缺铁性贫血应该补什么_百度知道
缺铁性贫血应该补什么
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缺什么补什么，药补不如食补。肉类红肉（如猪肉、牛肉，鸭血，猪血，猪肝）。素菜含铁最丰富的首先是芝麻，黑木耳，紫米，红枣，红衣花生，赤豆，菠菜。水果有梨，石榴，樱桃。还有鸡蛋炖成甜的吃补血效果很好。
缺铁性贫血的原因是缺铁，多吃点富含铁的食物，像动物肝脏，鸡蛋黄、海带、木耳、红衣花生、紫菜等。做菜多用铁炊具烹调，多吃富叶酸食物，含维生素多的食物，高蛋白的也要多吃哦，每天再服用几片铁之缘片，和富含维生素C的蔬菜水果，可促进铁元素的吸收来补铁，这样改善就更加全面了。饭后不要马上喝茶，过食冰冷性食物，过食粗糙类食物也是不允许的哦，一般常见的头晕，脸色苍白服用铁之缘片和食补一个月这样很容易改善的，最后祝你早日恢复健康。
缺铁性贫血是指当体内贮存的铁不能满足正常红细胞生成的需要而致的贫血。要注意纠正为什么会缺铁的原因，如果是饮食的问题；就多吃含有铁的食物，如果是其它原因最好是去医院看看
补血 ...............
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出门在外也不愁贫血要补 吃什么效果好
核心提示：临床观察表明，许多贫血患者，血红蛋白低下是由于身体内某一造血原料不足引起的。只要根据不同类型的贫血，补充相应的造血原料，贫血就能纠正。而补充原料，大部分患者只要注意饮食就能办到。
　　临床观察表明，许多贫血患者，血红蛋白低下是由于身体内某一造血原料不足引起的。只要根据不同类型的贫血，补充相应的造血原料，贫血就能纠正。而补充原料，大部分患者只要注意饮食就能办到。
　　(1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜;菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。
　　(2)叶酸和维生素B12缺乏性贫血，应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。
　　(3)蛋白质供应不足引起的贫血，应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉，以及豆类制品。
　　需要说明的是，贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态，补充食物时应逐渐增加，以免加重胃肠道负担，引起消化吸收不良。
　　食谱举例：
　　早餐：红糖小米粥(或牛奶)，咸面包、五香茶蛋、水果1个;
　　午餐：红烧鱼、香菇炒油菜、鸡血豆腐汤、米饭、桔子1个;加餐：红枣银耳羹;
　　晚餐：水饺(猪肉小白菜馅)、卤猪肝、呛莴笋胡萝卜、水果1个。
　　、)★红枣水，用20来颗红枣煲水喝，有点甜甜的，一天喝很多次也没关系，又简单，还有就是红桃k，也是不错的，
　　常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
　　1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了，
　　2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的
　　乌骨鸡
　　赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤
　　铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。补血先要从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物： 单位：毫克/100克食物
　　食品 铁 小米 4.7 大米 0.7~1.8 芹菜 8.5
　　油菜 3.4 菠菜 2.5 黄豆 11.0 菜花 1.8
　　白萝卜 1.9 胡萝卜 1.9 海带 158.0 紫菜 32.0
　　黑木耳 185.0 香菇 23.0 蛋黄 7.0 蚕豆 7.0
　　瘦猪肉 2.4 牛肉 3.2 羊肉 3.0 猪肝 25.0
　　鸡肉 1.5 牛乳 0.1
　　一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适量食用。
　　早晨菜单
　　1、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。
　　做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素(味精)。
　　2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可补血。
　　中午莱单
　　1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑。
　　2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。
　　晚餐莱单
　　1、 莴菜(莴笋)用花生油炒。
　　2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。
　　另外以下蔬菜也能起到补血的作用
　　金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
　　龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
　　咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。
　　黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。
　　发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
　　胡萝卜即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
　　菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
　　其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。
　　患有贫血的人，会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状
　　如果不及时进行治疗,后果会很严重
　　含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。所以，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
　　维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
　　B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。
　　蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
　　患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良，因此，要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲。事实上，美味的菜肴，对胃酸分泌也有促进作用。
（实习编辑：张婷婷）
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山药，又叫淮山，中医认为可益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。为何用山药炖鸽汤？因为山药有补阴而有清虚热的作用，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。 []
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Tipask 2.5Beta&.小孩子有点贫血要吃什么来补呢?_育儿问答_宝宝树
小孩子有点贫血要吃什么来补呢?
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主要是由于缺铁引起的，如果是缺铁性贫血，要进行食补，可以让宝宝多吃一些含铁丰富的食物，如动物肝脏、血皮菜（可与猪肝炒）等，另外，在用铁锅做菜时，可加入适量的醋进行炒或者煮，也有一定的补铁效果。贫血的孩子食欲会受到影响，建议你首先请医生用药物纠正宝宝的贫血，然后为宝宝制定合理的饮食安排进行食补。宝宝贫血多数是缺铁性贫血，原因是营养不平衡、胃肠功能障碍或造血物质相对缺乏。正常的孩子出生后，体内会储存许多铁，足够孩子3～4个月的所需，但是，随着孩子的成长，到了他半岁时，其体内的储存铁已经耗尽，此地，孩子的生长发育处于非常迅速时期，到孩子1岁时，血量较出生时能增加2倍，血红蛋白的总量翻一番。因此，这是孩子最需要铁的时期，如果没有及时为孩子添加含铁的辅食，或添加得量太少，都会使孩子因为缺铁而患上缺铁性贫血。贫血的孩子看上去脸蜡黄蜡黄的，或显得苍白，头发又细又稀，好烦躁，怕冷，身体抵抗力较弱，很容易患感冒、消化不良、腹泻甚至。化验检查，血红蛋白每100毫升少于11克。预防的方法是从孩子从下个月起，就添加含铁丰富的食物。由于蛋黄中的铁易于被吸收利用，所以蛋黄必不可少，，还可以吃些绿色蔬菜泥。可给孩子再加碎肉、肉松、动物血、肝泥等。含C的新鲜水果汁有利于促进孩子对铁的吸收。除了因为饮食中缺乏铁能引起缺铁性贫血外，失血、感染、胃肠紊乱也是缺铁性贫血的原因。有些父母长期给孩子喝未经煮沸的牛奶，也可能导致孩子肠道少量出血，从而使孩子患缺铁性贫血。因此牛奶要煮沸后再喂孩子。对患缺铁性贫血的孩子来说，控制感染非常重要，因为缺铁能使抵抗力下降，而感染又会加重贫血。治疗消化吸收紊乱及出血性的疾病，也是防治孩子贫血的重要措施。治疗缺铁性贫血的关键是补铁。可以给孩子服用10％的枸椽酸铁铵，每天每公斤体重1毫升，并加服维生素C。服药的时间最好在两餐之间，以减少铁对胃黏膜的刺激。开始服用铁时应从小量开始，以后逐渐增加，也可给孩子服用含铁丰富的婴儿食品如血宝等。有些孩子贫血严重，又不能口服，可考虑给其注射铁剂。需要小心的是，铁剂过多可以引起孩子中毒，中毒的表现是恶心呕吐，烦躁不安，一旦发现上述症状，就应停用铁剂，找医生诊治。重度中毒者，可出现昏睡、昏迷甚至死亡。所以，铁剂不是越多越好，没有贫血，就不应给孩子服用铁剂或含铁量很高的婴儿食品。即使确为缺铁所致的贫血，铁剂也应在医生指导下使用。特别提醒：有的父母知道菠菜中的含铁量比较高，就用菠菜给宝宝煮水喝。其实这样做是不科学的。因为，虽然菠菜中含铁量较高，但其所含的铁很难被小肠吸收，而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质，很容易与铁作用形成沉淀，使铁不能被人体所利用，从而失去治疗贫血的作用。同时，菠菜中的草酸还易与钙结合成不易溶解的草酸钙，影响宝宝对钙质的吸收。可见，婴儿期的宝宝常吃菠菜，不但达不到补血的目的，还会影响宝宝的生长发育。应该选用其他含铁丰富的食物如：苋菜水、肝泥等给这一阶段的宝宝补充铁质。吃菠菜前，最好先用沸水焯一下，破坏掉其中的草酸。
最佳回答者：
"建议吃动物肝脏"&的妈妈回答：
"建议吃动物肝脏"&的推荐知识：
有一名孕妇，怀孕已5个月，医生说这个时期容易贫血，需要注意补血，动物肝脏就是很好的补血美食。孕妇的家人于是经常给她做动物肝脏吃，猪肝、鸡肝、鹅肝轮着来。可是孕妇又听朋友说，肝脏是动物体内的解毒器官，聚集了很多毒素，不能多吃。这下她不知道该怎么办了：动物肝脏到底能不能多吃？
确实，对于食用肝脏存在两派说法：有人认为动物肝脏作为营养丰富的补血美食，是孕妇、儿童食谱中不可缺少的食品；但也有人反对，认为动物肝脏是动物体内最大的解毒器官和毒物&中转站&，聚集了很多毒素，不能多吃。
到底哪种说法更准确？动物肝脏可不可以作为孕妇和儿童的补血美食呢？
　动物肝脏营养丰富
以上知识内容来自宝宝树育儿网
&内脏和红枣
&吃点，猪肝也可以不过现在的猪肝不是很放心，所以我们是吃鸡肝，赤豆糖水，如果贫血不厉害的话尽量不要吃补品，食疗最好，
&一岁的孩子太小，食补范围太小，食取量有限，理应药物先补，控制病情发展。 &然后随着孩子年龄增长，食谱的日趋宽广，自然而然身体就强壮了。活动量的增加带动食量的增加，食补才适时！ &祝宝宝！
&吃多点动物内脏类。还有泥鳅，黄鳝不放血最的食物，红枣，炖肉类
&& 、菠菜、芹菜、动物的血。
恩，不是太清楚了。学习下。