怎么做营养宝宝的辅食怎么做？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-06-18 05:34 标签： 宝宝的辅食怎么做
宝宝一周岁了，如何做出好吃又营养的辅食?
健康咨询描述：
岁宝宝周岁了，但是都不太爱吃饭，要如何做出宝宝爱吃又营养的辅食呢？
曾经的治疗情况和效果：
想得到怎样的帮助：要如何做出宝宝爱吃又营养的辅食呢？（感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防。）
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你好，我查的资料不知道能不能帮到你单一的口味会让宝宝逐渐生厌。所以，要想宝宝吃多点东西，给他们的食物就要可口，款式要多变，种类也要多变。其次，宝宝每一个阶段都有不同的需要，他们的喜好可以反映他身体的需要。孩子是一天一小变，三、五天一大变，如果食物一成不变，就不能满足宝宝的生理或心理需求。宝宝越大意识越强烈，他/她会对这个世界的万物充满好奇，自然吃饭、睡觉或拉便便的时候就会分心，不好好按照大人的要求做。家长不要一味地担心或责怪宝宝不听话，要知道，这是宝宝的天性，相反，家长自己要好好想办法培养宝宝的良好习惯。要从小养成定时吃喝拉撒的习惯，让宝宝从条件反射到有自主意识，一到点就要吃饭、睡觉或便便。一岁宝宝曰参考食物&谷类：稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60克~70克&肉类：(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55克~60克&鱼类：鱼、虾,30克~40克&豆类：豆及豆制品(豆腐、豆浆),30克~50克&蛋类：鸡蛋、鸭蛋,50克&奶类：母乳、牛乳及代乳品,450毫升&蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50克&水果：苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50克&时间&6：00&9：00&12：00&15：30&18：30&睡前&星期一&奶、面包片、鸡蛋&/&饼干、果汁&/&肉末包子、碎小白菜汤/&奶、果泥&/大米软饭、炖鱼/&奶&星期二&奶、蛋黄、馒头片&/米粉、水果&/青菜鸡肉面&奶、水果&/小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤&/奶&星期三&奶、蛋黄、饼干/&绿豆糕、水果汁/&大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤&/奶、水果/&黄瓜鸡汤、面条/&奶&星期四&奶、蛋糕、饼干/&馒头片、豆奶、西红柿汁/&小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/&奶、水果/&肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤&/奶&星期五&蛋、奶、小肉包子&/馒头片、果汁&酥饼、小白菜肉丸子/&奶、水果/&大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉&/奶&星期六&奶、发糕、鸡蛋/&豆奶、饼干&芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/&奶、水果/&小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉&/奶&星期日&豆奶、馒头片、鸡蛋/&果汁、米粉/&猪肝粥&奶、水果/&鸡蛋羹小豆包&/奶祝你的宝宝健康成长
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病情分析：您好，宝贝现在的情况是可以进食一些半流质食物的，但是不要给孩子吃不易消化的食物。指导意见：一般鸡蛋以蒸的营养价值最高，其次是煮的鸡蛋。您可以给宝贝煮一下鸡蛋或者熬小米粥喝。在蒸鸡蛋的时候可以在上面加一下舒畅补充其他的营养。注意&逐渐增加辅食，一次不要过多。
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你好， 这样的问题， 是需要加强营养， 吧食物调的味道好一些 口服， 胃蛋白酶， 治疗，
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& 冬瓜蛋黄羹
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冬瓜甘凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效
蛋黄中还含有大量的胆碱、卵磷脂、胆固醇和丰富的维生素以及多种微量元素，而且很容易被人体吸收，对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处，蛋黄含有较高的胆固醇，它是组成血液的脂类物质之一，又是人体细胞的重要组成部分，对于生长发育期的婴幼儿和青少年是必需的。
所以，蛋黄是婴幼儿辅食的必备营养食材之一。
用冬瓜和蛋黄搭配制作的冬瓜蛋黄羹，是夏日补充营养、消暑清热的婴幼儿营养辅食，可根据需要适当食用，脾胃虚热、肢冷腹泻的婴幼儿要慎食。
冬瓜蛋黄羹的原料：
冬瓜100g 、蛋黄一个、 姜两片 、湿淀粉10g、 清水500g。
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每时每刻，关注美食天下...教你给10--12个月宝宝做辅食
来源:《吃出健康聪慧宝宝》-新浪
　　10-12个月宝宝辅助食品　　汤羹类&&　　番茄面包鸡蛋汤(适合11个月以上)　　原料：番茄1/2个，鸡蛋1个，高汤100克，面包2/3，盐少许。　　做法：用开水烫番茄，去皮切小三角形，备用。鸡蛋磕开，打入碗中，加盐调匀备用。在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄，水开后，将面包撕成小粒加入小锅中，煮3分钟，再将鸡蛋加入锅中，甩出漂亮的鸡蛋花，接着煮2分钟，至面包片软烂即可。　　营养秘诀：此汤味咸甜，能为宝宝提供丰富的碳水化合物、多种维生素、以及多种微量素，对宝宝身体发育很有好处。　　香甜翡翠汤(适合12个月以上)　　原料：香菇1朵，鸡肉20克，豆腐20克，西兰花10克，鸡蛋1个，高汤100克，盐少许。　　做法：香菇洗净切细丝，鸡肉切粒，豆腐冲洗后，用勺背压成豆腐泥，西兰花洗净，用热水烫熟后切碎。生鸡蛋打散搅拌均匀，高汤加水煮开后，下入香菇丝和鸡肉粒，再次煮开后，一次下入豆腐泥、西兰花和蛋液，焖煮3分钟左右，加少许盐调味即可。　　营养秘诀：香菇中含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶，对宝宝脑功能的正常发挥有重要的促进作用，并可预防甲肝。
共3页&1&&&&
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客服信箱： & 电话：010-“今天元宝满9个月啦，时间过得真的很快啊。话说，这个阶段的小盆友都开始干粥软饭，开开小荤了，可是我家这位还是只肯吃糊糊，不过最近疯狂地迷恋上了馒头和面条，一看见就要抢着吃。今天终于抽了点时间，做了鸡蛋面，其实也不是手擀面，是压面机压的。简单营养，关键是比买的干净多了。”
面粉(适量)
准备好面粉（我用了大概300g）、鸡蛋2个。
将面粉中间挖个坑。
将鸡蛋打入面粉坑中。
用筷子将面粉搅拌成絮状。
揉成面团，不用太光滑。
将面团切成1cm左右厚的面饼状。
将面饼两面沾上少许干面粉。
先用压面机1档，压一下成稍厚一些的面片。
压好厚再将两头往里折一下，选2档再压一下。
2档压好后不需再折，直接再用4档压一下。
选用最后一档7档，再压一下。此时面片已经很薄了。
用细面功能，将面片压成细面条即可。
如果觉得鸡蛋液少，可以适量增加蛋液或者加清水。宝宝吃的尽量调得软一些，如果太干，面团会很劲道，不容易煮烂。
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