l卤制品厂安全生产规章制度度

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-21 08:09 标签： 安全生产规章制度
洛阳张波卤制简介&
品 牌：洛阳张波卤制
价 格：面议 /
供 应 地：河南省洛阳市
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洛阳张波卤制简介&&招商加盟&&卤制品加盟
洛阳张波餐饮管理有限公司是一家集特色菜品的创作、品牌运营及管理的成功型餐饮文化公司。
洛阳张波集团旗下现有品牌有“张波卤制“拥有上百年历史，是“洛阳非物质文化遗产”的一部分，目前在河南省已有98家店，其中直营店22家，加盟店76家，“张波卤制”是张氏祖传工艺熬制而成的百年老汤，内涵36种中药材，经过三代人上百年的传承，绝不含任何食用添加剂，是洛阳“放心餐饮工程”的重要组成部分，也是家人、朋友口口相传的老味道。
“张波卤制”由中国四大名厨、世界厨皇、华人餐饮名人、中国烹饪文化大师的得意弟子「张朋波先生」创办！曾获：《洛阳名优特色卤制品》《诚信单位》《洛阳文明诚信商户》《洛阳名菜认定证书》《市级名优小吃》《洛阳名小吃“居业杯”第一名》等荣誉。
为推动市场，满足广大群众的需求，公司特推出现新创品牌：蹄花虾、烤猪蹄、手抓骨，已有两家形象店，名为“小馆子”，洛阳张波卤制小馆子连锁餐饮管理有限公司位于千年古都洛阳。如今已发展为集连锁餐饮、咨询策划、人员培训、产品研发、原料配送、加盟发展、多元化为一体现代化公司！并针对加盟商进行统一品牌、统一供应、统一经营、统一管理的模式，扩大品牌影响力！并用最快的时间发展成为在国内具有一定知名度、美誉度，多品牌、立体化的小型餐饮连锁现代化公司。
洛阳张波餐饮管理有限公司业务范围：卤肉外卖、酒店半成品配送、节日礼品集装箱以及小馆子之张波卤制加盟、张波卤制加盟、手抓骨加盟、张波烤猪蹄加盟。
“张波卤制”现面向全国寻找合作伙伴，心动不如行动，张波集团欢迎您的加入，与我们并肩作战，共创美好未来。
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联系人：张先生
地址：河南省洛阳市西工区
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洛阳张波餐饮管理有限公司
会员级别：认证类型：企业认证企业证件：已通过企业认证 认证公司：洛阳张波餐饮管理有限公司
主营产品：卤制品 加盟 卤制品加盟 洛阳卤制品 招商加盟 健康熟食 绿色天然健康肉类 卤肉 蹄花虾 手抓骨 烤猪蹄 手推车
公司所在地：河南省洛阳市
联系人：张先生
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武冈市卤制品产业发展研究硕士论文.pdf50页
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随着社会经济的发展，人们生活水平提高，农业现代化进程加快，卤制品产
业迎来重大的发展机遇。作为“卤菜之都”的武冈，卤制品种类众多，有特色的
卤制品也不少，具有很大的产业开发潜力。但面对强劲的市场，武冈卤制品要想
在激烈的市场竞争中立于不败之地，就必须在产业发展中求生存。
为了进一步发展武冈卤制品产业，壮大产业经济，促进社会经济又好又快发
展。本文在概述武冈卤制品产业发展的相关理论和比较分析国内外卤制品产业典
型经验的基础上，从自然生态环境、发展历史悠久、营养价值、卤制品种类、社
会经济条件等方面分析了武冈卤制品产业产业发展的优势，总结出武冈卤制品产
业发展存在的问题，并以武冈华鹏食品有限公司发展为典型案例，深入剖析了影
响武冈卤制品产业发展的制约因素，对进一步研究武冈卤制品产业发展战略，解
决“三农"问题，提升卤制品行业竞争力，发展区域经济，促进社会和谐具有重
要的理论基础和现实意义。
本文针对武冈卤制品产业发展的现状及存在的问题，提出了促进武冈卤制品
产业发展的有效措施。第一，做好卤制品布局与发展规划；第二，加强卤制品产
业发展统筹协调；第三，健全发展卤制品产业的投资融资机制；第四，积极实施
卤制品品牌经营战略，培养一批龙头企业；第五，增强卤制品科技含量；第六，
拓宽卤制品销售市场，实现销售网络化；第七，科学规范市场，实现管理现代化；
第八，改善政策环境。以此为武冈卤制品产业发展提供一些参考思路。
关键词：武冈市；
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国家食品药品监督管理局----新闻内容页面
湖北省武汉市食品药品监督管理局对卤制品等八类食品经营行为出台统一管理规范
　　近日，为强化流通环节食品安全监管，湖北省武汉市食品药品监督管理局出台了《关于加强流通环节卤制品等八类经营行为规范管理的通知》（以下简称《通知》），对卤制品、豆制品、面包、炒货、酱腌菜、油炸小食品、小磨麻油以及米面制品八类经营行为进行统一规范。
　　据不完全统计，目前，武汉市涉及经营卤制品、豆制品、酱腌菜等八类行业的食品经营者5400余户，其中310家集贸市场内涉及以上行业的经营户约2700余户。《通知》对卤制品等八类食品经营行为制定了管理规范，其中包括对经营环境的要求，为集贸市场改造升级提供了规范化的标准。
　　下一步，武汉市食品药品监管部门将严把市场准入关，强化市场巡查，加强抽样检测，强化执法办案，树立典型示范，并加强督查督办。扫一扫访问手机站
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