【答案】分析：（1）选择食品保鲜剂要考虑物质的化学性质是否活泼、是否对人体有害、原料是否易得、价格是否经济等方面的问题；（2）根据氧化钙具有吸水性分析，氧化钙能和水反应生成氢氧化钙；（3）利用一分为二的观点看待事物的利弊．解答：解：（1）氮气是常用的充填气体，选用氮气的主要原因是氮气的化学性质不活泼，对人体无害，原料易得，价格经济．（2）生石灰和水反应的化学方程式为：CaO+H2O=Ca（OH）2；（3）食品添加剂虽然会量大了会对人体产生危害，但是少量时，可以改变食品的味道和颜色等，故选A．故答案为：（1）氮气的化学性质不活泼；（2）CaO+H2O=Ca（OH）2；（3）A．点评：本题主要考查物质的性质和用途及其化学方程式的书写方法，特别是书写化学方程式时要遵循质量守恒定律．
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科目：初中化学
食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．（1）包装熟食制品常加入防腐剂．丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠是由种元素组成，其相对分子质量为；（2）小包装糕点类食品常采用充气包装，氮气是常用的充填气体．请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是；（3）生石灰和硅胶（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥剂．生石灰和二氧化硅都属于（填序号）；①酸&&&&&&&&&&&②碱&&&&&&&&&&&③盐&&&&&&&&&④氧化物（4）维生素C（化学式为C6H8O6）对人体皮肤和牙龈的健康有重要作用，缺乏维生素C会引起坏血病．经研究表明，青少年每天都需要摄入60mg的维生素C，若其中12mg由水果补充．请计算回答：①维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比是；②若食用的水果以苹果计，已知每100g苹果含有维生素C的质量为4mg，那么每天需吃苹果的质量是g．
科目：初中化学
随着科学的进步，化学与人类健康的关系越来越密切．食品保鲜可以防止食品腐败，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放干燥剂和脱氧剂等．（1）包装熟食品时，常加防腐剂苯甲酸钠（C7H5O2Na），它是由四种元素组成的，碳元素与氧元素的质量比为9：8（填最简整数比）．（2）小包装糕点类食品常采用充气包装．氮气是常用的充填气体，请你根据氮气的性质说明选用氮气的主要原因氮气的化学性质稳定．（3）某脱氧剂的主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋中氧气和水蒸气．写出氢氧化铁的化学式Fe（OH）3．（4）下列有关说法中，对人体无害的是B．（填序号）A．为使蒸出的馒头更白，可多加增白剂&&&&&&&&&&&B．熬骨头汤时加点食醋C．将过期馒头中加入柠檬黄着色剂，再加工成“玉米馒头”后可放心食用 D．加工者用工业双氧水将发霉的筷子煮白了再卖．
科目：初中化学
为维护食品安全，卫生部公告自日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等．（1）过氧化钙的化学式为CaO2，其中氧的化合价为-1；CaO2属于氧化物（填“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”）．（2）食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧剂等．根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜，对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义．（a）氮气是常用的充填气体．你认为选用氮气的主要原因是化学性质不活泼．（b）生石灰是常用的干燥剂．请你用化学方程式表示选用生石灰的原因CaO+H2O=Ca（OH）2．
科目：初中化学
食品保鲜可以防止食品腐败，保持食品的营养和味道．食品保鲜的&&措施有添加防腐剂、充填充气、放置干燥剂和保险剂等．（1）包装熟食制品常加入防腐剂．丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠属于（氧化物、酸、碱或盐）（2）小包装糕点类食品常采用充气包装，氮气是常用的填充气体，请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是．（3）生石灰和硅胶（主要成分为硅酸盐）是常用的干燥剂．生石灰能用做干燥剂的原因是（用化学方程式表示）（4）某脱氧保险剂主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋袋中氧气．从而延长食品的保质期．该反应的化学方程式是．
科目：初中化学
食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．（1）包装熟食制品常加入防腐剂．丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠是由种元素组成，其相对分子质量为；（2）生石灰和硅胶（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥剂．生石灰和二氧化硅都属于（填序号）；①酸&&&&&&&&&&&②碱&&&&&&&&&&&③盐&&&&&&&&&④氧化物（3）某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋中的氧气，从而延长食品的保质期．已知该脱氧保鲜剂中活性铁粉的质量为1.4g，计算该脱氧保鲜剂最多能够吸收氧气g．（提示：反应的化学方程式为：4Fe+3O2+6H2O═4Fe（OH）3&&）（2012o雅安）用劣质的材料装修房屋，会造成甲醛（化学式为HCHO）超标．环境中甲醛超过国家规定的标准，则对人体健康有危害．
（1）甲醛是由三种元素组成的有机物；甲醛中，碳原子个数：氢原子个数=1：2，碳元素的质量分数是40%．
（2）房屋装修过程中，下列方法有利于降低甲醛污染的是AB．
A、用合格装修材料&&&&&& B、保持室内通风良好&&&&&&& C、向室内喷香水
（3）甲醛是有机物，写出白酒中一种有机物的名称乙醇和化学式C2H6O．
（4）唐幸福等人最近成功研制出一种单原子银催化剂，让甲醛跟氧气反应生成二氧化碳和水．试写出该反应的化学方程式HCHO+O2CO2+H2O．
解：（1）由甲醛的化学式为HCHO可知，甲醛是由碳、氢、氧三种元素组成；碳原子个数：氢原子个数=1：2；碳元素的质量分数=×100%=40%；
（2）用合格装修材料和保持室内通风良好有利于降低甲醛污染，而向室内喷香水与降低甲醛污染无关；
（3）白酒中含有乙醇的有机物，化学式为C2H6O；
（4）甲醛跟氧气反应生成二氧化碳和水，反应的化学方程式：HCHO+O2CO2+H2O．
故答案为：（1）三；1：2；40%；（2）AB；（3）乙醇；C2H6O；（4）HCHO+O2CO2+H2O．
（1）根据甲醛的化学式为HCHO可知其元素组成、碳原子和氢原子个数比以及碳元素的质量分数进行解答；
（2）根据用合格装修材料和保持室内通风良好有利于降低甲醛污染进行解答；
（3）根据白酒中含有酒精进行解答；
（4）根据甲醛跟氧气反应生成二氧化碳和水进行解答．答案（1）球形冷凝管或冷凝管 (1分) b (1分) （2）分水器中水面不再升高（无水珠下沉）(2分)（3）旋塞 (1分) 过滤（抽滤） (2分)（4）BD (2分) 正丁醚(2分) gkstk（5）88% (3分)点击查看答案解释本题暂无同学作出解析，期待您来作答点击查看解释相关试题只需一滴，清水就能变浓汤，这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”．分析得知，“一滴香”是通过化工合成，长期食用将危害人体健康，主要成分是乙基麦芽糖（化学式为C7H8O3），下_百度作业帮
只需一滴，清水就能变浓汤，这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”．分析得知，“一滴香”是通过化工合成，长期食用将危害人体健康，主要成分是乙基麦芽糖（化学式为C7H8O3），下
只需一滴，清水就能变浓汤，这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”．分析得知，“一滴香”是通过化工合成，长期食用将危害人体健康，主要成分是乙基麦芽糖（化学式为C7H8O3），下列说法正确的是（　　）A．乙基麦芽糖属于氧化物B．“一滴香”是由碳、氢、氧三个元素组成C．乙基麦芽糖是由7个碳原子、8个氢原子、3个氧原子构成D．乙基麦芽糖中碳元素的质量分数最高
A、乙基麦芽糖中含有三种元素，不属于氧化物，此项错误；B、乙基麦芽糖的化学式为C7H8O3，是由碳、氢、氧三个元素组成的，此项正确；C、乙基麦芽糖是分子构成的，分子是由7个碳原子、8个氢原子、3个氧原子构成的，说法错误，不合题意；D、乙基麦芽糖中碳元素的质量分数最高，正确；故选BD
本题考点：
分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；物质的元素组成；元素的质量分数计算．
问题解析：
A、氧化物由两种元素组成；B、根据“一滴香”的化学式分析；C、乙基麦芽糖是由分子构成的；D、根据化学式进行计算．（2012o泰安）日，央视《每周质量报告》报道：一些企业用皮革废料熬制工业明胶，在加工过程中添加重铬酸钾，在加热条件下重铬酸钾分解，反应的化学方程式为：4K2Cr2O74K2CrO4+2X+3O2↑，工业明胶制造药用胶囊，导致胶囊重金属铬超标．铬是一种重金属元素，能对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤．在通常情况下，铬单质是银白色有金属光泽的固体，有较高的熔点，是最硬的金属；在加热时，能与浓硫酸反应生成硫酸铬（其中铬元素化合价为+3价），同时还生成一种大气污染物和一种常见的液体．回答下列问题：（1）K2CrO4中铬元素的化合价是+6；K2Cr2O7分解生成X的化学式为Cr2O3；?（2）归纳铬单质的物理性质银白色有金属光泽的固体，熔点较高，金属中硬度最大；?（3）铬单质与浓硫酸反应的化学方程式为2Cr+6H2SO4（浓）Cr2（SO4）3+3SO2↑+6H2O；?（4）食品安全事件不断被报道，如：三聚氰胺、染色馒头等，在广大消费者中造成较大影响．面对事件要科学分析，正确判断．你认为下列认识缺乏科学性的是AB（填字母序号）．A．使用了化学添加剂的食品对人体都有危害?B．三聚氰胺、苏丹红、甲醛都是化工产品，食品安全事件都是化学惹得祸?C．物质对人体的影响与摄入量有关，量变才能引起质变?D．要合理膳食，使人体中各种常量、微量元素保持收支平衡?
解：（1）设铬元素化合价为X则：（+1）×2+X+（-2）×4=0，解得X=+6；根据反应前后原子个数和种类不变考虑，生成物中还缺少2个Cr、3个O，所以化学式为Cr2O3．（2）物理性质是不需要通过化学变化表现出来的性质，包括颜色、状态气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等所以银白色有金属光泽的固体，熔点较高，金属中硬度最大属于物理性质；（3）铬单质与浓硫酸反应的反应物是铬和硫酸，生成物是硫酸铬、水、二氧化硫，用观察法配平，反应条件是加热写在等号上边；二氧化硫后面标上上升符号；（4）使用了化学添加剂的食品对人体都有危害是错误的，例如酱油补铁是对人体有利的；食品安全事件都是化学惹得祸是错误的说法，太片面，要正确的使用化学制品就能防止危害的发生．故答案为：（1）+6；Cr2O3；（2）银白色有金属光泽的固体，熔点较高，金属中硬度最大；（3）2Cr+6H2SO4（浓）Cr2（SO4）3+3SO2↑+6H2O；（4）AB．（1）根据化合价的计算方法和质量守恒定律回答本题；（2）根据物理性质是不需要通过化学变化表现出来的性质；（3）根据方程式的书写方法考虑；（4）要两面看待问题有利就有弊．