煮红豆放多少水煮水有什么功效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-07-31 00:56 标签： 煮红豆放多少水
天天用薏米和赤小豆煮水喝有什么好处和坏
天天用薏米和赤小豆煮水喝有什么好处和坏
基本信息：女&&21岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：天天用薏米和赤小豆煮水喝有什么好处和坏处？
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副主任医师
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
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商丘市睢阳区中医院&&&内科
建议：你好，薏米和赤小豆有健脾益气利水的效果，如果你有脾虚湿盛，身体浮肿的症状，也是可以吃的，如果没有上述病症，也没有必要经常吃薏米赤小豆，当然，经常吃，有没有副作用。
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来源：《生命时报》
作者：沈昕杰编辑：
兰筱青时间：
图片来源：东方IC
&&& 有女明星在网上公开脸尖秘诀，称喝红豆水能消下半身水肿、瘦成V型脸。对此，台湾《康健》杂志刊文指出，红豆的利水功效确实不容小觑。
　　台湾长庚大学中医学系副教授杨荣季解释说，中医有&五色入五脏&的养生概念，红豆属赤色，入心，能带动血液循环；古籍也记载，红豆有清热解毒功效，经常被用来改善病及消下肢水肿。
　　台北营养师赵函颖指出，人体本身有留钾排钠的机制，红豆是高钾食物，加上丰富的纤维，能帮助排便与利尿。红豆经浸泡、加水焖煮后制成&红豆水&。网络上还盛传各式煮红豆水的方法，但饮用前，两位专家先帮你破除几个盲点：
　　1.每个人都适用红豆水？红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。比如慢性肾脏病患，因肾脏过滤功能失调，喝进去的水排不出去，反而加重身体负担，不建议饮用红豆水。此外，红豆水尽量热饮，否则会延缓代谢。
　　2.煮红豆水该用什么豆？红豆古名赤小豆，也有人说两者是不同品种，到底哪种好？红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材，外观较一般红豆细长，偏暗紫色，常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些，但用一般红豆也有利水的功效。
　　3.太瘦的人不适合吃红豆或喝红豆水？利水不等于脱水。红豆虽然有利尿功能，但不至于像利尿剂一样，引起脱水或口干舌燥。
　　4.红豆水该怎么煮？可以采用以下方法煮红豆水：1.红豆1杯洗净，加入4～5杯冷水，浸泡约30分钟。2.水不倒掉，煮到滚。水滚后关火，盖上锅盖焖煮15～30分钟，锅里的红豆约一半有破皮，一半没破，水呈半透明红褐色。3.取尚未完全混浊的红豆水，特别是顶层的上清液饮用；剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。
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核桃皮煮水的功效
&是益智的坚果类小吃，实践研究表明，核桃具有许多营养元素，在坚果中属于佼佼者的地位。日常每日吃一个核桃，可以增强我们的身体免疫功能，获取健康新动态。但是，我们日常吃的都是核桃的果肉，我们忽略了核桃皮。核桃皮其实也是一种非常好的食物，对我们的身体健康可以促进作用，所以扔掉核桃皮是对营养的极大浪费，正确的方法应该是将核桃皮煮水后饮用，那么核桃皮煮水的功效是什么呢？我们一起去下文看看吧。
核桃皮煮水的功效
1、核桃皮的丰富，核桃皮是由蛋白质、矿物质以及其他的一些物质组成，营养价值丝毫不逊于核桃的果仁。科学研究发现，核桃皮吸收了核桃果仁的抗氧化作用，可以避免人体肌体受到损害，能够减少人们罹患心脑血管疾病的作用，有效地降低了患病风险。
2、核桃皮和核桃果仁一样，富含维生素B以及卫生素E，这两种物质对我们的大脑大有好处，所以食用核桃皮泡成的水，可以防止我们的细胞老化，提高我们的记忆力，起到健脑益智的作用，想要变得更聪明，不妨坚持饮用核桃皮煮成的水哦
3、核桃皮含有亚麻油酸这种物质，所以是人们理想的天然美容剂，可以有效地滋润肌肤，还能起到的作用，想要拥有一头乌黑秀发的mm们不容错过哦。
4、核桃皮还含有众多微量元素，所以也经常被用作中药使用，饮用核桃皮泡成的水能够有效地调理经血，活络经脉，对于一些容易疲劳的人群来说，可以多多饮用，有舒缓疲劳的解压效果。
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