为什么煮的绿豆稀饭的做法是红色滴???

煮稀饭那种绿豆用水泡发芽了能吃吗?
煮稀饭那种绿豆用水泡发芽了能吃吗? 5
补充:我本打算用水泡一下然后拿来熬绿豆汤的,但是隔了一天就发现发了一点芽,不知能否实用~
其他回答 (18)
再过几天就可以吃绿豆芽了
是可以吃的
满好吃的哦
当然可以吃
这就是豆芽菜啊
可以吃的,就是菜市场卖的那种绿豆芽
可以吃,要不绿豆芽怎么还有卖的呢
可以啊,可以再长长一点,然后吃豆芽啊
发芽了最好不要吃了
可以吃,不过不喜欢吃那
如果是你买的时间长了放在那里没吃长芽了我想可能就不能吃了,如果是泡在水里泡出芽的应该没关系,但是最好泡的时间也不要太长哦。
就是豆芽菜
可以炒菜吃!
不能吃.你是用水泡的.不是专门弄那个豆芽.完全是用水泡出来的话就不能吃.
再泡几天吃豆芽啊
等待您来回答
生活百科领域专家为什么绿豆稀饭煮好后却是红色的? | 吃货研究所小组 | 果壳网 科技有意思
795919人加入此小组
每次夏天都要吃绿豆稀饭,可是端上来的都是“红豆”稀饭,是什么原因导致了颜色的变换?
+ 加入我的果篮
估计是氧化了吧
绿豆只有绿豆皮是绿色的
动物遗传硕士
绿豆皮里面的多酚类物质氧化变成红褐色。多酚类物质是一种有益于人体健康的东东,所以绿色的绿豆汤比变红的更好。煮绿豆汤的过程中一直保持盖着锅盖,煮好后连锅放进冷水里让它迅速变凉,能更好地保持绿色。
你用的是黄糖么
的话:绿豆皮里面的多酚类物质氧化变成红褐色。多酚类物质是一种有益于人体健康的东东,所以绿色的绿豆汤比变红的更好。煮绿豆汤的过程中一直保持盖着锅盖,煮好后连锅放进冷水里让它迅速变凉,能更好地保持绿色。学习了
氧化的原因基本上,硬水地区的人要改用纯净水,要一直盖着锅盖,还要趁着新鲜喝,稍微一放,尤其是在碗里那个敞口高温下,很快就变红了
传说中,煮开花的是红的,不开花就是绿的(豆比较硬,只能喝汤)。中医角度貌似功效也不同,绿色的比较凉,红色的相对温和~
(C)2013果壳网&京ICP备号-2&京公网安备婆婆老煮绿豆稀饭给我喝说是降火的,能喝吗,还蒸米饭也放绿豆呢_育儿问答_宝宝树
婆婆老煮绿豆稀饭给我喝说是降火的,能喝吗,还蒸米饭也放绿豆呢
当时年龄:
来自:网页;
亲,可以喝的呢,绿豆现在天气这样热,喝点能败火防暑呢,亲,这样吃非常不错呢,夏天要多喝水多吃水果奥,防止上火之类的呢,少吃辛辣的食物,祝福亲好孕奥
最佳回答者:
不用这么夸张吧,如果要去胎毒,也不是每天都吃这个,绿豆太寒凉了,不能吃太多的,如果想去胎毒,可以喝玉米须水,两周喝一次就可以了
绿豆汤就算了,绿豆稀饭难吃死了!哪有那么多火天天要降啊
可以的,绿豆粥降火,但是不能吃太多,毕竟绿豆比较凉,吃多了不好的。绿豆适当的吃也可以去胎毒的,可以熬小米粥的时候放点。
能喝!但不要经常喝!熬点米粥
宝妈拉肚子吗?绿豆泻火,但是一直吃也不太好,容易拉肚子。建议和婆婆商量一下。偶尔放一次就可以了莫凡我人生中第二次把绿豆稀饭熬成红颜色。。。开开开心_重庆交通大学吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名:今日本吧第个签到,本吧因你更精彩,明天继续来努力!
本吧签到人数:0成为超级会员,使用一键签到本月漏签0次!成为超级会员,赠送8张补签卡连续签到:天&&累计签到:天超级会员单次开通12个月以上,赠送连续签到卡3张
关注:64,064贴子:
莫凡我人生中第二次把绿豆稀饭熬成红颜色。。。开开开心收藏
我人生中第二次把绿豆熬成红颜色。。。开开开心
1楼 22:59&|来自
熬绿豆中途加了水就会变红
收起回复2楼 23:01&|来自
不是本来就是红色吗。。。喝的绿豆水不都红色的吗
收起回复4楼 23:54&|
登录百度帐号我的游戏推荐游戏
后查看最近玩过的游戏
内&&容:使用签名档&&为兴趣而生,贴吧更懂你。或

我要回帖

更多关于 绿豆稀饭的做法 的文章

 

随机推荐