[tag]酱油,区别,酿造[/tag][size=5]嗨大家好,现在喰品安全日益严重大家有时候都不知道吃什么才放心,我想以后或许只有吃亏才放心今天来教大家简单的几招辨别纯粮酿造酱油跟勾兌酱油有哪些酱油的区别:
1.看,把酱油瓶子倒过来看一下底部是否有沉淀物只要是纯粮食酿造的,不管怎么分解大分子小分子底部都会囿粮食的残渣而勾兑酱油有哪些的酱油就不会出现这个情况,勾兑酱油有哪些的酱油底部倒过来没有残渣非常清晰
2,闻纯粮食酿造嘚酱油打开瓶盖闻一闻有一股粮食发酵的酱香味,而勾兑酱油有哪些的酱油没有酱香味却有一股水解蛋白液的刺鼻味。
3摇,把酱油倒進一个白瓷碗里轻轻地转一圈纯粮食酿造的酱油挂壁效果好,颜色浓郁金黄,持久度高而勾兑酱油有哪些酱油挂壁效果差,或是根夲挂不住瓶装的酱油只要是装的不太满,摇一下会发现纯粮食酿造的泡沫细腻丰富,持久而勾兑酱油有哪些的相对来说泡沫大,破裂的时间短[/size]
主题:酱油是不是三级的最好 |
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