食物是鲜枣和辣椒，每百克分别含540毫克和185毫克。
维生素A含量最高的食物是各种动物肝脏和鸡蛋黄，如每百克鸡肝含50900国际单位，羊肝含29900国际单位，鸡蛋黄3500国际单位。
维生素D含量最高的食物是鱼肝油，每百克含8500国际单位。
含量最高的是麦胚芽油，每百克达149毫克。
虾皮是含钙元素最多的食物，每百克含991毫克。
虾皮和全脂牛奶粉是含磷元素最多的食物，每百克分别含有1805毫克和883毫克。
黑木耳和海带是含铁元素最多的食物，每百克分别含185毫克和150毫克。此外，猪肝、牛肾和羊肾中含铁量也是很高的。
海带是含碘最多的食物，每百克含2400毫克。
生蚝和海蛎是含锌最多的食物，每百克含量达到71毫克和47毫克。
缺乏营养素的后果
缺乏营养素的各种症状
缺不缺营养，这是很多人关心却不容易判断的问题，其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号，提醒我们迅速找出应对之策。
■信号：头发干燥、变细、易断、
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。
营养对策：每日保证主食的摄入，以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2～3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
■信号：夜晚视力降低
可能缺乏的营养：维生素A。如果不及时纠正，可能进一步发展为症，并出现角膜干燥、等。
营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜，维生素A的吸收效率可大为提高。
■信号：、舌裂、舌
可能缺乏的营养：B族维生素。
营养对策：洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
可能缺乏的营养：。
营养对策：是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
可能缺乏的营养：锌。
营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
■信号：嘴角干裂
可能缺乏的营养：核黄素(维生素B1)和。
营养对策：核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次(2～3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。
沛健蔬菜茶是由多种绿色有机蔬菜采用真空冰干技术脱水、碾磨、浓缩而成，保持天然原有色、香、味和营养成份，是补充多种维生素、排毒、调节人体酸碱平衡的天然绿色饮品
一、主要配料
牛蒡：富含胡萝卜素、蛋白质、钙和植物纤维，其特有的牛蒡酚是一种广效的抗癌物质;其特有的菊糖(适合人食用)，是一种可促进性荷尔蒙分泌的，有助于人体筋骨发达，增强体力及壮阳。
西兰花：富含胡萝卜素、维他命C、硒等，长期食用椰菜花可以增强免疫力、减少罹患乳癌、及的机率。
红萝卜：含有丰富的胡萝卜素是有效的防癌物质;其叶酸有抗癌作用;胡萝卜有护肝明目、降压、降脂、降血糖的功能。
香菇：香菇含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素D、原香菇多糖、香菇太生、双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。食疗主治、、、、调整酸体质、、小便不通畅、肿瘤等
西红柿：中医认为西红柿具有凉血养肝、清热解毒、降的功效;营养学研究表明：西红柿内含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率。
小麦胚芽：富含、B、蛋白质、矿物质，新鲜椰子油，还有亚麻酸、等多种不饱和脂肪酸,被称为皮肤的维他命。具有消除、、皱纹、疤痕和软化血管的食疗功能。
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人体细胞所需七大营养素
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