有关食物相克食谱的食谱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-25 02:00 标签： 食物相克食谱
谁知道 食物相生相克食谱拜托各位大神_百度知道
谁知道 食物相生相克食谱拜托各位大神
越详细越好，最好能把道理讲出来
提问者采纳
一、蔬菜类： 1、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。
2、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。
3、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。
4、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
5、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
6、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。
7、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。
8、苦菜：不可与蜂蜜同食。
9、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
10、芹菜：不宜与黄瓜同食。
11、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
12、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
二、肉禽蛋类：
1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；
4、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 5、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。
6、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
7、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。
8、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。
9、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。
10、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。 11、鹅肉：不宜与鸭梨同食。
12、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；
三、水产类：
1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。
4、海带；不宜与甘草同食。
5、泥鳅：不宜与狗肉同食。
6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。
7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。
8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
四、水果类：
1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。
4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；
6、石榴：服人参时忌用。
7、葡萄：忌与四环素同食；
8、苹果：不宜与海味同食。
9、香蕉：不宜与白薯同食。
10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食，
12、柑子：忌与蟹同食。
13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。
14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
五、谷物类：
1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。
3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。
六、调料饮品类：
1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。
5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。
7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
8、花椒：忌防风、附子、款冬。
9、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。
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出门在外也不愁各位妈妈在做饭给宝宝吃的时候
有注意食物相克的问题吗
比如说菠菜海蛎相克
可很多食谱都有菠菜海蛎一起煮的啊
挺矛盾的_育儿问答_宝宝树
各位妈妈在做饭给宝宝吃的时候
有注意食物相克的问题吗
比如说菠菜海蛎相克
可很多食谱都有菠菜海蛎一起煮的啊
当时年龄：
还没有宝宝
来自：网页;
还是比较注意的，菠菜还不能和豆腐一起煮了，有些食物第一做的话，我会先上网查查看看，毕竟现在有孩子了，饮食还是会相对注意一些的。
最佳回答者：
那你知道以后就不要这样做好了.这两种食物很多做法都很好吃,也不是一定要混着煮的啊.这常识多知道的有帮助,这类的书可以买来看看啊
很少会注意到，一般那些相克的食物本身也很不容易在一起做，即使在一起做了，量也非常小的，不会有很严重的后果的。
还是要适当的注意一下的，不过家常的常见的食材一般都没有关系的，罕见的或者海鲜类的等等就要多注意了，最好事先搞清楚可以不可以再做
一般情况下我不会放那些平时不怎么吃的食物，比如海蛎我家宝宝几乎没怎么吃过。
其实按照平常的做饭就好了。
亲，我有注意的，我在厨房门在贴了一张食物相克的图，经常看看什么食物跟什么食物相克，不过我给孩子做饭从来不会看食谱，所以还没有煮过你说的菠菜海蛎这种菜。
我会稍微的看下，比如会引起腹泻或者食物中毒，那肯定就给他一起吃，如果只是说影响微量元素的吸收，有时候还是会一起
我也没有注意过这上问题　。多数是随自己的心意来调和。
亲你好这个时候最好是要注意一下的哦 万一哪天吃不着 食物中毒了怎么办的呢 呵呵所以自己还是要注意一下的哦 这样是会很好的哦
亲，这个我倒是没太注意的，因为每天宝宝吃的服饰进本就是一样的，要是换样我都是过一天在给换的所以就不会出现这个问题了
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警惕这些食物相克的食谱
责任编辑：月光
来源：闻康资讯网
　　民以食为天，吃是中国古老相传的生活方式，而吃的健康，是很多人所追求的方式。中国讲究五行相生相克，其实在我们是日常饮食中，也有许多的食物是相克的，今天小编就给大家上一堂饮食健康课，看看哪些食物相克？
　　小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
　　很多美女MM都喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋，减肥圣品，可以减肥排毒，治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃，醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以，各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋，让吃到营养能够被身体更好的吸收。
　　河虾与番茄如同柠檬虾一样，河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素c，同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象，就看个人的选择了。
　　橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，PH达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
　　以上这些就是小编告诉大家的健康，不同的食物在一起也能产生化学反应。所以要想吃的健康的朋友们可一定要注意，以上这些食物是不能一起吃的。只有吃的健康了，才能身体健康。食物相克大全_食物相克_食物相克表_相克的食物_911查询
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