为什么我新买的壶热水浇上去10秒都不会彻底干，而我以前有的壶3秒就干了，吸水性不好，泥料应该也不好。

上面是很多壶友遇到的情况，很多壶友也会问过我类似问题，下面我来说说我的观点（个人观点仅参考，自己可以去试验论证）。

观点一：紫砂壶表面干的快并非完全被壶体吸收掉的，大部分是流淌掉的，剩下的薄薄的一层是热量蒸发掉的。

1、如果是吸收掉的，那你浇冷水或者温水试试呢，照理说也差不多啊，结果是大量的水也流掉了，而剩下的水很难干。

2、其次壶的肩膀，盖子上比较平面导致积水流不掉的区域热水一样也干不了。

3、壶里面加满热水，然后再在表面淋热水干的更快，因为更热了，蒸发的更快。

另一个结论：挂水越好的壶干的肯定越慢，比如新壶和已经养出包浆的壶比，颗粒明显和颗粒细腻的壶比，花壶、供春壶和光壶比。因为新的壶表面比较粗糙，而颗粒大的壶和供春壶等挂水太好，很多水会流不掉，就干的很慢。

最终结论：这个所谓的识别泥料好坏的方法完全不靠谱，是一些商家忽悠人的一种手段而已。

观点二：紫砂壶清洗干净后放好几天壶内的积水也不会干，这是泥料不好吗？

我先举几个例子，大家可以了解对照一下：

1、朱泥壶、大红袍壶基本上都不会干，至少我还没见到过干得快的朱泥、大红袍壶。

2、烧结不到位的壶，吸水性非常好，当然一般壶不会故意烧结不到位。有时候是为了达到某种呈色效果，让壶的烧制温度稍微降低点，没达到最佳的烧结温度。或者有的泥料容易出问题，适当降低点温度可以增加成功率和稳定性，同时也会导致吸水性比较好。

3、相对第2条，同一把壶烧的熟了会比欠火的吸水性差，温度再拉高吸水性会更差。

结论：1、其实上面3条是连着的，因为相对温度越高，紫砂壶瓷化越严重，声音也就越脆，吸水性也就越差。朱泥、大红袍瓷化肯定是严重的，声音也是最脆的，吸水性也是最差的。吸水性好，夺香也会明显，所以朱泥、大红袍的壶适合泡高香型茶叶，比如铁观音，岩茶之类的，基本上不会夺香。

2、除了上面温度因素，我也遇到过很低端的化工泥料吸水性极好的，也有很珍贵的泥料吸水性极好的，所以吸水性的好坏和泥料的好坏我认为并没有绝对关系。我无法从原理上来解释，也翻过很多紫砂书籍都没有对这个问题展开研究，我想和泥料本身的结构和致密度有关，我只是把我遇到的现象总结出来，并没有什么规律可言。大家也可以做测试，很多商家会利用各种现象来误导大家。

3、我还发现几个细节，比如低端的灌浆壶吸水性就往往很好，紫泥的吸水性相对比较好，段泥的相对紫泥要差（只能说大多数情况）。而有时候粗陶、红砖的材质，吸水性反而非常好。

最终结论：我认为紫砂材质吸水性的好坏和泥料的品质没有任何直接的关系。