胆结石病人应该胆结石忌吃哪些食物物？胆结石病人禁吃食物有...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-05-17 18:03 标签： 胆结石忌吃哪些食物
专家指出，胆囊在我们人体中有着非常重要的地位，我们日常中所摄入的脂肪都要看胆汁来帮助消化和吸收，而如果得了，胆囊的消化吸收就会受到影响，所以胆病人在饮食方面一定要格外注意。那么胆结石病人应该忌吃哪些食物呢?
1、糖分过多的食物会刺激胰岛素分泌增多，而胰岛素则会使胆固醇增多，这样一来就容易导致形成新的结石，因此胆结石病人应该少吃糖，控制糖分的摄入。另外糖分如果被人体吸收很容易转化为脂肪导致高血脂，所以不管是胆结石病人还是正常人都应该注意糖分的摄入。
2、专家提醒烟酒以及含有酒精类的饮料不能沾，对于刺激的辛香料、碳酸饮料等要少接触，因为这些都是会使胃液分泌的食品，而胃液会刺激胆囊收缩，引起疼痛，还会增加结石的发病率。
3、胆固醇含量高的食物要少吃或者不吃，胆固醇含量高的食物包括动物内脏、肥肉、蟹黄、动物油等等，这些食物若大量摄入会导致结石再生，也会引起胆囊收缩发生胆绞痛。饮食上要忌吃油炸食物。
4、容易导致胀气的食物要尽量避免，比如马铃薯、洋葱、黄豆、韭菜等等，而对于牛奶，可选择脱脂牛奶，精加工食物及高糖分食物忌吃。
5、饮食的控制对胆结石病人来说十分重要，养成饮食要有规律、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。
胆结石病人应该忌吃哪些食物?以上就是相关介绍，专家指出，饮食只能起到辅助作用，胆结石最终解决方法还是要靠手术，如果患者胆囊功能没有丧失就可以采用保胆的方法，为以后生活质量提供保障。如果胆囊出现萎缩或者坏死，那么应该果断切除胆囊，避免严重后果的出现。
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　　随着现在人们的生活水平不断的提高，在生活的方式和饮食的习惯也在不断的改变。很多人在饮食上面开始不节制了，过量的摄入高脂肪的视频，生活中很多人饮食不规律。导致了胆结石的出现，有人说胆结石不会出现什么症状就不用治疗，四川最好的结石病医院专家告诉大家，这是错误的想法，下面就由专家为大家介绍：胆结石不治疗严不严重。
　　阅读推荐：四川治疗胆结石多少钱
　　本身胆结石的危害就很大，而要是胆结石长时间不治疗，就会产生很多危害，不少患者都是因为没有治疗，产生了胆绞痛，甚至得了胆囊癌。在没有症状的间歇期内，结石在胆囊中漂浮不定，在这种情况下，病人没有任何感觉。油餐后或在夜间，胆结石易卡在胆囊颈部或胆囊管内，导致结石嵌顿，胆囊里的胆汁流不出来，使胆囊内压力升高，胆囊膨胀，而胆囊为排出胆汁，不得不加强收缩。
　　一般来说，不少胆结石患者会产生胆囊癌，胆囊癌的特点是误诊率很高，可达79.5%。因为常常患者是在接受胆结石手术时，才被发现患上了胆囊癌，这时多为晚期，疗效极差，绝大多数患者在一年内死亡。这个数字很是严重，要是不治疗，胆结石的危害就会发挥作用。
　　以上就是四川最好的结石病医院专家对胆结石不治疗严不严重这个问题的解析。希望对大家有所帮助。你要是看完本文还有什么地方不明白，或者对本院还有什么疑问。你都可以在线咨询专家，跟专家进行一对一的交流，相信专家会告诉你满意的答案。
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健康咨询描述：
有胆结石。现在在用胆舒康贴剂，请问医生胆结石病人应该忌吃哪些食物呢？
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想得到怎样的帮助：胆结石病人应该忌吃哪些食物呢。（感谢医生为我快速解答——该。）
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病情分析：您好，根据您的描述，您是患有胆结石，胆结石的治疗一般是需要手术的，而暂时不手术的话，日常饮食要注意，主要是避免过于油腻和暴饮暴食，指导意见：您好，您所说的这种情况主要是避免过于油腻，避免暴饮暴食，预防结石嵌顿引起的急性胆囊炎，而最好还是能够手术治疗，希望我的回答能帮到您。
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病情分析：根据描述，考虑患者为胆结石，一般可以引起疼痛、消化不良等，需要使用药物治疗，注意饮食指导意见：建议患者继续使用药物治疗，不要吃辛辣刺激油腻的食物，规律饮食，不要暴饮暴食，注意休息
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胆结石病人应该忌吃哪些食物
提问者采纳
胆结石的自我护理要点： 1．不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果，妊娠期妇女应引起足够的重视。 2．注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫如蛔虫等. 3．多进行体育锻炼，尤其是进入40岁后的女性，在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解。 4．有胆囊炎、糖尿病、肾炎、甲状腺功能低下的患者要积极治疗，防止诱发胆结石。 5．按时进餐，避免胆汁在胆囊内潴留时间过长。 6．每年定期体检，包括肝胆B超检查。 7．病人康复期饮食要做到“五要”“五忌”： 五要： 1．讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。 2．多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。 3．尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。 4．适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。 5．多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水）。 五忌：1。 1．忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。 2．忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。 3．忌暴饮暴食。 4．忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。 5．忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。
提问者评价
谢谢回答得如此详细！
忌生辣腥冷，肥肉，动物内脏。油炸，烧烤，煎的食物。还有蜜饯和腌制的食品也尽量不要吃。 应该多吃蔬菜和水果。清淡，少吃多餐。如果蔬菜纤维太多，也不适合多吃。
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避免食用易胀气食物：不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。
大笔如椽画虎画皮难画骨血肉相连uYnU
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